Οφέλη γλουταθειόνης

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η γλουταθειόνη είναι ένα αντιοξειδωτικό που παράγεται στα κύτταρα. Αποτελείται σε μεγάλο βαθμό από τρία αμινοξέα: γλουταμίνη, γλυκίνη και κυστεΐνη.

Τα επίπεδα γλουταθειόνης στο σώμα μπορεί να μειωθούν από διάφορους παράγοντες, όπως η κακή διατροφή, οι περιβαλλοντικές τοξίνες και το στρες. Τα επίπεδά του επίσης μειώνονται με την ηλικία.

Εκτός από το ότι παράγεται φυσικά από τον οργανισμό, η γλουταθειόνη μπορεί να χορηγηθεί ενδοφλέβια, τοπικά ή ως εισπνεόμενο. Διατίθεται επίσης ως από του στόματος συμπλήρωμα σε κάψουλα και υγρή μορφή. Ωστόσο, η από του στόματος κατάποση γλουταθειόνης μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματική ως ενδοφλέβια χορήγηση για ορισμένες καταστάσεις.

Τα οφέλη της γλουταθειόνης

1. Μειώνει το οξειδωτικό στρες

Το οξειδωτικό στρες εμφανίζεται όταν υπάρχει ανισορροπία μεταξύ της παραγωγής ελεύθερων ριζών και της ικανότητας του σώματος να τις καταπολεμήσει. Τα υπερβολικά υψηλά επίπεδα οξειδωτικού στρες μπορεί να είναι πρόδρομος πολλαπλών ασθενειών. Αυτά περιλαμβάνουν διαβήτη, καρκίνο και ρευματοειδή αρθρίτιδα. Η γλουταθειόνη βοηθά στην αποτροπή της επίδρασης του οξειδωτικού στρες, το οποίο μπορεί, με τη σειρά του, να μειώσει τις ασθένειες.

Ένα άρθρο που αναφέρεται στο Journal of Cancer Science and Therapy έδειξε ότι η ανεπάρκεια γλουταθειόνης οδηγεί σε αυξημένα επίπεδα οξειδωτικού στρες, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε καρκίνο. Δήλωσε επίσης ότι τα αυξημένα επίπεδα γλουταθειόνης αύξησαν τα επίπεδα αντιοξειδωτικών και την αντίσταση στο οξειδωτικό στρες στα καρκινικά κύτταρα.

2. Μπορεί να βελτιώσει την ψωρίαση

Ενα μικρό μελέτη έδειξε ότι η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, όταν χορηγήθηκε από το στόμα, βελτίωσε την ψωρίαση με ή χωρίς πρόσθετη θεραπεία. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είχε αποδειχθεί στο παρελθόν ότι αυξάνει τα επίπεδα γλουταθειόνης. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έλαβαν 20 γραμμάρια ως από του στόματος συμπλήρωμα καθημερινά για τρεις μήνες. Οι ερευνητές δήλωσαν ότι χρειάζεται περισσότερη μελέτη.

3. Μειώνει την κυτταρική βλάβη στην αλκοολική και μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος

Ο κυτταρικός θάνατος στο ήπαρ μπορεί να επιδεινωθεί από ανεπάρκεια αντιοξειδωτικών, συμπεριλαμβανομένης της γλουταθειόνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λιπώδη ηπατική νόσο τόσο σε όσους κάνουν κατάχρηση αλκοόλ όσο και σε αυτούς που δεν κάνουν. Η γλουταθειόνη έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα επίπεδα πρωτεϊνών, ενζύμων και χολερυθρίνης στο αίμα ατόμων με αλκοολική και μη αλκοολική χρόνια λιπώδη νόσο του ήπατος.

ΕΝΑ μελέτη ανέφερε ότι η γλουταθειόνη ήταν πιο αποτελεσματική όταν χορηγήθηκε σε άτομα με λιπώδη ηπατική νόσο ενδοφλεβίως, σε υψηλές δόσεις. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη παρουσίασαν επίσης μειώσεις στη μηλονοδιαλδεΰδη, έναν δείκτη κυτταρικής βλάβης στο ήπαρ.

Αλλο μικρή μελέτη διαπίστωσε ότι η από του στόματος χορηγούμενη γλουταθειόνη είχε θετικά αποτελέσματα σε άτομα με μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος μετά από προληπτικές αλλαγές στον τρόπο ζωής. Σε αυτή τη μελέτη, η γλουταθειόνη χορηγήθηκε σε μορφή συμπληρώματος σε δόση 300 χιλιοστόγραμμα την ημέρα για τέσσερις μήνες.

4. Βελτιώνει την αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας

Καθώς οι άνθρωποι μεγαλώνουν, παράγουν λιγότερη γλουταθειόνη. Ερευνητές στο Baylor School of Medicine χρησιμοποίησαν έναν συνδυασμό μελετών σε ζώα και ανθρώπους για να διερευνήσουν το ρόλο της γλουταθειόνης στη διαχείριση βάρους και την αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Τα ευρήματα της μελέτης έδειξαν ότι τα χαμηλά επίπεδα γλουταθειόνης συσχετίστηκαν με λιγότερη καύση λίπους και υψηλότερα ποσοστά αποθήκευσης λίπους στο σώμα.

Στα ηλικιωμένα άτομα προστέθηκε κυστεΐνη και γλυκίνη στη διατροφή τους για να αυξήσουν τα επίπεδα γλουταθειόνης, τα οποία αυξήθηκαν μέσα σε δύο εβδομάδες, βελτιώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη και την καύση λίπους.

5. Αυξάνει την κινητικότητα για άτομα με περιφερική αρτηριακή νόσο

Η περιφερική αρτηριακή νόσος εμφανίζεται όταν οι περιφερικές αρτηρίες φράσσονται από πλάκα. Το πιο κοινά συμβαίνει στα πόδια. Μια μελέτη ανέφερε ότι η γλουταθειόνη βελτίωσε την κυκλοφορία, αυξάνοντας την ικανότητα των συμμετεχόντων στη μελέτη να περπατούν χωρίς πόνο για μεγαλύτερες αποστάσεις. Στους συμμετέχοντες που έλαβαν γλουταθειόνη αντί για αλατούχο διάλυμα εικονικό φάρμακο χορηγήθηκαν ενδοφλέβιες εγχύσεις δύο φορές την ημέρα για πέντε ημέρες και στη συνέχεια αναλύθηκαν για κινητικότητα.

6. Μειώνει τα συμπτώματα της νόσου του Πάρκινσον

Η νόσος του Πάρκινσον επηρεάζει το κεντρικό νευρικό σύστημα και ορίζεται από συμπτώματα όπως τρόμος. Προς το παρόν δεν έχει θεραπεία. Μια παλαιότερη μελέτη κατέγραψε τις θετικές επιδράσεις της ενδοφλέβιας γλουταθειόνης σε συμπτώματα όπως ο τρόμος και η ακαμψία. Αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα, αυτή η αναφορά περιστατικών υποδηλώνει ότι η γλουταθειόνη μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων, βελτιώνοντας την ποιότητα ζωής σε άτομα με αυτήν την ασθένεια.

7. Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της αυτοάνοσης νόσου

Η χρόνια φλεγμονή που προκαλείται από αυτοάνοσα νοσήματα μπορεί να αυξήσει το οξειδωτικό στρες. Αυτές οι ασθένειες περιλαμβάνουν τη ρευματοειδή αρθρίτιδα, την κοιλιοκάκη και τον λύκο. Σύμφωνα με έναν μελέτη, η γλουταθειόνη βοηθά στη μείωση του οξειδωτικού στρες είτε διεγείροντας είτε μειώνοντας την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού. Τα αυτοάνοσα νοσήματα προσβάλλουν τα μιτοχόνδρια σε συγκεκριμένα κύτταρα. Η γλουταθειόνη προστατεύει τα μιτοχόνδρια των κυττάρων εξαλείφοντας τις ελεύθερες ρίζες.

8. Μπορεί να μειώσει την οξειδωτική βλάβη σε παιδιά με αυτισμό

Αρκετά σπουδές, συμπεριλαμβανομένης μιας κλινικής δοκιμής που αναφέρθηκε στο Παρακολούθηση Ιατρικής Επιστήμης, δείχνουν ότι τα παιδιά με αυτισμό έχουν υψηλότερα επίπεδα οξειδωτικής βλάβης και χαμηλότερα επίπεδα γλουταθειόνης στον εγκέφαλό τους. Αυτή η αυξημένη ευαισθησία σε νευρολογικές βλάβες σε παιδιά με αυτισμό από ουσίες όπως ο υδράργυρος.

Η κλινική δοκιμή οκτώ εβδομάδων σε παιδιά ηλικίας 3 έως 13 ετών χρησιμοποίησε στοματικές ή διαδερμικές εφαρμογές γλουταθειόνης. Οι αλλαγές στα αυτιστικά συμπτώματα δεν αξιολογήθηκαν ως μέρος της μελέτης, αλλά τα παιδιά και στις δύο ομάδες εμφάνισαν βελτίωση στα επίπεδα κυστεΐνης, θειικού πλάσματος και γλουταθειόνης στο πλήρες αίμα.

9. Μπορεί να μειώσει τον αντίκτυπο του ανεξέλεγκτου διαβήτη

Το μακροχρόνιο υψηλό σάκχαρο στο αίμα σχετίζεται με μειωμένες ποσότητες γλουταθειόνης. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οξειδωτικό στρες και βλάβη των ιστών. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα συμπληρώματα διατροφής με κυστεΐνη και γλυκίνη αύξησαν τα επίπεδα γλουταθειόνης. Επίσης, μείωσε το οξειδωτικό στρες και τις βλάβες σε άτομα με μη ελεγχόμενο διαβήτη, παρά τα υψηλά επίπεδα σακχάρου. Οι συμμετέχοντες στη μελέτη έλαβαν 0,81 millimoles ανά κιλό (mmol/kg) κυστεΐνης και 1,33 mmol/kg γλυκίνης ημερησίως για δύο εβδομάδες.

10. Μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της αναπνευστικής νόσου

Η Ν-ακετυλοκυστεΐνη είναι ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία καταστάσεων όπως το άσθμα και η κυστική ίνωση. Ως εισπνεόμενο, βοηθά στην αραίωση της βλέννας και την κάνει λιγότερο σαν πάστα. Μειώνει επίσης τη φλεγμονή. Η Ν-ακετυλοκυστεΐνη είναι υποπροϊόν της γλουταθειόνης.

Η γλουταθειόνη βρίσκεται σε ορισμένα τρόφιμα, αν και το μαγείρεμα και η παστερίωση μειώνουν σημαντικά τα επίπεδά της. Οι υψηλότερες συγκεντρώσεις του βρίσκονται σε:

  • ωμό ή πολύ σπάνιο κρέας
  • μη παστεριωμένο γάλα και άλλα μη παστεριωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα
  • φρεσκοκομμένα φρούτα και λαχανικά, όπως το αβοκάντο και τα σπαράγγια.

Φόρμες

Η γλουταθειόνη περιέχει μόρια θείου, γι’ αυτό ίσως οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θείο συμβάλλουν στην ενίσχυση της φυσικής παραγωγής της στο σώμα. Αυτές οι τροφές περιλαμβάνουν:

  • σταυρανθή λαχανικά, όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το bok choy
  • λαχανικά allium, όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια
  • αυγά
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • όσπρια
  • άπαχη πρωτεΐνη, όπως ψάρι και κοτόπουλο

Άλλα τρόφιμα και βότανα που βοηθούν στη φυσική αύξηση των επιπέδων γλουταθειόνης περιλαμβάνουν:

  • γαϊδουράγκαθο
  • λιναρόσπορος
  • φύκι guso
  • ορρός γάλακτος

Η γλουταθειόνη επηρεάζεται επίσης αρνητικά από την αϋπνία. Η επαρκής ανάπαυση σε τακτική βάση μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των επιπέδων.

Παρενέργειες και κίνδυνοι

Μια διατροφή πλούσια σε τροφές που ενισχύουν τη γλουταθειόνη δεν ενέχει κανέναν κίνδυνο. Ωστόσο, η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να μην είναι ενδεδειγμένη για όλους. Μιλήστε με το γιατρό σας για τη γλουταθειόνη για να προσδιορίσετε εάν είναι κατάλληλη για εσάς. Πιθανές παρενέργειες μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • κοιλιακές κράμπες
  • φούσκωμα
  • δυσκολία στην αναπνοή λόγω βρογχικής συστολής
  • αλλεργικές αντιδράσεις, όπως εξάνθημα

Πάρε μακριά

Η γλουταθειόνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που παράγεται στα κύτταρα του σώματος. Τα επίπεδά του μειώνονται ως αποτέλεσμα της γήρανσης, του στρες και της έκθεσης σε τοξίνες. Η ενίσχυση της γλουταθειόνης μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του οξειδωτικού στρες.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss