Πίνοντας χυμό τουρσί: 10 λόγοι που είναι σε όλη την οργή

1. Καταπραΰνει τις μυϊκές κράμπες

Οι αφυδατωμένοι άνδρες αντιμετώπισαν ταχύτερη ανακούφιση από τις μυϊκές κράμπες αφού έπιναν χυμό τουρσί, σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Medicine & Science in Sports & Exercise.

Περίπου 1/3 φλιτζάνι χυμός τουρσί είναι το μόνο που χρειάζεται για να έχει αυτό το αποτέλεσμα. Ο χυμός τουρσί ανακούφισε από τις κράμπες περισσότερο από το να πίνεις την ίδια ποσότητα νερού. Βοήθησε επίσης περισσότερο από το να μην πιεις καθόλου.

Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι το ξύδι στον χυμό τουρσί μπορεί να βοηθήσει στην ταχεία ανακούφιση από τον πόνο. Το ξύδι μπορεί να βοηθήσει να σταματήσουν τα νευρικά σήματα που προκαλούν κράμπες στους κουρασμένους μύες.

Μάθετε περισσότερα: Η άσκηση ενώ πονάτε βλάπτει τους μύες σας; »

2. Σας βοηθά να παραμένετε ενυδατωμένοι

Για τους περισσότερους ανθρώπους, το να πίνουν νερό για ενυδάτωση μετά από μια προπόνηση είναι καλό. Το νερό είναι πιθανώς το μόνο που χρειάζεστε εάν ασκείστε μέτρια ή για μία ώρα ή λιγότερο.

Αλλά είναι διαφορετική η ιστορία αν ασκείσαι σκληρά, για περισσότερο από μία ώρα κάθε φορά ή σε ζεστά κλίματα.

Το να πίνετε κάτι με νάτριο και κάλιο μπορεί να σας βοηθήσει να ενυδατωθείτε πιο γρήγορα. Το νάτριο είναι ένας ηλεκτρολύτης που χάνετε όταν ιδρώνετε. Το κάλιο είναι ένας άλλος ηλεκτρολύτης που χάνεται στον ιδρώτα.

Ο χυμός τουρσί περιέχει πολύ νάτριο. Έχει και λίγο κάλιο. Μετά από μια ιδρωμένη ή μακροχρόνια άσκηση, πίνοντας λίγο χυμό τουρσί μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να επανέλθει στα φυσιολογικά επίπεδα ηλεκτρολυτών του πιο γρήγορα.

Προσέχετε την πρόσληψη νατρίου ή κάνετε δίαιτα χαμηλή σε νάτριο; Φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό και τον διαιτολόγο σας σχετικά με τον χυμό τουρσί πριν τον πιείτε.

Διαβάστε περισσότερα: 7 τρόποι που το σώμα σας επωφελείται από το νερό με λεμόνι »

3. Είναι ένα βοήθημα ανάκτησης χωρίς λίπος

Εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, πιθανότατα δεν είστε πολύ ψυχωμένοι με την κατανάλωση αθλητικών ποτών με πολλές θερμίδες.

Εξακολουθεί να είναι ένα καλό σχέδιο για την αντικατάσταση των χαμένων ηλεκτρολυτών μετά από σκληρή άσκηση, για μεγάλο χρονικό διάστημα ή σε ζεστό καιρό. Επιπλέον, εάν οι μύες σας κράμπουν, πιθανότατα θα θέλετε ανακούφιση όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Χυμός τουρσί στη διάσωση! Ο χυμός τουρσί δεν περιέχει λίπος, αλλά μπορεί να έχει κάποιες θερμίδες. Μπορεί να έχει οπουδήποτε από μηδέν έως 100 θερμίδες ανά μερίδα 1 φλιτζάνι. Η ποσότητα των θερμίδων εξαρτάται από το τι περιέχει το διάλυμα τουρσί.

Μάθετε περισσότερα: Είναι κακό το Gatorade για εσάς; »

4. Δεν θα εξαντλήσει τον προϋπολογισμό σας

Εάν ήδη τρώτε τουρσί τακτικά, δεν χρειάζεται να ξοδεύετε χρήματα για αθλητικά ποτά. Ακόμα κι αν δεν τρώτε τουρσί, μπορείτε ακόμα να επιλέξετε τον χυμό τουρσί ως μια οικονομική εναλλακτική λύση σε πιο ακριβά ροφήματα προπόνησης.

Μπορείτε επίσης να αγοράσετε εμπορικά παρασκευασμένους χυμούς τουρσί που διατίθενται στο εμπόριο ως αθλητικά ποτά. Κοστίζουν περισσότερο από το να πιείτε ό,τι έχει απομείνει στο βάζο για τουρσί όταν έχουν φύγει όλα τα τουρσιά. Το θετικό είναι ότι θα ξέρετε διαβάζοντας τη διατροφική ετικέτα τι λαμβάνετε σε κάθε μερίδα.

5. Περιέχει αντιοξειδωτικά

Ο χυμός τουρσί έχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών C και E, δύο βασικών αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία του σώματός σας από βλαβερά μόρια που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Όλοι εκτίθενται σε ελεύθερες ρίζες, επομένως είναι καλή ιδέα να έχετε πολλά αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας.

Οι βιταμίνες C και Ε βοηθούν επίσης στην τόνωση σας λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, μεταξύ άλλων ρόλων που παίζουν στο σώμα σας.