11 Χρήσεις του ιωδίου: Τα οφέλη υπερτερούν των κινδύνων;

Τι είναι το ιώδιο;

Το ιώδιο ονομάζεται επίσης ιώδιο, είναι ένας τύπος ορυκτού που βρίσκεται φυσικά στο έδαφος της γης και στα νερά των ωκεανών. Πολλά αλμυρό νερό και τρόφιμα φυτικής προέλευσης περιέχουν ιώδιο και αυτό το ορυκτό είναι ευρέως διαθέσιμο σε ιωδιούχο αλάτι.

Είναι σημαντικό να λαμβάνετε αρκετό ιώδιο στη διατροφή. Ρυθμίζει τις ορμόνες, την ανάπτυξη του εμβρύου και πολλά άλλα.

Εάν τα επίπεδα ιωδίου σας είναι χαμηλά, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει συμπληρώματα. Δεν πρέπει να λαμβάνετε συμπληρώματα χωρίς να συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις χρήσεις και τις παρενέργειες του ιωδίου, καθώς και τις συνιστώμενες ημερήσιες ποσότητες ανά ηλικία.

11 χρήσεις ιωδίου

Το ιώδιο θεωρείται απαραίτητο μέταλλο για τον οργανισμό μας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και η έκθεση στη μήτρα μπορεί ακόμη και να βοηθήσει στην πρόληψη ορισμένων παθήσεων υγείας αργότερα στη ζωή.

Ακολουθεί μια λίστα με μερικές από τις πιο σημαντικές χρήσεις και πώς ωφελούν τον οργανισμό.

1. Προαγωγή της υγείας του θυρεοειδούς

Το ιώδιο παίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία του θυρεοειδούς. Ο θυρεοειδής αδένας σας, ο οποίος βρίσκεται στη βάση του μπροστινού μέρους του λαιμού σας, βοηθά στη ρύθμιση της παραγωγής ορμονών. Αυτές οι ορμόνες ελέγχουν το μεταβολισμό, την υγεία της καρδιάς και πολλά άλλα.

Για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, ο θυρεοειδής σας προσλαμβάνει ιώδιο σε μικρές ποσότητες. Χωρίς ιώδιο, η παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να μειωθεί. Ένας «χαμηλός» ή υπολειτουργικός θυρεοειδής αδένας μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται υποθυρεοειδισμός.

Δεδομένης της ευρείας διαθεσιμότητας ιωδίου στις δυτικές δίαιτες, η υγεία του θυρεοειδούς δεν επηρεάζεται συνήθως από τα χαμηλά επίπεδα ιωδίου στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Μπορείτε να πάρετε αρκετό ιώδιο από τη διατροφή σας τρώγοντας γαλακτοκομικά προϊόντα, εμπλουτισμένα τρόφιμα και ψάρια με θαλασσινό νερό. Το ιώδιο είναι επίσης διαθέσιμο σε φυτικές τροφές που αναπτύσσονται σε φυσικό έδαφος πλούσιο σε ιώδιο. Μπορείτε επίσης να πάρετε το ορυκτό καρυκεύοντας το φαγητό σας με ιωδιούχο αλάτι.

Ενώ το ιώδιο προάγει τη συνολική υγεία του θυρεοειδούς, η υπερβολική ποσότητα ιωδίου μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα. Γι’ αυτό δεν πρέπει να λαμβάνετε συμπληρώματα ιωδίου χωρίς τη σύσταση του γιατρού σας.

2. Μείωση του κινδύνου για ορισμένες βρογχοκήλες

Η βρογχοκήλη είναι ένας διευρυμένος θυρεοειδής αδένας. Ο θυρεοειδής σας μπορεί να διευρυνθεί ως αποτέλεσμα είτε από υποθυρεοειδισμό είτε από υπερθυρεοειδισμό. Ο υπερθυρεοειδισμός είναι ένας υπερδραστήριος θυρεοειδής αδένας.

Οι μη καρκινικοί όζοι του θυρεοειδούς (κύστεις) μπορούν επίσης να προκαλέσουν διεύρυνση του θυρεοειδούς αδένα.

Μερικές φορές μια βρογχοκήλη αναπτύσσεται ως άμεση απάντηση στην ανεπάρκεια ιωδίου. Αυτή είναι η πιο κοινή αιτία βρογχοκήλης παγκοσμίως, αν και δεν είναι τόσο συχνή αιτία στις Ηνωμένες Πολιτείες και σε άλλες χώρες με πρόσβαση σε τρόφιμα πλούσια σε ιώδιο.

Η βρογχοκήλη που προκαλείται από ιώδιο μπορεί να αντιστραφεί με την προσθήκη τροφών πλούσιων σε ιώδιο ή συμπληρωμάτων στη διατροφή.

3. Διαχείριση υπερδραστήριου θυρεοειδούς αδένα

Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει έναν ειδικό τύπο ιωδίου που ονομάζεται ραδιενεργό ιώδιο για τη θεραπεία ενός υπερδραστήριου θυρεοειδούς αδένα. Ονομάζεται επίσης ραδιοϊώδιο, αυτό το φάρμακο λαμβάνεται από το στόμα. Χρησιμοποιείται για την καταστροφή επιπλέον κυττάρων του θυρεοειδούς για να βοηθήσει στη μείωση των υπερβολικών ποσοτήτων θυρεοειδικής ορμόνης.

Ο κίνδυνος με το ραδιενεργό ιώδιο είναι ότι μπορεί να καταστρέψει πάρα πολλά κύτταρα του θυρεοειδούς. Αυτό μπορεί να μειώσει την ποσότητα της παραγωγής ορμονών, οδηγώντας σε υποθυρεοειδισμό. Για το λόγο αυτό, το ραδιενεργό ιώδιο συνιστάται συνήθως μόνο μετά την αποτυχία των αντιθυρεοειδικών φαρμάκων.

Το ραδιενεργό ιώδιο δεν είναι το ίδιο πράγμα με τα συμπληρώματα ιωδίου. Δεν πρέπει ποτέ να παίρνετε συμπληρώματα ιωδίου για υπερθυρεοειδισμό.

4. Θεραπεία του καρκίνου του θυρεοειδούς

Το ραδιοϊώδιο μπορεί επίσης να είναι μια πιθανή θεραπευτική επιλογή για τον καρκίνο του θυρεοειδούς. Λειτουργεί σχεδόν με τον ίδιο τρόπο όπως η θεραπεία του υπερθυρεοειδούς.

Όταν παίρνετε ραδιενεργό ιώδιο από το στόμα, το φάρμακο καταστρέφει τα κύτταρα του θυρεοειδούς, συμπεριλαμβανομένων των καρκινικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως θεραπεία μετά από χειρουργική επέμβαση στον θυρεοειδή για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα καρκινικά κύτταρα έχουν αφαιρεθεί από το σώμα.

Σύμφωνα με την Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία, οι θεραπείες με ραδιενεργό ιώδιο βελτιώνουν σημαντικά τις πιθανότητες επιβίωσης για άτομα με καρκίνο του θυρεοειδούς.

5. Νευροανάπτυξη κατά την εγκυμοσύνη

Χρειάζεστε περισσότερο ιώδιο στην εγκυμοσύνη. Αυτό συμβαίνει επειδή η πρόσληψη ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης συνδέεται με την ανάπτυξη του εγκεφάλου στα έμβρυα. Ενας ανασκόπηση διαπίστωσε ότι τα μωρά των οποίων οι μητέρες είχαν ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης ήταν πιο πιθανό να μεγαλώσουν με χαμηλότερο IQ και άλλες πνευματικές καθυστερήσεις.

ο συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι 220 mcg. Συγκριτικά, η συνιστώμενη ποσότητα σε μη έγκυες ενήλικες είναι 150 mcg την ημέρα.

Εάν είστε έγκυος, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τη λήψη συμπληρωμάτων ιωδίου, ειδικά εάν η προγεννητική σας βιταμίνη δεν έχει ιώδιο (πολλοί δεν έχουν). Συμπληρώματα ιωδίου μπορεί επίσης να είναι απαραίτητα εάν έχετε έλλειψη στο μέταλλο.

Θα χρειαστεί επίσης να συνεχίσετε να παρακολουθείτε την πρόσληψη ιωδίου εάν θηλάζετε. Η συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα ιωδίου κατά τη διάρκεια του θηλασμού είναι 290 mcg. Αυτό συμβαίνει επειδή το ιώδιο που προσλαμβάνετε από τη διατροφή και τα συμπληρώματα μεταφέρεται μέσω του μητρικού γάλακτος στο θηλάζον βρέφος σας. Αυτή είναι μια κρίσιμη περίοδος ανάπτυξης του εγκεφάλου, έτσι χρειάζονται τα βρέφη 110 mcg την ημέρα μέχρι να συμπληρώσουν την ηλικία των 6 μηνών.

6. Βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας

Τα ίδια νευρολογικά οφέλη του ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επεκταθούν στην υγιή λειτουργία του εγκεφάλου κατά την παιδική ηλικία. Αυτό περιλαμβάνει επίσης α μειωμένο κίνδυνο της διανοητικής αναπηρίας.

Είναι πιθανό το παιδί σας να λαμβάνει όλο το ιώδιο που χρειάζεται μέσω της διατροφής του, αλλά εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την πρόσληψη ιωδίου, μιλήστε με τον παιδίατρό του.

7. Βελτίωση του βάρους γέννησης

Όπως και με την ανάπτυξη του εγκεφάλου, το ιώδιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σχετίζεται με ένα υγιές βάρος γέννησης. Ενας μελέτη εγκύων γυναικών με βρογχοκήλη διαπίστωσαν ότι 400 mg ιωδίου που λαμβάνονταν καθημερινά για έξι έως οκτώ εβδομάδες ήταν χρήσιμα για τη διόρθωση της βρογχοκήλης που σχετίζεται με ανεπάρκεια ιωδίου. Με τη σειρά του, υπήρξε συνολική βελτίωση στο βάρος γέννησης στα νεογνά.

Ενώ η πρόσληψη ιωδίου μπορεί να επηρεάσει το βάρος γέννησης και τη συνολική ανάπτυξη του μωρού, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η παραπάνω μελέτη επικεντρώθηκε σε γυναίκες σε αναπτυσσόμενες περιοχές που είχαν ήδη έλλειψη σιδήρου.

Εκτός εάν ο γιατρός σας έχει διαπιστώσει ότι έχετε έλλειψη ιωδίου, η λήψη συμπληρωμάτων δεν είναι πιθανό να επηρεάσει το βάρος του μωρού σας κατά τη γέννηση. Στην πραγματικότητα, η άσκοπη λήψη ιωδίου μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

8. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ινοκυστικής νόσου του μαστού

Είναι πιθανό ότι τα συμπληρώματα ιωδίου ή τα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία της ινοκυστικής νόσου του μαστού. Αυτή η μη καρκινική πάθηση είναι πιο συχνή σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας και μπορεί να προκαλέσει επώδυνους όγκους στο στήθος.

Αν και υπάρχει κάποια υπόσχεση ότι το ιώδιο μπορεί να βοηθήσει με τις ινοκυστικές κύστεις του μαστού, δεν πρέπει να επιχειρήσετε αυτοθεραπεία. Λάβετε ιώδιο για αυτήν την πάθηση μόνο εάν το συστήσει συγκεκριμένα ο γιατρός σας. Διαφορετικά, θα μπορούσατε να κινδυνεύετε από παρενέργειες από την τοξικότητα του ιωδίου.

9. Απολύμανση νερού

Το ιώδιο είναι μόνο μια μέθοδος απολύμανσης του νερού. Αυτό μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν δεν έχετε πρόσβαση σε πόσιμο νερό λόγω ταξιδιού ή επιπτώσεων από φυσική καταστροφή.

Βάμμα υγρού ιωδίου 2 τοις εκατό μπορεί να προστεθεί στο νερό σε βήματα πέντε σταγόνων ανά ένα τέταρτο καθαρού νερού. Εάν το νερό είναι θολό, προσθέστε δέκα σταγόνες ανά τέταρτο.

Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν δισκία ιωδίου, αλλά οι οδηγίες μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον κατασκευαστή.

Παρά τον ρόλο που μπορεί να παίξει το ιώδιο στην απολύμανση του πόσιμου νερού, υπάρχουν επίσης ορισμένες ανησυχίες ότι μπορεί να αυξήσει τη συνολική πρόσληψη ιωδίου στον άνθρωπο και να οδηγήσει σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία. Η συνολική πρόσληψη ιωδίου δεν πρέπει να υπερβαίνει 2 mg την ημέρα.

10. Προστασία από πυρηνικές επιπτώσεις

Στην περίπτωση πυρηνικών καταστάσεων έκτακτης ανάγκης, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων συνιστούν τη χρήση ιωδιούχου καλίου (KI) για την προστασία του θυρεοειδούς αδένα από τραυματισμούς από ακτινοβολία. Διατίθενται σε δισκία και υγρές φόρμουλες.

Αν και δεν είναι απολύτως αλάνθαστο, όσο πιο γρήγορα λαμβάνεται το KI, τόσο καλύτερα θεωρείται ότι προστατεύεται ο θυρεοειδής σε περίπτωση αυτού του είδους έκτακτης ανάγκης.

Υπάρχουν σοβαροί κίνδυνοι που σχετίζονται με την ΚΙ, συμπεριλαμβανομένων των γαστρεντερικών διαταραχών, της φλεγμονής και της αλλεργικής αντίδρασης. Διατρέχετε επίσης αυξημένο κίνδυνο για νόσο του θυρεοειδούς. Ο κίνδυνος για επιπλοκές είναι υψηλότερος εάν έχετε ήδη νόσο του θυρεοειδούς.

11. Αντιμετώπιση λοιμώξεων

Το ιώδιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τοπικά σε υγρή μορφή για να βοηθήσει στη θεραπεία και την πρόληψη λοιμώξεων. Λειτουργεί σκοτώνοντας βακτήρια μέσα και γύρω από ήπια κοψίματα και γρατζουνιές.

Το τοπικό ιώδιο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε νεογέννητα μωρά. Δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται για βαθιά κοψίματα, δαγκώματα ζώων ή εγκαύματα.

Ακολουθήστε τις οδηγίες στη συσκευασία για πληροφορίες σχετικά με τη δοσολογία και μην το χρησιμοποιείτε για περισσότερες από 10 ημέρες, εκτός εάν σας υποδείξει ο γιατρός σας.

Πόσο ιώδιο χρειάζεστε;

Για να μειώσουμε τον κίνδυνο για ανεπάρκεια ιωδίου, το Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας (NIH) έχει τις ακόλουθες συστάσεις για ημερήσια πρόσληψη με βάση την ηλικία:

Παρενέργειες του ιωδίου

Πιθανές παρενέργειες από υπερβολική ποσότητα ιωδίου περιλαμβάνουν:

• ναυτία ή έμετο
• διάρροια
• πυρετός
• αίσθημα καύσου στο λαιμό και το στόμα
• πόνος στο στομάχι

Σε πιο σοβαρές περιπτώσεις, η τοξικότητα του ιωδίου μπορεί να οδηγήσει σε κώμα.

Δεν πρέπει να λαμβάνετε ιώδιο εάν έχετε πάθηση του θυρεοειδούς, εκτός εάν σας το συστήσει ο γιατρός σας.

Τα μικρά παιδιά και οι ηλικιωμένοι είναι πιο επιρρεπείς στις παρενέργειες του ιωδίου.

Συμπτώματα έλλειψης ιωδίου

Η έλλειψη ιωδίου μπορεί να διαγνωστεί μόνο με εξετάσεις ούρων.

Τα συμπτώματα των χαμηλών επιπέδων ιωδίου εντοπίζονται κυρίως μέσω των συμπτωμάτων του θυρεοειδούς, όπως:

• μια ορατή βρογχοκήλη
• θυρεοειδής αδένας που είναι επώδυνος ή ευαίσθητος στην αφή
• δυσκολία στην αναπνοή, ειδικά όταν ξαπλώνετε
• δυσκολία στην κατάποση
• κούραση
• ακραία αισθήματα ψυχρότητας, παρά τις κανονικές θερμοκρασίες
• απώλεια μαλλιών
• κατάθλιψη
• ομίχλη του εγκεφάλου
• ακούσια αύξηση βάρους

Ποιος πρέπει να παίρνει ιώδιο;

Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει συμπληρώματα ιωδίου εάν τα επίπεδά σας είναι χαμηλά. Ο μόνος τρόπος για να μάθετε με βεβαιότητα είναι να ελέγξετε τα επίπεδά σας μέσω μιας εξέτασης ούρων. Μετά από αυτό το σημείο, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει ένα συμπλήρωμα.

Το ιώδιο διατίθεται σε ισχυρότερες φόρμουλες μέσω συνταγής. Ωστόσο, αυτά χρησιμοποιούνται μόνο για σοβαρές παθήσεις υγείας. Για παράδειγμα, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει ιώδιο με συνταγή γιατρού εάν έχετε εκτεθεί σε ακτινοβολία ή έχετε υπερδραστήριο θυρεοειδή αδένα.

Εάν υποψιάζεστε ότι χρειάζεστε υποστήριξη με ιώδιο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να δείτε εάν είστε υποψήφιος.

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό. Τα άτομα με πρόσβαση σε ιωδιούχο αλάτι, θαλασσινά και ορισμένα λαχανικά μπορούν να λαμβάνουν αρκετό ιώδιο από τη διατροφή τους.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να χρειαστείτε συμπλήρωμα ιωδίου για να μειώσετε τον κίνδυνο για ανεπάρκεια ιωδίου ή ως θεραπεία για ορισμένες ιατρικές καταστάσεις, όπως ο υπολειτουργικός θυρεοειδής ή η βρογχοκήλη.

Μιλήστε με το γιατρό σας για τις συγκεκριμένες ανάγκες σας σε ιώδιο.