Ανεπάρκεια χαλκού

Ποια είναι τα συμπτώματα;

Η ανεπάρκεια χαλκού μπορεί να είναι δύσκολο για τους γιατρούς να διαγνώσουν επειδή τα συμπτώματα είναι όπως πολλές άλλες καταστάσεις. Για παράδειγμα, τα συμπτώματα που σχετίζονται με την ανεπάρκεια χαλκού είναι παρόμοια με αυτά της ανεπάρκειας βιταμίνης Β-12.

Τα χαμηλά επίπεδα χαλκού μπορούν να επηρεάσουν το ανοσοποιητικό σύστημα και τα επίπεδα ενέργειας ενός ατόμου. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν:

• νιώθει πάντα κρύο
• εύκολο σπάσιμο των οστών
• μελανιάζει εύκολα
• κούραση
• αρρωσταίνει εύκολα ή συχνά
• χλωμό δέρμα
• κακή ανάπτυξη
• φλεγμονή του δέρματος
• δερματικές πληγές
• ανεξήγητος μυϊκός πόνος

Τα πολύ χαμηλά επίπεδα χαλκού μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα και στην κίνηση των μυών.

Κοινές αιτίες

Επειδή το σώμα απορροφά κυρίως χαλκό στο στομάχι και στη συνέχεια στο λεπτό έντερο, τα προβλήματα με οποιοδήποτε όργανο επηρεάζουν συχνά την ικανότητα του ατόμου να απορροφά χαλκό.

Πολλές φορές, η έλλειψη χαλκού είναι αποτέλεσμα χειρουργικής επέμβασης στο στομάχι που μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση.

Τα συμπληρώματα ψευδαργύρου είναι επίσης μια κοινή αιτία ανεπάρκειας χαλκού. Αυτό συμβαίνει γιατί ο ψευδάργυρος και ο χαλκός ανταγωνίζονται για την απορρόφηση στο στομάχι, με τον ψευδάργυρο να είναι ο συνηθισμένος νικητής. Ως αποτέλεσμα, ο χαλκός δεν απορροφάται.

Έλλειψη χαλκού και τρίχες

Επειδή ο χαλκός παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό μελανίνης, η έλλειψη χαλκού μπορεί να επηρεάσει τα μαλλιά ενός ατόμου. Η μελανίνη είναι σημαντική για τη χρώση (χρώμα) των μαλλιών ενός ατόμου. Ως εκ τούτου, ορισμένοι γιατροί θεωρούν ότι τα χαμηλά επίπεδα χαλκού θα μπορούσαν να επηρεάσουν το χρώμα των μαλλιών ενός ατόμου, οδηγώντας δυνητικά σε πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.

Ωστόσο, οι σχέσεις μεταξύ του χαλκού και των αλλαγών στο χρώμα των μαλλιών και της τριχόπτωσης δεν έχουν μελετηθεί ευρέως. ΕΝΑ Μελέτη 2013 δεν βρήκε καμία σχέση μεταξύ των επιπέδων χαλκού στο αίμα και της γυροειδής αλωπεκίας, μια κατάσταση που προκαλεί απώλεια μαλλιών. (Ο ψευδάργυρος, ένα άλλο ιχνοστοιχείο, έχει συνδεθεί με πιθανή απώλεια μαλλιών.)

Πώς γίνεται η διάγνωση

Για τη διάγνωση της ανεπάρκειας χαλκού, ένας γιατρός παίρνει ένα ιστορικό υγείας και ρωτά τι είδους φάρμακα και συμπληρώματα παίρνετε. Λαμβάνουν υπόψη τα συμπτώματά σας όταν σας αξιολογούν για έλλειψη χαλκού. Μπορεί να εξετάσουν εάν έχετε παράγοντες κινδύνου.

Αυτά περιλαμβάνουν:

• περίσσεια συμπληρώματος ψευδάργυρου
• ιστορικό βαριατρικής χειρουργικής, όπως γαστρική παράκαμψη
• ιστορικό γαστρεκτομής (χειρουργική αφαίρεση μέρους ή όλου του στομάχου)
• ιστορικό χειρουργικής επέμβασης στο ανώτερο γαστρεντερικό

• σύνδρομο δυσαπορρόφησης, όπως κοιλιοκάκη ή φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, όπου ένα άτομο μπορεί να μην απορροφά πλήρως όλα τα θρεπτικά συστατικά της τροφής του

Ένας γιατρός μπορεί επίσης να ζητήσει μια εξέταση αίματος για τα επίπεδα χαλκού στο πλάσμα για να καθορίσει εάν τα επίπεδα χαλκού στο αίμα σας είναι χαμηλά. Αυτή η εξέταση δεν είναι μια οριστική διαγνωστική εξέταση για ανεπάρκεια χαλκού, επειδή άλλοι παράγοντες μπορεί να αυξήσουν ψευδώς τα επίπεδα χαλκού στο αίμα ενός ατόμου. Οι γιατροί συνήθως θεωρούν ότι τα επίπεδα χαλκού είναι σοβαρά ελλιπή εάν είναι λιγότερο από 30 τοις εκατό του αναμενόμενου φυσιολογικού εύρους.

Επιλογές θεραπείας

Η αρχική θεραπεία της ανεπάρκειας χαλκού μπορεί να εξαρτάται από το γιατί τα επίπεδα χαλκού σας είναι αρχικά χαμηλά. Για παράδειγμα, εάν παίρνετε πάρα πολύ ψευδάργυρο, μπορεί απλώς να χρειαστεί να περιορίσετε τα συμπληρώματα ψευδαργύρου.

Οι γιατροί συστήνουν συχνά ένα συμπλήρωμα χαλκού ως επαρκή θεραπεία. Τα συμπληρώματα χαλκού στην αγορά περιλαμβάνουν γλυκονικό χαλκό, θειικό χαλκό και χλωριούχο χαλκό.

Η λήψη περίπου 2 χιλιοστόγραμμα (mg) χαλκού την ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη διόρθωση μιας ανεπάρκειας, αλλά ο γιατρός σας θα σας ενημερώσει για τη σωστή δόση για εσάς. Η αύξηση της πρόσληψης τροφών πλούσιων σε χαλκό μπορεί επίσης να βοηθήσει.

Εάν η ανεπάρκειά σας είναι σοβαρή και ο γιατρός σας ανησυχεί ότι το σώμα σας δεν θα απορροφήσει συμπληρώματα χαλκού, μπορεί να συνταγογραφήσει ενδοφλέβιες (IV) θεραπείες χαλκού.

Σύμφωνα με την British Medical Journal, η διόρθωση της ανεπάρκειας χαλκού μπορεί να διαρκέσει από 4 έως 12 εβδομάδες.

Τροφές πλούσιες σε χαλκό

Η μέση ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη χαλκού είναι περίπου 0,9 mg. Οι περισσότεροι άνθρωποι υπερβαίνουν αυτή την ποσότητα στην καθημερινή τους διατροφή. Οι πιο κοινές πηγές χαλκού στα τρόφιμα βρίσκονται στα ψωμιά και τα δημητριακά. Οι καλύτερες πηγές τροφίμων χαλκού περιλαμβάνουν:

• στρείδια (6 μέτρια, μαγειρεμένα): 2.397 μικρογραμμάρια (mcg)
• κρέας καβουριού (3 ουγγιές, βασιλιάς της Αλάσκας): 1.005 mcg

• κάσιους (1 ουγγιά, ωμά): 622 mcg

• ηλιόσποροι (1 ουγγιά, ξηροί καβουρδισμένοι): 519 mcg

Το ψωμί και τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, το μπρόκολο, οι πατάτες και οι μπανάνες έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό.

Πιθανές επιπλοκές

Οι πιο συχνές επιπλοκές της ανεπάρκειας χαλκού είναι η αναιμία, η πανκυτταροπενία και η αταξία:

• Η αναιμία είναι μια κατάσταση όπου τα ερυθρά αιμοσφαίρια ενός ατόμου είναι χαμηλά. Αυτό επηρεάζει την ποσότητα του οξυγόνου που παρέχεται στα όργανα και τους ιστούς.

• Η πανκυτταροπενία είναι μια κατάσταση όπου και τα τρία κύρια κυτταρικά μέρη του αίματος είναι χαμηλά. Αυτά περιλαμβάνουν τον αριθμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, των λευκών αιμοσφαιρίων και των αιμοπεταλίων. Αυτή η κατάσταση μπορεί να επηρεάσει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική υγεία του σώματος.

• Αταξία είναι η απώλεια ελέγχου των κινήσεων του σώματος. Αυτό συμβαίνει με χαμηλά επίπεδα χαλκού επειδή επηρεάζεται το νευρικό σύστημα ενός ατόμου.

Άλλες, λιγότερο συχνές επιπλοκές της ανεπάρκειας χαλκού περιλαμβάνουν προβλήματα με την ανάπτυξη των οστών, απώλεια χρωστικής στα μαλλιά και το δέρμα και επηρεασμένη ανάπτυξη.

Ποια είναι η προοπτική;

Η ανεπάρκεια χαλκού είναι μια σπάνια πάθηση, αλλά μπορεί να εμφανιστεί, ειδικά σε άτομα που έχουν υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στομάχου. Ευτυχώς, η κατάσταση είναι εξαιρετικά θεραπεύσιμη μέσω διατροφικών αλλαγών καθώς και με συμπληρώματα χαλκού.

Εάν τα επίπεδα χαλκού σας είναι πολύ χαμηλά, μιλήστε με το γιατρό σας για τις καλύτερες θεραπείες. Τα επίπεδά σας μπορούν συνήθως να διορθωθούν σε λίγες εβδομάδες.