Είναι ασφαλές να έχετε σπιρουλίνα ενώ είστε έγκυος;

Τι είναι η σπιρουλίνα;

Η σπιρουλίνα είναι ένας τύπος κυανοβακτηρίων, ένας μικροσκοπικός οργανισμός που βρίσκεται φυσικά σε όλους τους τύπους νερού. Συχνά αναφέρεται ως γαλαζοπράσινα φύκια και ορισμένες χώρες χρησιμοποιούν τη σπιρουλίνα για χρόνια ως πηγή τροφής.

Πολλοί άνθρωποι περιλαμβάνουν τη σπιρουλίνα στη διατροφή τους επειδή είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά που μπορούν να επηρεάσουν θετικά τη συνολική υγεία. Περιέχει επίσης μια υγιή δόση φυτικής πρωτεΐνης, η οποία συχνά λείπει από βαριά επεξεργασμένη και γεμάτη ζάχαρη δίαιτες.

Είναι ασφαλής η κατανάλωση σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Αν ψάχνετε για στοιχεία που να υποστηρίζουν την ασφάλεια της σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να βρεθείτε με άδεια χέρια.

«Οι ειδικοί δεν συμφωνούν σχετικά με την ασφάλεια της σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή δεν έχουν διεξαχθεί πολλές μελέτες σε ανθρώπους», λέει η Nicole Avena-Blanchard, PhD, επίκουρη καθηγήτρια νευροεπιστήμης στην Ιατρική Σχολή Mount Sinai στη Νέα Υόρκη και συγγραφέας του «Τι να φάτε όταν είστε έγκυος».

Εξαιτίας αυτού, η Avena-Blanchard λέει ότι είναι καλύτερο να μιλήσετε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε σπιρουλίνα.

Ποια είναι τα πιθανά διατροφικά οφέλη για την εγκυμοσύνη;

Η σπιρουλίνα έχει πολλά οφέλη για την υγεία, γι’ αυτό και αναφέρεται συχνά ως υπερτροφή.

Η Kecia Gaither, MD, διπλή πιστοποίηση σε OB-GYN και μητρική-εμβρυϊκή ιατρική και διευθύντρια περιγεννητικών υπηρεσιών στο NYC Health + Hospitals/Lincoln, περιγράφει τα πιο αξιοσημείωτα οφέλη για την εγκυμοσύνη, όπως:

• Περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι προστατευτικά έναντι της φλεγμονής και της οξειδωτικής βλάβης από τις ελεύθερες ρίζες.
• Είναι γεμάτο θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες Β1, Β2 και Β3. σίδερο; και φολικό οξύ, το οποίο είναι χρήσιμο για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού.
• Έχει τόσο ωμέγα-3 όσο και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα — συγκεκριμένα, γάμμα-λινολενικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυτικής προέλευσης ωμέγα-6 λιπαρό οξύ. Τα ωμέγα είναι εξαιρετικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μικρού σας.
• Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αθηροσκλήρωσης (σκλήρυνση των αρτηριών) επειδή προάγει την παραγωγή «καλών» χοληστερολών στο σώμα ενώ μειώνει τις «κακές».
• Είναι χρήσιμο στην παραγωγή αιμοσφαιρίνης και ερυθρών αιμοσφαιρίων, κάτι που είναι εξαιρετικό για την αναιμία και την κόπωση. Βοηθά επίσης στη χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και ενδεχομένως στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της αλλεργικής ρινίτιδας όπως η φλεγμονή και το πρήξιμο στα ιγμόρεια και τις ρινικές κοιλότητες.
• Μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ενέργειας.
• Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης, κάτι που είναι δυνητικά χρήσιμο για εγκύους και άτομα με διαβήτη.
• Μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης καντιντίασης (λοιμώξεις ζύμης) στον κόλπο και τη στοματική κοιλότητα.

Κίνδυνοι και παρενέργειες της σπιρουλίνας

Γενικά, η σπιρουλίνα θεωρείται ασφαλής. Τούτου λεχθέντος, οι συγκεκριμένοι κίνδυνοι και οι παρενέργειες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι άγνωστοι.

Ο Kari Pitts, RD, LDN, εγγεγραμμένος διαιτολόγος για το Preg Appetit!, λέει ότι απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε εγκύους και περισσότερη έρευνα προτού προκύψουν συστάσεις για τη λήψη σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Αυτό οφείλεται στον πιθανό κίνδυνο μόλυνσης της σπιρουλίνας με μικροκυστίνες (τοξίνες) και βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος.

«Τα βαρέα μέταλλα όπως ο υδράργυρος μπορούν να βλάψουν το νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο ενός αναπτυσσόμενου μωρού και οι μικροκυστίνες μπορούν να προκαλέσουν ηπατική βλάβη», λέει ο Pitts.

Επισημαίνει επίσης ότι τα αγέννητα μωρά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο για τους κινδύνους πιθανής μόλυνσης από σπιρουλίνα από τους ενήλικες.

Για να είστε ασφαλείς, ο Pitts λέει ότι είναι καλύτερο να αποφύγετε τη λήψη σπιρουλίνας μέχρι να μιλήσετε με έναν γιατρό σχετικά με τη χρήση της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα με τη σπιρουλίνα είναι η χρήση μιας πηγής που συγκομίστηκε στη φύση. Αυτό αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης από υδράργυρο και άλλα βαρέα μέταλλα και επιβλαβή βακτήρια.

Επιπλέον, ο Gaither λέει ότι τα άτομα που έχουν διαταραχές πήξης, αυτοάνοσες ασθένειες ή φαινυλκετονουρία θα πρέπει να επικοινωνήσουν με το γιατρό τους για να δουν εάν η συγκεκριμένη πάθησή τους σημαίνει ότι δεν πρέπει να καταναλώνουν σπιρουλίνα.

Πού να πάρετε σπιρουλίνα

Μπορείτε να αγοράσετε σπιρουλίνα διαδικτυακά ή εξωχρηματιστηριακά στη διεύθυνση:

• παντοπωλεία
• φαρμακεία
• καταστήματα υγιεινής διατροφής
• ορισμένα γραφεία υγείας

Μπορείτε να πάρετε τη σπιρουλίνα με διάφορες μορφές, όπως:

• σκόνη
• δισκία
• κάψουλες

Όπως και άλλα συμπληρώματα διατροφής, δεν ρυθμίζεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων με τον ίδιο τρόπο όπως τα συνταγογραφούμενα φάρμακα. Αυτό σημαίνει ότι δεν υπάρχει εγγύηση ασφάλειας ή ισχύος.

Για να εξασφαλίσετε την υψηλότερη ποιότητα, σκεφτείτε να αγοράσετε προϊόντα σπιρουλίνας μέσω:

• πάροχος ιατρικής φροντίδας
• φαρμακείο σύνθεσης
• αξιόπιστη εταιρεία συμπληρωμάτων

Όταν επιλέγετε μια μάρκα συμπληρώματος, κοιτάξτε από πού προμηθεύονται το προϊόν.

Επίσης, αφιερώστε λίγο χρόνο για να διαβάσετε τη διατροφική ετικέτα, η οποία πρέπει να περιλαμβάνει:

• ονόματα και ποσότητες διαιτητικών συστατικών
• το μέγεθος της μερίδας
• τον αριθμό των μερίδων ανά δοχείο

Λάβετε υπόψη τα διατροφικά συστατικά και τις ποσότητες σε κάθε ετικέτα και εξετάστε τυχόν άλλα προϊόντα διατροφής ή συμπληρώματα διατροφής που παίρνετε τα οποία μπορεί επίσης να περιέχουν παρόμοια συστατικά.

Πώς να εντάξετε τη σπιρουλίνα σε καθημερινές συνταγές

Αυτό που κάνει τη σπιρουλίνα τόσο ευέλικτη είναι η δυνατότητα προσθήκης της σε συνταγές. Εάν δεν σας αρέσει να παίρνετε χάπια, μπορείτε να αναμίξετε τη σκόνη σε smoothies, γιαούρτι και άλλα πιάτα. Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να προσθέσετε τη σπιρουλίνα στη μέρα σας:

• Ανακατέψτε το σε ένα smoothie με πρωτεΐνη και φρούτα.
• Προσθέστε το στο ελληνικό γιαούρτι.
• Ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα σε ένα ποτήρι νερό ή φρεσκοστυμμένο χυμό, όπως πορτοκάλι ή ανανάς.
• Ρίξτε μια μικρή ποσότητα σε dressing σαλάτας ή χούμους.
• Ανακατέψτε το σε σπιτική πουτίγκα ή άλλες υγιεινές γλυκές συνταγές που μπορούν να κρύψουν την πικρή του γεύση.

Η ασφάλεια της σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν έχει καθοριστεί. Σε άτομα που δεν είναι έγκυες, θεωρείται γενικά ασφαλές και ευεργετικό για τη συνολική υγεία.

Η σπιρουλίνα διατίθεται χωρίς ιατρική συνταγή σε μορφή σκόνης, κάψουλας και δισκίου.

Εάν έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη λήψη σπιρουλίνας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μιλήστε με το γιατρό σας. Θα μπορούν να προσδιορίσουν εάν αυτό το συμπλήρωμα διατροφής είναι ασφαλές για εσάς.