Η χρόνια κόπωση απέχει πολύ από την κούραση «Χρειάζομαι άλλο ένα φλιτζάνι καφέ». Είναι μια εξουθενωτική κατάσταση που μπορεί να επηρεάσει ολόκληρη τη ζωή σας.
Μέχρι σήμερα, δεν έχουν γίνει σημαντικές μελέτες σχετικά με τις επιπτώσεις της διατροφής στο σύνδρομο χρόνιας κόπωσης (CFS). Ωστόσο, ο Jose Montoya, MD, καθηγητής ιατρικής και ειδικός στην κλινική χρόνιας κόπωσης του Στάνφορντ, ισχυρίστηκε ότι η διατροφή φαίνεται να επηρεάζει τη χρόνια κόπωση.
“Το CFS μπορεί ενδεχομένως να επηρεαστεί από τη διατροφή, αλλά γνωρίζουμε πολύ λίγα για το τι θα μπορούσε να λειτουργήσει ειδικά για όλους”, δήλωσε ο Montoya. «Γνωρίζουμε ότι για ορισμένους, ορισμένα τρόφιμα επιδεινώνουν ή βελτιώνουν τα συμπτώματά τους και ότι οι άνθρωποι πρέπει να τα προσέχουν».
Ενώ χρειάζεται ακόμη να γίνει περισσότερη έρευνα, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να ενισχύσετε την ενέργεια και να διασφαλίσετε ότι τρώτε μια υγιεινή, καλά ισορροπημένη διατροφή. Ακολουθούν 12 δίαιτες που πρέπει να δοκιμάσετε.
1. Αφαιρέστε τα φλεγμονώδη τρόφιμα
Δεδομένου ότι η φλεγμονή φαίνεται να παίζει ρόλο στη χρόνια κόπωση, η Montoya συνιστά να δοκιμάσετε μια αντιφλεγμονώδη δίαιτα ή να προσθέσετε αντιφλεγμονώδη τρόφιμαόπως το ψάρι και το ελαιόλαδο. Προσπαθήστε να περιορίσετε τα φλεγμονώδη τρόφιμα όπως η ζάχαρη, τα τηγανητά τρόφιμα και το επεξεργασμένο κρέας.
2. Μείνετε ενυδατωμένοι
Αν και το να πίνετε περισσότερο νερό δεν είναι θεραπεία για τη χρόνια κόπωση, είναι ακόμα σημαντικό. Η αφυδάτωση είναι γνωστό ότι επιδεινώνει την κόπωση. Η παραμονή ενυδατωμένη είναι σημαντική για τη βελτίωση ή τη διατήρηση της υγείας.
3. Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων και συμπτωμάτων
Ένα ημερολόγιο τροφίμων είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακαλύψετε τροφές που βελτιώνουν ή επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας. Είναι επίσης χρήσιμο να έχετε ένα αρχείο για το πώς νιώσατε καθημερινά για να το μοιραστείτε με το γιατρό σας. Παρακολουθήστε πώς νιώθετε και τι φάγατε κάθε μέρα για να βρείτε τυχόν μοτίβα. Από
4. Μην τα κόβεις όλα
Είναι δελεαστικό να κόψεις ό,τι μπορείς μπροστά σε μια νεφελώδη, αδυσώπητη ασθένεια όπως η χρόνια κόπωση, αλλά δεν υπάρχουν στοιχεία ότι μια εξαιρετικά περιοριστική δίαιτα βελτιώνει τα συμπτώματα. Μιλήστε με το γιατρό σας πριν αφαιρέσετε οποιαδήποτε τροφή από τη διατροφή σας για να αποτρέψετε την υπερβολική επιβάρυνση του σώματός σας και να κόψετε σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Δοκιμάστε μια δίαιτα αποβολής μόνο εάν ο γιατρός και ο διαιτολόγος σας πιστεύουν ότι είναι κατάλληλη για εσάς.
5. Αλλά πειραματιστείτε με τη διατροφή σας
Ορισμένες τροφές μπορεί να σας κάνουν να νιώσετε καλύτερα ή χειρότερα. Για παράδειγμα, ορισμένοι από τους ασθενείς του Montoya έχουν παρατηρήσει βελτιώσεις μετά την αφαίρεση γλουτένης ή τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες από τη διατροφή τους, ενώ άλλοι δεν έχουν δει κανένα αποτέλεσμα. Δεδομένου ότι δεν υπάρχει τυπική δίαιτα για CFS, ίσως αξίζει να πειραματιστείτε με τη διατροφή σας για να βρείτε τι σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα.
Είναι καλύτερο να συνεργαστείτε με τον διαιτολόγο ή το γιατρό σας για να προσαρμόσετε ένα πρόγραμμα διατροφής στις ιδιαίτερες ανάγκες σας. Μπορείτε να ξεκινήσετε μόνοι σας δίνοντας προσοχή στο πώς σας κάνουν να νιώθετε συγκεκριμένα τρόφιμα.
«Με τη χρόνια κόπωση, είναι σημαντικό να ακούτε το σώμα σας και να βλέπετε πώς αισθάνεστε», είπε η Leah Groppo, RD, CDE στο Stanford Health Care. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν πιστεύετε ότι ορισμένες τροφές μπορεί να επιδεινώνουν τα συμπτώματά σας ή εάν σχεδιάζετε να κάνετε αλλαγές στη διατροφή σας.
Εάν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, η Groppo συνιστά να κάνετε μικρές αλλαγές, όπως να προσθέτετε περισσότερα λαχανικά στο δείπνο σας κάθε βράδυ. Μείνετε σε αυτό για έναν ολόκληρο μήνα πριν αποφασίσετε εάν η αλλαγή βελτίωσε τα συμπτώματά σας ή όχι. Θα είναι επίσης πιο πιθανό να παραμείνετε σε πιο υγιεινές συνήθειες μακροπρόθεσμα, εάν τις εισάγετε αργά.
6. Περιορίστε την πρόσληψη καφεΐνης
Η καφεΐνη φαίνεται σαν ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε την ενέργειά σας, αλλά έχει συνέπειες. Η καφεΐνη μπορεί να σας δώσει μια ψεύτικη αίσθηση ενέργειας και να σας οδηγήσει να το παρακάνετε, σύμφωνα με τον Montoya. Λίγη καφεΐνη μπορεί να είναι καλή για μερικούς ανθρώπους. Απλά προσέξτε να μην υπερβάλλετε τον εαυτό σας και βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψή σας δεν επηρεάζει τον ύπνο σας.
7. Δοκιμάστε μικρότερα, πιο συχνά γεύματα
Πολλοί άνθρωποι με χρόνια κόπωση συχνά αισθάνονται πολύ κουρασμένοι για να φάνε ή δεν αισθάνονται πεινασμένοι. Εάν χάνετε βάρος ή δυσκολεύεστε να φάτε αρκετά κατά τη διάρκεια της ημέρας, η Groppo συνιστά να δοκιμάζετε μικρότερα γεύματα πιο συχνά ή να προσθέτετε μικρά σνακ μεταξύ κάθε γεύματος. Το να τρώτε πιο συχνά μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε την ενέργειά σας. Μικρότερες μερίδες μπορεί επίσης να είναι πιο ανεκτή.
8. Προσοχή στη ζάχαρη
Η ζάχαρη μπορεί επίσης να αυξήσει την ενέργειά σας προσωρινά, αλλά η συντριβή μετά μπορεί να επιδεινώσει την κούρασή σας. Αντί να αναζητάτε τροφές με επεξεργασμένη ζάχαρη, η Groppo προτείνει να τρώτε φυσικά γλυκά τρόφιμα με λίγη πρωτεΐνη για να εξομαλύνετε τα επίπεδα σακχάρου και ενέργειας στο αίμα σας. Τα μούρα με απλό, άγλυκο γιαούρτι είναι μια εξαιρετική επιλογή.
9. Καταναλώστε λαχανικά
Γεμίστε με μη αμυλούχα λαχανικά. Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε λαχανικά όλων των χρωμάτων κατά τη διάρκεια της ημέρας για να λάβετε τα μοναδικά θρεπτικά συστατικά και τα οφέλη τους. Τα κόκκινα λαχανικά, για παράδειγμα, είναι γεμάτα φυτοθρεπτικά συστατικά που δρουν ως αντιοξειδωτικά και βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Τα κίτρινα λαχανικά περιέχουν σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα όπως βιταμίνες Α, C και Β6.
10. Παραλείψτε τα πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα
Τα βαριά επεξεργασμένα τρόφιμα έχουν συνήθως λιγότερα θρεπτικά συστατικά από τα αντίστοιχα ολόκληρα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να φορτώνετε φυτά – όπως όσπρια, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως – για να υποστηρίξετε τις ανάγκες του σώματός σας.
Δεν ξέρετε τι να φάτε; Η Groppo συνιστά να προσέχετε τροφές που είναι «όσο πιο κοντά στο πώς το έφτιαξε η Μητέρα Φύση». Επιλέξτε σκασμένο καλαμπόκι αντί για κορν φλέικς ή καστανό ρύζι αντί για ζυμαρικά, για παράδειγμα.
11. Συμπληρώστε τα όλα με υγιή λίπη
Ένα πασπάλισμα με καρύδια, μερικές φέτες αβοκάντο, μερικές ουγγιές πέστροφα: Μπορεί να είναι εύκολο να προσθέσετε υγιή λίπη, όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα όλη την ημέρα. Τα υγιή λίπη είναι σημαντικά για την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς και μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής.
12. Σχέδιο γευμάτων και προετοιμασία όταν μπορείτε
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να διασφαλίσετε μια θρεπτική δίαιτα είναι να προγραμματίσετε τα γεύματα και να προετοιμάσετε το φαγητό έγκαιρα. Τις μέρες που έχετε περισσότερη ενέργεια, προγραμματίστε τι θα φάτε για την υπόλοιπη εβδομάδα και ετοιμάστε τα βασικά σας υλικά ή μαγειρέψτε τα γεύματα μέχρι το τέλος. Τα γεύματά σας θα είναι όλα έτοιμα. Δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για το τι θα φάτε μια δεδομένη ημέρα. Ακόμα καλύτερα: Ζητήστε κάποιον να σας βοηθήσει, ώστε να μπορείτε να κάνετε περισσότερα χωρίς να εξαντλείτε τον εαυτό σας.
Συμπέρασμα
Σε όλους μας έχουν πει ξανά και ξανά ότι αυτό που τρώτε επηρεάζει το πώς αισθάνεστε. Αυτό δεν ισχύει λιγότερο με τη χρόνια κόπωση. Αν και δεν υπάρχουν συγκεκριμένες δίαιτες για τη χρόνια κόπωση, μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι βασικό μέρος του σχεδίου θεραπείας σας. Απλώς βεβαιωθείτε ότι μιλάτε πάντα με τον γιατρό και τον διαιτολόγο σας πριν κάνετε ουσιαστικές αλλαγές στη διατροφή σας ή προσθέσετε οποιαδήποτε συμπληρώματα.
Discussion about this post