ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Ίσως γνωρίζετε ήδη ότι η ρίγανη είναι ένα ιταλικό βότανο που χρησιμοποιείται συνήθως στη μαγειρική. Αλλά μπορεί επίσης να γίνει ένα πιο συμπυκνωμένο φυτικό συμπλήρωμα, που συχνά ονομάζεται έλαιο ρίγανης. Υπάρχουν επίσης αιθέρια έλαια ρίγανης που έχουν πολύ ισχυρότερη συγκέντρωση του φυτού της ρίγανης από το φυτικό συμπλήρωμα.
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού της ρίγανης. Παρόλο που η ρίγανη είναι ένα πολύ γνωστό βότανο που βρίσκεται σε πολλές κουζίνες, τα φυτικά έλαια ρίγανης και τα αιθέρια έλαια ρίγανης δεν χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα. Αντίθετα, το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται τόσο τοπικά όσο και μέσω εισπνοής για τη θεραπεία συγκεκριμένων παθήσεων υγείας. Το φυτικό έλαιο μπορεί να ληφθεί ως φυτικό συμπλήρωμα.
Το έλαιο ρίγανης περιέχει χημικές ενώσεις, συμπεριλαμβανομένων των φαινολικών γλυκοσιδίων (φαινόλες). Αυτές οι ενώσεις έχουν αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες. Οι φαινόλες, όπως η καρβακρόλη, το κυμένιο, η τερπινίνη και η θυμόλη, αποτελούν μεγάλο μέρος της σύνθεσης του ελαίου ρίγανης. Είναι οι φαινόλες στο λάδι ρίγανης που μπορεί να το κάνουν ευεργετικό.
Μορφές και χρήσεις
Φόρμες
Το εκχύλισμα ελαίου ρίγανης είναι ένα φυτικό συμπλήρωμα. Διατίθεται σε μορφή συμπληρώματος, ως χάπι και ως κάψουλα μαλακής γέλης. Αυτά συνήθως περιέχουν άλλα συστατικά για την αραίωση του ελαίου ρίγανης, καθώς είναι πολύ ισχυρό. Οι κάψουλες μπορούν να ληφθούν από το στόμα ή να κοπούν και να εφαρμοστούν στο δέρμα, υπό την προϋπόθεση ότι δεν έχουν πλήρη αντοχή.
Το έλαιο ρίγανης διατίθεται επίσης ως αιθέριο έλαιο υψηλής συμπύκνωσης που διατίθεται σε υγρή μορφή. Το λάδι μπορεί να είναι προαναμεμειγμένο με λάδι μεταφοράς ή μπορεί να αγοραστεί σε πλήρη ισχύ. Εάν δεν είναι προαναμεμιγμένο, θα πρέπει να το αραιώσετε μόνοι σας συνδυάζοντάς το με ένα λάδι μεταφοράς, όπως λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο. Η συνήθης συνταγή είναι 5 έως 6 σταγόνες για κάθε ουγγιά λαδιού φορέα.
Το αιθέριο έλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τοπικά αφού αραιωθεί. Μην πάρετε κανένα αιθέριο έλαιο από το στόμα χωρίς να επισκεφτείτε πρώτα έναν πιστοποιημένο αρωματοθεραπευτή. Μερικά αιθέρια έλαια είναι τοξικά και οι ποιότητες ποικίλλουν.
Το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στον ατμό, ως ατμός προς εισπνοή. Αυτό γίνεται βάζοντας μία ή δύο σταγόνες σε έναν ατμοποιητή ή ένα μπολ με νερό που βράζει στον ατμό.
Χρήσεις
Το μεγαλύτερο μέρος της έρευνας που έχει γίνει μέχρι σήμερα για τη ρίγανη έχει τη μορφή εργαστηριακών μελετών in vitro, μελετών σε ζώα ή μικρών δοκιμών σε ανθρώπους. Ενώ μεγάλο μέρος αυτής της έρευνας είναι πολλά υποσχόμενη, δεν είναι σε καμία περίπτωση οριστική απόδειξη ότι το έλαιο ρίγανης είναι αποτελεσματικό. Ακόμα κι έτσι, αυτό το προϊόν διατίθεται στο εμπόριο για πολλές χρήσεις.
Χρησιμοποιήστε το βότανο στη μαγειρική ή ένα φυτικό συμπλήρωμα για:
- βακτηριακές λοιμώξεις, όπως το E. coli
- ιοί, όπως ο νοροϊός (ιός του στομάχου) ή λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού
- βακτηριακή υπερανάπτυξη λεπτού εντέρου (SIBO)
- παρασιτικές λοιμώξεις
- ουρολοιμώξεις (UTIs)
-
μολύνσεις ζύμης (Candida)
Χρησιμοποιήστε το αιθέριο έλαιο ως ατμό για:
- λοιμώξεις του αναπνευστικού
- Ο βήχας
- άσθμα
- βρογχίτιδα
Χρησιμοποιήστε το αραιωμένο αιθέριο έλαιο τοπικά για:
- τσιμπήματα ζωύφιου
- δηλητηριώδης κισσός
- τοπικές λοιμώξεις
- ακμή
- πιτυρίδα
Παρενέργειες και κίνδυνοι
Σε αντίθεση με το βότανο με το οποίο μαγειρεύετε, το λάδι ρίγανης που παρασκευάζεται στο εμπόριο είναι εξαιρετικά συμπυκνωμένο. Είναι εύκολο να πάρετε πάρα πολύ ή να το χρησιμοποιήσετε για πολύ. Όταν χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες, το λάδι ρίγανης πρέπει να είναι ασφαλές. Σε πολύ υψηλές δόσεις, μπορεί να έχει επιζήμια αποτελέσματα.
Αυτό μπορεί να οφείλεται εν μέρει στη θυμόλη, μια από τις φαινόλες που περιέχει. Σε υψηλές δόσεις, η θυμόλη είναι ένα ήπιο ερεθιστικό που μπορεί να επηρεάσει το δέρμα ή τα εσωτερικά όργανα. Μπορεί να προκαλέσει:
- ναυτία
- εμετός
- γαστρική δυσφορία
- κεντρική υπερκινητικότητα (ακατάλληλη ομιλία)
Η θυμόλη μπορεί επίσης να είναι ερεθιστική ή διαβρωτική για το δέρμα και τα μάτια. Το λάδι ρίγανης δεν πρέπει ποτέ να εφαρμόζεται σε σπασμένο δέρμα ή να χρησιμοποιείται πάνω ή κοντά στα μάτια.
Το λάδι ρίγανης μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση σε μερικούς ανθρώπους. Εάν είστε αλλεργικοί στη ρίγανη ή σε άλλα φυτά του Lamiaceae οικογένεια, όπως η μέντα, το φασκόμηλο, ο βασιλικός και η λεβάντα, μην χρησιμοποιείτε λάδι ρίγανης.
Όταν χρησιμοποιείται τοπικά, το αραιωμένο αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να προκαλέσει δερματικό εξάνθημα, ακόμη και σε άτομα που δεν είναι αλλεργικά σε αυτό. Είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε ρίγανελαιο και να ακολουθήσετε ακριβώς τις οδηγίες της συσκευασίας, είτε χρησιμοποιείτε τις κάψουλες είτε το αιθέριο έλαιο.
Δεν έχει γίνει καμία ιατρική έρευνα σχετικά με την ασφάλεια του ελαίου ρίγανης για παιδιά ή για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Αυτοί οι πληθυσμοί δεν πρέπει να χρησιμοποιούν λάδι ρίγανης. Αν και λείπουν δεδομένα, υπάρχει κάποια ανησυχία ότι το έλαιο ρίγανης μπορεί να προκαλέσει συσπάσεις της μήτρας ή αποβολή.
Οδηγίες σωστής δοσολογίας και χρήσης
Οι φαρμακευτικές δόσεις λαδιού ρίγανης για τους ανθρώπους δεν έχουν μελετηθεί σε βάθος. Τα συμπληρώματα και τα αιθέρια έλαια που πωλούνται στο εμπόριο έχουν συνιστώμενες δόσεις, που έχουν καθοριστεί από τους κατασκευαστές τους. Αυτά λαμβάνουν υπόψη την ποσότητα θυμόλης και άλλων φαινολών.
Είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τη συνιστώμενη δόση ή να λαμβάνετε λάδι ρίγανης σε οποιαδήποτε μορφή, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος, για περισσότερες από αρκετές εβδομάδες. Όταν χρησιμοποιείτε αιθέριο έλαιο ρίγανης, λίγο πάει πολύ.Μία έως δύο σταγόνες αραιωμένου ελαίου μπορεί να μην φαίνονται πολύ, αλλά η υπέρβαση αυτής της δόσης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες αντιδράσεις.
Πότε να δείτε το γιατρό σας
Τα συμπτώματα της αλλεργίας στη ρίγανη μπορεί να περιλαμβάνουν εξάνθημα, στομαχική δυσφορία ή δυσκολία στην αναπνοή. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην εισπνέετε λάδι ρίγανης εάν μπορεί να είστε αλλεργικοί σε αυτό. Κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή των αεραγωγών και μπορεί να γίνει γρήγορα επικίνδυνο.
Η χρόνια έκθεση στη θυμόλη μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα που δικαιολογούν την επίσκεψη σε γιατρό. Αυτά περιλαμβάνουν:
- κούραση
- διάρροια
- μυϊκός πόνος
- ίλιγγος
- πονοκέφαλο
- δυσκολία στην κατάποση
- υπερβολική σιελόρροια
Πάρε μακριά
Υπάρχουν πολλοί ισχυρισμοί σχετικά με την ικανότητα του ελαίου ρίγανης να καταπραΰνει τα συμπτώματα και να θεραπεύει ιατρικές καταστάσεις. Ωστόσο, υπάρχουν πολύ λίγα στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς.
Εάν αποφασίσετε να πάρετε λάδι ρίγανης, είτε σε μορφή συμπληρώματος είτε σε μορφή αιθέριου ελαίου, φροντίστε να ακολουθήσετε επακριβώς τις οδηγίες δοσολογίας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τη χρήση. Να θυμάστε ότι τα αιθέρια έλαια είναι πολύ ισχυρότερα από τα συμπληρώματα και πρέπει πάντα να αραιώνονται. Τα έλαια ρίγανης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται σε μωρά ή παιδιά και σε έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Discussion about this post