ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Μετά από ένα έμφραγμα, η θεραπεία εστιάζει στην πρόληψη μελλοντικής καρδιακής προσβολής ή οποιωνδήποτε σχετικών επιπλοκών, όπως ένα εγκεφαλικό επεισόδιο.
Αυτό που τρώτε έχει επίδραση στον τρόπο λειτουργίας του σώματός σας, συμπεριλαμβανομένης της καρδιάς σας. Η αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο να υποστείτε άλλη μια καρδιακή προσβολή.
Ακολουθεί μια ανάλυση των δίαιτων που μπορούν να βοηθήσουν και των τροφών που μπορεί να βλάψουν.
Τα καλύτερα φαγητά φιλικά προς την καρδιά
Μια υγιεινή διατροφή για την καρδιά αποτελείται από:
- πολλά φρούτα και λαχανικά
- άπαχα κρέατα
- πουλερικά χωρίς δέρμα
- ξηρούς καρπούς, φασόλια και όσπρια
- ψάρι
- ολικής αλέσεως
- φυτικά έλαια, όπως το ελαιόλαδο
- γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά
- αυγά (μπορείτε να τρώτε έως και έξι την εβδομάδα)
Όλα αυτά είναι χαμηλά σε κορεσμένα λιπαρά και κενές θερμίδες. Κατά κανόνα, φροντίστε το πιάτο σας να είναι μισογεμάτο και να περιέχει ποικιλία λαχανικών σε κάθε γεύμα.
Τα κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη θέση των φρέσκων ποικιλιών, εφόσον δεν περιέχουν αλάτι και ζάχαρη.
Το ψάρι είναι μια από τις καλύτερες τροφές για την καρδιά σας, αλλά πρέπει να επιλέξετε τα σωστά είδη. Τα λιπαρά ψάρια θεωρούνται τα καλύτερα επειδή είναι φορτωμένα με ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης και προάγουν την υγεία των αγγείων.
Στόχος να τρώτε τουλάχιστον 2 μερίδες ψαριού την εβδομάδα. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:
- σολομός
- σαρδέλες
- τρώκτης
- ρέγγα
- σκουμπρί
Όταν πρόκειται για ποτά, το καλύτερο στοίχημά σας είναι το νερό. Εάν δεν σας ενδιαφέρει η γεύση του απλού νερού, πειραματιστείτε κόβοντας σε φέτες ένα λεμόνι, ένα αγγούρι ή ένα μούρο και προσθέτοντάς το στο νερό σας για μια απολύτως φυσική γεύση.
Τύποι δίαιτας
Εάν ενδιαφέρεστε να ακολουθήσετε ένα πιο δομημένο διατροφικό πρόγραμμα, υπάρχουν μερικές διαφορετικές δίαιτες που είναι υγιεινές για την καρδιά που πρέπει να λάβετε υπόψη.
Θυμηθείτε να κρατάτε τον γιατρό σας ενήμερο. Πείτε τους εάν σκοπεύετε να δοκιμάσετε μια νέα δίαιτα ή ζητήστε παραπομπή σε έναν διατροφολόγο που μπορεί να σας βοηθήσει να επιλέξετε ένα υπάρχον πρόγραμμα διατροφής ή να προσαρμόσετε ένα για εσάς.
Η μεσογειακή διατροφή
Η μεσογειακή διατροφή έχει συγκεντρώσει μεγάλη προσοχή τα τελευταία χρόνια, και αυτό είναι καλό.
Μια πρόσφατη ανασκόπηση μακροχρόνιων μελετών επισημαίνει τα καρδιαγγειακά οφέλη αυτού του διατροφικού προγράμματος, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού.
Αυτή η δίαιτα εστιάζει σε υγιή λίπη, όσπρια, ψάρια, φασόλια και δημητριακά, μαζί με πολλά φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Μπορείτε να απολαύσετε γαλακτοκομικά και κρέας μόνο σε περιστασιακή βάση.
Η μεσογειακή διατροφή εστιάζει επίσης στη χρήση φυτικών ελαίων, όπως το ελαιόλαδο, αντί του βουτύρου.
Εάν επιλέξετε να εντάξετε γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή σας, βεβαιωθείτε ότι έχουν
Αναζητήστε άπαχο γάλα και γιαούρτι χωρίς λιπαρά αντί για επιλογές με πλήρη λιπαρά.
ΠΑΥΛΑ
Οι διατροφικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης (DASH) είναι ένα άλλο πρόγραμμα διατροφής που χρησιμοποιείται για την προώθηση της υγείας της καρδιάς μειώνοντας την αρτηριακή σας πίεση.
Όπως η μεσογειακή διατροφή, έτσι και η δίαιτα DASH επικεντρώνεται σε φυτικές τροφές μαζί με άπαχα κρέατα.
Η μεγαλύτερη διαφορά είναι ότι το DASH επικεντρώνεται στη μείωση του νατρίου στη διατροφή σας, με στόχο
Ενώ η μεσογειακή διατροφή δεν αντιμετωπίζει άμεσα τα όρια νατρίου, η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών μπορεί να σημαίνει λιγότερη φυσική πρόσληψη νατρίου.
Με το DASH, μπορείτε επίσης να φάτε
Φυτική διατροφή
Γνωστή και ως «τροφή προς τα φυτά», μια διατροφή με βάση τα φυτά συνίσταται στην κατανάλωση λίγου έως καθόλου κρέατος.
Όπως υποδηλώνει το όνομα, η φυτική διατροφή επικεντρώνεται στα φρούτα και τα λαχανικά, μαζί με τα δημητριακά, τα όσπρια και άλλες μη ζωικές πηγές τροφής.
Εκτός από το ότι είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι προάγει την υγεία της καρδιάς, η κατανάλωση περισσότερων φυτικών τροφών συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο:
- Καρκίνος
- Εγκεφαλικό
- διαβήτης τύπου 2
Τρώγοντας λιγότερο κρέας σημαίνει ότι θα καταναλώνετε επίσης λιγότερα κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη.
«Καθαρό» φαγητό
Αν και δεν είναι μια συγκεκριμένη δίαιτα αυτή καθαυτή, η «καθαρή» διατροφή είναι ένας όρος που χρησιμοποιείται πολύ πιο συχνά όταν συζητάμε τις διατροφικές συνήθειες. Αυτός ο τύπος διατροφής αποτελείται από τροφές από ολόκληρες μόνο τις πηγές τους, ενώ ελαχιστοποιεί τις επεξεργασμένες εκδόσεις τους.
Τα κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα προϊόντα αποτελούν εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα.
Η καθαρή διατροφή μειώνει αυτόματα την πρόσληψη αλατιού, πρόσθετων σακχάρων και κορεσμένων λιπαρών που βρίσκονται συχνά σε επεξεργασμένα τρόφιμα. Για ένα πραγματικά υγιεινό πρόγραμμα διατροφής για την καρδιά, ωστόσο, θα θελήσετε επίσης να περιορίσετε το κόκκινο κρέας.
Τροφές προς αποφυγή
Ως εμπειρικός κανόνας, θα θέλετε να αποφύγετε την υπερβολική ζάχαρη, το αλάτι και τα ανθυγιεινά λίπη. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα μετά από καρδιακή προσβολή.
Ακολουθεί μια μερική λίστα τροφών που πρέπει να περιορίσετε ή να αποφύγετε:
- γρήγορο φαγητό
- τηγανιτό φαγητό
- τρόφιμα σε κουτί
- κονσέρβες (τα λαχανικά και τα φασόλια αποτελούν εξαιρέσεις, αρκεί να μην υπάρχει πρόσθετο αλάτι)
- καραμέλα
- πατατάκια
- επεξεργασμένα κατεψυγμένα γεύματα
- μπισκότα και κέικ
- μπισκότα
- παγωτό
- καρυκεύματα όπως μαγιονέζα, κέτσαπ και συσκευασμένο dressing
- κόκκινο κρέας (απολαύστε μόνο σε περιορισμένες ποσότητες)
- αλκοόλ
- υδρογονωμένα φυτικά έλαια (αυτά περιέχουν τρανς λιπαρά)
- αλλαντικά
- πίτσα, μπέργκερ και χοτ ντογκ
Για μια χαρούμενη καρδιά, περιορίστε την πρόσληψη κορεσμένων λιπαρών και αποφύγετε εντελώς τα τρανς λιπαρά (που βρίσκονται στα υδρογονωμένα έλαια).
Τα κορεσμένα λιπαρά δεν πρέπει να αποτελούν περισσότερο από
Για να διαχειριστείτε την αρτηριακή πίεση, περιορίστε την ημερήσια πρόσληψη νατρίου σε
Ρωτήστε το γιατρό σας εάν τα ροφήματα με καφεΐνη, όπως ο καφές και το τσάι, είναι κατάλληλα για την καρδιά σας. Απολαύστε αυτά τα ροφήματα με μέτρο χωρίς προσθήκη κρέμας, γάλακτος ή ζάχαρης.
Τι γίνεται με τα συμπληρώματα;
Το σώμα σας επεξεργάζεται τα συμπληρώματα με διαφορετικό τρόπο από τα τρόφιμα, επομένως είναι πιθανό να απορροφήσετε περισσότερα από τα πραγματικά τρόφιμα παρά από τα παρασκευασμένα χάπια.
Τα συμπληρώματα γενικά λαμβάνονται υπόψη εάν δεν λαμβάνετε αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε από τη διατροφή σας.
Εάν είστε χορτοφάγος, μπορεί να μην λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη Β-12 ή σίδηρο. Ο γιατρός σας μπορεί να ζητήσει εξετάσεις για τον έλεγχο αυτών των θρεπτικών συστατικών στο αίμα σας. Θα συστήσουν συμπληρώματα εάν τα επίπεδά σας είναι χαμηλά.
Μπορεί επίσης να σας προτείνουν να πάρετε ένα συμπλήρωμα ιχθυελαίου εάν τρώτε λίγο έως καθόλου ψάρι.
Από την άλλη πλευρά, ορισμένα συμπληρώματα μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία της καρδιάς σας. Το βήτα-καροτένιο είναι ένα παράδειγμα. Αυτή η μορφή βιταμίνης Α έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τις πιθανότητές σας να υποστείτε άλλη μια καρδιακή προσβολή.
Φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν πάρετε οποιαδήποτε συμπληρώματα. Μπορούν να σας συμβουλεύσουν για το ποια είναι ασφαλή να πάρετε.
Άλλες συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής για την καρδιά
Η διατροφή είναι βασικό συστατικό για τη συνολική υγεία σας, ειδικά όταν πρόκειται για θέματα καρδιάς. Εκτός από την καλή διατροφή, άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας της καρδιάς.
Τακτική άσκηση
ο
Δεν χρειάζεται να συμμετάσχετε σε γυμναστήριο. Το περπάτημα στη γειτονιά σας ή οι γύροι κολύμβησης στην τοπική σας πισίνα θα κάνουν το κόλπο.
Χάστε βάρος, εάν χρειάζεται
Ρωτήστε το γιατρό σας εάν βρίσκεστε σε ένα υγιές εύρος βάρους. Το υπερβολικό σωματικό βάρος ασκεί περιττή πίεση στην καρδιά.
Εάν πρέπει να χάσετε λίγο βάρος, μπορείτε να συνεργαστείτε με έναν διατροφολόγο για να καταλάβετε ποιες τροφές μπορείτε να φάτε για να σας βοηθήσουν να πετύχετε τον στόχο απώλειας βάρους.
Μάθετε να διαχειρίζεστε το άγχος
Το άγχος μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία της καρδιάς σας. Η εξάσκηση τεχνικών ενσυνειδητότητας ή διαλογισμού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους.
Κόψε το κάπνισμα
Η διακοπή του καπνίσματος είναι σημαντική για την υγεία σας είτε έχετε καρδιακή πάθηση είτε όχι. Εάν καπνίζετε, μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με συμβουλές σχετικά με το πώς να ξεκινήσετε το ταξίδι σας προς τη διακοπή του καπνίσματος.
Μπορούν να σας προτείνουν διαδικτυακούς πόρους, εφαρμογές για κινητά και ομάδες υποστήριξης
Αποχή από το αλκοόλ
Το αλκοόλ είναι αραιωτικό του αίματος, επομένως θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο μόνο εάν είχατε έμφραγμα. Ωστόσο, είναι καλύτερο να αποφύγετε εντελώς τα αλκοολούχα ποτά.
Εάν χρειάζεστε βοήθεια για να μειώσετε την κατανάλωση αλκοόλ, εξετάστε το ενδεχόμενο να γίνετε μέλος μιας διαδικτυακής κοινότητας ή ομάδας υποστήριξης στην πόλη σας.
Ελέγξτε την ψυχική σας υγεία
Απαντήστε σε 6 απλές ερωτήσεις για να λάβετε μια αξιολόγηση για το πώς διαχειρίζεστε τη συναισθηματική πλευρά της αποκατάστασης της καρδιακής προσβολής, μαζί με πόρους για την υποστήριξη της ψυχικής σας ευεξίας.
Η υγιεινή διατροφή είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποτρέψετε μια άλλη καρδιακή προσβολή και να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής σας. Μιλήστε με το γιατρό σας ή έναν διατροφολόγο σχετικά με τρόπους με τους οποίους μπορείτε να κάνετε χρήσιμες αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες.
Discussion about this post