Πόσο γάλα χρειάζεται ένα νήπιο;

Πόσο γάλα συνιστάται για παιδιά ηλικίας 1 έως 3 ετών;

Κρίνοντας από την τεράστια γκάμα ποτών που διατίθενται στο εμπόριο σε μικρά παιδιά (οι χυμοί! τα υποκατάστατα ηλεκτρολυτών! τα προβιοτικά ποτά!) μπορεί να φανεί ότι υπάρχει μια πραγματική ποικιλία κατάλληλων επιλογών για να πιείτε μια γουλιά.

Ωστόσο, σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP), το νερό και το γάλα είναι τα μόνα καλύτερα ποτά για πολύ μικρά παιδιά.

Το AAP συνιστά τα νήπια 12 έως 24 μηνών να καταναλώνουν 2-3 φλιτζάνια (16-24 ουγκιές) πλήρες γάλα την ημέρα και τα παιδιά ηλικίας 2 έως 5 ετών πίνουν 2-2,5 φλιτζάνια (16-20 ουγκιές) γάλα χαμηλών λιπαρών ή άπαχο γάλα την ημέρα .

Γιατί το γάλα είναι ωφέλιμο για τα νήπια;

Τι συμβαίνει με όλο αυτό το γάλα και γιατί δίνεται έμφαση στα πλήρη γαλακτοκομικά για τα μικρότερα νήπια;

Όλα συνοψίζονται στην περιεκτικότητά του σε ορισμένα θρεπτικά συστατικά κρίσιμα για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.

«Το πλήρες γάλα συνιστάται για παιδιά 2 ετών και κάτω λόγω του ασβεστίου, του λίπους και της πρωτεΐνης που περιέχονται σε αυτό», δήλωσε ο διαιτολόγος Yaffi Lvova, RDN, της Baby Bloom Nutrition στο Phoenix της Αριζόνα.

«Οι συνιστώμενες ποσότητες αντικατοπτρίζουν τις ανάγκες σε ασβέστιο, λίπος και πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου ταχείας ανάπτυξης και ανάπτυξης», πρόσθεσε η Lvova.

Επιπλέον, το εμπλουτισμένο γάλα προσφέρει επιπλέον βιταμίνη D – η οποία, σε συνδυασμό με το ασβέστιο, βοηθά στη δημιουργία γερών, υγιών οστών στα παιδιά.

Ωστόσο, η Lvova επισημαίνει ότι ακόμη και οι υψηλές ποσότητες βιταμίνης D στο γάλα μπορεί να μην επαρκούν για τις ανάγκες του παιδιού σας σε αυτή την ηλικία. «Η συμπλήρωση εξακολουθεί να ενθαρρύνεται από το AAP», σημείωσε.

Πιθανά μειονεκτήματα της υπερβολικής ποσότητας γάλακτος

Λαμβάνοντας το πράσινο φως για να συμπεριλάβετε το γάλα στη διατροφή του νηπίου σας, μπορεί να κάνετε τον χαρούμενο χορό – γιατί, hey, είναι ένα εύκολο ποτό που είναι πολύ λιγότερο ακριβό από τη φόρμουλα.

Μπορεί όμως το παιδί σας να αγριέψει (ή, αγελάδα) πίνοντας τα πράγματα όλη μέρα ή υπάρχει όριο στο πόσο γάλα πρέπει να καταναλώνει;

Σύμφωνα με τη Lvova, εκεί μπορώ να είναι πάρα πολύ καλό πράγμα.

«Αν και είναι σημαντικό για ένα παιδί να παίρνει αρκετό ασβέστιο, λίπος και πρωτεΐνες, είναι επίσης δυνατό να το παρακάνει με την κατανάλωση γάλακτος», είπε.

Για ένα πράγμα, μια κοιλιά γεμάτη γάλα μπορεί να σημαίνει ότι η μύτη είναι στραμμένη σε άλλα θρεπτικά τρόφιμα. «Το γάλα μπορεί να είναι χορταστικό και η υπερβολική ποσότητα μπορεί να μειώσει την όρεξη ενός παιδιού, εμποδίζοντάς το να ενδιαφέρεται για φαγητό κατά τη διάρκεια του γεύματος», εξήγησε η Lvova.

Επιπλέον, η υπερκατανάλωση γάλακτος μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα του παιδιού σας να χρησιμοποιεί σωστά ορισμένα θρεπτικά συστατικά.

«Πολύ ασβέστιο και καζεΐνη, μια πρωτεΐνη γάλακτος, μπορεί να εμποδίσει την κατάλληλη απορρόφηση του σιδήρου, προκαλώντας σιδηροπενική αναιμία», είπε η Lvova.

Μπορείτε να αποφύγετε αυτά τα προβλήματα περιορίζοντας την κατανάλωση γάλακτος του παιδιού σας στις συνιστώμενες 24 ουγγιές την ημέρα.

Για να πετύχετε το γαλακτώδες γλυκό σημείο, η Lvova προτείνει να προσφέρετε γάλα μόνο στο τραπέζι τις ώρες των γευμάτων και να προσφέρετε νερό μόνο μεταξύ των γευμάτων.

Όταν τα παιδιά μπορούν να προχωρήσουν σε γάλα με χαμηλά λιπαρά ή χωρίς λιπαρά

Το πλήρες γάλα, με την υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά, είναι το ρόφημα επιλογής για παιδιά 12 έως 24 μηνών.

Συνήθως, το παιδί σας μπορεί να ενταχθεί στα μεγάλα πρωταθλήματα και να προχωρήσει σε γάλα χαμηλών λιπαρών ή χωρίς λιπαρά όταν φτάσει στα 2α γενέθλιά του.

Ωστόσο, ορισμένα παιδιά με χαμηλότερο βάρος ή άλλα ιατρικά προβλήματα μπορεί να συμβουλεύονται να παραμείνουν στο πλήρες γάλα περισσότερο.

Από την άλλη πλευρά, εάν υπάρχει οικογενειακό ιστορικό ορισμένων ιατρικών παθήσεων όπως καρδιακές παθήσεις, μπορεί να σας συμβουλευτεί να χρησιμοποιήσετε γάλα με μειωμένα λιπαρά (2 τοις εκατό) σε ένα παιδί κάτω των 2 ετών.

Συζητήστε με τον παιδίατρό σας για το τι είναι καλύτερο για το παιδί σας, πριν αλλάξετε από πλήρες γάλα σε οποιοδήποτε γάλα με μειωμένα ή χαμηλά λιπαρά.

Τα νήπια χρειάζονται πραγματικά γάλα;

Μπορείτε να προχωρήσετε και να ρωτήσετε (δεν θα κρίνουμε!): Το κάνει το παιδί μου στην πραγματικότητα χρειάζομαι γάλα?

Εάν σκοπεύετε να μεγαλώσετε το παιδί σας με έναν βίγκαν τρόπο ζωής ή έχετε αντιμετωπίσει προβλήματα όπως μια αλλεργία στο γάλα, είναι φυσικό να αναρωτιέστε.

Εν ολίγοις, όχι, το ίδιο το γάλα δεν είναι το απόλυτο κλειδί για την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη του παιδιού σας. Πολλά παιδιά έχουν μεγαλώσει χωρίς να το πιουν.

Αντίθετα, είναι ο συνδυασμός των θρεπτικών συστατικών που παρέχει το γάλα που το καθιστούν ιδανικό ρόφημα για παιδιά κάτω των 5 ετών.

Εάν δεν υπάρχει κανένα ηθικό ή φυσικό εμπόδιο, το γάλα κάνει μια φυσική επιλογή που είναι θρεπτική, εύκολα προσβάσιμη και φθηνή για τις περισσότερες οικογένειες.

Από την άλλη, αν το αγελαδινό γάλα δεν είναι Μια επιλογή για το παιδί σας, με λίγη δημιουργικότητα, είναι σίγουρα δυνατό να του προσφέρετε τη διατροφή που χρειάζεται.

«Εάν ένα νήπιο μεγαλώνει σε περιβάλλον χωρίς γαλακτοκομικά λόγω αλλεργιών ή οικογενειακών διατροφικών επιλογών, μπορεί να καλύψει τις διατροφικές του ανάγκες με άλλους τρόπους», είπε η Lvova. «Το ασβέστιο μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα λαχανικά και το λίπος και η πρωτεΐνη βρίσκονται σε πολλά μέρη».

Για να εξασφαλίσετε επαρκές ασβέστιο στη διατροφή του μικρού σας, δοκιμάστε να προσφέρετε σολομό, σκούρα φυλλώδη πράσινα ή ενισχυμένα δημητριακά.

Για επιπλέον λιπαρά, οι ξηροί καρποί και τα βούτυρο ξηρών καρπών, τα φυτικά έλαια και τα αβοκάντο κάνουν πεντανόστιμες επιλογές. Και τα ψάρια, τα κρέατα, τα αυγά και το τόφου προσφέρουν άφθονη πρωτεΐνη για παιδιά χωρίς γαλακτοκομικά.

Τέλος, οι ειδικοί δεν συμβουλεύουν να στραφούν σε εναλλακτικά γάλατα για να αντικαταστήσουν το αγελαδινό γάλα. Η έλλειψη πρωτεΐνης και θρεπτικών συστατικών δεν μπορεί να συγκριθεί με το γαλακτοκομικό γάλα για το διατροφικό προφίλ που χρειάζεται το αναπτυσσόμενο παιδί σας.

Το εμπλουτισμένο γάλα σόγιας μπορεί να αποτελεί εξαίρεση, αλλά πάντα να το ενημερώνετε με τον παιδίατρό σας πριν βουτήξετε.

Δεν είστε σίγουροι πώς να προσαρμόσετε τη διατροφή του παιδιού σας στις ανάγκες του σε θρεπτικά συστατικά; Το να καθίσετε με έναν διαιτολόγο μπορεί να κάνει τη διαφορά.

«Η διαβούλευση με έναν εγγεγραμμένο παιδιατρικό διαιτολόγο μπορεί να βοηθήσει τους γονείς να αισθάνονται σίγουροι για τις επιλογές που κάνουν για τις οικογένειές τους», είπε η Lvova.

Δημιουργήστε μια ισορροπημένη διατροφή για το νήπιό σας

Το γάλα παρέχει τόνους εξαιρετικής διατροφής — αλλά είναι μόνο ένα μέρος της υγιεινής διατροφής ενός μικρού παιδιού.

Ακριβώς όπως οι ενήλικες, τα παιδιά σε αυτή την ηλικία χρειάζονται μια ισορροπία υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών.

Όσον αφορά τους υδατάνθρακες, εστιάστε στις πολύπλοκες ποικιλίες που θα χορτάσουν το παιδί σας και θα αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα. Οι πηγές αυτών των ευεργετικών υδατανθράκων περιλαμβάνουν:

• λαχανικά
• ολικής αλέσεως
• φασόλια
• όσπρια

Οι άπαχες πρωτεΐνες, όπως το ψάρι, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, τα αυγά και το τόφου μπορούν να αποτελούν το πρωτεϊνικό τμήμα του πιάτου του παιδιού σας. Τα φυτικά έλαια, οι σπόροι, οι ξηροί καρποί και τα βούτυρο ξηρών καρπών (και, σε μικρότερο βαθμό, το τυρί και το γιαούρτι) είναι όλα υγιεινές πηγές λίπους.

Δείγμα καθημερινού μενού για νήπια

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ: 1/2 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης με 1/4 φλιτζάνι βατόμουρα και 1 κουτ. καστανή ζάχαρη, συν 1 φλιτζάνι γάλα
• Πρόχειρο φαγητό: 1 βραστό αυγό
• Μεσημεριανό: 1/2 σάντουιτς γαλοπούλας σε ψωμί ολικής αλέσεως με λαχανικά (αβοκάντο, φύτρα, ντομάτα ή αγγούρι), 1/2 μπανάνα, 1 φλιτζάνι γάλα
• Πρόχειρο φαγητό: 1–2 κράκερ Graham με 2 κ.σ. πουρές μήλων
• Βραδινό: 2-oz. κρέας ψιλοκομμένο ή κομμένο, 1/4 φλιτζάνι άμυλο (όπως πουρές πατάτας ή ρύζι), 2–4 κ.σ. λαχανικά (όπως αρακάς, σπαράγγια ή σπανάκι), 1 φλιτζάνι γάλα

Ως ενήλικες, το γάλα μπορεί να μην είναι το προσωπικό σας ρόφημα της επιλογής σας, αλλά είναι ένα εξαιρετικά θρεπτικό (και ευλογικά απλό) βασικό για τα νήπια.

Η λήψη των συνιστώμενων 2 έως 3 φλιτζανιών την ημέρα παρέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγιή ανάπτυξη του μικρού σας.