Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για τον ιβίσκο

Τα φυτά ιβίσκου είναι γνωστά για τα μεγάλα, πολύχρωμα άνθη τους. Αυτά τα άνθη μπορούν να κάνουν μια διακοσμητική προσθήκη σε ένα σπίτι ή έναν κήπο, αλλά έχουν και ιατρικές χρήσεις. Τα άνθη και τα φύλλα μπορούν να γίνουν τσάγια και υγρά εκχυλίσματα που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία μιας ποικιλίας καταστάσεων.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς ο ιβίσκος μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και τον καρκίνο και πώς μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από καταστάσεις που περιλαμβάνουν:

• στομαχικές διαταραχές
• υψηλή πίεση του αίματος
• βακτηριακές λοιμώξεις
• πυρετός

Τα άνθη του ιβίσκου έρχονται σε πολλά χρώματα. Μπορούν να είναι κόκκινα, κίτρινα, λευκά ή ροδακινί και μπορεί να έχουν πλάτος έως και 6 ίντσες. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι Hibiscus sabdariffa. Τα κόκκινα άνθη αυτής της ποικιλίας καλλιεργούνται πιο συχνά για ιατρικούς σκοπούς και διατίθενται ως συμπληρώματα διατροφής.

Το τσάι ιβίσκου, που ονομάζεται επίσης ξινό τσάι λόγω της ξινής γεύσης του, παρασκευάζεται από ένα μείγμα αποξηραμένων λουλουδιών ιβίσκου, φύλλων και σκούρων κόκκινων κάλυκων (τα κέντρα σε σχήμα φλιτζανιού των λουλουδιών). Αφού τελειώσει η ανθοφορία του λουλουδιού, τα πέταλα πέφτουν και οι κάλυκες μετατρέπονται σε λοβούς. Αυτά συγκρατούν τους σπόρους του φυτού. Οι κάλυκες είναι συχνά τα κύρια συστατικά σε ροφήματα βοτάνων που περιέχουν ιβίσκο.

Ο ιβίσκος έχει χρησιμοποιηθεί από διαφορετικές καλλιέργειες ως θεραπεία για διάφορες καταστάσεις. Οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν το τσάι ιβίσκου για να μειώσουν τη θερμοκρασία του σώματος, να θεραπεύσουν καρδιακές και νευρικές παθήσεις και ως διουρητικό για να αυξήσουν την παραγωγή ούρων.

Στην Αφρική, το τσάι χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας, του καρκίνου, της ηπατικής νόσου και των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Ο πολτός από τα φύλλα εφαρμόστηκε στο δέρμα για να επουλωθούν πληγές.

Στο Ιράν, η κατανάλωση ξινού τσαγιού εξακολουθεί να είναι μια κοινή θεραπεία για την υψηλή αρτηριακή πίεση.

Σήμερα, ο ιβίσκος είναι δημοφιλής για τις δυνατότητές του να μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση. Οι σύγχρονες μελέτες δείχνουν υπόσχεση τόσο για το τσάι όσο και για το εκχύλισμα φυτού ιβίσκου για μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων χοληστερόλης. Αν και χρειάζεται ακόμη περισσότερη έρευνα, αυτό θα μπορούσε να είναι καλά νέα για το μέλλον της θεραπείας των καρδιακών παθήσεων.

Ο ιβίσκος παρουσιάζει δυνατότητες για θεραπεία του καρκίνου και ως βοήθημα απώλειας βάρους, μαζί με άλλες χρήσεις. Δεν υπάρχουν πολλές μελέτες σε αυτούς τους τομείς, αλλά μερικές έρευνα υποδηλώνει ότι οι ανθοκυανίνες μπορεί να κατέχουν το κλειδί για τις αντικαρκινικές ιδιότητες του ιβίσκου.

Άλλο ένα πρόσφατο μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα ιβίσκου μπορεί να έχει επίδραση στον μεταβολισμό, αποτρέποντας την παχυσαρκία και τη συσσώρευση λίπους στο ήπαρ. Το τροπικό φυτό έχει μάλιστα χρησιμοποιηθεί επιτυχώς ως μέρος ενός μείγματος εκχυλίσματος βοτάνων για τη θεραπεία των ψειρών.

Το τσάι και το εκχύλισμα ιβίσκου μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα υγιεινής διατροφής ως συμπληρώματα διατροφής. Δεν υπάρχει συνιστώμενη δόση γιατί εξαρτάται από το προϊόν που αγοράζετε και από το γιατί το χρησιμοποιείτε. Η τυπική ποσότητα κάλυκα σε μία μερίδα τσαγιού είναι 1,5 γραμμάριο, αλλά οι μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει έως και 10 γραμμάρια αποξηραμένου κάλυκα και εκχυλίσματα που περιέχουν έως και 250 χιλιοστόγραμμα ανθοκυανινών.

Όταν χρησιμοποιείται ως τσάι, ο ιβίσκος θεωρείται γενικά ασφαλής. Απαιτείται όμως περισσότερη έρευνα για τον καθορισμό μιας ασφαλούς δοσολογίας για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες, παιδιά και άτομα με ηπατική ή νεφρική νόσο.

Το τσάι ιβίσκου είναι πολύ ξινό και μπορεί να είναι περισσότερο για τους ευαίσθητους ιστούς. Ακούστε το σώμα σας και εάν σας κάνει να νιώθετε άρρωστοι, διακόψτε τη χρήση. Ορισμένες έρευνες δείχνουν επίσης ότι ο ιβίσκος μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα επεξεργάζεται την ακεταμινοφαίνη (Tylenol), αλλά αυτό το αποτέλεσμα είναι πιθανότατα πολύ ελάχιστο.