Ο χυμός βακκίνιων σας κάνει να κακοποιείτε;

Ο χυμός των βακκίνιων σε κάνει να κάνεις κακά;

Δεν υπάρχουν πολλές έρευνες ή δεδομένα που να υποδεικνύουν ότι ο χυμός cranberry μπορεί να σας κάνει να κάνετε κακώσεις περισσότερο από το να πίνετε οποιοδήποτε άλλο υγρό.

Να τι ανακαλύψαμε στην έρευνά μας.

Υγεία του εντέρου

ΕΝΑ μελέτη 2019 προσπάθησε να απομονώσει τις επιπτώσεις των κράνμπερι γενικά στο έντερο. Εντόπισαν το σαλικυλικό οξύ, ή σαλικυλικό – την ένωση που δίνει στον χυμό την ξινή του γεύση.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι το φυσικό σαλικυλικό στον χυμό cranberry μπορεί να μειώσει την ποσότητα του Εντεροβακτηρίδιασυμπεριλαμβανομένου Ε. coliτα οποία είναι βρίσκονται σε υψηλότερα επίπεδα σε άτομα με πεπτικές παθήσεις όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS).

Διαπίστωσαν επίσης ότι το σαλικυλικό αύξησε την παρουσία του Bacteroidaceaeένα υγιές βακτήριο του εντέρου που οι ερευνητές πιστεύουν ότι βοηθά στην προαγωγή της πεπτικής υγείας.

Επιπλέον, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο χυμός cranberry βοήθησε να σκοτωθούν τα βακτήρια με τρόπο εξαρτώμενο από τη δόση, αλλά δεν διευκρίνισαν πόση ποσότητα θα πρέπει να καταναλώσει ένα άτομο για να απολαύσει δυνητικά ευεργετικά αποτελέσματα.

Αλλά αυτή η μελέτη ήταν μικρή, με μόνο 26 συμμετέχοντες να δωρίζουν δείγματα κοπράνων πριν και μετά την κατανάλωση χυμού cranberry από συμπυκνωμένη σκόνη cranberry αναμεμειγμένη με νερό.

Αυτή η μελέτη επισημαίνει ένα πιθανό όφελος του χυμού cranberry: βοήθεια σε άτομα με IBS που μπορεί να αντιμετωπίσουν συμπτώματα όπως η δυσκοιλιότητα.

Υπάρχουν όμως και άλλες πιθανές αιτίες δυσκοιλιότητας, οπότε ο χυμός cranberry μπορεί να μην είναι η λύση για όλους.

Μια έκθεση του 2016 από το Cranberry Health Research Conference διαπίστωσε ότι ο χυμός του cranberry περιείχε ενώσεις όπως προανθοκυανιδίνες, ισοπρενοειδή και ξυλογλυκάνες.

Κάθε μία από αυτές τις ενώσεις έχει δυνητικά προστατευτική δράση έναντι των επιβλαβών βακτηρίων του εντέρου, συμπεριλαμβανομένων Ε. coli.

Ρευστός παράγοντας

Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν μεγαλύτερη συχνότητα δυσκοιλιότητας λόγω αφυδάτωσης.

Το σώμα σας χρειάζεται νερό για να διευκολύνει την αποβολή των κοπράνων. Έτσι, η κατανάλωση περισσότερου χυμού cranberry μπορεί να μειώσει την αφυδάτωση και να βοηθήσει στη δυσκοιλιότητα.

Αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία που να υποδηλώνουν ότι ο χυμός cranberry το επιτυγχάνει πιο αποτελεσματικά από το απλό νερό.

Επιπλέον, ο χυμός βακκίνιων (ακόμα και οι εκδόσεις με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή λίγες θερμίδες) έχει θερμίδες που θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους με την πάροδο του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μην είναι η επιλογή σας σε καθημερινή βάση για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας.

Συνοψίζοντας το

Ακόμα κι αν σας αρέσει ο χυμός βακκίνιων, μπορεί να θέλετε να βρείτε άλλους λόγους για να τον πιείτε εκτός από το να σας κάνει να κάνετε τα κακά σας.

Υπάρχουν και άλλες επιλογές χυμού, όπως ο χυμός δαμάσκηνου (με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες) και ο χυμός μήλου (με υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα που έχουν ήπια αποτελέσματα μείωσης της δυσκοιλιότητας), που μπορεί να είναι καλύτερη λύση για τη δυσκοιλιότητα από τον χυμό cranberry.

Ο χυμός του cranberry έχει άλλα οφέλη για την υγεία;

Πιθανώς μια από τις πιο γνωστές αναφερόμενες επιδράσεις του χυμού cranberry είναι η δυνατότητα πρόληψης των ουρολοιμώξεων. Αλλά οι μελέτες που σχετίζονται με την κατανάλωση χυμού cranberry για την πρόληψη των ουρολοιμώξεων είναι ανάμεικτες.

Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι ο χυμός cranberry θα πρέπει να έχει κάποια προστατευτικά αποτελέσματα.

Αλλά οι ανθρώπινες μελέτες δεν έχουν αποδείξει οριστικά ότι αυτό είναι αλήθεια, σύμφωνα με μερικές άλλες μελέτες:

• Μια μελέτη του 2011 σε 319 γυναίκες πανεπιστημιακής ηλικίας με ουρολοιμώξεις διαπίστωσε ότι η κατανάλωση χυμού cranberry δεν είχε καμία επίδραση στις ουρολοιμώξεις σε σύγκριση με γυναίκες που έπιναν ένα υγρό εικονικού φαρμάκου.
• ΕΝΑ Μελέτη 2017 από 227 γυναίκες άνω των 60 ετών που έλαβαν ουροποιητικούς καθετήρες μετά από χειρουργική επέμβαση ισχίου δεν βρήκαν τον χυμό cranberry αποτελεσματικό για την πρόληψη των ουρολοιμώξεων που σχετίζονται με τη χρήση καθετήρα.
• ΕΝΑ μελέτη 2019 βρήκε μια συσχέτιση μεταξύ του χυμού cranberry και των ουρολοιμώξεων, αλλά σχετίζεται ειδικά με τον εμπλουτισμό βακτηρίων του εντέρου όπως Bacteroidaceae και τον έλεγχο της ανάπτυξης του Εντεροβακτηρίδια.

Οι ερευνητές γνωρίζουν ότι τα κράνμπερι περιέχουν περισσότερα από 150 βιοδραστικές ενώσεις — πολύ για ένα μικρό μούρο. Μερικά από τα βασικά αντιφλεγμονώδη συστατικά περιλαμβάνουν φλαβονοειδή, φαινολικά οξέα και ανθοκυανίνες.

Αυτές οι ενώσεις πιθανότατα παρέχουν πολλά από τα προστατευτικά αποτελέσματα για την υγεία της κατανάλωσης cranberries καθώς και της κατανάλωσης του χυμού τους.

Και μπορεί να υπάρχουν κάποια πρόσθετα πιθανά οφέλη από την κατανάλωση cranberries σε διαφορετικά παρασκευάσματα.

Καρδιακά οφέλη

Μερικές μελέτες σε αρουραίους έχουν εντοπίσει ότι η κατανάλωση κράνμπερι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων λιπιδίων στον ορό και της φλεγμονής στο σώμα.

Αλλά τα περισσότερα από αυτά αφορούν τη χρήση σκόνης cranberry, όχι χυμού.

Μειωμένη αρτηριακή πίεση

Οι ερευνητές έχουν συνδέσει την κατανάλωση χυμού cranberry σε ποσότητες που κυμαίνονται από 250 έως 500 χιλιοστόλιτρα (mL) (8,5 έως 16,5 ουγκιές) με τη μείωση της συστολικής αρτηριακής πίεσης (ο κορυφαίος αριθμός) κατά 3 χιλιοστά υδραργύρου (mm Hg).

Αλλο Μελέτη 2015 σε άνδρες και γυναίκες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση χυμού cranberry βοήθησε στη μείωση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης (ο κάτω αριθμός) κατά 4 βαθμούς.

Οφέλη για την καταπολέμηση του καρκίνου

ΕΝΑ κριτική 2016 14 εργαστηριακών μελετών σχετικά με τα κράνμπερι και τον καρκίνο διαπίστωσαν ότι τα μούρα μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση του κυτταρικού θανάτου και στη μείωση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.

Αλλά δεν υπάρχουν βραχυπρόθεσμες ή μακροπρόθεσμες μελέτες σε ανθρώπους που να αποδεικνύουν οριστικά αποτελέσματα της κατανάλωσης cranberries και τη μείωση ή την καταπολέμηση του καρκίνου.

Ποιες είναι μερικές κοινές αιτίες δυσκοιλιότητας;

Η δυσκοιλιότητα συχνά δεν είναι αποτέλεσμα μιας μόνο αιτίας, αλλά πολλών παραγόντων που συμβάλλουν. Ορισμένες πιθανές αιτίες περιλαμβάνουν:

• Ιατρικές καταστάσεις. Ορισμένες ιατρικές καταστάσεις επηρεάζουν το πόσο γρήγορα κινούνται τα κόπρανα στο σώμα σας, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν IBS, ιστορικό χειρουργικής επέμβασης στο κόλον ή δυσλειτουργία του πυελικού εδάφους.
• Λήψη ορισμένων φαρμάκων. Ορισμένα φάρμακα είναι γνωστό ότι επιδεινώνουν τη δυσκοιλιότητα, συμπεριλαμβανομένων των αναστολέων διαύλων ασβεστίου, των διουρητικών, των συμπληρωμάτων σιδήρου, των αντικαταθλιπτικών, των οπιοειδών και ορισμένων αντιόξινων που περιέχουν αλουμίνιο ή ασβέστιο. Αλλά μην σταματήσετε να παίρνετε αυτά τα φάρμακα εκτός εάν το συστήσει ο γιατρός σας.
• Παράγοντες τρόπου ζωής. Η μη τακτική σωματική δραστηριότητα ή ορισμένοι διατροφικοί παράγοντες, όπως η έλλειψη αρκετού νερού ή η δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες, μπορούν όλα να συμβάλουν στη δυσκοιλιότητα.
• Φάση της ζωής. Οι ηλικιωμένοι είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα που σχετίζεται με αλλαγές στην εντερική τους κίνηση. Οι έγκυες γυναίκες είναι επίσης πιο πιθανό να έχουν δυσκοιλιότητα ως παρενέργεια.

Πότε πρέπει να δω γιατρό;

Η δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι άβολη αλλά και δυνητικά επικίνδυνη γιατί μπορεί να οδηγήσει σε απόφραξη του εντέρου.

Ζητήστε άμεση ιατρική βοήθεια εάν εμφανίσετε τα ακόλουθα συμπτώματα που σχετίζονται με τη δυσκοιλιότητα:

• αίμα στα κόπρανα σας
• αδυναμία διοχέτευσης αερίου
• αιμορραγία από το ορθό
• έντονο κοιλιακό άλγος
• οσμή περιττωμάτων κατά την αναπνοή

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αναζητήσετε θεραπεία πριν ξεκινήσουν αυτά τα συμπτώματα. Εάν έχετε δυσκοιλιότητα που επιμένει πέρα ​​από τις μεθόδους φροντίδας στο σπίτι για αρκετές ημέρες, επικοινωνήστε με το γραφείο του γιατρού σας.

Πώς μπορώ να ενθαρρύνω τις υγιείς κινήσεις του εντέρου;

Οι υγιείς, τακτικές κενώσεις συνήθως ξεκινούν με έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Η κατανάλωση μιας δίαιτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά και τροφές ολικής αλέσεως. Αυτά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες προσθέτουν όγκο στα κόπρανα σας. Οι γυναίκες χρειάζονται περίπου 25 γραμμάρια την ημέρα ενώ οι άνδρες χρειάζονται περίπου 38 γραμμάρια, σύμφωνα με την Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας.
• Πίνοντας άφθονο νερό και άλλα υγρά την ημέρα. Το χρώμα των ούρων σας πρέπει να είναι ανοιχτό κίτρινο σε καθημερινή βάση.
• Συμμετοχή σε τακτική σωματική δραστηριότητα. Η συστροφή και η κίνηση της άσκησης μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση των εντέρων σας. Στόχος για τουλάχιστον 30 λεπτά τις περισσότερες ημέρες της εβδομάδας.
• Χρησιμοποιώντας το μπάνιο κάθε φορά που νιώθετε την επιθυμία. Η καθυστέρηση της κινητικότητας του εντέρου σας μπορεί να οδηγήσει σε περαιτέρω δυσκοιλιότητα. Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι κάνουν κακώσεις περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα. Προσπαθήστε να ακολουθείτε ένα πρόγραμμα όποτε είναι δυνατόν.

Μπορείτε επίσης να ελέγξετε τη λίστα των φαρμάκων σας με το γιατρό σας για να δείτε εάν κάποιο από τα φάρμακά σας μπορεί να επιδεινώνει τα συμπτώματά σας.

Ποιες είναι μερικές κοινές θεραπείες για τη δυσκοιλιότητα;

Εκτός από τις αλλαγές στον τρόπο ζωής, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θεραπείες για τη μείωση της δυσκοιλιότητας. Μερικά είναι διαθέσιμα χωρίς ιατρική συνταγή, αλλά είναι ακόμα καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τα χρησιμοποιήσετε. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• Συμπληρώματα φυτικών ινών, όπως το Metamucil ή άλλα συμπληρώματα με βάση το ψύλλιο. Αυτά προσθέτουν όγκο στα κόπρανα σας.
• Μαλακτικά κοπράνων, όπως το docusate sodium (Colace). Αυτά κάνουν τα κόπρανα σας πιο εύκολα να περάσουν.
• Οσμωτικοί παράγοντες, όπως γάλα μαγνησίας ή πολυαιθυλενογλυκόλη (MiraLAX). Αυτά τραβούν νερό στο σκαμνί σας, ώστε να είναι πιο μαλακό και ευκολότερο να το περάσετε.
• Διεγερτικά, όπως το bisacodyl (Dulcolax) ή το τσάι Senna (Senokot). Αυτά διεγείρουν τα έντερα να κινούνται περισσότερο.
• Λιπαντικά, όπως ορυκτέλαιο (κλύσματα Fleet’s). Αυτά λιπαίνουν την εντερική επένδυση, έτσι ώστε τα κόπρανα να είναι πιο εύκολο να περάσουν.

Τα μη συνταγογραφούμενα ανακουφιστικά από τη δυσκοιλιότητα εννοούνται ως βραχυπρόθεσμες λύσεις για την ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα. Εάν διαπιστώσετε ότι δεν μπορείτε να κάνετε κένωση χωρίς να πάρετε φάρμακα, μιλήστε με το γιατρό σας.

Υπάρχουν διαθέσιμα συνταγογραφούμενα φάρμακα που μπορεί να είναι μια πιο μακροπρόθεσμη λύση. Υπάρχουν επίσης άλλες προσεγγίσεις, όπως η εκγύμναση του εντέρου ή η βιοανάδραση, που μπορούν να σας βοηθήσουν να εργαστείτε με το σώμα σας για να μειώσετε τη δυσκοιλιότητα.

Αν και δεν υπάρχει πολλή έρευνα για να υποστηρίξει ότι ο χυμός cranberry σας κάνει να κάνετε κακά, ο χυμός cranberry δεν είναι μια κακή επιλογή γενικά για την υγεία με μέτρο. Αναζητήστε εκδόσεις με χαμηλά σάκχαρα για να διατηρήσετε τις θερμίδες χαμηλές και το σάκχαρο στο αίμα σταθερό.

Ενώ εστιάζετε σε αυτή την υγιεινή επιλογή, μην ξεχάσετε να λάβετε άλλα μέτρα για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Αυτά περιλαμβάνουν την κατανάλωση μιας θρεπτικής διατροφής, την κατανάλωση άφθονο νερό και την τακτική σωματική δραστηριότητα.