Τα καλύτερα βότανα που βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα

Πρέπει να καταλάβετε από την αρχή ότι τα βότανα δεν είναι θεραπεία για τον διαβήτη. Τα βότανα μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το σάκχαρο στο αίμα όταν τα χρησιμοποιείτε παράλληλα με φάρμακα, υγιεινή διατροφή, τακτική σωματική δραστηριότητα και παρακολούθηση των επιπέδων γλυκόζης. Η έρευνα σχετικά με τα βότανα ποικίλλει σε ποιότητα και αποτελέσματα, και δεν λειτουργούν όλα τα βότανα με τον ίδιο τρόπο για όλους τους ανθρώπους.

Τα καλύτερα βότανα που βοηθούν στη μείωση του επιπέδου γλυκόζης στο αίμα

1. Κανέλα (είδος Cinnamomum)

Η κανέλα είναι ένα κοινό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται σε όλο τον κόσμο. Τα αποτελέσματα πολλών μελετών σε ανθρώπους δείχνουν ότι η κανέλα μείωσε σημαντικά τη γλυκόζη στο αίμα νηστείας σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο. Η κανέλα μείωσε τη γλυκόζη αίματος νηστείας κατά περίπου 9,7 μονάδες (τυποποιημένη μέτρηση) σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Μπορεί επίσης να αυξήσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης.

Μπορείτε να πασπαλίσετε κανέλα στα τρόφιμα ή να χρησιμοποιήσετε τυποποιημένα συμπληρώματα κανέλας. Εάν χρησιμοποιείτε κανέλα τακτικά, επιλέξτε κανέλα Κεϋλάνης, η οποία έχει χαμηλότερες ποσότητες κουμαρίνης. Η κουμαρίνη είναι μια ένωση που μπορεί να καταπονήσει το ήπαρ σε υψηλές δόσεις.

2. Τριγωνέλλα (Trigonella foenum-graecum)

Οι σπόροι τριγωνέλλας περιέχουν διαλυτές ίνες και μοναδικές φυτικές ενώσεις. Μελέτες έδειξαν ότι η τριγωνέλλα μειώνει σημαντικά τη γλυκόζη του αίματος νηστείας (περίπου 19,6 τυποποιημένες μονάδες σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο). Η τριγωνέλλα βελτίωσε επίσης τον μακροπρόθεσμο έλεγχο της γλυκόζης του αίματος, όπως μετρήθηκε με HbA1C σε ορισμένες μελέτες.

Οι διαλυτές ίνες στο τριγωνέλλα επιβραδύνουν την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων. Αυτό το αποτέλεσμα μπορεί να μειώσει τις αυξήσεις της γλυκόζης στο αίμα μετά το γεύμα και να βοηθήσει το σώμα σας να διαχειριστεί συνολικά το σάκχαρο στο αίμα.

3. Φυτά που περιέχουν βερβερίνη

Η βερβερίνη είναι μια βιολογικά ενεργή ένωση που βρίσκεται σε φυτά όπως το Berberis και το Coptis. Πειραματικές μελέτες δείχνουν ότι η λήψη βερβερίνης σε δόσεις 0,5 έως 2 γραμμάρια την ημέρα βοήθησε στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση του τρόπου με τον οποίο το σώμα σας χρησιμοποιεί την ινσουλίνη, με αποτελέσματα παρόμοια με ορισμένα φάρμακα για τον διαβήτη.

Η βερβερίνη βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη, μειώνει την παραγωγή γλυκόζης στο ήπαρ και μπορεί να βελτιώσει το μεταβολισμό των λιπιδίων (λιπών).

4. Τζίντζερ

Το τζίντζερ είναι ένα μπαχαρικό με δραστικές πολυφαινόλες όπως η τζιντζερόλη. Πολλές μελέτες διαπίστωσαν ότι η συμπλήρωση τζίντζερ μείωσε τη γλυκόζη αίματος νηστείας, το A1C (ένα μέτρο μακροπρόθεσμου ελέγχου της γλυκόζης) και τις συγκεντρώσεις ινσουλίνης σε άτομα με διαβήτη τύπου 2. Οι αποτελεσματικές δόσεις κυμαίνονταν από περίπου 600 έως 3.000 χιλιοστόγραμμα την ημέρα.

Το τζίντζερ μπορεί να επιβραδύνει την πέψη των υδατανθράκων, να βελτιώσει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και να μειώσει τη φλεγμονή που συνδέεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη.

5. Gymnema sylvestre (ο «καταστροφέας του σακχάρου»)

Πρόκειται για ένα βότανο από την ιατρική Ayurvedic. Ορισμένες μελέτες σε ανθρώπους δείχνουν ότι το Gymnema sylvestre μπορεί να μειώσει τη γλυκόζη του αίματος νηστείας και το A1C όταν χρησιμοποιείται παράλληλα με την τυπική θεραπεία. Οι ενώσεις που ονομάζονται γυμνικά οξέα βοηθούν στη μείωση της απορρόφησης του σακχάρου στο έντερο.

Τα συστατικά του Gymnema sylvestre μπορεί να εμποδίζουν τους υποδοχείς σακχάρου στο έντερο και να υποστηρίζουν την έκκριση ινσουλίνης και την απορρόφηση γλυκόζης.

6. Πικρό πεπόνι (Momordica charantia)

Το πικρό πεπόνι είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή διατροφή και ιατρική. Πολλές πηγές αναφέρουν ότι το πικρό πεπόνι μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αν και τα κλινικά δεδομένα σε ανθρώπους είναι ανάμεικτα και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Το πικρό πεπόνι περιέχει φυτικές ενώσεις που μιμούνται τη δράση της ινσουλίνης και βοηθούν τα κύτταρα να χρησιμοποιούν τη γλυκόζη πιο αποτελεσματικά.

7. Κουρκούμη (Curcuma longa)

Η κουρκούμη περιέχει κουρκουμίνη, μια ισχυρή αντιφλεγμονώδη ένωση.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κουρκουμίνη βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα κατά τη νηστεία. Η κουρκουμίνη μειώνει επίσης τη χρόνια φλεγμονή, η οποία παίζει ρόλο στην αντίσταση στην ινσουλίνη.

Η κουρκουμίνη αυξάνει τη δραστηριότητα των κυττάρων που παράγουν ινσουλίνη και βελτιώνει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη.

Συγκρίνοντας αυτά τα βότανα

• Το τριγωνέλλα και το ξίδι από μηλόμηλο (που χρησιμοποιούνται σε ορισμένα φυτικά σκευάσματα) έδειξαν τη μεγαλύτερη μείωση της γλυκόζης αίματος νηστείας σε κλινικές ανασκοπήσεις.
• Η κανέλα και η βερβερίνη είχαν επίσης μετρήσιμα αποτελέσματα μείωσης του σακχάρου στο αίμα, τα οποία μπορεί να ωφελήσουν τη μακροπρόθεσμη διαχείριση της γλυκόζης.

Τα βότανα μπορούν να επηρεάσουν τον έλεγχο της γλυκόζης στο αίμα, αλλά τα αποτελέσματα ποικίλλουν μεταξύ των ατόμων και των βοτάνων. Δεν πρέπει να περιμένετε ισχυρά, άμεσα αποτελέσματα παρόμοια με αυτά των συνταγογραφούμενων φαρμάκων.

Σημαντικές παραμέτρους ασφάλειας

• Ορισμένα βότανα, όταν συνδυάζονται με φάρμακα για τον διαβήτη, μπορούν να προκαλέσουν υπερβολική μείωση του σακχάρου στο αίμα. Παρακολουθείτε πάντα προσεκτικά τη γλυκόζη στο αίμα σας.
• Βότανα όπως η κανέλα (τύπου κασσία) περιέχουν κουμαρίνη, η οποία μπορεί να βλάψει το ήπαρ σε υψηλές δόσεις.
• Η βερβερίνη μπορεί να αλληλεπιδράσει με φάρμακα και δεν είναι κατάλληλη για έγκυες γυναίκες, γυναίκες που θηλάζουν ή μικρά παιδιά χωρίς ιατρική παρακολούθηση.
• Τα αποτελέσματα είναι συνήθως μέτρια και πιο αργά από τα συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Πώς να συμπεριλάβετε αυτά τα βότανα στην καθημερινότητά σας

Μπορείτε να προσθέσετε αυτά τα βότανα στη διατροφή σας:

• Χρησιμοποιήστε κανέλα σε πλιγούρι βρώμης, γιαούρτι ή τσάι.
• Βυθίστε τους σπόρους τριγωνέλλας σε νερό για μια νύχτα και πιείτε το νερό.
• Προσθέστε τζίντζερ ή κουρκούμη σε smoothies, τηγανητά ή σούπες.
• Πάρτε τυποποιημένο συμπλήρωμα βερβερίνης ή συμπλήρωμα Gymnema sylvestre μόνο μετά από συμβουλή του γιατρού σας.
• Συμπεριλάβετε πικρό πεπόνι στα γεύματά σας αν σας αρέσει η γεύση του.