Τι είναι το Burdock Root;

Ρίζα κολλιτσίδας

Η ρίζα της κολλιτσίδας είναι ένα λαχανικό εγγενές στη Βόρεια Ασία και την Ευρώπη, αν και τώρα φύεται στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι βαθιές ρίζες του φυτού κολλιτσίδα είναι πολύ μακριές και ποικίλλουν στο χρώμα από μπεζ έως καφέ και σχεδόν μαύρες εξωτερικά.

Η ρίζα της κολλιτσίδας έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στην ολιστική ιατρική για τη θεραπεία μιας ποικιλίας διαφορετικών καταστάσεων. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται πιο συχνά ως διουρητικό και πεπτικό βοήθημα (1).

Τώρα, οι ερευνητές έχουν ανακαλύψει πολλές πιθανές χρήσεις και οφέλη για την υγεία της ρίζας της κολλιτσίδας. Αυτά τα οφέλη μπορεί να είναι αρκετά εκτεταμένα ώστε να δικαιολογούν τη χρήση της ρίζας της κολλιτσίδας ως συμπληρωματικής θεραπείας για ορισμένες καταστάσεις.

Οφέλη από τη ρίζα της κολλιτσίδας

1. Είναι μια δύναμη αντιοξειδωτικών

Η ρίζα της κολλιτσίδας έχει αποδειχθεί ότι περιέχει πολλαπλούς τύπους ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως η κερκετίνη, η λουτεολίνη και τα φαινολικά οξέα (2).

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από βλάβες που οφείλονται στις ελεύθερες ρίζες. Μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία και πρόληψη μιας σειράς διαφορετικών καταστάσεων υγείας.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν επίσης να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η ρίζα της κολλιτσίδας μείωσε τους φλεγμονώδεις δείκτες στο αίμα ασθενών με οστεοαρθρίτιδα (3).

2. Απομακρύνει τις τοξίνες από το αίμα

Μία από τις πιο κοινές χρήσεις της ρίζας της κολλιτσίδας ήταν ο καθαρισμός του αίματος.

Πρόσφατα στοιχεία έχουν βρει ότι η ρίζα της κολλιτσίδας περιέχει ενεργά συστατικά στο ριζικό της σύστημα που μπορούν να απομακρύνουν τις τοξίνες από την κυκλοφορία του αίματος.

Η έρευνα διαπίστωσε επίσης ότι η ρίζα της κολλιτσίδας αποτοξίωσε αποτελεσματικά το αίμα και προώθησε την αυξημένη κυκλοφορία στην επιφάνεια του δέρματος (1).

3. Μπορεί να αναστέλλει ορισμένους τύπους καρκίνου

Η ρίζα της κολλιτσίδας, όπως αποδεικνύεται, μπορεί όχι μόνο να καθαρίσει το αίμα, αλλά μπορεί επίσης να αναστέλλει ορισμένους τύπους καρκίνου.

Η έρευνα έχει επίσης βρει ότι η κολλιτσίδα είχε «ισχυρά ανασταλτικά αποτελέσματα» στην ανάπτυξη του καρκίνου που προκαλείται από καρκίνους όπως το καρκίνωμα του παγκρέατος (1). Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι η ρίζα της κολλιτσίδας παρεμβαίνει σημαντικά στην ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Ενώ χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστούν οι πλήρεις επιδράσεις της κολλιτσίδας σε διαφορετικούς τύπους καρκίνων και όγκων, αυτό εξακολουθεί να είναι ένα αξιοσημείωτο εύρημα (1, 3, 4, 5).

4. Μπορεί να είναι αφροδισιακό

Μια άλλη πιθανή χρήση της ρίζας της κολλιτσίδας είναι ως αφροδισιακό. Σε μια μη ανθρώπινη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι το εκχύλισμα ρίζας κολλιτσίδας είχε αφροδισιακή δράση. Το εκχύλισμα ενίσχυσε τη σεξουαλική λειτουργία και αύξησε την ποσότητα της σεξουαλικής συμπεριφοράς στους αρσενικούς αρουραίους (6).

Απαιτείται έρευνα σε ανθρώπους, αλλά ανέκδοτα στοιχεία υποστηρίζουν αυτόν τον ισχυρισμό.

5. Μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων

Η ρίζα της κολλιτσίδας έχει επίσης χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων όπως η ακμή και το έκζεμα. Οι αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες της ρίζας μπορούν να βοηθήσουν στην επίλυση προβλημάτων του δέρματος όταν εφαρμόζεται τοπικά στο δέρμα (7, 8).

Υπάρχουν επίσης στοιχεία ότι η ρίζα της κολλιτσίδας μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία τοπικών εγκαυμάτων (9).

Πιθανοί κίνδυνοι και παρενέργειες

Υπάρχει περιορισμένη ή καθόλου διαθέσιμη έρευνα σχετικά με τις παιδιατρικές χρήσεις της ρίζας κολλιτσίδας και η ασφάλειά της δεν έχει μελετηθεί σε παιδιά. Εξαιτίας αυτού, δεν πρέπει ποτέ να δώσετε στο παιδί σας ρίζα κολλιτσίδας εκτός εάν υπό την επίβλεψη του παρόχου υγειονομικής περίθαλψης σας.

Μερικοί πιθανοί κίνδυνοι της κολλιτσίδας περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:

• Εάν παίρνετε συμπληρώματα κολλιτσίδας, πάρτε μόνο με μέτρο. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστεί η ασφάλεια του συμπληρώματος.
• Η κολλιτσίδα θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση, αλλά θα πρέπει να την αγοράζετε μόνο από αξιόπιστους πωλητές και δεν πρέπει ποτέ να τη συλλέγετε στη φύση. Το φυτό κολλιτσίδα μοιάζει με τα φυτά νυχτολούλουδου belladonna, τα οποία είναι εξαιρετικά τοξικά. Συχνά μεγαλώνουν μαζί.
• Η ρίζα της κολλιτσίδας είναι ένα φυσικό διουρητικό, επομένως δεν πρέπει να το πάρετε εάν είστε αφυδατωμένοι. Επίσης, δεν πρέπει να το παίρνετε εάν παίρνετε επίσης άλλα διουρητικά ή χάπια νερού, καθώς μπορεί να αυξήσει την αφυδάτωση.
• Εάν είστε αλλεργικοί στα χρυσάνθεμα ή τις μαργαρίτες, μπορεί να διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο να εμφανίσετε αλλεργική αντίδραση στη ρίζα της κολλιτσίδας και θα πρέπει να την αποφύγετε.
• Οι έγκυες γυναίκες ή οι γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες δεν πρέπει να λαμβάνουν ρίζα κολλιτσίδας ή συμπληρώματα.

Μορφές και δόσεις

Υπάρχει μια σειρά από διαφορετικές μορφές ρίζας κολλιτσίδας διαθέσιμες. Αυτά περιλαμβάνουν:

• φρέσκια ρίζα κολλιτσίδας
• τσάι κολλιτσίδας
• σκόνη αποξηραμένης ρίζας
• λάδι κολλιτσίδας ή εκχύλισμα κολλιτσίδας

Συνταγές

Η ενσωμάτωση της ρίζας κολλιτσίδας στη διατροφή σας μπορεί να είναι τόσο απλή όσο η εκμάθηση μερικών νέων συνταγών.

Για να μαγειρέψετε τη ρίζα της κολλιτσίδας, θα πρέπει πρώτα να την ξεφλουδίσετε. Στη συνέχεια, μπορείτε να το τηγανίσετε, να το βράσετε ή να το σοτάρετε. Οι συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν:

• Γιαπωνέζικη σοταρισμένη και κοκκινιστή ρίζα κολλιτσίδας
• τουρσί κολλιτσίδα
• kinpira gobo (κοκκινιστή ρίζα κολλιτσίδας)

Η κατώτατη γραμμή

Η ρίζα της κολλιτσίδας διατίθεται σε μορφή τσαγιού ή σε συμπληρώματα. Συμβουλευτείτε και ακολουθήστε τις οδηγίες του παρόχου υγειονομικής περίθαλψης και αυτές που αναγράφονται στην ετικέτα του συμπληρώματος. Τα συμπληρώματα δεν παρακολουθούνται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) και ενδέχεται να έχουν προβλήματα ποιότητας, καθαρότητας ή δοσολογίας. Εάν αγοράζετε εκχυλίσματα, λάδι ή αποξηραμένη σκόνη, αγοράζετε πάντα από μια αξιόπιστη πηγή.