Τι να κάνετε εάν πάθετε τροφική δηλητηρίαση ενώ είστε έγκυος

Εάν έχετε τροφική δηλητηρίαση, σημαίνει ότι έχετε καταναλώσει κάτι που περιέχει βακτήρια, έναν ιό ή μια τοξίνη που προκαλεί το σώμα σας να αντιδρά αρνητικά. Συχνά χαρακτηριζόμενη από έμετο, ναυτία ή διάρροια, η τροφική δηλητηρίαση είναι μια δυσάρεστη εμπειρία για οποιονδήποτε.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει άγχος. Εκτός από το ότι αισθάνεστε άρρωστοι, ανησυχείτε για την ασφάλεια του αγέννητου παιδιού σας.

Εάν πάθετε τροφική δηλητηρίαση ενώ είστε έγκυος, μπορεί να είναι επικίνδυνο. Εάν πάθετε τροφική δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, είναι σημαντικό να ενημερώσετε αμέσως το γιατρό σας.

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ένα σημαντικό ζήτημα για τις έγκυες γυναίκες, για καλό λόγο. Στις χειρότερες περιπτώσεις, μπορεί να προκαλέσει αποβολή, θνησιγένεια ή πρόωρο τοκετό.

Οι έγκυες γυναίκες είναι πιο ευάλωτες σε τροφικές δηλητηριάσεις λόγω αλλαγών στο μεταβολισμό και την κυκλοφορία τους. Ακολουθεί μια ματιά στις αιτίες, τα συμπτώματα και τις επιλογές θεραπείας για την τροφική δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Σύμφωνα με την Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), είστε επιρρεπείς σε τροφιμογενείς ασθένειες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επειδή το ανοσοποιητικό σας σύστημα έχει αλλοιωθεί. Αυτή η κατασταλμένη κατάσταση ανοσίας οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στο ότι οι ορμόνες σας βρίσκονται σε ροή.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το μεγαλύτερο μέρος της ενέργειάς σας πηγαίνει στην πρωταρχική αποστολή του σώματός σας να μεγαλώσει το μωρό σας. Για το λόγο αυτό, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να προσέχουν τι τρώνε και πώς παρασκευάζεται.

Επιπλέον, το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού σας είναι ανεπαρκώς ανεπτυγμένο. Εάν πάθετε τροφική δηλητηρίαση, μπορεί να είναι επικίνδυνο για αυτούς.

Εκτός από τη ναυτία, τον έμετο και τη διάρροια, τα κοινά συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν:

• πονοκέφαλο
• πυρετός
• κοιλιακό άλγος ή δυσφορία
• αφυδάτωση
• αιματηρά κόπρανα

Με τις συνεχείς αλλαγές που βιώνει το σώμα σας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να είναι δύσκολο να πούμε εάν συμπτώματα όπως η ναυτία και ο έμετος είναι φυσιολογικά ή εάν προκαλούνται από τροφική δηλητηρίαση.

Αναζητήστε συμπτώματα που εμφανίζονται ξαφνικά ή αισθάνεστε μη φυσιολογικά. Εάν δεν είστε σίγουροι, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποκλείσετε κάποια μόλυνση ή ιό.

Οι πιο συνηθισμένοι τύποι τροφικής δηλητηρίασης περιλαμβάνουν:

• νοροϊός
• Λιστέρια
• Ε. coli
• Σαλμονέλα

Εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία, όλα αυτά μπορεί να είναι επικίνδυνα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εάν νομίζετε ότι έχετε τροφική δηλητηρίαση από τροφική ασθένεια, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας. Εάν πιστεύετε ότι έχετε αρρωστήσει μετά το φαγητό έξω, επικοινωνήστε επίσης με το τοπικό τμήμα υγείας σας. Μπορούν να διερευνήσουν εάν υπάρχει μια σοβαρή εστία τροφικής ασθένειας στην περιοχή σας.

Η αφυδάτωση είναι μια από τις πιο συχνές επιπλοκές της τροφικής δηλητηρίασης. Αυτό οφείλεται στη διάρροια και τον εμετό που αντιμετωπίζετε.

Για να αναπληρώσετε τα χαμένα υγρά, είναι σημαντικό να αυξήσετε την κατανάλωση νερού. Εάν κάνετε εμετό, ξεκινήστε πίνοντας σιγά σιγά μια γουλιά νερό μέχρι να γίνουν ανεκτά τα υγρά. Στη συνέχεια, χτίστε αργά από εκεί.

Λάβετε υπόψη ότι το σώμα σας αποτελείται κυρίως από νερό. Είναι το κύριο καθαριστικό, καθαριστικό και αποτοξινωτικό του σώματος. Η διατήρηση της πρόσληψης υγρών συνεχής θα παίξει ρόλο στο πόσο γρήγορα το σώμα σας αναρρώνει από την ασθένεια.

Το νερό είναι ο πιο οικονομικός και παγκοσμίως αποτελεσματικός τρόπος για να βοηθήσετε το σώμα σας να θεραπεύσει. Στην ιδανική περίπτωση, θέλετε να καταναλώνετε καθαρό, καθαρό νερό από ένα αξιόπιστο οικιακό φίλτρο ή εμφιαλωμένη πηγή.

Ενημερώστε το γιατρό σας εάν αφυδατωθείτε. Η σοβαρή αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να απαιτεί νοσηλεία ή ενδοφλέβια χορήγηση υγρών.

Εκτός από την αφυδάτωση, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλες σοβαρές επιπλοκές.

• Ο νοροϊός μπορεί να οδηγήσει σε υποσιτισμό σε ορισμένες σπάνιες περιπτώσεις.

• Η λιστέρια μπορεί να προκαλέσει μακροχρόνια προβλήματα νευρολογικής ανάπτυξης στο έμβρυό σας.

• Ε. coli μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην επένδυση των αιμοφόρων αγγείων ή νεφρική ανεπάρκεια, που συχνά υποδηλώνεται από αιματηρά κόπρανα.
• Σαλμονέλα έχει τη δυνατότητα να προκαλέσει μηνιγγίτιδα, αντιδραστική αρθρίτιδα και βακτηριαιμία.

Σε ακραίες περιπτώσεις, η τροφική δηλητηρίαση μπορεί να προκαλέσει αποβολή ή θνησιγένεια.

Για αυτούς τους λόγους, είναι σημαντικό να προσέχετε τι τρώτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Η ασφάλεια των τροφίμων είναι σημαντική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για να αποφύγετε να αρρωστήσετε, ακολουθήστε όλες τις οδηγίες του γιατρού σας για την προετοιμασία φαγητού και αποφύγετε τρόφιμα που δεν είναι ασφαλή για εγκυμοσύνη.

Υπάρχουν πολλές προφυλάξεις που μπορείτε να λάβετε για να ελαχιστοποιήσετε τις πιθανότητές σας να εμφανίσετε τροφική δηλητηρίαση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Λάβετε υπόψη αυτές τις υποδείξεις όταν ετοιμάζετε φαγητό.

Συμβουλές για την ασφάλεια των τροφίμων

• Κρατήστε τα ωμά τρόφιμα χωριστά από τα έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα.
• Αποφύγετε τα ωμά ή μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά.
• Μαγειρέψτε καλά το ωμό κρέας σας. Χρησιμοποίησε ένα θερμόμετρο κρέατος εάν χρειάζεται. Ορισμένα επιβλαβή βακτήρια δεν μπορούν να επιβιώσουν σε υψηλή θερμοκρασία.
• Αποφύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο τα συσκευασμένα κρέατα.
• Πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά πριν τα φάτε.
• Αποθηκεύστε τα ευπαθή τρόφιμα με ασφάλεια.
• Προσοχή στις ημερομηνίες λήξης.
• Αποθηκεύστε τα τρόφιμα στην κατάψυξη για να διατηρήσετε τη βέλτιστη φρεσκάδα.
• Προτιμήστε να ξεπαγώνετε τα τρόφιμα αντί να τα αφήνετε να καθίσουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα τρόφιμα και τα ποτά που πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν:

• κρέας άψητο ή ωμό, πουλερικά, θαλασσινά, αυγά
• μη παστεριωμένους χυμούς φρούτων ή λαχανικών
• μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα
• αλείμματα που περιέχουν τυρί ή κρέας
• συσκευασμένα κρέατα

Η απαλλαγή από τα ήπια συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να είναι μια τρομερή περίοδος δοκιμής και λάθους, ειδικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μιλήστε με το γιατρό σας για να αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη θεραπευτική προσέγγιση για εσάς.

Η τροφική δηλητηρίαση δεν μπορεί πάντα να αντιμετωπιστεί στο σπίτι. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει και να συνταγογραφήσει φάρμακα.

Πιο σοβαρές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης μπορεί να απαιτούν αντιβιοτικά. Η λιστέρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αντιμετωπίζεται συνήθως μέσω νοσηλείας και χορήγησης IV αντιβιοτικών.