Μπορείτε να φάτε τζίντζερ εάν έχετε διαβήτη;

Μπορείτε να φάτε τζίντζερ εάν έχετε διαβήτη;

Τα βασικά

Ο διαβήτης είναι μια μεταβολική πάθηση με την οποία μερικοί άνθρωποι γεννιούνται και άλλοι μπορεί να εμφανιστούν με την πάροδο του χρόνου. Επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο οι άνθρωποι παράγουν ή ανταποκρίνονται στην ινσουλίνη, η οποία με τη σειρά της επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας επεξεργάζεται τη ζάχαρη.

Εξαιτίας αυτού, είναι σημαντικό να προσέχετε τι τρώτε και πώς μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Το τζίντζερ, για παράδειγμα, είναι χαμηλό σε υδατάνθρακες και θερμίδες. Έχει μόνο 1,3 γραμμάρια υδατανθράκων ανά κουταλάκι του γλυκού. Γνωστό για την πικάντικη γεύση και την αδιαμφισβήτητη γεύση του, το τζίντζερ περιέχει επίσης κάλιο, σίδηρο και φυτικές ίνες.

Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση τζίντζερ εάν έχετε διαβήτη;

Με τα χρόνια, το τζίντζερ έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και βοηθά στη ρύθμιση της απόκρισης της ινσουλίνης σε άτομα με διαβήτη.

Σε μια μελέτη σε ζώα του 2014, σε παχύσαρκους αρουραίους με διαβήτη δόθηκε ένα μείγμα κανέλας και τζίντζερ. Αυτοί οι αρουραίοι είχαν πολλά οφέλη, όπως:

  • μειωμένο σωματικό βάρος
  • μειωμένη σωματική μάζα λίπους
  • μειωμένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
  • αυξημένα επίπεδα ινσουλίνης

Σύμφωνα με ερευνητές στο α Μελέτη 2015, τα συμπληρώματα τζίντζερ σε σκόνη μπορεί να βοηθήσουν στη βελτίωση του σακχάρου στο αίμα νηστείας. Οι συμμετέχοντες σε αυτή τη μελέτη έλαβαν 2 γραμμάρια τζίντζερ κάθε μέρα για 12 εβδομάδες. Στο τέλος της μελέτης, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα αυτής της ομάδας παρουσίασαν επίσης χαμηλότερα επίπεδα:

  • αιμοσφαιρίνη A1c
  • απολιποπρωτεΐνη Β
  • απολιποπρωτεΐνη Α-1
  • μηλονοδιαλδεΰδη

Ερευνητές σε α Μελέτη 2016 σε αρουραίους με διαβήτη διαπιστώθηκε ότι το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από καρδιακά προβλήματα που εμφανίζονται λόγω διαβήτη.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του τζίντζερ μπορεί επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων επιπλοκών του διαβήτη.

Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις

Αν και πολλές μελέτες υποδεικνύουν ότι το τζίντζερ θα μπορούσε να είναι χρήσιμο στη διαχείριση του διαβήτη, θα πρέπει να λαμβάνετε προφυλάξεις όταν το καταναλώνετε. Δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα. Αν και οι ανεπιθύμητες ενέργειες είναι σπάνιες, είναι πιθανό να εμφανίσετε καούρα, διάρροια και στομαχικές διαταραχές εάν τρώτε τζίντζερ σε μεγάλες ποσότητες.

Οι γυναίκες που είναι έγκυες θα πρέπει να μιλήσουν με το γιατρό τους σχετικά με τη συνιστώμενη χρήση. Συνήθως θεωρείται ότι η έγκυος γυναίκα δεν πρέπει να τρώει περισσότερο από 1 γραμμάριο τζίντζερ την ημέρα.

Μιλήστε με το γιατρό σας εάν παίρνετε φάρμακα για την αραίωση του αίματος. Το τζίντζερ μπορεί επίσης να έχει αποτελέσματα αραίωσης του αίματος, γεγονός που μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο υπερβολικής αιμορραγίας.

Θα πρέπει επίσης να συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν παίρνετε φάρμακα για την αρτηριακή πίεση. Το τζίντζερ μπορεί να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση, η οποία μπορεί να προκαλέσει ακανόνιστους καρδιακούς παλμούς.

Πώς να προσθέσετε τζίντζερ στη διατροφή σας

Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, οι προκαταρκτικές μελέτες το έχουν προτείνει το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και να βελτιώσει την καρδιαγγειακή υγεία. Το τζίντζερ είναι επίσης ένα αποτελεσματικό βοήθημα για την πρόληψη και τη μείωση της ναυτίας. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να το συμπεριλάβουν με ασφάλεια στη διατροφή τους.

Λάβετε υπόψη αυτά τα πράγματα όταν προσθέτετε τζίντζερ στη διατροφή σας:

  • Επιλέξτε φυσική, βιολογική ρίζα τζίντζερ έναντι των επεξεργασμένων προϊόντων τζίντζερ. Τα προϊόντα με γεύση τζίντζερ, όπως το ντρέσινγκ για σαλάτες, τα ποτά ή τα γλυκά, γενικά στερούνται θρεπτικής αξίας.
  • Προσπαθήστε να είστε συνεπείς με την καθημερινή κατανάλωση. Η τακτική κατανάλωση σε διάστημα τουλάχιστον έξι εβδομάδων έχει απεικονίζεται θετικά αποτελέσματα στη διαχείριση του διαβήτη.
  • Αποφύγετε την υπερκατανάλωση. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με τη λήψη μιας συγκεκριμένης δόσης για μεγάλο χρονικό διάστημα αντί για τη λήψη υψηλών ποσοτήτων σε σύντομο χρονικό διάστημα.
  • Αφήστε το να εξελιχθεί από θεραπεία σε θεραπεία. Αποκτήστε τη συνήθεια να ανακατεύετε μια κανάτα με παγωμένη λεμονάδα τζίντζερ και κεράστε ένα ποτήρι στους φίλους ή την οικογένειά σας.

Το τζίντζερ δεν αντικαθιστά την τακτική θεραπεία σας. Θα πρέπει να συνεχίσετε να ακολουθείτε τις συστάσεις του γιατρού σας. Εάν εμφανίσετε οποιαδήποτε ασυνήθιστα συμπτώματα ενώ τρώτε τζίντζερ, θα πρέπει να σταματήσετε να το χρησιμοποιείτε.

Το τζίντζερ μπορεί να είναι μια αποτελεσματική προσθήκη στη θεραπεία του διαβήτη σας εάν το χρησιμοποιείτε με μέτρο. Η κατανάλωση έως και 4 γραμμαρίων την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας και στη ρύθμιση της παραγωγής ινσουλίνης. Φροντίστε να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν το προσθέσετε στο θεραπευτικό σας σχήμα. Μαζί μπορείτε να προσδιορίσετε την καλύτερη δόση για εσάς, καθώς και να συζητήσετε τυχόν πιθανές παρενέργειες.

Συνεχίστε να διαβάζετε: Τα 9 καλύτερα μέρη για να βρείτε συνταγές για διαβήτη »

Πώς να ξεφλουδίσετε το τζίντζερ

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss