Αν πιάνεις τον εαυτό σου να ξυπνάς εξαντλημένος τα περισσότερα πρωινά, το σώμα σου μπορεί να προσπαθεί να σου πει κάτι. Αυτές οι τροφές γεμάτες δύναμη – από γύρη μελισσών έως μπανάνες – μπορούν να σας βοηθήσουν να σας μεταφέρουν από υπνηλία σε υπερφόρτιση!
Ξυπνάς χωρίς να νιώθεις καλά ξεκούραστος;
Είστε κάποιος που χρειάζεται πολλούς καφέδες για να σας ξεπεράσει το πρωί; Τα ενεργειακά ποτά έχουν μπει στη ρουτίνα σας; Τι θα λέγατε για εκείνο το ατύχημα στις 4 μ.μ. όταν ξεκινάτε να ψάχνετε για γλυκά και εκλεπτυσμένα δημητριακά;
Εάν κάποιο από αυτά χτυπά το καμπανάκι για εσάς, ρίξτε μια ματιά τόσο στην ποιότητα και την ποσότητα του ύπνου που κοιμάστε, όσο και στο πώς τροφοδοτείτε το σώμα σας καθημερινά.
Το να καταφεύγουμε σε επεξεργασμένα τρόφιμα με προσθήκη ζάχαρης για ενέργεια θα μας κάνει μόνο χειρότερα. Οι φυσικές ολόκληρες τροφές μπορούν να μας δώσουν την ώθηση που χρειαζόμαστε για να νιώθουμε ανάλαφροι και γεμάτοι ενέργεια… χωρίς το τρακάρισμα.
Φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, ξηροί καρποί και σπόροι και τροφές πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά πλημμυρίζουν το σώμα μας με θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στην αντιμετώπιση της κούρασης και μας συντηρούν όλη την ημέρα.
Ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μου φαγητά για μια έκρηξη φυσικής ενέργειας!
1. Αβοκάντο
Τα αβοκάντο είναι φορτωμένα με βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη που δίνουν στο σώμα μας ενέργεια που θα διαρκέσει για ώρες. Περιέχουν πολλές φυτικές ίνες, διατηρώντας το σάκχαρό μας σταθερό, ώστε να μπορούμε να αποφύγουμε αυτά τα υψηλά επίπεδα σακχάρου, ακολουθούμενα από τα χαμηλά.
Δοκιμάστε να προσθέσετε αβοκάντο στο πρωινό σας πιάτο με φρούτα, ρίξτε το σε ένα smoothie για μια νόστιμη κρεμώδη υφή ή συνδυάστε τα αυγά σας με αβοκάντο σε φέτες για επιπλέον ώθηση.
2. Καρπούζι
Ακόμη και μια μικρή αφυδάτωση μπορεί να σας κάνει να ξυπνήσετε χωρίς να νιώθετε καλύτερα.
Είναι σημαντικό να γεμίζετε τη διατροφή σας με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (σκεφτείτε τα φρούτα και τα λαχανικά) και το καρπούζι είναι μια από τις καλύτερες πηγές μας. Αυτό το πεντανόστιμο φρούτο αποτελείται κατά 90 τοις εκατό από νερό, παρέχει μια ποικιλία από βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και φιλοξενεί το αμινοξύ L-κιτρουλίνη, το οποίο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του μυϊκού πόνου.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα μπολ γεμάτο καρπούζι για την απόλυτη ενυδάτωση και μια έκρηξη ενέργειας.
3. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, φυτικών ινών και υγιεινών μονοακόρεστων λιπαρών. Είναι γεμάτα με βιταμίνες Β που βοηθούν το σώμα σας να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια και είναι πλούσια σε μαγνήσιο που βοηθά στην καταπολέμηση της μυϊκής κόπωσης.
Προσθέστε αμύγδαλα στην πρωινή σας γκρανόλα ή πάρτε μια χούφτα ως πρωινό σνακ.
4. Καλέ
Το λάχανο είναι γεμάτο με απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που χρειαζόμαστε για ενέργεια.
Είναι μια εξαιρετική φυτική πηγή σιδήρου που μεταφέρει οξυγόνο στους ιστούς και τα κύτταρα μας που είναι απαραίτητο για να ευδοκιμήσουμε. Το λάχανο είναι επίσης μια υπέροχη πηγή ασβεστίου, φυλλικού οξέος και βιταμινών Β.
Ρίξτε αυτό το σταυρανθή λαχανικό στον πρωινό σας πράσινο χυμό ή smoothie ή προσθέστε το σε μια ομελέτα και παραλείψτε το δεύτερο φλιτζάνι καφέ!
Επιδιόρθωση τροφίμων: Τροφές για να νικήσετε την κόπωση
5. Γύρη μελισσών
Μια φυσική υπερτροφή, η γύρη των μελισσών μπορεί να ενισχύσει σημαντικά την ενέργεια και τη σωματική αντοχή.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, αμινοξέα και ένα αντιοξειδωτικό που ονομάζεται ρουτίνη, το οποίο είναι βασικό για την υποστήριξη υγιών αιμοφόρων αγγείων, τη βελτίωση της κυκλοφορίας και την καταπολέμηση της φλεγμονής.
Προσθέστε γύρη μελισσών ως επικάλυψη στο πρωινό μπολ με smoothie για επιπλέον ενέργεια.
6. Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι το καλύτερο καύσιμο όταν τρέχετε. Αυτό το φρούτο γεμάτο κάλιο περιλαμβάνει μια καλή ποσότητα φυτικών ινών, οι οποίες επιβραδύνουν την απελευθέρωση ζάχαρης στην κυκλοφορία του αίματος και παρέχουν μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου και βιταμινών Β.
Προσθέστε μπανάνα στο πρωινό σας με παρφέ καρύδας ή πάρτε μια ολόκληρη μπανάνα ως ένα εύκολο σνακ εν κινήσει.
Μια ώριμη μπανάνα θα παρέχει πιο άμεσα διαθέσιμη ενέργεια με τη μορφή ζάχαρης, σε σύγκριση με μια άγουρη μπανάνα. Θα πρέπει να είναι φακιδωτά και κίτρινα παρά πράσινα. Έτσι ξέρετε ότι το άμυλο έχει μετατραπεί σε ζάχαρη που μπορείτε να αφομοιώσετε σωστά και να χρησιμοποιήσετε για ενέργεια.
7. Σπανάκι
Το σπανάκι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και σιδήρου. Οι επαρκείς ποσότητες αυτών των βιταμινών και μετάλλων είναι απαραίτητες για την παραγωγή ενέργειας. Τα χαμηλότερα επίπεδα σιδήρου ιδιαίτερα μπορεί να προκαλέσουν μεγάλη κόπωση.
Συνδυάστε τα πρωινά σας αυγά με σοταρισμένο σπανάκι και προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού για να ενισχύσετε την απορρόφηση του σιδήρου.
8. Ημερομηνίες
Εκτός από την εκπληκτική γλυκιά γεύση τους, οι χουρμάδες χωνεύονται εύκολα από το σώμα και παρέχουν μια άμεση ώθηση ενέργειας. Αποτελούν εξαιρετική πηγή ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου, μαγνησίου, ψευδαργύρου και σιδήρου.
Προσθέστε ψιλοκομμένους χουρμάδες στο πρωινό σας πιάτο με φρούτα, ρίξτε ένα ζευγάρι στο smoothie σας για επιπλέον γλυκύτητα ή βουτήξτε τους σε βούτυρο αμυγδάλου για ένα πεντανόστιμο σνακ.
9. Σπόροι Chia
Μικροί αλλά δυνατοί, αυτοί οι τύποι είναι μια μεγάλη πηγή ενέργειας. Οι σπόροι Chia απορροφούν υγρά και μπορούν να επεκταθούν έως και 10 φορές το μέγεθός τους στο στομάχι μετά την πέψη. Αυτό σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.
Είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη και φυτικές ίνες.
Πειραματιστείτε με την πουτίγκα chia ή πασπαλίστε με σπόρους chia στο επόμενο smoothie σας.
10. Αυγά
Ένα αυγό περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη και υγιή λίπη, τα οποία σε συνδυασμό μας κρατούν χορτάτους και προσφέρουν διαρκή ενέργεια όλη την ημέρα.
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική πηγή μιας ποικιλίας βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, της χολίνης, της βιταμίνης D και της βιταμίνης Β-12.
Μην ξεχνάτε να τρώτε πάντα ολόκληρο το αυγό! Ο κρόκος είναι το πιο θρεπτικό μέρος, καθώς περιέχει τις περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα του αυγού και μια καλή ποσότητα της συνολικής πρωτεΐνης. Εάν ανησυχείτε για τη χοληστερίνη, μην ανησυχείτε. Έρευνες έχουν δείξει ότι η χοληστερόλη που προέρχεται από τα τρόφιμα δεν συσχετίζεται με τη χοληστερόλη στο αίμα.
Η κατώτατη γραμμή?
Ήρθε η ώρα να σταματήσετε να δίνετε την ατελείωτη μάχη με τη χρόνια κούραση αγγίζοντας την καφεΐνη και τα γλυκά.
Το να γεμίζετε τη διατροφή σας με υγιεινά ολόκληρα τρόφιμα και να κάνετε μικρές αλλαγές σε ό,τι τροφοδοτείτε το σώμα σας όλο το πρωί μπορεί να κάνει σημαντικές διαφορές στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στη βελτίωση των επιπέδων ενέργειας.
Δοκιμάστε να εντάξετε αυτές τις τροφές στην πρωινή σας ρουτίνα για να καταπολεμήσετε την κούραση και να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια όλη την ημέρα.
Πρόσθετη έρευνα, συγγραφή και επιμέλεια που συνεισέφερε η Chelsey Fein.
Η Nathalie είναι εγγεγραμμένη διαιτολόγος και διατροφολόγος λειτουργικής ιατρικής με πτυχίο Ψυχολογίας από το Πανεπιστήμιο Cornell και MS στην Κλινική Διατροφή από το Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Είναι η ιδρύτρια του Nutrition by Nathalie LLC, ενός ιδιωτικού ιατρείου διατροφής στη Νέα Υόρκη που εστιάζει στην υγεία και την ευεξία χρησιμοποιώντας μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και της All Good Eats, μιας επωνυμίας υγείας και ευεξίας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Όταν δεν εργάζεται με τους πελάτες της ή σε έργα μέσων μαζικής ενημέρωσης, μπορείτε να τη βρείτε να ταξιδεύει με τον σύζυγό της και τον μίνι-αυστραλό τους, Μπρέιντι.
Discussion about this post