Είναι καλό το Juicing για IBS;

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (IBS) είναι μια πεπτική πάθηση που επηρεάζει περίπου 5-10% των ανθρώπων παγκοσμίως.

Μπορεί να προκαλέσει πεπτικά συμπτώματαόπως φούσκωμα, κοιλιακό άλγος/ενόχληση, διάρροια, δυσκοιλιότητα και αλλαγές στις κινήσεις του εντέρου σας.

Αν και η αιτία του IBS δεν είναι πλήρως κατανοητή, η διατροφή μπορεί να παίζει ρόλο στην επιδείνωση των συμπτωμάτων του IBS.

Το IBS δεν μπορεί να θεραπευτεί, αλλά υπάρχουν θεραπείες και αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορούν να βοηθήσουν μερικούς ανθρώπους.

Συγκεκριμένα, υπάρχει αυξανόμενο ενδιαφέρον για την αποχυμοποίηση ως τρόπο διαχείρισης των συμπτωμάτων IBS. Ωστόσο, υπάρχει λίγη έρευνα σχετικά με το θέμα, κάτι που μπορεί να σας κάνει να αναρωτιέστε εάν το χυμό είναι ωφέλιμο ή επιβλαβές για άτομα με IBS.

Αυτό το άρθρο σας ενημερώνει εάν το χυμό είναι καλό για το IBS και παρέχει άλλες χρήσιμες συμβουλές.

Είναι καλό το Juicing για IBS; — Lindsay Crandall/Stocksy United

Ο χυμός βοηθά στα συμπτώματα του IBS;

Ο χυμός είναι μια διαδικασία που εξάγει το χυμό και τα θρεπτικά συστατικά από τα λαχανικά και τα φρούτα. Αφαιρεί κάθε στερεό υλικό, όπως φλούδες, σπόρους και πολτό.

Συχνά, οι σπιτικοί χυμοί περιέχουν περισσότερα λαχανικά και λιγότερα φρούτα, με αποτέλεσμα λιγότερη ζάχαρη από τους τυπικούς χυμούς που αγοράζετε από το κατάστημα.

Η κατανάλωση χυμών μπορεί να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής και μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε πρόσθετα θρεπτικά συστατικά, αφού οι περισσότεροι άνθρωποι αγωνίζονται να καταναλώνουν αρκετά λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα.

Τούτου λεχθέντος, το αν η λήψη χυμού βοηθά στα συμπτώματα του IBS είναι άγνωστη περιοχή. Δεν υπάρχει ποιοτική έρευνα για το θέμα.

Ωστόσο, ο χυμός μπορεί να βοηθήσει όσους είναι ευαίσθητοι στις αδιάλυτες φυτικές ίνες, οι οποίες είναι δύσπεπτες ίνες που βρίσκονται στη φλούδα των φρούτων και των λαχανικών. Αν και συνήθως ωφέλιμο, αυτό το «χονδρόκοκκο» μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει συμπτώματα IBS.

Με το χυμό λαχανικών και φρούτων, αφαιρείτε τις αδιάλυτες φυτικές ίνες, αλλά εξακολουθείτε να λαμβάνετε τις σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και διαλυτές φυτικές ίνες που βρίσκονται σε αυτά τα τρόφιμα. Επιπλέον, καταναλώνετε περισσότερα υγρά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στη δυσκοιλιότητα.

Αλλά είναι σημαντικό να συνεργαστείτε στενά με έναν εκπαιδευμένο επαγγελματία υγείας, όπως έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο (RD), για να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα ερεθίσματα και να διασφαλίσετε ότι εξακολουθείτε να ικανοποιείτε τις ανάγκες σας σε φυτικές ίνες.

Περίληψη

Υπάρχει ελάχιστη έρευνα σχετικά με το εάν το χυμό μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του IBS. Θεωρητικά, μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που προκαλούνται από αδιάλυτες φυτικές ίνες ή «χονδροειδής ύλη». Πέρα από αυτό, ο χυμός μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών και υγρών.

Μπορεί ο χυμός να προκαλέσει συμπτώματα IBS;

Αν και δεν υπάρχει έρευνα για το θέμα, η αποχύμωση μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα IBS σε μερικούς ανθρώπους.

Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι ορισμένα άτομα με IBS είναι ευαίσθητα στα FODMAP (ζυμώσιμοι ολιγοσακχαρίτες, δισακχαρίτες, μονοσακχαρίτες και πολυόλες), οι οποίοι είναι τύποι υδατανθράκων που βρίσκονται σε λαχανικά, φρούτα, δημητριακά και άλλα προϊόντα διατροφής.

Λαμβάνοντας υπόψη ότι βρίσκονται σε διάφορες ποσότητες σε λαχανικά και φρούτα, η κατανάλωση χυμών που περιέχουν υψηλές ποσότητες FODMAPs μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις IBS. Τούτου λεχθέντος, άτομα με IBS είναι ευαίσθητα σε διαφορετικά FODMAPάρα αυτό που μπορεί να προκαλέσει ένα άτομο μπορεί να μην επηρεάζει κάποιο άλλο.

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι εκτός εάν σας το συμβουλέψει κάποιος διαιτολόγος ή άλλος πάροχος υγειονομικής περίθαλψης, δεν χρειάζεται να περιορίσετε ή να αποφύγετε τα FODMAP. Στην πραγματικότητα, έχουν πολλές ιδιότητες που προάγουν την υγεία, όπως το να λειτουργούν ως πρεβιοτικά για να θρέψουν υγιή βακτήρια του εντέρου.

Εάν ενδιαφέρεστε για χυμούς, ίσως είναι καλή ιδέα να το κάνετε επιλέξτε λαχανικά και φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAPόπως καρότα, κατσαρό λάχανο, μπανάνες, φράουλες, βατόμουρα, ακτινίδιο, γκουάβα, φρούτο του πάθους, pawpaw και πορτοκάλια.

Περίληψη

Οι χυμοί μπορεί να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε FODMAP, οι οποίοι είναι υδατάνθρακες στους οποίους είναι ευαίσθητοι πολλοί άνθρωποι με IBS. Επομένως, μπορεί να θέλετε να φτιάξετε χυμούς με λαχανικά και φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP.

Τι γίνεται με τον καθαρισμό του χυμού;

Ο καθαρισμός χυμού είναι μια δημοφιλής δίαιτα μόδας που προορίζεται να υποτίθεται ότι «αποτοξινώνεις» το σώμα σου και προάγετε την απώλεια βάρους καταναλώνοντας χυμό μόνο για ένα χρονικό διάστημα — μερικές φορές για μέρες.

Ενώ η έρευνα για τον καθαρισμό χυμού και το IBS είναι ανύπαρκτη, μάλλον δεν είναι καλή ιδέα να κάνετε καθαρισμό χυμού με την ελπίδα να ανακουφίσετε τα συμπτώματά σας IBS.

Οι καθαρισμοί με χυμούς είναι εξαιρετικά περιοριστικοί και σπάνια παρέχουν επαρκείς θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, ειδικά πρωτεΐνες και λίπος. Επιπλέον, έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, που είναι σημαντικό για υγιείς κινήσεις του εντέρου.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, ένας διαιτολόγος μπορεί να συστήσει ανάπαυση του εντέρου σε άτομα με σοβαρή διάρροια για να επιτρέψει στο έντερο τους να επουλωθεί.

Ωστόσο, η ανάπαυση του εντέρου πρέπει να γίνεται υπό αυστηρή ιατρική παρακολούθηση για να διασφαλιστεί ότι το άτομο ικανοποιεί τις ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά και δεν περιλαμβάνει ποτέ καθαρισμό με χυμό.

Εάν σκέφτεστε έναν καθαρισμό χυμού, είναι σημαντικό να το συζητήσετε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης. Μπορεί να προτείνουν εναλλακτικές λύσεις, όπως μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP, την εξάλειψη των τροφών που προκαλούν ενεργοποίηση και άλλες τροποποιήσεις στον τρόπο ζωής.

Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους λόγους για τους οποίους δεν συνιστώνται οι καθαρισμοί με χυμούς εδώ.

Το κεφάλι ψηλά

Το να προσπαθείς να το «κάνεις σωστά» όσον αφορά τη διατροφή μπορεί να φαίνεται δελεαστικό, αλλά μπορεί να αποτύχει.

Εάν είστε απασχολημένοι με το φαγητό ή το βάρος σας, αισθάνεστε ενοχές γύρω από τις διατροφικές σας επιλογές ή κάνετε συστηματικά περιοριστικές δίαιτες, σκεφτείτε να απευθυνθείτε για υποστήριξη. Αυτές οι συμπεριφορές μπορεί να υποδηλώνουν μια διαταραγμένη σχέση με το φαγητό ή μια διατροφική διαταραχή.

Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής και οι διατροφικές διαταραχές μπορούν να επηρεάσουν οποιονδήποτε, ανεξάρτητα από την ταυτότητα φύλου, τη φυλή, την ηλικία, το μέγεθος σώματος, την κοινωνικοοικονομική κατάσταση ή άλλες ταυτότητες.

Μπορούν να προκληθούν από οποιονδήποτε συνδυασμό βιολογικών, κοινωνικών, πολιτιστικών και περιβαλλοντικών παραγόντων — όχι μόνο από την έκθεση στην κουλτούρα διατροφής.

Νιώστε τη δύναμη να μιλήσετε με έναν εξειδικευμένο επαγγελματία υγείας, όπως έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο, εάν δυσκολεύεστε. Μπορείτε επίσης να συνομιλήσετε, να καλέσετε ή να στείλετε μήνυμα ανώνυμα με εκπαιδευμένους εθελοντές στη γραμμή βοήθειας του National Eating Disorders Association δωρεάν ή να εξερευνήσετε τους δωρεάν και χαμηλού κόστους πόρους του οργανισμού.

Περίληψη

Δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι ο καθαρισμός του χυμού βοηθά με το IBS. Έχουν επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και σημαντικά θρεπτικά συστατικά, επομένως καλό είναι να αποφεύγονται.

Άλλες συμβουλές διατροφής για IBS

Εάν αντιμετωπίζετε IBS, σκεφτείτε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές:

Ζητήστε τη συμβουλή ενός επαγγελματία υγείας. Το IBS είναι εξαιρετικά ατομικό και επηρεάζει τους ανθρώπους διαφορετικά. Η συνεργασία με μια διεπιστημονική ομάδα υγειονομικής περίθαλψης (όπως ένας RD, ένας γαστρεντερολόγος και ένας ψυχίατρος) είναι σημαντική, ώστε να μπορείτε να λαμβάνετε εξατομικευμένη φροντίδα.
Προσδιορίστε τις τροφές που προκαλούν το έναυσμα. Διαφορετικές τροφές προκαλούν συμπτώματα IBS σε διαφορετικούς ανθρώπους. Επομένως, είναι σημαντικό να ακούτε το σώμα σας και να βλέπετε τι μπορεί να ανεχθεί. Ένα RD μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε πιθανούς παράγοντες ενεργοποίησης μέσω μιας δοκιμής εξάλειψης ή ενός ημερολογίου τροφίμων και να σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το κάνετε σωστά και με ασφάλεια.
Ετοιμάστε τα δικά σας γεύματα. Η προετοιμασία των δικών σας γευμάτων σάς βοηθά να γνωρίζετε ποια συστατικά υπάρχουν στο φαγητό σας, κάτι που μπορεί να μειώσει τις ανησυχίες σχετικά με την κατά λάθος κατανάλωση τροφών πυροδότησης.
Τρώτε μικρότερα, πιο συχνά γεύματα. Η κατανάλωση μεγάλων γευμάτων μπορεί να προκαλέσει το πρήξιμο του στομάχου σας και να προωθήσει περισσότερη δραστηριότητα στο έντερο σας, κάτι που μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Περιορίστε τα ανθρακούχα, καφεϊνούχα ή αλκοολούχα ποτά. Η ενανθράκωση αυξάνει τα αέρια, ενώ το αλκοόλ και η καφεΐνη μπορεί να ερεθίσουν το έντερο.
Δοκιμάστε το λάδι μέντας. Το έλαιο μέντας έχει συνδεθεί με βελτιώσεις στα συμπτώματα του IBS, ειδικά στον κοιλιακό πόνο, σε ορισμένα άτομα. Εάν θέλετε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε λάδι μέντας, εκτελέστε το πρώτα από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Σκεφτείτε άλλες συνήθειες του τρόπου ζωής. Ο σωστός ύπνος, η διαχείριση του άγχους και η παραμονή σωματικά δραστήρια συνδέονται με την καλύτερη διαχείριση του IBS.

Περίληψη

Ορισμένες τροποποιήσεις διατροφής μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του IBS. Ωστόσο, είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με μια ομάδα υγειονομικής περίθαλψης για εξατομικευμένη φροντίδα.

Η κατώτατη γραμμή

Ο χυμός μπορεί να είναι ένας εύκολος τρόπος για να προσλάβετε επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά αν δυσκολεύεστε να τρώτε αρκετά λαχανικά και φρούτα κάθε μέρα.

Τούτου λεχθέντος, ενώ μπορεί να είναι δελεαστικό να δοκιμάσετε να θεραπεύσετε το IBS σας με χυμούς, δεν υπάρχει πολλή έρευνα για να το υποστηρίξει.

Θεωρητικά, ο χυμός μπορεί να μειώσει την πρόσληψη αδιάλυτων φυτικών ινών, οι οποίες θα μπορούσαν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα σε άτομα που είναι ευαίσθητα σε αυτές, όπως πολλοί άνθρωποι με IBS.

Ωστόσο, ο χυμός μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε άτομα που είναι ευαίσθητα στα FODMAP, καθώς βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα.

Επίσης, δεν συνιστώνται καθαρισμοί με χυμούς – χρονικές περιόδους όπου ένα άτομο πίνει μόνο ή κυρίως χυμούς σε μια προσπάθεια να «αποτοξινώσει» το σώμα ή να χάσει βάρος. Είναι πολύ περιοριστικά, επομένως θα χάσετε σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Τελικά, φαίνεται ότι η κατανάλωση χυμού δεν παρέχει σαφές όφελος ή βλάβη, καθώς τα άτομα με IBS έχουν διαφορετικές ευαισθησίες και τροφικά ερεθίσματα. Αντίθετα, είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με έναν επαγγελματία υγείας για εξατομικευμένη φροντίδα.

Μόνο ένα πράγμα

Δοκιμάστε αυτό σήμερα: Εάν υποψιάζεστε ότι τα συμπτώματά σας IBS σχετίζονται με τη διατροφή σας, κλείστε ένα ραντεβού με έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που μπορεί να ελέγξει τη διατροφή, τα συμπτώματα και τις συνήθειες του τρόπου ζωής σας και να κάνει εξατομικευμένες συστάσεις.