Ψευδάργυρος για αλλεργίες: Είναι αποτελεσματικός;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η αλλεργία είναι μια απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος σε ουσίες στο περιβάλλον όπως η γύρη, τα σπόρια μούχλας ή το τρίχωμα των ζώων.

Δεδομένου ότι πολλά φάρμακα για την αλλεργία μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες όπως υπνηλία ή ξηρότητα των βλεννογόνων, τα άτομα με αλλεργίες σκέφτονται μερικές φορές να χρησιμοποιήσουν εναλλακτικές θεραπείες όπως ο ψευδάργυρος.

Ο ψευδάργυρος είναι ένα μέταλλο που υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και τον μεταβολισμό σας. Μαζί με το να παίζει ρόλο στην επούλωση των πληγών, είναι επίσης σημαντικό για τις αισθήσεις της όσφρησης και της γεύσης.

Ψευδάργυρος και αλλεργίες

Μια ανάλυση 62 μελετών το 2011 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι ελλείψεις σε μια σειρά θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ψευδαργύρου, συσχετίστηκαν με υψηλότερη εμφάνιση άσθματος και αλλεργιών. Η έκθεση έδειξε επίσης κίνδυνο μεροληψίας, καθώς καμία από τις μελέτες δεν ήταν τυφλή ή τυχαιοποιημένη.

Ψευδάργυρος και άσθμα

Ένα άρθρο του 2016 στο Pediatric Reports κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου εκτός από την τυπική θεραπεία μείωσε τη σοβαρότητα των κρίσεων άσθματος στα παιδιά.

Ωστόσο, δεν επηρέασε τη διάρκεια. Αν και δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία, το άσθμα συνδέεται συχνά με αλλεργίες, επομένως ο ψευδάργυρος μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση από τις αλλεργίες.

Ψευδάργυρος και ατοπική δερματίτιδα

Μια μελέτη του 2012 για την ατοπική δερματίτιδα έδειξε ότι τα επίπεδα ψευδαργύρου ήταν σημαντικά χαμηλότερα σε άτομα με ατοπική δερματίτιδα σε σύγκριση με άτομα ελέγχου.

Αυτά τα αποτελέσματα έδειξαν ότι μπορεί να υπάρχει σύνδεση μεταξύ των επιπέδων ψευδάργυρου και αυτής της αλλεργίας που χρειάζεται περαιτέρω μελέτη.

Καθημερινές απαιτήσεις σε ψευδάργυρο

Οι ημερήσιες απαιτήσεις για ψευδάργυρο ποικίλλουν ανάλογα με την ηλικία και το φύλο σας.

Η συνιστώμενη διατροφική δόση (RDA) για ψευδάργυρο για άνδρες ηλικίας 14 ετών και άνω είναι 11 χιλιοστόγραμμα την ημέρα και 8 χιλιοστόγραμμα την ημέρα για γυναίκες 19 ετών και άνω.

Για τις έγκυες γυναίκες 19 ετών και άνω, η RDA για τον ψευδάργυρο είναι 11 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

Τροφικές πηγές ψευδαργύρου

Αν και το κοτόπουλο και το κόκκινο κρέας παρέχουν την πλειοψηφία ψευδάργυρου στους Αμερικανούς, υπάρχει περισσότερος ψευδάργυρος ανά μερίδα στα στρείδια από οποιοδήποτε άλλο φαγητό. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν:

• οστρακοειδή, όπως στρείδια, καβούρι, αστακός

• βοδινό κρέας
• κοτόπουλο
• χοιρινό

• γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γάλα και το γιαούρτι

• ξηρούς καρπούς, όπως κάσιους και αμύγδαλα
• εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού

Εάν είστε χορτοφάγοι, η βιοδιαθεσιμότητα του ψευδαργύρου στη διατροφή σας είναι συνήθως χαμηλότερη από ό,τι στη δίαιτα των ανθρώπων που τρώνε κρέας. Σκεφτείτε να μιλήσετε με το γιατρό σας για ένα συμπλήρωμα ψευδαργύρου.

Πάρε μακριά

Ο ψευδάργυρος είναι ένα σημαντικό ιχνοστοιχείο στο σώμα. Εκτός από τους πρωταρχικούς του ρόλους στη λειτουργία του ανοσοποιητικού, στη σύνθεση πρωτεϊνών και στην επούλωση τραυμάτων, υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις ότι ο ψευδάργυρος μπορεί να συμβάλλει στην ανακούφιση από αλλεργίες.

Αν και χρειάζεται περισσότερη κλινική έρευνα, μπορεί να πιστεύετε ότι ο ψευδάργυρος θα μπορούσε να βοηθήσει με τις αλλεργίες σας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν αυξήσετε τον ψευδάργυρο στη διατροφή σας.

Υπάρχουν κίνδυνοι από την υπερβολική ποσότητα ψευδαργύρου, όπως ναυτία, διάρροια και πονοκεφάλους. Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου έχουν επίσης τη δυνατότητα να αλληλεπιδράσουν με ορισμένα φάρμακα, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων αντιβιοτικών και διουρητικών.