Συμβουλές διατροφής για τη χρόνια λεμφοκυτταρική λευχαιμία

Αποφύγετε τα επεξεργασμένα τρόφιμα

Υπάρχουν ουσιαστικές ενδείξεις ότι η υψηλή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, όπως το γρήγορο φαγητό και τα επεξεργασμένα κρέατα, σχετίζεται με μεγαλύτερο κίνδυνο ανάπτυξης ορισμένων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του παχέος εντέρου και του μαστού.

Το επεξεργασμένο κρέας αναφέρεται σε κρέας που έχει υποστεί επεξεργασία για να διατηρηθεί η γεύση με το αλάτισμα, τη ωρίμανση ή το κάπνισμα, όπως χοτ ντογκ, μπέικον και ζαμπόν.

Μια μελέτη του 2018 βρήκε μια σχέση μεταξύ της κατανάλωσης δυτικής διατροφής και της ΧΛΛ. Η μελέτη περιελάμβανε 369 άτομα με ΧΛΛ και 1.605 συμμετέχοντες ελέγχου. Σύγκρινε τη συχνότητα της ΧΛΛ σε άτομα που ακολούθησαν μία από τις τρεις δίαιτες: Δυτική, Συνετή και Μεσογειακή.

Η δυτική διατροφή περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη επεξεργασμένων κρεάτων, επεξεργασμένων δημητριακών, ζάχαρης, ποτών με πολλές θερμίδες, γρήγορου φαγητού και επεξεργασμένων γαλακτοκομικών. Η συνετή δίαιτα εστιάζει στην υψηλή πρόσληψη λαχανικών, φρούτων, γαλακτοκομικών χαμηλών λιπαρών, δημητριακών ολικής αλέσεως και χυμών. Η μεσογειακή διατροφή περιλαμβάνει υψηλή πρόσληψη ψαριών, φρούτων, λαχανικών, βραστών πατάτας, οσπρίων, ελιών και φυτικών ελαίων.

Τα δεδομένα της μελέτης διαπίστωσαν ότι όσοι τηρούσαν ένα δυτικό διατροφικό πρότυπο είχαν περισσότερες πιθανότητες να έχουν ΧΛΛ. Δεν βρέθηκαν συσχετίσεις μεταξύ της μεσογειακής και της συνετής δίαιτας και της ΧΛΛ.

Τρώτε ποικιλία φρούτων και λαχανικών

Πολλοί ερευνητές υποστηρίζουν μια μεσογειακή διατροφή ή μια διατροφή με βάση τα φυτά για την πρόληψη του καρκίνου, καθώς και για τα άτομα με καρκίνο. Με βάση τα φυτά σημαίνει ότι επικεντρώνεστε στην κατανάλωση περισσότερων φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως. Αυτή η δίαιτα περιορίζει επίσης το κόκκινο κρέας υπέρ των ψαριών και των οσπρίων.

Τα φρούτα και τα λαχανικά περιέχουν μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά, τα οποία μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία από τον καρκίνο.

ο Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία συνιστά την κατανάλωση τουλάχιστον δυόμισι φλιτζανιών λαχανικών και φρούτων κάθε μέρα. Για να λάβετε όλα τα απαραίτητα μέταλλα, βιταμίνες και φυτικές ίνες, συμπεριλάβετε λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και το σπανάκι. Τα πολύχρωμα λαχανικά όπως τα καρότα, η κολοκύθα, η γλυκοπατάτα, οι πιπεριές και τα παντζάρια είναι επίσης γεμάτα θρεπτικά συστατικά.

Εστιάστε στα υγιή λίπη

Υγιή λιπαρά βρίσκονται σε τρόφιμα όπως το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, οι ελιές, το αβοκάντο και το λάδι αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα ψάρια όπως ο τόνος και ο σολομός.

Πολλές μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ του ελαιολάδου και του μειωμένου κινδύνου καρκίνου. Για παράδειγμα, α μετα-ανάλυση επιδημιολογικών μελετών που δημοσιεύθηκαν το 2011 διαπίστωσαν ότι τα άτομα που κατανάλωναν υψηλές ποσότητες ελαιολάδου είχαν μειωμένο κίνδυνο αρκετών τύπων καρκίνου σε σύγκριση με άτομα που κατανάλωναν κυρίως βούτυρο.

Επιπλέον, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα λιπαρά ψάρια και στον λιναρόσπορο έχουν αποδειχθεί μελέτες σε ζώα για προστασία από τον καρκίνο.

Περιορίστε το αλκοόλ

Η έντονη χρήση αλκοόλ μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο ορισμένων μορφών καρκίνου, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου του στόματος, του ήπατος, του μαστού και του παχέος εντέρου.

Εάν επιλέξετε να πίνετε αλκοόλ, το Αμερικανική Αντικαρκινική Εταιρεία προτείνει περιορισμό της πρόσληψης σε όχι περισσότερα από δύο ποτά την ημέρα για τους άνδρες και ένα για τις γυναίκες.

Επιπλέον, ορισμένα συνταγογραφούμενα ή μη συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με το αλκοόλ. Συζητήστε αυτές τις πιθανές αλληλεπιδράσεις με το γιατρό σας πριν πιείτε οποιοδήποτε αλκοόλ.

Διαχειριστείτε τις παρενέργειες

Οι παρενέργειες της θεραπείας μπορεί να δυσκολέψουν τη λήψη αρκετών θερμίδων και πρωτεΐνης.

Οι παρενέργειες των θεραπειών ΧΛΛ όπως η χημειοθεραπεία περιλαμβάνουν:

• ναυτία
• εμετός
• διάρροια
• δυσκοιλιότητα
• ξηρότητα ή πονόλαιμος (βλεννογονίτιδα)
• απώλεια της όρεξης
• απώλεια της αίσθησης της γεύσης και της όσφρησης
• δυσκολία στη μάσηση ή στην κατάποση

Ρωτήστε το γιατρό σας πώς να διαχειριστείτε αυτές τις παρενέργειες με φάρμακα, ώστε να μπορείτε να λαμβάνετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να διατηρήσετε το σώμα σας δυνατό. Πολλές από αυτές τις παρενέργειες μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια δίαιτα μαλακών τροφών που είναι πιο εύκολο να μασηθούν και να καταποθούν.

Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• πολτοποιημένες και στραγγισμένες σούπες που περιέχουν πολλά λαχανικά και φασόλια
• κιμάς κοτόπουλου ή ψαριού σε σάλτσα
• milkshakes ή smoothies φτιαγμένα με γαλακτοκομικά χαμηλών λιπαρών, τόφου, γάλα σόγιας ή γιαούρτι
• καστανό ρύζι
• ομελέτες ή ομελέτες αυγών
• πολτοποιημένα φρούτα όπως σάλτσα μήλου ή πολτοποιημένες μπανάνες
• πλιγούρι βρώμης με βραστά φρούτα

Ανάλογα με τα συμπτώματα που αντιμετωπίζετε, μπορεί να χρειαστεί να κάνετε ορισμένες διατροφικές αλλαγές.

Για παράδειγμα, εάν αντιμετωπίζετε αλλαγές στη γεύση, η προσθήκη γευστικών προσθηκών στα γεύματα, όπως βότανα και μπαχαρικά, μπορεί να σας βοηθήσει. Όταν μαγειρεύετε, συμπεριλάβετε σκόρδο, κρεμμύδι, μπαχαρικά όπως κουρκουμά και βότανα όπως μαϊντανό, βασιλικό και θυμάρι.

Όχι μόνο θα κάνουν τα τρόφιμα πιο εύγευστα εάν αντιμετωπίζετε αλλαγές στη γεύση ή την όσφρηση, αλλά είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά.

Πίνετε άφθονο νερό

Η σωστή ενυδάτωση πίνοντας άφθονο νερό είναι απαραίτητη για τη συνολική υγεία. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη παρενεργειών που σχετίζονται με τη θεραπεία, όπως η δυσκοιλιότητα και η ξηροστομία.

Εάν αντιμετωπίζετε διάρροια λόγω της θεραπείας για τον καρκίνο, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τα ηλεκτρολυτικά ποτά. Οι ηλεκτρολύτες είναι μέταλλα που πρέπει να παραμείνουν σε ισορροπία για να λειτουργήσουν σωστά τα κύτταρα.

Πιείτε πράσινο τσάι

Δεν έχει γίνει πολλή έρευνα σχετικά με την επίδραση των συμπληρωμάτων και των εκχυλισμάτων στην εξέλιξη της ΧΛΛ. Αλλά έρευνα έχει δείξει ότι μια ένωση στο εκχύλισμα πράσινου τσαγιού που ονομάζεται EGCG μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των δεικτών ασθένειας όπως ο αριθμός των λευκών αιμοσφαιρίων και η διεύρυνση των λεμφαδένων σε άτομα με ΧΛΛ.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα, αλλά στο μεταξύ, η κατανάλωση πράσινου τσαγιού ή η λήψη συμπληρώματος πράσινου τσαγιού πιθανότατα δεν θα βλάψει. Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να ωφελήσει την υγεία με πολλούς άλλους τρόπους. Αυτό περιλαμβάνει τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων και νευροεκφυλιστικών καταστάσεων, καθώς και τη βελτίωση της φυσικής απόδοσης.

Ωστόσο, τα συμπληρώματα πράσινου τσαγιού μπορούν να επηρεάσουν την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων. Μιλήστε με το γιατρό σας προτού αρχίσετε να τα παίρνετε.

Δεν μπορείτε να αποτρέψετε ή να καταπολεμήσετε τη ΧΛΛ μόνο με αλλαγές διατροφής. Αλλά η σωστή διατροφή μπορεί να κάνει τεράστια διαφορά κατά τη διάρκεια της θεραπείας και της ανάρρωσης και να αυξήσει τη συνολική ποιότητα ζωής σας. Η διατροφή είναι περίπλοκη, επομένως δεν υπάρχει “ένα μέγεθος για όλους” προσέγγιση στη δίαιτα.

Απαιτείται πάντα περισσότερη έρευνα, αλλά η καλύτερη επιλογή σας προς το παρόν είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα με άπαχη πρωτεΐνη, υγιή λίπη, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, λαμβάνοντας παράλληλα μέτρα για τη διαχείριση των παρενεργειών της θεραπείας σας.