10 λόγοι για να πίνετε τσάι με λεμονόχορτο

Τι είναι αυτό?

Το λεμονόχορτο, που ονομάζεται και σιτρονέλλα, είναι ένα ψηλό φυτό με μίσχο. Έχει φρέσκο, λεμονάτο άρωμα και γεύση εσπεριδοειδών. Είναι ένα κοινό συστατικό στην ταϊλανδέζικη μαγειρική και απωθητικό σφαλμάτων. Το αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία για να φρεσκάρει τον αέρα, να μειώσει το άγχος και να ανεβάσει τη διάθεση.

Το λεμονόχορτο χρησιμοποιείται επίσης ως λαϊκή θεραπεία για την προώθηση του ύπνου, την ανακούφιση από τον πόνο και την ενίσχυση της ανοσίας. Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για να απολαύσετε το λεμονόχορτο είναι το τσάι. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς η κατανάλωση τσαγιού με λεμονόχορτο μπορεί να βοηθήσει στην παροχή αυτών των πιθανών οφελών για την υγεία.

1. Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Agriculture and Food Chemistry, το λεμονόχορτο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην εξάλειψη των ελεύθερων ριζών στο σώμα σας που μπορεί να προκαλέσουν ασθένειες. Αξιοσημείωτα αντιοξειδωτικά είναι το χλωρογενικό οξύ, η ισοorientin και η swertiajaponin. Αυτά τα αντιοξειδωτικά μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσλειτουργίας των κυττάρων μέσα στις στεφανιαίες αρτηρίες σας.

2. Έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες

Το τσάι με λεμονόχορτο μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία λοιμώξεων του στόματος και τερηδόνας, χάρη στις αντιμικροβιακές του ιδιότητες. Σύμφωνα με μια in vitro μελέτη του 2012 που δημοσιεύτηκε από την Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, το αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου έδειξε αντιμικροβιακές ικανότητες κατά Streptococcus mutans βακτήρια, τα βακτήρια που είναι πιο υπεύθυνα για την τερηδόνα.

Περαιτέρω έρευνα Διαπιστώθηκε ότι το έλαιο λεμονόχορτου και τα ιόντα αργύρου μπορούν να δράσουν μαζί ενάντια σε διάφορους τύπους βακτηρίων και μυκήτων in vitro.

3. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Η φλεγμονή θεωρείται ότι παίζει ρόλο σε πολλές καταστάσεις, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών παθήσεων και του εγκεφαλικού. Σύμφωνα με το Memorial Sloan Kettering Cancer Center, δύο από τις κύριες ενώσεις του λεμονόχορτου, η κιτράλη και το γεράνι, πιστεύεται ότι είναι υπεύθυνες για τα αντιφλεγμονώδη οφέλη του.

Αυτές οι ενώσεις λέγεται ότι βοηθούν στη διακοπή της απελευθέρωσης ορισμένων δεικτών που προκαλούν φλεγμονή στο σώμα σας.

4. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Η κιτράλη στο λεμονόχορτο θεωρείται επίσης ότι έχει ισχυρές αντικαρκινικές ικανότητες ενάντια σε ορισμένες καρκινικές κυτταρικές σειρές. Αρκετά συστατικά του λεμονόχορτου βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου. Αυτό συμβαίνει είτε προκαλώντας απευθείας κυτταρικό θάνατο είτε ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα, έτσι ώστε το σώμα σας να είναι καλύτερα σε θέση να καταπολεμήσει μόνο του τον καρκίνο.

Το τσάι από λεμονόχορτο χρησιμοποιείται μερικές φορές ως επικουρική θεραπεία κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο υπό την καθοδήγηση ογκολόγου.

5. Μπορεί να βοηθήσει στην προώθηση της υγιούς πέψης

Ένα φλιτζάνι τσάι με λεμονόχορτο είναι μια εναλλακτική λύση για στομαχικές διαταραχές, κράμπες στο στομάχι και άλλα πεπτικά προβλήματα. Μια μελέτη του 2012 για τα τρωκτικά που δημοσιεύτηκε από το Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας έδειξε ότι το λεμονόχορτο μπορεί επίσης να είναι αποτελεσματικό κατά του γαστρικού έλκους.

Η μελέτη διαπίστωσε ότι το αιθέριο έλαιο των φύλλων λεμονόχορτο μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του βλεννογόνου του στομάχου από βλάβες από την ασπιρίνη και την αιθανόλη. Η τακτική χρήση ασπιρίνης είναι μια κοινή αιτία γαστρικών ελκών.

6. Μπορεί να δράσει ως διουρητικό

Στον κόσμο της φυσικής υγείας, το λεμονόχορτο είναι ένα γνωστό διουρητικό. Ένα διουρητικό σας κάνει να ουρείτε πιο συχνά, απαλλάσσοντας το σώμα σας από την περίσσεια υγρών και νατρίου. Συχνά συνταγογραφούνται διουρητικά εάν έχετε καρδιακή ανεπάρκεια, ηπατική ανεπάρκεια ή οίδημα.

Μια μελέτη του 2001 που αξιολόγησε τις επιδράσεις του τσαγιού λεμονόχορτο σε αρουραίους έδειξε διουρητική δράση παρόμοια με το πράσινο τσάι χωρίς να προκαλέσει βλάβη στα όργανα ή άλλες παρενέργειες. Για τη μελέτη, το τσάι από λεμονόχορτο χορηγήθηκε σε αρουραίους για μια περίοδο έξι εβδομάδων.

7. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υψηλής συστολικής αρτηριακής πίεσης

Σε μια μελέτη παρατήρησης του 2012, δόθηκε σε 72 άνδρες εθελοντές να πιουν είτε τσάι από λεμονόχορτο είτε πράσινο τσάι. Όσοι έπιναν το τσάι με λεμονόχορτο παρουσίασαν μέτρια πτώση της συστολικής αρτηριακής πίεσης και ήπια αύξηση της διαστολικής αρτηριακής πίεσης. Είχαν επίσης σημαντικά χαμηλότερο καρδιακό ρυθμό.

Αν και αυτά τα ευρήματα είναι συναρπαστικά εάν έχετε υψηλή συστολική αρτηριακή πίεση, οι ερευνητές προειδοποιούν ότι οι άνδρες με καρδιακά προβλήματα θα πρέπει να χρησιμοποιούν το λεμονόχορτο με μέτρο. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε επικίνδυνες πτώσεις στον καρδιακό ρυθμό ή αυξημένη διαστολική πίεση.

8. Μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της χοληστερόλης σας

Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research έδειξε ότι το εκχύλισμα ελαίου λεμονόχορτου βοήθησε στη μείωση της χοληστερόλης στα ζώα. Η μείωση της χοληστερόλης εξαρτιόταν από τη δόση.

Το 2011, περαιτέρω έρευνα σε ποντίκια επιβεβαίωσε τη μακροπρόθεσμη ασφάλεια έως και 100 mg αιθέριου ελαίου λεμονόχορτου ημερησίως. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί εάν το τσάι με λεμονόχορτο έχει τα ίδια αποτελέσματα με το έλαιο λεμονόχορτου.

9. Μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Το τσάι από λεμονόχορτο χρησιμοποιείται ως τσάι αποτοξίνωσης για να ξεκινήσει ο μεταβολισμός σας και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Ακόμα κι έτσι, οι περισσότερες έρευνες για το λεμονόχορτο και την απώλεια βάρους είναι ανέκδοτες, όχι επιστημονικές. Δεδομένου ότι το λεμονόχορτο είναι ένα φυσικό διουρητικό, αν πίνετε αρκετό από αυτό, είναι πιθανό να χάσετε μερικά κιλά.

Γενικά, η αντικατάσταση των αναψυκτικών και άλλων ροφημάτων με ζάχαρη στη διατροφή σας με αφεψήματα όπως το λεμονόχορτο μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν πρέπει να πίνετε αποκλειστικά τσάι με λεμονόχορτο. Αυτό μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παρενεργειών. Δοκιμάστε να εναλλάσσετε φλιτζάνια τσαγιού λεμονόχορτου με νερό ή άλλα ροφήματα χωρίς ζάχαρη.

10. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του PMS

Το τσάι με λεμονόχορτο χρησιμοποιείται ως φυσική θεραπεία για τις κράμπες της περιόδου, το φούσκωμα και τις εξάψεις. Δεν υπάρχει καμία έρευνα ειδικά για το λεμονόχορτο και το PMS, αλλά, θεωρητικά, οι καταπραϋντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μπορεί να βοηθήσουν. Επιπλέον, σύμφωνα με άρθρο που δημοσιεύτηκε στο Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research, το έλαιο λεμονόχορτου είναι χρήσιμο για να βοηθήσει στην ψύξη του σώματος.

Τρόπος χρήσης

Δεν υπάρχει αρκετή έρευνα για το τσάι με λεμονόχορτο για να συστήσει μια τυπική δόση για οποιαδήποτε πάθηση. Για συστάσεις δοσολογίας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας ή έναν ειδικευμένο φυσικό επαγγελματία υγείας.

Για να περιορίσετε τον κίνδυνο ανεπιθύμητων ενεργειών, ξεκινήστε με ένα φλιτζάνι ημερησίως. Εάν το αντέχετε αυτό καλά, μπορείτε να πιείτε περισσότερο. Σταματήστε να πίνετε το τσάι ή μειώστε το εάν εμφανίσετε παρενέργειες.

Για να φτιάξετε τσάι με λεμονόχορτο:

  1. Ρίξτε 1 φλιτζάνι βραστό νερό σε 1 έως 3 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​ή αποξηραμένο λεμονόχορτο
  2. Βράζουμε για τουλάχιστον πέντε λεπτά
  3. Στραγγίστε το τσάι
  4. Απολαύστε το ζεστό ή προσθέστε παγάκια για παγωμένο τσάι με λεμονόχορτο

Μπορείτε να βρείτε χαλαρό τσάι από λεμονόχορτο ή φακελάκια τσαγιού λεμονόχορτο στα περισσότερα καταστήματα φυσικών τροφίμων ή στο διαδίκτυο. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε φρέσκο ​​λεμονόχορτο για να καλλιεργήσετε μόνοι σας σε φυτώρια όπου πωλούνται βότανα. Κατά προτίμηση, επιλέξτε βιολογικό λεμονόχορτο που δεν έχει υποστεί επεξεργασία με συνθετικά φυτοφάρμακα.

Τα βότανα και τα αφεψήματα από βότανα δεν είναι καλά ρυθμισμένα, αν και ορισμένα προσυσκευασμένα αφεψήματα από βότανα πρέπει να ακολουθούν τους νόμους περί επισήμανσης της Υπηρεσίας Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ. Για να βεβαιωθείτε ότι παίρνετε ένα υψηλής ποιότητας, αγνό προϊόν, αγοράστε μόνο τσάι από βότανα από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή που εμπιστεύεστε.

Αν δεν σας αρέσει να πίνετε λεμονόχορτο, δοκιμάστε να μαγειρέψετε με αυτό. Προσθέστε ένα ή δύο κοτσάνια στην αγαπημένη σας σούπα – συνδυάζεται καλά με νουντλς κοτόπουλου. Μπορείτε επίσης να το προσθέσετε σε πουλερικά ή ψάρια πριν το ψήσιμο. Μπορείτε να φάτε το λεμονόχορτο ωμό, ωστόσο, ψιλοκόψτε το καλά γιατί τείνει να είναι κορδόνι.

Πιθανές παρενέργειες και κίνδυνοι

Το λεμονόχορτο θεωρείται γενικά ασφαλές για χρήση σε ποσότητες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένης της ποσότητας που χρησιμοποιείται συνήθως για την παρασκευή τσαγιού.

Οι πιθανές παρενέργειες περιλαμβάνουν:

  • ζάλη
  • αυξημένη πείνα
  • ξερό στόμα
  • αυξημένη ούρηση
  • κούραση

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί στο λεμονόχορτο. Λάβετε βοήθεια έκτακτης ανάγκης εάν εμφανίσετε συμπτώματα αλλεργικής αντίδρασης, όπως:

  • εξάνθημα
  • φαγούρα
  • δυσκολία αναπνοής
  • γρήγορος καρδιακός ρυθμός

Δεν πρέπει να πίνετε τσάι με λεμονόχορτο εάν:

  • είναι έγκυες
  • πάρτε συνταγογραφούμενα διουρητικά
  • έχουν χαμηλό καρδιακό ρυθμό
  • έχουν χαμηλά επίπεδα καλίου

Η κατώτατη γραμμή

Το τσάι με λεμονόχορτο είναι γενικά ένα ασφαλές και υγιεινό φυτικό ρόφημα. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί ή να βρεθεί στα περισσότερα καταστήματα φυσικών τροφίμων. Έρευνες σε ζώα και εργαστήρια έχουν δείξει ότι το λεμονόχορτο έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιμικροβιακές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Το λεμονόχορτο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην προστασία του βλεννογόνου του στομάχου σας και να βελτιώσει το λιπιδικό σας προφίλ.

Πολλές μελέτες για το λεμονόχορτο έγιναν χρησιμοποιώντας αιθέριο έλαιο λεμονόχορτου, όχι τσάι από λεμονόχορτο. Απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους με τη χρήση του τσαγιού λεμονόχορτο για να επιβεβαιωθούν τα οφέλη του λεμονόχορτου για την υγεία.

Δεν πρέπει να αυτοθεραπεύεστε καμία πάθηση με τσάι από λεμονόχορτο ή να το χρησιμοποιείτε αντί των φαρμάκων που σας συνταγογραφήσατε χωρίς την έγκριση του γιατρού σας.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss