Η ώρα του φαγητού μπορεί να είναι ένας αγώνας για πολλούς γονείς, ειδικά αν έχετε έναν εξαιρετικά επιλεκτικό φαγητό στα χέρια σας.
Είτε αρνούνται να φάνε περισσότερα από ένα συγκεκριμένα προϊόντα είτε δεν είναι λάτρεις του γάλακτος, κανένας γονέας δεν θέλει να δει το παιδί του να υστερεί σε μετρήσεις ύψους ή βάρους λόγω διατροφικής ανισορροπίας.
Λοιπόν, είναι οι σκόνες πρωτεΐνης μια καλή εναλλακτική για τα παιδιά σε αυτό το σενάριο;
Είναι ασφαλές?
Η σύντομη απάντηση για το εάν η σκόνη πρωτεΐνης είναι ασφαλής για τα παιδιά είναι: Εξαρτάται.
Η έλλειψη πρωτεΐνης είναι πολύ ασυνήθιστη εάν ένα παιδί έχει πρόσβαση σε μια ποικιλία τροφών και δεν έχει κάποια ιατρική πάθηση που μπορεί να το εμποδίσει να λάβει αρκετή πρωτεΐνη.
Για τα περισσότερα παιδιά, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης σε σκόνη είναι περιττά επειδή λαμβάνουν περισσότερη από αρκετή πρωτεΐνη μέσω των γευμάτων τους.
Ως εκ τούτου, οι ειδικοί στην κλινική του Κλίβελαντ λένε ότι η πρόσθετη πρωτεΐνη μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης μπορεί να έχει ανεπιθύμητες συνέπειες για την υγεία.
Όταν τα συμπληρώματα έχουν νόημα
Αν και δεν πρέπει να δίνετε τυχαία στο παιδί σας σκόνη πρωτεΐνης, υπάρχουν πολύ σπάνια σενάρια όπου μπορεί να έχει νόημα να παρέχετε ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Συγκεκριμένα, εάν το παιδί σας έχει διαγνωστεί με ιατρική πάθηση, είναι λιποβαρές, έχει μεταβολική πάθηση ή ακολουθεί vegan ή χορτοφαγική διατροφή, είναι πιθανό να χρειαστεί συμπλήρωμα πρωτεΐνης.
Δεν υπάρχει κανένα όφελος να δίνετε στο παιδί σας σκόνη πρωτεΐνης, εκτός εάν έχει συνταγογραφηθεί ή συνιστάται από τον παιδίατρό σας.
Αν αυτο είναι συνιστάται από έναν επαγγελματία ιατρό, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις συστάσεις του γιατρού σας, ώστε να γνωρίζετε ποια συστατικά πρέπει να αναζητήσετε και τη σωστή ποσότητα για να αποτρέψετε ανεπιθύμητες ενέργειες.
Ωστόσο, οι περισσότεροι γιατροί και ειδικοί θα σας συστήσουν να ξεκινήσετε ενσωματώνοντας περισσότερες τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες στη διατροφή του παιδιού σας προτού φθάσετε στη σκόνη πρωτεΐνης.
Παρενέργειες
Υπάρχουν πολλές παρενέργειες που μπορεί να αντιμετωπίσει το παιδί σας εάν του δίνετε συμπληρώματα πρωτεΐνης όταν δεν τα χρειάζεται. Συγκεκριμένα, ένα παιδί θα μπορούσε να βιώσει αύξηση βάρους από τις υπερβολικές θερμίδες και τη ζάχαρη που εισάγει η σκόνη πρωτεΐνης.
Ομοίως, η βλάβη οργάνων είναι ένας άλλος πιθανός κίνδυνος, καθώς τα υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης μπορούν να δημιουργήσουν πέτρες στα νεφρά. Επιπλέον, υπάρχει μια απροσδόκητη παρενέργεια της αφυδάτωσης, καθώς όλη αυτή η περίσσεια πρωτεΐνης μπορεί να κάνει τα νεφρά του παιδιού να λειτουργούν σκληρότερα. Τα υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης επιβαρύνουν επίσης το συκώτι του παιδιού σας, καθώς η επεξεργασία του δημιουργεί συσσώρευση αζώτου.
Ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι πολλά συμπληρώματα πρωτεΐνης, όπως σκόνες και σέικ, δεν ελέγχονται πάντα από τον FDA. Αυτό σημαίνει ότι τα συστατικά δεν χρειάζεται να φέρουν σαφή σήμανση. Έτσι, ανάλογα με τη σκόνη πρωτεΐνης που θα επιλέξετε, μπορεί να δίνετε στο παιδί σας διεγερτικά ή ουσίες που μπορούν να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό του σύστημα.
Μια άλλη ανεπιθύμητη παρενέργεια του να δίνετε στο παιδί σας συμπληρώματα πρωτεΐνης είναι ότι μπορεί να συνηθίσει να «πίνει τις θερμίδες του» και να χάσει το ενδιαφέρον του για την κατανάλωση τροφών.
Για να μην αναφέρουμε, η γλυκύτητα της σκόνης πρωτεΐνης μπορεί να μειώσει το ενδιαφέρον του παιδιού σας για πιο υγιεινά τρόφιμα. Επομένως, το να δίνετε σκόνη πρωτεΐνης σε παιδιά που τρώνε επιλεκτικά μπορεί να έχει μπούμερανγκ.
Πόση πρωτεΐνη χρειάζονται τα παιδιά;
Λοιπόν, πόση πρωτεΐνη πρέπει να παίρνει το παιδί σας; Εξαρτάται από την ηλικία τους. Σύμφωνα με το τρέχον
Ηλικία | Ποσότητα συνιστώμενης ημερήσιας πρωτεΐνης σε γραμμάρια |
---|---|
1-3 χρόνια | 13 γρ |
4-8 ετών | 19 γρ |
9-13 ετών | 34 γρ |
Κορίτσια 14-18 ετών | 46 γρ |
Αγόρια 14-18 ετών | 52 γρ |
Ένας άλλος τρόπος να το σκεφτείτε είναι ότι περίπου το 10 έως 30 τοις εκατό των θερμίδων του παιδιού σας πρέπει να προέρχεται από πρωτεΐνη. Δύο μερίδες γαλακτοκομικών και 1 έως 2 μερίδες άλλης άπαχης πρωτεΐνης το πληρούν αυτό (να θυμάστε ότι τα μεγέθη μερίδων είναι μικρότερα για τα παιδιά από τους ενήλικες).
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP), εάν το παιδί σας έως την ηλικία των 8 ετών πίνει τη συνιστώμενη ποσότητα αγελαδινού γάλακτος κάθε μέρα, τότε λαμβάνει όλη ή την περισσότερη από τη συνιστώμενη πρωτεΐνη που χρειάζεται. Αυτό συμβαίνει επειδή κάθε ουγγιά αγελαδινού γάλακτος έχει ένα γραμμάριο πρωτεΐνης.
Λάβετε υπόψη αυτές τις συστάσεις ηλικίας για το αγελαδινό γάλα:
Ηλικία | Ημερήσια μέγιστη συνιστώμενη πρόσληψη γάλακτος |
---|---|
1–2 χρόνια | 24 ουγκιές. |
2-3 χρόνια | 16 oz. |
4-8 ετών | 20 ουγκιές. |
9 ετών και άνω | 24 ουγκιές. |
Εάν το παιδί σας δεν πίνει αγελαδινό γάλα, το γάλα σόγιας έχει συχνά παρόμοια επίπεδα πρωτεΐνης. Ωστόσο, τα φυτικά γάλατα είναι συνήθως χαμηλά σε πρωτεΐνη. Τα παιδιά που τρώνε προϊόντα κρέατος, φασόλια και όσπρια, δημητριακά όπως πλιγούρι βρώμης και γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι καταναλώνουν επίσης πρωτεΐνη.
Με βάση τις παραπάνω συνιστώμενες οδηγίες AAP, τα περισσότερα παιδιά θα καλύψουν τις ανάγκες τους σε πρωτεΐνη, επομένως δεν απαιτείται συμπλήρωμα.
Τι είδους πρωτεΐνη σε σκόνη;
Το μεγαλύτερο πρόβλημα με τις σκόνες πρωτεΐνης είναι ότι αυτή η συμπληρωματική κατηγορία είναι ουσιαστικά ανεξέλεγκτη. Έτσι, θα θελήσετε να κάνετε τα μαθήματά σας και να μιλήσετε με τον παιδίατρο ή τον διαιτολόγο σας προτού αποφασίσετε να δώσετε σκόνη στα παιδιά σας.
Πολλοί άνθρωποι υποθέτουν ότι οι σκόνες πρωτεΐνης που γίνονται για ενήλικες είναι καλές για τα παιδιά, και δεν είναι. Οι σκόνες πρωτεΐνης για ενήλικες είναι βελτιστοποιημένες για άτομα μεγαλύτερης ηλικίας και μπορεί να έχουν υπερβολικές ποσότητες πρωτεΐνης ή θερμίδων, οι οποίες μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπιθύμητες παρενέργειες στα παιδιά που αναφέραμε προηγουμένως.
Έτσι, αν ψάχνετε για σκόνη, έχετε υπόψη σας αυτές τις συμβουλές:
Ελέγξτε τα επίπεδα πρωτεΐνης
Το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να ταΐζετε κατά λάθος το παιδί σας περισσότερη πρωτεΐνη από όση θα μπορούσε να επεξεργαστεί το σώμα του σε καθημερινή βάση.
Ακόμα κι αν επικεντρώνεστε σε σκόνες πρωτεΐνης «φιλικές για τα παιδιά», ελέγχετε πάντα τη συνολική ποσότητα πρωτεΐνης που υπόσχεται να παρέχει και βεβαιωθείτε ότι δεν υπερβαίνει την ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα που πρέπει να λαμβάνει το παιδί σας.
Λιγότερο είναι περισσότερο
Αν και δεν αποτελεί εγγύηση, όσο λιγότερα συστατικά αναφέρονται σε μια σκόνη πρωτεΐνης, τόσο περισσότερη σιγουριά μπορείτε να έχετε ότι δεν περιέχει αμφισβητήσιμα πρόσθετα. Για παράδειγμα, εάν αγοράζετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αναζητήστε επιλογές που αναφέρουν το συμπύκνωμα πρωτεΐνης ορού γάλακτος ως το μόνο συστατικό.
Αποφύγετε τη ζάχαρη ή τα τεχνητά γλυκαντικά
Κανείς δεν θέλει να πιστεύει ότι βοηθάει το παιδί του μόνο και μόνο για να ανακαλύψει ότι το πληγώνει. Περιορίστε τον κίνδυνο πρόκλησης άλλων καταστάσεων υγείας στο ελάχιστο, αποφεύγοντας σκόνες που περιέχουν ζάχαρη ή τεχνητά γλυκαντικά.
Αναζητήστε την ετικέτα GMP
Το GMP σημαίνει “καλές πρακτικές παραγωγής”. Η εύρεση σκονών με αυτήν την ετικέτα σημαίνει ότι κατασκευάστηκαν σε μια εγκατάσταση που συμμορφώνεται με τις βέλτιστες πρακτικές για τη βιομηχανία συμπληρωμάτων. Αυτό σημαίνει επίσης ότι θα απαριθμήσουν όλα τα συστατικά, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια τεκμηριωμένη απόφαση.
Οι σκόνες πρωτεΐνης μπορεί να είναι δελεαστικές ως λύση για τους επιλεκτικούς που τρώνε, καθώς είναι εύκολο να γίνουν ένα smoothie φρούτων. Ωστόσο, για τα περισσότερα παιδιά είναι περιττά και δυνητικά επιβλαβή.
Εάν ανησυχείτε ότι οι διατροφικές ανάγκες του παιδιού σας δεν ικανοποιούνται, μιλήστε πάντα με τον παιδίατρο ή τον διαιτολόγο σας προτού επενδύσετε σε μια σκόνη πρωτεΐνης.
Εάν δίνετε στο παιδί σας επιλογές υγιεινών τροφίμων και πίνει τη συνιστώμενη ημερήσια ποσότητα γάλακτος ή μια εναλλακτική λύση χωρίς γαλακτοκομικά, είναι πιθανό να καταναλώνει άφθονη πρωτεΐνη.
Discussion about this post