Αν το έντερο σας μπορούσε να μιλήσει: 10 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε

1. Είναι τα κακά σας εντός προγράμματος;

Οι κανονικές κακώσεις μπορεί να εμφανιστούν οπουδήποτε από τρεις φορές την εβδομάδα έως τρεις φορές την ημέρα. Ενώ κάθε έντερο είναι διαφορετικό, ένα υγιές έντερο έχει συχνά ένα μοτίβο. Για να βάλουμε το χρονοδιάγραμμα σε μια προοπτική, χρειάζονται γενικά 24 έως 72 ώρες για να περάσει το φαγητό σας μέσω του πεπτικού σας συστήματος. Η τροφή φτάνει στο παχύ έντερο (κόλον) παρά μόνο μετά από έξι έως οκτώ ώρες, οπότε το να ανεβείτε στην τουαλέτα γίνεται μετά από αυτό. Επομένως, μην τρομάξετε τον εαυτό σας να καθίσετε στην τουαλέτα περιμένοντας την πτώση (που μπορεί να οδηγήσει σε αιμορροΐδες).

Εάν το πρόγραμμά σας είναι εκτός λειτουργίας, μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα. Η δυσκοιλιότητα έχει πολλές αιτίες, από αφυδάτωση ή χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες έως προβλήματα με τον θυρεοειδή, αλλά το καλύτερο στοίχημά σας είναι να ελέγξετε πρώτα τη διατροφή σας. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε αρκετό νερό και συμπεριλάβετε μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών στη διατροφή σας.

Ψστ. Εάν δεν κάνετε τακτικά κακά, θα μπορούσατε να κρατάτε το φαγητό που φάγατε μέρες – ακόμα και πριν από εβδομάδες. Τα απόβλητα που κρέμονται περισσότερο από όσο θα έπρεπε σημαίνει επίσης ότι σαπίζουν στο σώμα σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μια πιθανή αιτία δυσοσμίας αερίων και άλλων προβλημάτων υγείας.

2. Τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι εισβολείς του διαστήματος

Τα επεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν φλεγμονή στην επένδυση του γαστρεντερικού μας συστήματος, το ακριβές μέρος όπου απορροφάται η τροφή. Το έντερό σας μπορεί να μην αναγνωρίζει αυτό που έχετε φάει ως εύπεπτη τροφή και αντ’ αυτού ερμηνεύει την παρουσία τροφών όπως το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη ή τα τεχνητά συστατικά ως «επιτιθέμενο».

Αυτό προκαλεί μια φλεγμονώδη απόκριση στην οποία το σώμα μας κυριολεκτικά καταπολεμά αυτές τις τροφές σαν να ήταν μόλυνση. Η προσκόλληση σε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα, όπως ολόκληρα φρούτα, λαχανικά και μη επεξεργασμένα κρέατα, μπορεί να μειώσει το άγχος που δημιουργεί αυτό στο σώμα σας.

3. Όχι πάντα λάτρης της γλουτένης

Υπάρχει απόδειξη ότι η γλουτένη αυξάνει την εντερική διαπερατότητα (αναφέρεται επίσης ως «διαρρέον έντερο»), ακόμη και αν δεν έχετε κοιλιοκάκη. Αυτό σημαίνει ότι σωματίδια όπως άπεπτα τρόφιμα και απορρίμματα, και παθογόνα όπως τα βακτήρια, μπορούν να περάσουν από την υποβαθμισμένη επένδυση των εντέρων σας, να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος και να προκαλέσουν συνολική φλεγμονή και ασθένεια.

Ο καλύτερος τρόπος για να δείτε εάν η γλουτένη είναι απαγορευμένη είναι να εξαλείψετε εντελώς τη γλουτένη για τουλάχιστον 4 εβδομάδες και να δείτε τι λέει το έντερό σας όταν τη δοκιμάσετε ξανά.

Φροντίστε να διαβάσετε τις ετικέτες και τις λίστες συστατικών! Το σιτάρι μπορεί να βρεθεί σε πολλά ανυποψίαστα τρόφιμα (ως συνδετικό, πληρωτικό κ.λπ.), όπως τσίχλες, dressing σαλάτας, πατατάκια, μπαχαρικά και άλλα.

Γιατί το κάνετε
αισθάνεστε χειρότερα όταν επαναφέρετε τη γλουτένη; Εκτεταμένη περίοδος
η εξάλειψη της γλουτένης μπορεί να μειώσει τα ένζυμα του σώματος που διασπούν τη γλουτένη και
άλλα δημητριακά. Αυτό μπορεί να συμβάλει σε περισσότερα συμπτώματα όταν το επαναφέρετε αργότερα.

Συμπλήρωμα με το ένζυμο ΑΝ-ΠΕΠ μπορεί να είναι χρήσιμο για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη που πρέπει να ακολουθήσουν μια μακροχρόνια δίαιτα χωρίς γλουτένη, αλλά θέλουν να ελαχιστοποιήσουν τα συμπτώματα από τυχαία έκθεση.]

4. Απομονώνεται χωρίς πρεβιοτικά

Εάν έχετε πάρει πρόσφατα αντιβιοτικά, θα χρειαστεί να βοηθήσετε το έντερό σας να κάνει ξανά νέους φίλους. Τα αντιβιοτικά εξαφανίζουν όλα τα βακτήρια, συμπεριλαμβανομένων των καλών που είναι γνωστά ως προβιοτικά, όπως π.χ γαλακτοβάκιλλος και bifidobacterium.

Τα πρεβιοτικά, όπως τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα σπαράγγια, οι μπανάνες και τα όσπρια, παίζουν διαφορετικό ρόλο από τα προβιοτικά. Είναι διαιτητικές ίνες που τροφοδοτούν τα καλά βακτήρια στο έντερο σας, βοηθούν στον εκ νέου ενοφθαλμισμό του μικροβιώματος σας και αντισταθμίζουν τις επιπτώσεις της αλλοιωμένης χλωρίδας του εντέρου σας. (Τα αντισυλληπτικά χάπια μπορεί επίσης να αλλάξουν το περιβάλλον του εντέρου σας.)

5. Γέμισε με ξινολάχανο!

Μαζί με τα πρεβιοτικά των φίλων σας, το έντερο σας χρειάζεται μια υγιή δόση προβιοτικών για να διατηρήσει τα συστήματα του σώματός σας ισχυρά. Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση όπως το kimchi, το ξινολάχανο, το miso και το tempeh, και ποτά όπως το κεφίρ και η κομπούχα, έχουν ζωντανές καλλιέργειες που βοηθούν το έντερό σας να διασπάσει τα τρόφιμα και να βελτιώσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Εάν δεν καταναλώνετε ήδη τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, ξεκινήστε με 1/4 φλιτζάνι τη φορά και προχωρήστε σε μεγαλύτερες ποσότητες. Η κατάδυση με μεγαλύτερη μερίδα μπορεί να προκαλέσει πεπτικές διαταραχές.

6. Νιώθεις πεσμένος; Μπορεί να είναι το φαγητό σου

Όταν η πέψη σας διακυβεύεται, το σώμα μας μπορεί να υποπαράγει νευροδιαβιβαστές, όπως η σεροτονίνη. (95 τοις εκατό της σεροτονίνης παράγεται στο λεπτό έντερο.) Η χαμηλή σεροτονίνη αποδίδεται στο άγχος, την κατάθλιψη και άλλα προβλήματα ψυχικής υγείας.

Μπορεί να μην ισχύει για κάθε άτομο με αυτά τα προβλήματα, αλλά ο καθαρισμός της διατροφής σας μπορεί να ανακουφίσει την ομίχλη του εγκεφάλου, τη θλίψη και τη χαμηλή ενέργεια.

7. Κοιμηθείτε μέσα τα Σαββατοκύριακα

Μην αισθάνεστε ένοχοι που παραλείψατε το brunch για να πάρετε μια επιπλέον ώρα κάτω από τα σκεπάσματα, ειδικά αν δεν έχετε κοιμηθεί σωστά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Οι ερευνητές εξακολουθούν να εξετάζουν τη σχέση ύπνου εντέρου για να επαληθεύσουν εάν η βελτίωση της υγείας του εντέρου σας θα επηρεάσει τον ύπνο, αλλά υπάρχει σίγουρα μια σχέση μεταξύ του κακού ύπνου και του βακτηριακού περιβάλλοντος του εντέρου σας.

Ο επαρκής ύπνος βοηθά στη μείωση των επιπέδων κορτιζόλης και αφήνει χρόνο στο έντερο να επανορθωθεί. Γλιστρήστε λοιπόν τη μάσκα ύπνου σας πίσω στα μάτια σας και αγκαλιάστε το επόμενο αργά το πρωί.

8. Αργή και σταθερή κερδίζει τον αγώνα

Αν τρώτε αργά, χτυπήστε τον εαυτό σας στην πλάτη! Το να αφιερώνετε χρόνο για να μασάτε την τροφή σας βοηθά πραγματικά στην εκκίνηση της πεπτικής διαδικασίας. Καθώς διασπάτε την τροφή σας σε μικρότερα κομμάτια με τα δόντια σας και διεγείρετε την παραγωγή σάλιου, δίνετε επίσης σήμα στο υπόλοιπο σώμα σας ότι είναι ώρα για το πεπτικό σύστημα να πιάσει δουλειά.

9. Χαλαρώστε το μυαλό σας για να επαναφέρετε το έντερό σας

Όσο πιο χαλαροί είστε, τόσο καλύτερα θα είστε σε θέση να θρέψετε το σώμα σας — και δεν μιλάμε μόνο για την πέψη.

Το άγχος μπορεί να αλλάξει το έντερό σας, μετατρέποντάς το σε ένα κλουβί πεταλούδας δυσφορίας. Η έρευνα δείχνει ότι αφιερώνοντας χρόνο για διαλογισμό μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων των εντερικών διαταραχών. Για μια επιπλέον προσεκτική ώθηση, μάθετε ποιο συγκεκριμένο προβιοτικό στέλεχος είναι κατάλληλο για τη διάθεσή σας.

10. Κανένα νέο είναι καλό νέο

Εάν δεν έχετε ακούσει για το έντερό σας εδώ και καιρό, αποβάλλετε τακτικά και δεν αντιμετωπίζετε φούσκωμα ή πόνο στην κοιλιά, τα πάτε μια χαρά. Αν μπορούσε να μιλήσει, θα σας ευχαριστούσε που το κρατήσατε τρέφεται και υγιές και που δημιουργήσατε ένα περιβάλλον χωρίς άγχος για να ευδοκιμήσει το σώμα σας!

Η Kristen Ciccolini είναι μια ολιστική διατροφολόγος με έδρα τη Βοστώνη και ιδρύτρια τουΚαλή κουζίνα μαγισσών. Ως πιστοποιημένη Culinary Nutrition Expert, έχει επικεντρωθεί στη διατροφική εκπαίδευση και στη διδασκαλία των πολυάσχολων γυναικών πώς να ενσωματώνουν πιο υγιεινές συνήθειες στην καθημερινότητά τους μέσω καθοδήγησης, προγραμμάτων γευμάτων και μαθημάτων μαγειρικής. Όταν δεν ασχολείται με το φαγητό, μπορείτε να τη βρείτε ανάποδα σε ένα μάθημα γιόγκα ή με το δεξί πλάι σε μια ροκ παράσταση. Ακολούθησέ τηνΊνσταγκραμ.