Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια αδυναμία πέψης της ζάχαρης στο γάλα, που ονομάζεται λακτόζη. Είναι ένα κοινό πρόβλημα που επηρεάζει μέχρι
Κανονικά, το λεπτό έντερο σας παράγει ένα ένζυμο που ονομάζεται λακτάση για να διασπάσει τα μόρια της λακτόζης. Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, το σώμα σας δεν παράγει αρκετό από αυτό το ένζυμο για να διασπάσει αποτελεσματικά το σάκχαρο του γάλακτος όταν καταναλώνετε γαλακτοκομικά.
Η αδυναμία διάσπασης της λακτόζης οδηγεί σε συμπτώματα όπως:
- αέριο
- ναυτία
- φούσκωμα
- διάρροια
- κοιλιακό άλγος
- βουητό στομάχου
- εμετός
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη είναι παρόμοια με άλλα πεπτικά προβλήματα όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS). Ωστόσο, μια ποικιλία τροφών μπορεί να προκαλέσει IBS ενώ η δυσανεξία στη λακτόζη περιορίζεται στα γαλακτοκομικά.
Είναι επίσης πιθανό να έχετε μια αλλεργία στο γάλα, η οποία διαφέρει από τη δυσανεξία στη λακτόζη. Οι αλλεργίες στο γάλα προκαλούν μια ανοσολογική απόκριση που μπορεί να οδηγήσει σε πιο σοβαρά συμπτώματα όπως:
- δυσκολία στην αναπνοή
- πρήξιμο του λαιμού
- μυρμήγκιασμα γύρω από το στόμα σας
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη ξεκινούν συνήθως εντός 30 λεπτών έως 2 ωρών μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών και θα πρέπει να εξαφανιστούν μόλις το γαλακτοκομικό που καταναλώσατε περάσει εντελώς από το πεπτικό σας σύστημα – μέσα σε περίπου 48 ώρες.
Πόσο διαρκούν τα συμπτώματα δυσανεξίας στη λακτόζη;
Η δυσανεξία στη λακτόζη δεν είναι συνήθως μια σοβαρή κατάσταση, αλλά μπορεί να προκαλέσει στομαχικές ενοχλήσεις.
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων σας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την ποσότητα λακτόζης που καταναλώνετε και την ποσότητα λακτάσης που παράγει το σώμα σας.
Όλα τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη θα πρέπει να υποχωρήσουν εντός περίπου
- Φούσκωμα. Το φούσκωμα προκαλείται από παγιδευμένο νερό και αέρια στα έντερα σας. Ο φουσκωτικός πόνος γίνεται συχνά αισθητός γύρω από τον αφαλό σας.
- Ναυτία. Μπορεί να εμφανίσετε ναυτία εντός 2 ωρών από την κατανάλωση γαλακτοκομικών εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.
- Διάρροια. Η άπεπτη λακτόζη ζυμώνεται στο έντερό σας και οδηγεί σε αυξημένη κατακράτηση νερού.
- Αέριο. Όταν η λακτόζη ζυμώνεται στο έντερό σας, μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση υδρογόνου, μεθανίου και διοξειδίου του άνθρακα.
- Πόνος. Ο πόνος στην περιοχή της κοιλιάς είναι κοινός για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη. Ο πόνος είναι συνήθως από παγιδευμένα αέρια που σπρώχνουν στα τοιχώματα των εντέρων σας.
Πόσο διαρκούν άλλα συμπτώματα τροφικής δυσανεξίας;
Οι τροφικές δυσανεξίες και οι τροφικές αλλεργίες μπορούν και οι δύο να προκαλέσουν στομαχικές ενοχλήσεις.
Μια τροφική αλλεργία προκαλεί μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα σε όλο το σώμα σας, όπως πρήξιμο στο λαιμό. Οι τροφικές δυσανεξίες προκαλούνται από την αδυναμία διάσπασης μιας συγκεκριμένης τροφής και συνήθως προκαλούν μόνο συμπτώματα που επηρεάζουν το πεπτικό σας σύστημα.
Δείτε πόσο καιρό μπορείτε να περιμένετε να διαρκέσουν τα συμπτώματα αυτών των άλλων πεπτικών προβλημάτων:
- IBS. Τα συμπτώματα του IBS μπορεί να διαρκέσουν από μέρες έως μήνες κάθε φορά.
- Αλλεργία στα γαλακτοκομικά. Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στα γαλακτοκομικά συνήθως ξεκινούν μέσα σε 2 ώρες από την κατανάλωση γάλακτος, αλλά μπορούν να καθυστερήσουν έως και 72 ώρες εάν συνεχίσει να καταναλώνεται γάλα.
- Δυσανεξία στη γλουτένη. Η δυσανεξία στη γλουτένη είναι ένα δια βίου πρόβλημα που εκδηλώνεται λίγο μετά την κατανάλωση γλουτένης και μπορεί να διαρκέσει μέρες κάθε φορά.
- Δυσανεξία στο αλκοόλ. Τα άτομα με δυσανεξία στο αλκοόλ συχνά παρατηρούν συμπτώματα εντός 20 λεπτών από την κατανάλωση ενός ποτού και τα συμπτώματα μπορεί να διαρκέσουν έως ότου το αλκοόλ φύγει από το σύστημά σας.
Πόσο διαρκεί η δυσανεξία στη λακτόζη;
Η δυσανεξία στη λακτόζη δεν θεραπεύεται. Προκαλείται από ανεπάρκεια του ενζύμου λακτάση και αυτή τη στιγμή δεν υπάρχει τρόπος να αυξηθεί η παραγωγή αυτού του ενζύμου από το σώμα σας.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί να ωφεληθούν από τη λήψη δισκίων λακτάσης πριν από ένα γεύμα που περιέχει γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα tablet δεν λειτουργούν για όλους.
Πότε να δείτε γιατρό
Παρόλο που η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να είναι άβολη, συνήθως δεν είναι μια σοβαρή κατάσταση.
Εάν υποψιάζεστε ότι έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, μπορεί να θέλετε να επισκεφτείτε έναν γιατρό για να αποκλείσετε άλλες πεπτικές παθήσεις και να λάβετε επιβεβαίωση της διάγνωσής σας. Ένας γιατρός μπορεί να σας εξετάσει με έναν από τους τρεις τρόπους.
Τεστ ανοχής στη λακτόζη
Κατά τη διάρκεια μιας δοκιμής ανοχής στη λακτόζη, ένας γιατρός θα πάρει δείγμα αίματος και θα εξετάσει τα επίπεδα γλυκόζης νηστείας. Στη συνέχεια θα πιείτε ένα υγρό που περιέχει λακτόζη. Τις επόμενες ώρες, ο γιατρός θα συγκρίνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας με τα αρχικά σας επίπεδα.
Εάν τα επίπεδα γλυκόζης σας δεν είναι αυξημένα, σημαίνει ότι το σώμα σας δεν είναι σε θέση να διασπάσει τη λακτόζη σε μεμονωμένα σάκχαρα και ότι έχετε δυσανεξία στη λακτόζη.
Τεστ αναπνοής υδρογόνου
Κατά τη διάρκεια του τεστ αναπνοής υδρογόνου, θα πιείτε ένα υγρό με υψηλή συγκέντρωση λακτόζης. Στη συνέχεια, ένας γιατρός θα μετρήσει την ποσότητα υδρογόνου στην αναπνοή σας.
Εάν έχετε δυσανεξία στη λακτόζη, η ζυμωμένη λακτόζη στο έντερό σας θα απελευθερώσει επιπλέον υδρογόνο στην αναπνοή σας.
Δοκιμή οξύτητας κοπράνων
Η δοκιμή οξύτητας κοπράνων χρησιμοποιείται συνήθως μόνο σε παιδιά που δεν μπορούν να ελεγχθούν με άλλες μεθόδους. Η δοκιμή εξετάζει την οξύτητα ενός δείγματος κοπράνων για να ελέγξει για άπεπτη λακτόζη με τη μορφή γαλακτικού οξέος.
Ζώντας με δυσανεξία στη λακτόζη
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να μην είναι ιάσιμη, αλλά υπάρχουν τρόποι με τους οποίους μπορείτε να διαχειριστείτε τα συμπτώματά σας.
- Τρώτε μικρότερες μερίδες. Μερικά άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη μπορούν να χειριστούν μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών. Μπορείτε να δοκιμάσετε να φάτε μια μικρή ποσότητα γαλακτοκομικών και να δείτε πώς αντιδρά το σώμα σας πριν αυξήσετε σιγά σιγά το μέγεθος της μερίδας σας.
- Πάρτε δισκία ενζύμου λακτάσης. Η λήψη ενός μη συνταγογραφούμενου δισκίου που περιέχει το ένζυμο λακτάση πριν από το γεύμα μπορεί να σας βοηθήσει να καταναλώνετε γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα tablet δεν λειτουργούν για όλους τους ανθρώπους.
- Πάρτε προβιοτικά. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της δυσανεξίας στη λακτόζη.
- Καταργήστε τα είδη γαλακτοκομικών. Τα σκληρά τυριά, το βούτυρο και το γιαούρτι είναι φυσικά χαμηλότερα σε λακτόζη από άλλα είδη γαλακτοκομικών.
- Δοκιμάστε προϊόντα χωρίς λακτόζη. Πολλά παντοπωλεία πωλούν γαλακτοκομικά προϊόντα που είτε δεν περιέχουν λακτόζη είτε με σημαντικά μειωμένη ποσότητα γαλακτοκομικών.
Πάρε μακριά
Τα συμπτώματα της δυσανεξίας στη λακτόζη ξεκινούν συνήθως μεταξύ 30 λεπτών και 2 ωρών μετά την κατανάλωση γαλακτοκομικών.
Τα συμπτώματα διαρκούν έως ότου η λακτόζη περάσει από το πεπτικό σας σύστημα, έως περίπου 48 ώρες αργότερα.
Η σοβαρότητα των συμπτωμάτων σας μπορεί να είναι ήπια ή σοβαρή ανάλογα με το πόσα γαλακτοκομικά καταναλώνετε.
Η δυσανεξία στη λακτόζη μπορεί να κάνει πιο δύσκολη την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα ασβεστίου. Μπορεί να ωφεληθείτε από την ενσωμάτωση περισσότερων πηγών ασβεστίου χωρίς γαλακτοκομικά στη διατροφή σας, όπως:
- κονσέρβα σολομού
- σαρδέλες
- σπόρους
- εμπλουτισμένο μη γαλακτοκομικό γάλα
- σπανάκι και λάχανο
- φασόλια και φακές
- μπρόκολο
- αμύγδαλα
- πορτοκάλια
- σύκα
- τόφου
- ραβέντι
Discussion about this post