Πώς να αποθηκεύετε, να χρησιμοποιείτε και να ξεπαγώνετε με ασφάλεια το κατεψυγμένο μητρικό γάλα

Είτε επιστρέφετε στη δουλειά είτε είστε εν κινήσει, μπορεί να θέλετε να παγώσετε το μητρικό γάλα σας για ευελιξία στη σίτιση. Ανάλογα με τον τύπο καταψύκτη που χρησιμοποιείτε, το κατεψυγμένο μητρικό γάλα μπορεί να είναι καλό τρεις μήνες έως ένα χρόνο.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατάψυξη του γάλακτος δεν βλάπτει σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά και άλλα οφέλη, όπως τα αντισώματα, για τουλάχιστον εννέα μήνες ή περισσότερο. Για να ταΐσετε το μωρό σας με προηγουμένως κατεψυγμένο γάλα, απλώς ξεπαγώστε το γάλα και το σερβίρετε δροσερό ή ζεστό σε θερμοκρασία σώματος.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε διάφορες μεθόδους που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ξεπαγώσετε το μητρικό γάλα, καθώς και άλλες συμβουλές για την ασφάλεια του μητρικού γάλακτος.

Μπορείτε να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα τοποθετώντας το στο ψυγείο για μια νύχτα ή για περίπου 12 ώρες. Από εκεί, μπορείτε να αποθηκεύσετε το αποψυγμένο μητρικό γάλα στο ψυγείο σας για έως και 24 ώρες. Μετά από αυτό, το γάλα μπορεί να είναι πιο κατάλληλο για την ανάπτυξη βακτηρίων.

Οποιοδήποτε γάλα χρησιμοποιείται για να ταΐσετε το μωρό σας κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πρέπει να απορρίπτεται μετά το τάισμα ή μέσα σε μία ή δύο ώρες. Μάθετε περισσότερα για το πόσο καιρό μπορεί να μείνει το μητρικό γάλα με ασφάλεια.

Για να ζεστάνετε το γάλα που έχει αποψυχθεί στο ψυγείο, τοποθετήστε το κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία σώματος. Φροντίστε να δοκιμάσετε το γάλα πριν το προσφέρετε στο μωρό σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν θα κάψει το στόμα του. Μπορείτε επίσης να στροβιλίσετε το γάλα για να αναμειχθεί με την κρέμα του γάλακτος που φουσκώνει κατά την κατάψυξη.

Μπορείτε να ξεπαγώσετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα απευθείας από την κατάψυξη τοποθετώντας το κάτω από ζεστό τρεχούμενο νερό, σε λουτρό ζεστού νερού ή σε θερμαντήρα για μπουκάλια. Αυτό μπορεί να διαρκέσει μόνο λίγα λεπτά, αλλά θυμηθείτε να διατηρείτε το νερό ζεστό και όχι ζεστό ή βραστό για να αποφύγετε το κάψιμο του μωρού σας.

Μόλις το γάλα αποψυχθεί χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί εντός δύο ωρών.

Δεν συνιστάται η απόψυξη του μητρικού γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου. Υπάρχουν οδηγίες, ωστόσο, για τον τρόπο επεξεργασίας του αποψυγμένου γάλακτος όταν είναι σε θερμοκρασία δωματίου:

• Χρησιμοποιήστε το αποψυγμένο μητρικό γάλα εντός δύο ωρών αφότου έχει μείνει σε θερμοκρασία δωματίου.
• Απορρίψτε το αποψυγμένο γάλα μέσα σε μία ή δύο ώρες αφότου το μωρό σας άρχισε να τρέφεται για να αποφύγετε τη βακτηριακή μόλυνση.
• Μην καταψύχετε ξανά το μητρικό γάλα που έχει ήδη αποψυχθεί. Υπάρχουν λίγες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη διαδικασία και πώς μπορεί να αλλάξει τα βακτήρια και τη διατροφή του γάλακτος.

Δεν συνιστάται η απόψυξη του μητρικού γάλακτος χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων. Κάτι τέτοιο μπορεί να καταστρέψει τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά του γάλακτος.

Η θερμοκρασία του γάλακτος μπορεί επίσης να είναι ασυνεπής καθ ‘όλη τη διάρκεια του φούρνου μικροκυμάτων. Αυτό μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη καυτών σημείων στο γάλα που μπορεί να κάψουν το στόμα του μωρού σας. Αντ ‘αυτού, ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα ή χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.

Οι διαφορές μεταξύ του χρόνου που μπορείτε να διατηρήσετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα έχουν να κάνουν με τη θερμοκρασία στο εσωτερικό του καταψύκτη σας.

• Το μητρικό γάλα που αποθηκεύεται σε τυπικό καταψύκτη ψυγείου (με δική του πόρτα) μπορεί να παραμείνει καλό για έως και εννέα μήνες. Ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτό το γάλα μέσα τρεις έως έξι μήνες.
• Το γάλα που αποθηκεύεται σε ειδικό καταψύκτη ή καταψύκτη στήθους μπορεί να παραμείνει παγωμένο για έως και ένα χρόνο. Ιδανικά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε το γάλα μεταξύ έξι μήνες και ένα χρόνο.

Ενώ το γάλα σας είναι ασφαλές σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες, μελέτες δείχνουν ότι η ποιότητα του γάλακτος αλλάζει ελαφρώς με την πάροδο του χρόνου. Τα λίπη, οι πρωτεΐνες και οι θερμίδες μπορεί να μειωθούν στο γάλα που είναι κατεψυγμένο για 90 ημέρες. Μετά από τρεις μήνες, η οξύτητα του γάλακτος μπορεί να αυξηθεί.

Μερικές μικρότερες μελέτες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μπορεί να μειωθεί μετά από πέντε μήνες αποθήκευσης σε κατάψυξη.

Τούτου λεχθέντος, το πρωτόγαλα παραμένει σταθερό για τουλάχιστον έξι μήνες όταν φυλάσσεται σε βαθιά κατάψυξη. Άλλες μελέτες αναφέρουν ότι το κατεψυγμένο γάλα για εννέα μήνες ή περισσότερο εξακολουθεί να περιέχει τα σημαντικά μακροθρεπτικά συστατικά και ανοσοδραστικές πρωτεΐνες.

Γιατί το γάλα μου φαίνεται ή μυρίζει αστείο;

Μπορεί να παρατηρήσετε ότι το χρώμα του μητρικού γάλακτος ποικίλλει από συνεδρία άντλησης σε συνεδρία άντλησης. Αυτό έχει να κάνει με τη διατροφή σας και το χρονικό πλαίσιο στη ζωή του μωρού σας όταν το γάλα βγήκε. Η σύνθεση του μητρικού γάλακτος αλλάζει με την πάροδο του χρόνου καθώς το μωρό σας μεγαλώνει.

Το αποψυγμένο μητρικό γάλα μπορεί επίσης να μυρίζει διαφορετικά από το φρέσκο, λόγω της διάσπασης των λιπαρών οξέων. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είναι ασφαλές να πίνετε ή ότι το μωρό σας θα το απορρίψει.

Η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος δεν είναι περίπλοκη, αλλά ακολουθώντας μερικές οδηγίες θα διασφαλίσετε ότι το γάλα σας είναι ασφαλές:

1. Πλύνετε τα χέρια σας και όλες τις σακούλες ή τα δοχεία αποθήκευσης.
2. Επισημάνετε τις σακούλες ή τα δοχεία με την ημερομηνία και, εάν είναι απαραίτητο για τον πάροχο παιδικής φροντίδας, το όνομα του παιδιού σας.
3. Εξπρές γάλα. Η αποθήκευσή του σε ποσότητες από 1 έως 4 ουγγιές μπορεί να είναι καλύτερο να περιορίσετε την ποσότητα των απορριμμάτων. Φυλάσσετε σε μικρότερες ποσότητες για μικρότερα μωρά. Καθώς το μωρό σας μεγαλώνει και αρχίζει να τρώει περισσότερο, μπορείτε να το αποθηκεύσετε σε μεγαλύτερες ποσότητες.
4. Ψύξτε και αποθηκεύστε. Εάν δεν μπορείτε να καταψύξετε αμέσως το γάλα σας, βάλτε το στο ψυγείο και καταψύξτε μέσα σε 24 ώρες. Θυμηθείτε να αφήσετε χώρο στο επάνω μέρος του δοχείου σας για να λάβετε υπόψη τυχόν διαστολή του γάλακτος κατά την κατάψυξη.
5. Μην συνδυάζετε. Μην προσθέτετε φρέσκο ​​γάλα σε ήδη κατεψυγμένο γάλα. Το φρέσκο ​​γάλα μπορεί να ζεστάνει ξανά το κατεψυγμένο γάλα, το οποίο μπορεί να προσκαλέσει βακτήρια. Εάν πρέπει να προσθέσετε ουγγιές μαζί, κρυώστε πρώτα το φρέσκο ​​γάλα. Διαφορετικά, αποθηκεύστε το σε νέο δοχείο.
6. Χρησιμοποιήστε πρώτα το παλαιότερο γάλα. Μπορεί να είναι χρήσιμο να αποθηκεύετε το γάλα που μόλις αντλήσατε στο πίσω μέρος του αποθηκευτικού σας χώρου, από το νεότερο προς το παλαιότερο. Όταν ψάχνετε για κατεψυγμένο γάλα για να δώσετε στο μωρό σας, ξεκινήστε πρώτα με το παλαιότερο γάλα.

Προμηθευτείτε σακούλες ή δοχεία αποθήκευσης μητρικού γάλακτος.

Ταξιδεύετε με παγωμένο γάλα; Ακολουθούν μερικές συμβουλές που μπορούν να σας βοηθήσουν να κάνετε το ταξίδι σας πιο εύκολο.

Γνωρίστε τους κανόνες

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορείτε να ταξιδέψετε με μια λογική ποσότητα μητρικού γάλακτος σύμφωνα με τους κανόνες της Υπηρεσίας Ασφάλειας Μεταφορών (TSA). Θα χρειαστεί να αποκαλύψετε το θήλασμά σας ως ιατρική συσκευή και να δηλώσετε το γάλα σας ενώ περνάτε από την ασφάλεια.

Εάν το γάλα είναι τελείως κατεψυγμένο, οι παράγοντες δεν θα χρειαστεί να δοκιμάσουν το γάλα σας. Εάν είναι αποψυγμένο ή ημιστερεό, οι πράκτορες μπορούν να επιθεωρήσουν κάθε δοχείο γάλακτος για εκρηκτικά. Ζητήστε από τον αντιπρόσωπό σας να φορέσει καθαρά γάντια για να αποτρέψετε τη μόλυνση.

Ρωτήστε εκ των προτέρων

Ζητήστε δωμάτιο ξενοδοχείου με καταψύκτη κατά τη διάρκεια της διαμονής σας. Εάν αυτό δεν είναι μια επιλογή, προσπαθήστε να κάνετε ρυθμίσεις για να διατηρήσετε το πιο δροσερό γάλα στην κατάψυξη του ξενοδοχείου. Αν και δεν είναι τόσο βολικό, να πάρετε το γάλα σας στη ρεσεψιόν και να ζητήσετε να το τοποθετήσετε στο προσωπικό σας ψυγείο, θα ολοκληρώσετε τη δουλειά.

Μείνε ήρεμος

Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό πάγο κατά τη διάρκεια των ταξιδιών σας για να διατηρήσετε το γάλα σας όσο το δυνατόν πιο κρύο. Αν αυτό δεν είναι μια επιλογή, ξαναγεμίστε το ψυγείο σας με πάγο από διαφορετικά εστιατόρια στο αεροδρόμιο ή στάση ανάπαυσης.

Μάθε περισσότερα

Τα διεθνή ταξίδια ενδέχεται να περιλαμβάνουν πρόσθετους κανόνες και κανονισμούς. Διαβάστε για τα δικαιώματά σας πριν πάτε. Για πληροφορίες σχετικά με τα ταξίδια εσωτερικού στις Ηνωμένες Πολιτείες, ανατρέξτε στις οδηγίες TSA για ταξίδια με μητρικό γάλα.

Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων δεν συνιστούν φόρμουλα κατάψυξης. Αν και η κατάψυξη δεν είναι απαραίτητα επικίνδυνη, μπορεί να προκαλέσει τον διαχωρισμό των διαφορετικών συστατικών του τύπου.

Η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εφοδιαστείτε εάν επιστρέφετε στη δουλειά ή θέλετε να έχετε ευελιξία στη σίτιση για βραδιές ραντεβού ή άλλες εξόδους. Η διατροφή του αποψυγμένου γάλακτος είναι ασφαλής και παρέχει στο μωρό σας τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να αναπτυχθεί και να ευδοκιμήσει.