Αντιμετώπιση της αρθρίτιδας με ιχθυέλαιο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (EPA και DHA)

Σύντομη ιστορία του μουρουνέλαιου

Τον 19ο και τις αρχές του 20ου αιώνα, τα παιδιά τρέφονταν συχνά με μια κουταλιά μουρουνέλαιο, μια πρακτική που είχε τις ρίζες της σε εκατοντάδες χρόνια λαϊκής ιατρικής.

Όπως επιβεβαίωσε αργότερα η ιατρική επιστήμη, η λήψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών από ορισμένα τρόφιμα είναι μια χρήσιμη μέθοδος συμπληρωματικής θεραπείας για ορισμένες καταστάσεις.

Η ραχίτιδα, μια ασθένεια που προκαλείται από έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα, ήταν κοινή πριν από τα μέσα της δεκαετίας του 1950. Η ασθένεια έπληξε πολύ μικρά παιδιά, μαλάκοντας και παραμορφώνοντας τα οστά τους. Θα το ξεπερνούσαν μέσα σε λίγα χρόνια. Μέχρι τότε, ωστόσο, είχε ήδη συμβεί μόνιμη ζημιά.

Το μουρουνέλαιο χρησιμοποιήθηκε παραδοσιακά για τη θεραπεία της ραχίτιδας, αν και επιστημονικές αποδείξεις ότι η υψηλή περιεκτικότητα του ελαίου σε βιταμίνη D έκανε αυτή τη θεραπεία αποτελεσματική δεν ήταν διαθέσιμα μέχρι τη δεκαετία του 1930.

Εκτός από τη βιταμίνη D, το μουρουνέλαιο είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνη Α, καθιστώντας το πολύ καλό για τα οστά, τα δόντια και τα μάτια. Είναι επίσης πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Προς τα τέλη του 20ου αιώνα, οι ερευνητές άρχισαν να μελετούν το ιχθυέλαιο. Σε αντίθεση με το μουρουνέλαιο, το ιχθυέλαιο δεν περιέχει βιταμίνες Α και D. Ωστόσο, είναι πολύ πιο πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα από το αντίστοιχο. Τα ωμέγα-3 είναι εξαιρετικά για την υγεία της καρδιάς – και, όπως αποδεικνύεται, για την αρθρίτιδα.

EPA και DHA

Οι δύο τύποι ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βρίσκονται στο ιχθυέλαιο είναι το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA).

Το EPA και το DHA μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή, η οποία προκαλεί οίδημα και πόνο. Ερευνα έχει δείξει ότι και τα δύο οξέα μπορεί να καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος. Ωστόσο, α μελέτη 2016 υποδηλώνει ότι το DHA μπορεί να ενισχύσει την ανοσοποιητική λειτουργία. Το DHA είναι πιο αποτελεσματικό στη μείωση της φλεγμονής από το EPA, αλλά και τα δύο έχουν κάποιο ρόλο.

Όλα αυτά τα αποτελέσματα καθιστούν το ιχθυέλαιο δυνητικά ευεργετικό για άτομα με αρθρίτιδα.

Το EPA και το DHA συνοδεύονται από άλλα οφέλη για την υγεία: Μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των καρδιακών προσβολών καθιστώντας δυσκολότερη την πήξη του αίματος. Βοηθούν στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο αίμα και της αρτηριακής πίεσης. Επίσης, το EPA που λαμβάνεται με φαρμακευτική αγωγή με στατίνες είναι πιο αποτελεσματικό στη μείωση της φλεγμονής της αρτηριοσκλήρωσης από ότι μόνο η φαρμακευτική αγωγή.

Η διαφορά μεταξύ ιχθυελαίου και μουρουνέλαιου

Το μουρουνέλαιο είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3, βιταμίνης Α και βιταμίνης D. Παρασκευάζεται από συκώτια μπακαλιάρου που μαγειρεύονται και στη συνέχεια πιέζονται.

Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου παρασκευάζονται από μια ποικιλία ψαριών με λιπαρή σάρκα, κρύου νερού, όπως σκουμπρί, τόνος, ρέγγα, σολομός, και συκώτι μπακαλιάρου. Μπορεί επίσης να περιέχουν λάσπη φάλαινας ή φώκιας.

Το ιχθυέλαιο περιέχει μόνο μια μικρή ποσότητα βιταμινών και μετάλλων, όπως σίδηρο, ασβέστιο, βιταμίνες Β και βιταμίνες Α και D.

Μια σύντομη ματιά στην αρθρίτιδα

Ο όρος «αρθρίτιδα» προέρχεται από δύο ελληνικές λέξεις: «arthro», που σημαίνει «άρθρωση» και «itis», που σημαίνει «φλεγμονή». Υπάρχουν πάνω από 100 διαφορετικοί τύποι αρθρίτιδας και όλοι τους επηρεάζουν τις αρθρώσεις.

Η πιο κοινή είναι η οστεοαρθρίτιδα (ΟΑ). Επιτίθεται στον σκληρό, εύκαμπτο χόνδρο μέσα και γύρω από την άρθρωση. Προκαλούμενη κυρίως από φθορά, η οστεοαρθρίτιδα επηρεάζει γενικά τους ηλικιωμένους.

Η δεύτερη πιο κοινή μορφή αρθρίτιδας είναι η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ). Η ΡΑ είναι μια χρόνια αυτοάνοση νόσος που προκαλεί το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτεθεί στην αρθρική κάψα της άρθρωσης και σε άλλους μαλακούς ιστούς. Και οι δύο τύποι αρθρίτιδας προκαλούν φλεγμονή και πόνο στις αρθρώσεις.

Γιατί το ιχθυέλαιο προτιμάται για την αρθρίτιδα

Για να δράσουν τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα του ιχθυελαίου κατά της αρθρίτιδας, είναι απαραίτητο να καταναλώνετε μια αρκετά μεγάλη ποσότητα από αυτό κάθε μέρα. Το ιχθυέλαιο — ή μουρουνέλαιο — που περικλείεται σε κάψουλες το κάνει αρκετά εύκολο.

Από την άλλη πλευρά, επειδή το μουρουνέλαιο περιέχει πολύ υψηλές ποσότητες βιταμίνης Α και βιταμίνης D, η υπερβολική λήψη μπορεί να είναι τοξική. Για τους σκοπούς της θεραπείας της αρθρίτιδας, το ιχθυέλαιο είναι η ασφαλέστερη επιλογή.

Ψώνια για συμπληρώματα ιχθυελαίου.

Παρενέργειες του ιχθυελαίου

Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν ακόμη και μεγάλες δόσεις ιχθυελαίου χωρίς πρόβλημα. Ωστόσο, ορισμένοι αναφέρουν ήπιες παρενέργειες, όπως:

• ρέψιμο
• κακή γεύση στο στόμα
• κακή αναπνοή
• καούρα
• ναυτία
• υδαρή κόπρανα

Οι περισσότερες από αυτές τις ανεπιθύμητες ενέργειες θα μειωθούν ή θα εξαλειφθούν εάν πάρετε ιχθυέλαιο αμέσως πριν από το γεύμα. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να καταψύξετε τις κάψουλες πριν τις πάρετε.

Ελέγξτε με το γιατρό σας

Μιλήστε με το γιατρό σας προτού πάρετε ιχθυέλαιο για αρθρίτιδα, ειδικά σε υψηλές δόσεις.

Είναι σημαντικό να μιλήσετε με το γιατρό σας εάν παίρνετε ήδη μη στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (ΜΣΑΦ) που καταστέλλουν το ανοσοποιητικό σύστημα, αραιωτικά αίματος ή φάρμακα για την αρτηριακή πίεση.

Ελέγξτε με το γιατρό σας πριν πάρετε ιχθυέλαιο με οποιαδήποτε άλλη εναλλακτική ή συμπληρωματική θεραπεία. Θα πρέπει να είναι σε θέση να σας συμβουλεύουν για τυχόν πιθανές αλληλεπιδράσεις φαρμάκων.