Ο υπερθυρεοειδισμός συμβαίνει όταν υπάρχει υπερβολική ποσότητα θυρεοειδικών ορμονών στο σώμα σας. Αυτή η κατάσταση ονομάζεται επίσης θυρεοτοξίκωση. Ένας υπερδραστήριος ή διευρυμένος θυρεοειδής αδένας μπορεί να παράγει περισσότερη θυρεοειδική ορμόνη.
Ο θυρεοειδής σας είναι ένας αδένας σε σχήμα πεταλούδας στο μπροστινό μέρος του λαιμού σας. Παράγει θυρεοειδικές ορμόνες που ονομάζονται Τ3 και Τ4. Αυτές οι ορμόνες:
- βοηθήστε το σώμα σας να χρησιμοποιεί ενέργεια
- βοηθούν στην εξισορρόπηση της θερμοκρασίας του σώματος
- βοηθήστε τον εγκέφαλο, την καρδιά και άλλα όργανα να λειτουργήσουν σωστά
Ορισμένοι τύποι υπερθυρεοειδισμού μπορεί να είναι γενετικοί. Η νόσος του Graves είναι η πιο κοινή αιτία υπερθυρεοειδισμού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Του
Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι καρκίνοι του θυρεοειδούς μπορεί επίσης να προκαλέσουν υπερδραστήριο θυρεοειδή.
Ο υπερθυρεοειδισμός μπορεί εύκολα να συγχέεται με άλλα προβλήματα υγείας. Η γκάμα των συμπτωμάτων της περιλαμβάνει:
- ξαφνική απώλεια βάρους
- αυξημένη όρεξη
- άγχος, ευερεθιστότητα και νευρικότητα
- αλλαγές διάθεσης
- δυσκολία στον ύπνο
- ζεσταίνομαι
- ιδρώνοντας
- γρήγορος καρδιακός παλμός ή χτύπος της καρδιάς
- κόπωση ή κούραση
- μυϊκή αδυναμία
- τρόμος χεριών ή ελαφρύ τρέμουλο
- συχνότερες ή άλλες αλλαγές στις κενώσεις του εντέρου
- λέπτυνση του δέρματος
- λεπτά, εύθραυστα μαλλιά
- αλλαγές της εμμήνου ρύσεως
- διευρυμένος θυρεοειδής αδένας (βρογχοκήλη)
- πρήξιμο στη βάση του λαιμού σας
- αλλαγές στα μάτια
- κόκκινο, παχύ δέρμα στα άνω πόδια και τις κνήμες
Τυπική θεραπεία για τον υπερθυρεοειδισμό
Η θεραπεία είναι απαραίτητη εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό. Τα υψηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών στο σώμα σας μπορεί να είναι τοξικά. Αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, ο υπερθυρεοειδισμός μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακά προβλήματα, απώλεια οστού, κίνδυνο κατάγματος και άλλα προβλήματα.
Ο γιατρός σας μπορεί να συνταγογραφήσει αντιθυρεοειδικά φάρμακα. Αυτά τα φάρμακα βοηθούν στην εξισορρόπηση ενός υπερδραστήριου θυρεοειδούς αδένα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η θεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει ακτινοθεραπεία ή χειρουργική επέμβαση θυρεοειδούς.
Ορισμένες τροφές μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τον θυρεοειδή σας υγιή και να μειώσουν ορισμένες από τις αρνητικές επιπτώσεις αυτής της πάθησης. Ορισμένα μέταλλα, βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την εξισορρόπηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς.
Μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο συνήθως συνταγογραφείται πριν από ορισμένες θεραπείες για τον υπερθυρεοειδισμό. Για παράδειγμα, θα χρειαστεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο πριν κάνετε ακτινοθεραπεία για την αφαίρεση περίσσειας ή κατεστραμμένων κυττάρων του θυρεοειδούς.
Μετά τη θεραπεία, είναι ακόμα σημαντικό να ισορροπήσετε το ιώδιο στη διατροφή σας. Άλλες τροφές βοηθούν στην προστασία του θυρεοειδούς σας και μειώνουν τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις του υπερθυρεοειδισμού.
Τροφές που πρέπει να φάτε εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό
Τροφές με χαμηλό ιώδιο
Το ορυκτό ιώδιο παίζει βασικό ρόλο στη δημιουργία θυρεοειδικών ορμονών. Μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο βοηθά στη μείωση των ορμονών του θυρεοειδούς. Προσθέστε αυτές τις τροφές στην καθημερινή σας διατροφή:
- μη ιωδιούχο αλάτι
- καφέ ή τσάι (χωρίς γάλα ή κρέμες με βάση τα γαλακτοκομικά ή τη σόγια)
- ασπράδια
- φρέσκα ή κονσερβοποιημένα φρούτα
- ανάλατους ξηρούς καρπούς και βούτυρα ξηρών καρπών
- σπιτικό ψωμί ή ψωμιά χωρίς αλάτι, γαλακτοκομικά και αυγά
- ποπ κορν με μη ιωδιούχο αλάτι
- βρώμη
- πατάτες
- μέλι
- σιρόπι από σφένδαμο
Σταυρανθή λαχανικά
Τα σταυρανθή λαχανικά και άλλα είδη μπορεί να εμποδίσουν τον θυρεοειδή σας να χρησιμοποιεί σωστά το ιώδιο. Μπορεί να είναι ευεργετικά για τον υπερθυρεοειδισμό:
- βλαστοί μπαμπού
- bok choy
- μπρόκολο
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- κασάβα
- κουνουπίδι
- χόρτα κολάρο
- λάχανο
- μουστάρδα
- μέγα γογγύλιον
Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία
Πολλά θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την υγεία του θυρεοειδούς και για την εξισορρόπηση της παραγωγής θυρεοειδικών ορμονών.
Σίδερο
Ο σίδηρος είναι σημαντικός για πολλές ζωτικές λειτουργίες του σώματος, συμπεριλαμβανομένης της υγείας του θυρεοειδούς. Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για τα κύτταρα του αίματος να μεταφέρουν οξυγόνο σε κάθε κύτταρο του σώματός σας.
Τα χαμηλά επίπεδα σιδήρου συνδέονται με τον υπερθυρεοειδισμό. Πάρτε άφθονο σίδηρο στη διατροφή σας με τροφές όπως:
- ξεραμένα φασόλια
- πράσινα φυλλώδη λαχανικά
- φακές
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- πουλερικά, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα
- κόκκινο κρέας
- σπόρους
- ολικής αλέσεως
Σελήνιο
Τροφές πλούσιες σε σελήνιο μπορεί να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών και στην προστασία του θυρεοειδούς σας από ασθένειες. Το σελήνιο βοηθά στην πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και διατηρεί τον θυρεοειδή και άλλους ιστούς υγιείς.
Οι καλές πηγές τροφίμων σεληνίου περιλαμβάνουν:
- Βραζιλιάνικα φυστίκια
- κουσκούς
- σπόρους chia
- μανιτάρια
- τσάι
- κρέας, όπως βοδινό και αρνί
- ρύζι
- πίτουρο βρώμης
- πουλερικά, όπως κοτόπουλο και γαλοπούλα
- ηλιόσποροι
Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος σας βοηθά να χρησιμοποιείτε τα τρόφιμα για ενέργεια. Αυτό το μέταλλο βοηθά επίσης να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και τον θυρεοειδή σας υγιή. Οι πηγές τροφίμων ψευδαργύρου περιλαμβάνουν:
- βοδινό κρέας
- ρεβύθια
- κακάο σε σκόνη
- κάσιους
- μανιτάρια
- σπόροι κολοκύθας
- αρνάκι
Ασβέστιο και βιταμίνη D
Ο υπερθυρεοειδισμός προκαλεί αδύναμα και εύθραυστα οστά. Η οστική μάζα μπορεί να αποκατασταθεί με θεραπεία. Η βιταμίνη D και το ασβέστιο είναι απαραίτητα για την οικοδόμηση υγιών οστών.
Οι τροφές πλούσιες σε ασβέστιο περιλαμβάνουν:
- σπανάκι
- χόρτα κολάρο
- λευκά φασόλια
- λάχανο
- μπάμια
- χυμός πορτοκαλιού ενισχυμένος με ασβέστιο
- γάλα αμυγδάλου
- δημητριακά εμπλουτισμένα με ασβέστιο
Η βιταμίνη D βρίσκεται σε αυτά τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο:
- εμπλουτισμένο με βιταμίνη D χυμό πορτοκαλιού
- δημητριακά εμπλουτισμένα με βιταμίνη D
- μοσχαρίσιο συκώτι
- μανιτάρια
- λιπαρά ψάρια
Υγιή λιπαρά
Τα λίπη που προέρχονται από ολόκληρα τρόφιμα και σε μεγάλο βαθμό μη επεξεργασμένα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Αυτό βοηθά στην προστασία της υγείας του θυρεοειδούς και στην εξισορρόπηση των θυρεοειδικών ορμονών. Τα μη γαλακτοκομικά λίπη είναι σημαντικά σε μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο. Αυτά περιλαμβάνουν:
- λάδι λιναρόσπορου
- ελαιόλαδο
- λάδι αβοκάντο
- λάδι καρύδας
- ηλιέλαιο
- καρθαμέλαιο
- αβοκάντο
- ανάλατους ξηρούς καρπούς και σπόρους
Μπαχαρικά
Ορισμένα μπαχαρικά και βότανα έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βοηθούν στην προστασία και την εξισορρόπηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς. Προσθέστε γεύση και μια δόση αντιοξειδωτικών στα καθημερινά σας γεύματα με:
- κουρκούμη
- πράσινα τσίλι
- μαύρο πιπέρι
Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε εάν έχετε υπερθυρεοειδισμό
Περίσσεια ιωδίου
Η κατανάλωση πάρα πολλών τροφών πλούσιων σε ιώδιο ή εμπλουτισμένα με ιώδιο μπορεί να οδηγήσει σε υπερθυρεοειδισμό ή να τον επιδεινώσει σε ορισμένες περιπτώσεις.
Σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH), ένα κουταλάκι του γλυκού ιωδιούχο αλάτι περιέχει
Τα θαλασσινά έχουν το περισσότερο ιώδιο. Μόλις 1 γραμμάριο φύκι περιέχει
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση ιωδίου είναι περίπου
Αποφύγετε τα ακόλουθα πρόσθετα θαλασσινών και θαλασσινών:
- ψάρι
- φύκι
- γαρίδες
- καβούρια
- αστακός
- σούσι
- καρατζίνι
- πηκτή ουσία εκ βρύων
- φύκια
- άλας αλγινικού οξέως
- ούτε εγώ
- φαιοφύκη
Αποφύγετε άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο, όπως:
- γάλα και γαλακτοκομικά
- τυρί
- κρόκοι αυγών
- ιωδιούχο αλάτι
- ιωδιούχο νερό
- μερικές χρωστικές τροφίμων
Ορισμένα φάρμακα περιέχουν επίσης ιώδιο. Αυτά περιλαμβάνουν:
- αμιωδαρόνη (Nexterone)
- σιρόπια για τον βήχα
- ιατρικές σκιαγραφικές βαφές
- συμπληρώματα βοτάνων ή βιταμινών
Γλουτένη
Σε μερικούς ανθρώπους, η γλουτένη μπορεί να βλάψει τον θυρεοειδή προκαλώντας φλεγμονή. Ακόμα κι αν δεν έχετε αλλεργία ή δυσανεξία στη γλουτένη, μπορεί να είναι ωφέλιμο να περιορίσετε ή να περιορίσετε τη γλουτένη.
Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για συστατικά που περιέχουν γλουτένη όπως:
- σιτάρι
- κριθάρι
- μαγιά μπύρας
- βύνη
- σίκαλη
- τριτικάλε
Σόγια
Αν και η σόγια δεν περιέχει ιώδιο, έχει αποδειχθεί ότι παρεμβαίνει σε ορισμένες θεραπείες για τον υπερθυρεοειδισμό στα ζώα. Αποφύγετε ή περιορίστε τα τρόφιμα με σόγια όπως:
- γάλα σόγιας
- σάλτσα σόγιας
- τόφου
- κρέμες με βάση τη σόγια
Καφεΐνη
Τρόφιμα και ποτά που περιέχουν καφεΐνη, όπως ο καφές, το τσάι, η σόδα και η σοκολάτα, μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού και να οδηγήσουν σε αυξημένο άγχος, νευρικότητα, ευερεθιστότητα και γρήγορο καρδιακό ρυθμό.
Εάν η καφεΐνη έχει αυτή την επίδραση πάνω σας, η αποφυγή ή ο περιορισμός της πρόσληψής σας μπορεί να είναι μια καλή επιλογή. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα ροφήματα που περιέχουν καφεΐνη με φυσικά αφεψήματα βοτάνων, αρωματισμένο νερό ή ζεστό μηλίτη μήλου.
Ο υπερθυρεοειδισμός μπορεί να μην μπορεί πάντα να προληφθεί, αλλά αντιμετωπίζεται.
Επισκεφθείτε το γιατρό σας εάν έχετε κάποιο από τα συμπτώματα του υπερθυρεοειδισμού. Ακολουθήστε τη θεραπεία σας ακριβώς όπως σας έχει συνταγογραφηθεί, συμπεριλαμβανομένων όλων των διατροφικών συστάσεων.
Συζητήστε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για να κάνετε βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες αλλαγές στη διατροφή σας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην εξισορρόπηση της λειτουργίας του θυρεοειδούς και να προστατεύσει το σώμα σας από τις επιπτώσεις του υπερθυρεοειδισμού.
Απολαύστε σπιτικά ολόκληρα φαγητά σε μια δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο. Αποφύγετε εστιατόρια, γεύματα σε κουτί ή επεξεργασμένα γεύματα και έτοιμες σάλτσες και μαρινάδες. Αυτά μπορεί να περιέχουν πρόσθετο ιώδιο.
Εάν ακολουθείτε δίαιτα χαμηλή σε ιώδιο, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να λάβετε αρκετή βιταμίνη D και ασβέστιο. Μιλήστε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων για αυτά τα θρεπτικά συστατικά.
Ζητήστε υποστήριξη από μια ομάδα υποστήριξης θυρεοειδούς. Οι περισσότεροι διατροφικοί περιορισμοί θα είναι προσωρινοί. Άλλες διατροφικές αλλαγές αποτελούν μέρος ενός υγιεινού, ισορροπημένου τρόπου ζωής για καλύτερη συνολική υγεία και ευεξία.
Discussion about this post