Μπορούν οι πατάτες στις κάλτσες σας να θεραπεύσουν ένα κρυολόγημα ή άλλες παθήσεις;

Προέλευση της λαϊκής θεραπείας

Δεν είναι γνωστό από πού προήλθε αυτό το φάρμακο. Μπορεί να προήλθε από τον ύστερο Μεσαίωνα όταν η βουβωνική πανώλη έπληξε μέρη της Ευρώπης. Εκείνη την εποχή οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνώριζαν τους ιούς και τα βακτήρια και πώς προκαλούσαν ασθένειες.

Ο ισχυρισμός είναι ότι το να βάζεις ωμές πατάτες σε φέτες στο κάτω μέρος των ποδιών σου – και να φοράς κάλτσες για να τις κρατάς στη θέση τους – μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης όπως ο βήχας, η καταρροή, η συμφόρηση και ο πυρετός.

Ο λόγος για τον οποίο οι πατάτες (και τα κρεμμύδια) τοποθετούνται στα πόδια μπορεί να προέρχεται από μια θεραπεία στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική που ονομάζεται ρεφλεξολογία. Σε αυτή τη θεραπευτική επιστήμη, τα πέλματα των ποδιών πιστεύεται ότι έχουν σημεία πρόσβασης σε διαφορετικά μέρη του σώματος. Σύμφωνα με τη ρεφλεξολογία, η περιποίηση των ποδιών βοηθά στη θεραπεία του σώματος.

Λειτουργεί?

Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που έχουν δοκιμάσει τη θεραπεία με πατάτες και λένε ότι απαλλάχθηκε από τα συμπτώματα του κρυολογήματος ή της γρίπης. Ωστόσο, δεν υπάρχουν κλινικά στοιχεία που να δείχνουν ότι αυτή η λαϊκή θεραπεία λειτουργεί.

Η ειδικός σε θέματα διατροφής Dr. Ruth MacDonald στο Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Αϊόβα επιβεβαιώνει ότι οι πατάτες στις κάλτσες σας δεν μπορούν να θεραπεύσουν ένα κρυολόγημα ή οποιοδήποτε είδος ασθένειας. Ομοίως, ένα κρεμμύδι δεν μπορεί να απαλλαγεί από τους ιούς στο σώμα σας μέσω του κάτω μέρους των ποδιών σας.

Διατροφικά οφέλη της πατάτας

Η κατανάλωση πατάτας μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας βοηθήσει να νικήσετε ένα κρυολόγημα ή τη γρίπη. Μια μεσαίου μεγέθους ψητή πατάτα σας δίνει περίπου 27 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C.

Οι πατάτες περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες φυτικών ινών και σιδήρου, ειδικά αν τις τρώτε με τη φλούδα τους. Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες περιλαμβάνουν:

• κάλιο
• μαγνήσιο (5 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας)
• φώσφορος
• χαλκός
• βιταμίνη Β-6 (12 τοις εκατό της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας)
• Βιταμίνες Β (ριβοφλαβίνη, θειαμίνη και φυλλικό οξύ)
• βιταμίνη Ε
• βιταμίνη Κ
• αντιοξειδωτικά

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες

Ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύονται και επεξεργάζονται οι πατάτες επηρεάζει τη διατροφή τους. Πολλές από τις βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά στις πατάτες είναι υδατοδιαλυτές. Όπως και με άλλα λαχανικά, το μαγείρεμα της πατάτας μπορεί να μειώσει τα θρεπτικά συστατικά τους.

Ψήστε, αχνίστε ή βράστε τις πατάτες στη φλούδα τους για την καλύτερη διατροφή.

Το μαγείρεμα της πατάτας σε υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει τη δημιουργία μιας τοξικής χημικής ουσίας που ονομάζεται ακρυλαμίδιο. Το ακρυλαμίδιο μπορεί να είναι καρκινογόνο στο σώμα. Το τηγάνισμα πατάτας για τηγανητές πατάτες μπορεί να προκαλέσει αυτό. Το ακρυλαμίδιο βρίσκεται επίσης σε συσκευασμένα πατατάκια και άλλα σνακ που έχουν πατάτες.

Οι μέθοδοι χαμηλής θερμοκρασίας ή αργού μαγειρέματος βοηθούν στη διατήρηση των περισσότερων θρεπτικών συστατικών στις πατάτες και σε άλλα λαχανικά. Αποτρέπουν επίσης τη δημιουργία επιβλαβών χημικών ουσιών.

Αλλεργίες στην πατάτα

Μπορεί να έχετε αλλεργία στην πατάτα. Αυτή η σπάνια αλλεργία μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όταν τρώτε μαγειρεμένες ή ωμές πατάτες.

Η τοποθέτηση ωμής πατάτας στο δέρμα μπορεί επίσης να ερεθίσει το δέρμα. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν έναν ερεθισμό του δέρματος που ονομάζεται έκζεμα αγγίζοντας μια πατάτα. Η φλούδα της πατάτας μπορεί επίσης να προκαλέσει αντίδραση.

Πρέπει να δοκιμάσετε πατάτες στις κάλτσες σας;

Είναι ασφαλές για τους περισσότερους ενήλικες να δοκιμάσουν τη θεραπεία με πατάτα, ακόμα κι αν δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι λειτουργεί. Εάν δεν είστε αλλεργικοί στις πατάτες, πιθανότατα δεν θα προκαλέσετε δερματική αντίδραση. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μόνο φρεσκοπλυμένες και ξεφλουδισμένες πατάτες.

Κάντε ένα δοκιμαστικό έμπλαστρο τοποθετώντας ένα μικρό κομμάτι ωμής πατάτας στο δέρμα. Ελέγχετε το δέρμα σας κάθε 15 λεπτά για να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχει αντίδραση. Εάν δείτε οποιαδήποτε ερυθρότητα ή αλλαγή χρώματος, ή αισθανθείτε κνησμό ή άλλο ερεθισμό του δέρματος, αφαιρέστε αμέσως την πατάτα.

Ιατρικές θεραπείες και άλλες θεραπείες στο σπίτι

Ο μόνος τρόπος για να βοηθήσετε στην πρόληψη της γρίπης είναι να κάνετε το εμβόλιο της γρίπης. Τα μωρά, τα παιδιά και οι ενήλικες θα πρέπει να είναι ενημερωμένα για όλα τα εμβόλια για να βοηθήσουν στην πρόληψη σοβαρών ασθενειών.

Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει ένα αντιικό φάρμακο για τη θεραπεία ενός πιο σοβαρού κρυολογήματος ή γρίπης. Εάν εσείς ή το παιδί σας έχετε ρινική λοίμωξη ή πόνο στο αυτί, μπορεί να χρειαστείτε αντιβιοτικά. Μια βακτηριακή λοίμωξη μπορεί να εξαπλωθεί και να βλάψει το σώμα εάν δεν αντιμετωπιστεί σωστά.

Οι φυσικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του κρυολογήματος και της γρίπης

Οι φυσικές θεραπείες στο σπίτι δεν μπορούν να θεραπεύσουν ένα κρυολόγημα ή τη γρίπη, αλλά μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων. Δοκιμάστε σπιτικές θεραπείες για το κρυολόγημα και τη γρίπη όπως:

• πίνοντας πολλά υγρά
• τσάι βοτάνων
• ξεπλύνετε με θαλασσινό νερό
• ζωμό κοτόπουλου
• υγραντήρας

Συμπέρασμα

Το να βάλεις πατάτες στις κάλτσες σου δεν μπορεί να θεραπεύσει ένα κρυολόγημα ή άλλες παθήσεις. Δεν υπάρχει ιατρική έρευνα που να δείχνει ότι λειτουργεί.

Η κατανάλωση πατάτας, ωστόσο, μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και να σας βοηθήσει να νικήσετε ένα κρυολόγημα ή τη γρίπη. Ψήστε, αχνίστε ή βράστε τις πατάτες στη φλούδα τους για την καλύτερη διατροφή.