ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Το νερό με λεμόνι είναι στη μόδα αυτές τις μέρες.
Πολλά εστιατόρια το σερβίρουν τακτικά και μερικοί άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με νερό με λεμόνι αντί για καφέ ή τσάι. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα λεμόνια είναι νόστιμα, αλλά η προσθήκη τους στο νερό σας κάνει πιο υγιείς;
Πολλά από τα στοιχεία που υποστηρίζουν τα οφέλη του νερού με λεμόνι στην υγεία είναι ανέκδοτα. Ελάχιστη επιστημονική έρευνα έχει γίνει ειδικά για το νερό με λεμόνι, αλλά υπάρχει έρευνα για τα οφέλη του λεμονιού και του νερού ξεχωριστά.
Ακολουθούν τρόποι με τους οποίους το σώμα σας μπορεί να επωφεληθεί από το νερό με λεμόνι.
1. Προωθεί την ενυδάτωση
Σύμφωνα με το Συμβούλιο Τροφίμων και Διατροφής, οι γενικές οδηγίες λένε ότι οι γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 91 ουγγιές την ημέρα και οι άνδρες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 125 ουγγιές. Αυτό περιλαμβάνει νερό από τρόφιμα και ποτά.
Το νερό είναι το καλύτερο ρόφημα για ενυδάτωση, αλλά σε μερικούς ανθρώπους δεν αρέσει η γεύση του από μόνο του. Η προσθήκη λεμονιού ενισχύει τη γεύση του νερού, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να πίνετε περισσότερο.
2. Είναι καλή πηγή βιταμίνης C
Τα εσπεριδοειδή όπως τα λεμόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, ένα κύριο αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες. Πιθανότατα έχετε ακούσει ότι η βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή στον περιορισμό της διάρκειας του κοινού κρυολογήματος σε μερικούς ανθρώπους, αλλά οι μελέτες είναι αντικρουόμενες.
Η βιταμίνη C μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και εγκεφαλικού και να μειώσει την αρτηριακή πίεση.
Αν και τα λεμόνια δεν βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των εσπεριδοειδών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, εξακολουθούν να είναι μια καλή πηγή. Σύμφωνα με την
3. Υποστηρίζει την απώλεια βάρους
Έρευνες έχουν δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά πολυφαινόλης που βρίσκονται στα λεμόνια μειώνουν σημαντικά την αύξηση βάρους σε ποντίκια που τρέφονται υπερβολικά για να προκαλέσουν παχυσαρκία.
Σε αυτές τις μελέτες σε ποντίκια, οι αντιοξειδωτικές ενώσεις αντιστάθμισαν επίσης τις αρνητικές επιπτώσεις στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βελτίωσαν την αντίσταση στην ινσουλίνη, τους δύο κύριους παράγοντες στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.
Ενώ τα ίδια αποτελέσματα πρέπει να αποδειχθούν στους ανθρώπους, ανέκδοτα στοιχεία είναι ισχυρά ότι το νερό με λεμόνι υποστηρίζει την απώλεια βάρους. Δεν είναι σαφές εάν αυτό οφείλεται στο ότι οι άνθρωποι απλώς πίνουν περισσότερο νερό και αισθάνονται χορτάτοι ή στον ίδιο τον χυμό λεμονιού.
4. Βελτιώνει την ποιότητα του δέρματός σας
Η βιταμίνη C που βρίσκεται στα λεμόνια μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των ρυτίδων του δέρματος, της ξηρότητας του δέρματος από τη γήρανση και της βλάβης από τον ήλιο. Το πώς το νερό βελτιώνει το δέρμα είναι αμφιλεγόμενο, αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο. Εάν το δέρμα σας χάσει την υγρασία, γίνεται ξηρό και επιρρεπές σε ρυτίδες. Μια εργαστηριακή μελέτη του 2016 έδειξε ότι ένα ρόφημα με βάση τα εσπεριδοειδή βοήθησε στην πρόληψη της ανάπτυξης ρυτίδων σε άτριχα ποντίκια.
5. Βοηθά την πέψη
Μερικοί άνθρωποι πίνουν νερό με λεμόνι ως καθημερινό πρωινό καθαρτικό για να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Η κατανάλωση ζεστού ή ζεστού νερού με λεμόνι όταν ξυπνάτε μπορεί να σας βοηθήσει να κινήσετε το πεπτικό σας σύστημα.
Η ιατρική της Αγιουρβέδα λέει ότι η γεύση του ξινού λεμονιού βοηθά στην τόνωση του «agni» σας. Στην ιατρική της Αγιουρβέδα, ένα ισχυρό agni εκκινεί το πεπτικό σύστημα, επιτρέποντάς σας να αφομοιώσετε τα τρόφιμα πιο εύκολα και βοηθώντας στην πρόληψη της συσσώρευσης τοξινών.
6. Φρεσκάρει την αναπνοή
Έχετε τρίψει ποτέ ένα λεμόνι στα χέρια σας για να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του σκόρδου ή κάποια άλλη έντονη μυρωδιά; Η ίδια λαϊκή θεραπεία μπορεί να ισχύει για την κακή αναπνοή που προκαλείται από την κατανάλωση τροφών με έντονες μυρωδιές όπως σκόρδο, κρεμμύδια ή ψάρια.
Μπορείτε να αποφύγετε την κακοσμία του στόματος πίνοντας ένα ποτήρι νερό με λεμόνι μετά τα γεύματα και το πρώτο πράγμα το πρωί. Το λεμόνι πιστεύεται ότι διεγείρει το σάλιο και το νερό βοηθά επίσης στην πρόληψη της ξηροστομίας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κακή αναπνοή που προκαλείται από βακτήρια.
7. Βοηθά στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά
Το κιτρικό οξύ στα λεμόνια μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των πέτρες στα νεφρά. Το κιτρικό, συστατικό του κιτρικού οξέος, παραδόξως κάνει τα ούρα λιγότερο όξινα και μπορεί ακόμη και να διασπάσει μικρούς λίθους. Πίνοντας νερό με λεμόνι όχι μόνο λαμβάνετε κιτρικό άλας, αλλά και το νερό που χρειάζεστε για να αποτρέψετε ή να ξεπλύνετε τις πέτρες.
Πώς να φτιάξετε νερό με λεμόνι
Προκειμένου να αποκομίσετε οποιαδήποτε οφέλη για την υγεία από το νερό με λεμόνι, πρέπει να το πίνετε συνεχώς και χρειάζεστε περισσότερα από ένα μόνο κομμάτι λεμόνι στην κούπα σας.
Όταν φτιάχνετε νερό με λεμόνι, χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκα λεμόνια και όχι τεχνητό λεμόνι από μπουκάλι.
Για να φτιάξετε νερό με λεμόνι, στύψτε μισό λεμόνι σε 8 ουγγιές ζεστό ή κρύο νερό. Για να κάνετε το ρόφημα όσο το δυνατόν πιο υγιεινό, χρησιμοποιήστε φιλτραρισμένο νερό και βιολογικά λεμόνια.
Δώστε περισσότερη γεύση ή προσθέστε μια ώθηση για την υγεία στο νερό με λεμόνι προσθέτοντας:
- μερικές πηγές μέντας
- ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου ή ωμό μέλι
- μια φέτα φρέσκο τζίντζερ
- μια δόση κανέλας
- ένα πασπάλισμα κουρκουμά
Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φέτες από άλλα φρέσκα εσπεριδοειδή, όπως λάιμ και πορτοκάλια, ή φέτες αγγουριού. Πάντα να πλένετε καλά το προϊόν πριν το κόψετε και το χρησιμοποιήσετε.
Το να έχετε στο χέρι παγάκια λεμονιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προσθέσετε γρήγορα λεμόνι στο νερό σας. Απλώς στύψτε το φρέσκο χυμό λεμονιού σε παγοθήκες και παγώστε. Ρίξτε μερικούς κύβους σε ένα ποτήρι κρύο ή ζεστό νερό όπως χρειάζεται.
Μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωί σας με μια κούπα ζεστό νερό με λεμόνι και να κρατήσετε στο ψυγείο σας μια κανάτα με νερό εμποτισμένη με μερικά λεμόνια σε φέτες για να την πίνετε όλη την ημέρα.
Παρενέργειες του νερού με λεμόνι
Το νερό με λεμόνι είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση, αλλά υπάρχουν μερικές πιθανές παρενέργειες που πρέπει να γνωρίζετε.
Το λεμόνι περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο μπορεί να διαβρώσει το σμάλτο των δοντιών. Για να περιορίσετε τον κίνδυνο, πιείτε νερό με λεμόνι μέσα από ένα καλαμάκι και ξεπλύνετε το στόμα σας με απλό νερό στη συνέχεια.
Όταν πρόκειται για καούρα, το νερό με λεμόνι μπορεί να πάει είτε με τον άλλο τρόπο. Το κιτρικό οξύ μπορεί να προκαλέσει καούρα σε μερικούς ανθρώπους. Άλλοι βιώνουν ανακούφιση από την καούρα, καθώς ο χυμός λεμονιού γίνεται αλκαλικός, μειώνοντας την οξύτητα στην πέψη. Μόνο ο πειραματισμός μπορεί να πει την επίδρασή του σε εσάς.
Μερικοί άνθρωποι αναφέρουν πιο συχνά ταξίδια στο μπάνιο όταν πίνουν νερό με λεμόνι. Αν και η βιταμίνη C συχνά πιστεύεται ότι είναι διουρητικό, κάτι που αυξάνει την ποσότητα των ούρων που παράγετε, τα στοιχεία δεν δείχνουν ότι η βιταμίνη C από φυσικές πηγές όπως τα λεμόνια έχει διουρητικά αποτελέσματα.
Εάν αισθάνεστε την ανάγκη για επιπλέον διαλείμματα στο μπάνιο ενώ πίνετε νερό με λεμόνι, είναι περισσότερο από πιθανό να προκαλείται από την αυξημένη πρόσληψη νερού.
Το takeaway
Έρευνες δείχνουν ότι το νερό με λεμόνι έχει πολλά πιθανά οφέλη για την υγεία. Εκτός από αυτά, η προσθήκη λεμονιού στο νερό σας μπορεί να σας βοηθήσει να πίνετε περισσότερο όλη την ημέρα και να σας κρατά ενυδατωμένη. Το να παραμείνετε ενυδατωμένοι είναι κρίσιμο για την καλή υγεία, επομένως το νερό με λεμόνι είναι σχεδόν κερδοφόρο.
Discussion about this post