Είναι μια γλυκιά απόλαυση, αλλά πριν πιάσετε μια τσάντα, ίσως θέλετε να μάθετε κάτι: Κάποιοι κολλώδεις αρκούδες θα μπορούσαν να σας στείλουν βιαστικά στην τουαλέτα.
Τα συστατικά στα gummy bears χωρίς ζάχαρη έχουν πυροδοτήσει καυστικές και ενοχλητικά αστείες κριτικές στο διαδίκτυο, αλλά αν είστε αυτός που αισθάνεστε τις παρενέργειες, τα αποτελέσματα είναι κάθε άλλο παρά διασκεδαστικά.
«Έχουν περάσει 15 οδυνηρές ώρες από τότε που μπήκε στο σώμα μου η πρώτη κολλώδης αρκούδα και το γράφω από μια τουαλέτα», λέει. μια κριτική του Amazon για τα gummy bears του Haribo χωρίς ζάχαρη στο Amazon.com.
Τρώτε πολύ ζάχαρη; Κάντε αυτό το κουίζ και μάθετε
Οι κριτικές είναι γραμμένες με άνθηση και κυμαίνονται από τις χρήσιμες έως τις υπερβολικά γραφικές.
«Μετά ήρθε ο μετεωρισμός. Παράδεισος στο Murgatroyd, οι ήχοι…» διαβάζει ένας άλλος. «Δεν άντεχα να μένω σε ένα δωμάτιο από φόβο μην υποκύψω στις δικές μου μυρωδιές».
Ένας κριτικός τιτλοφόρησε τη συνεισφορά τους: «Κομιχλιές αρκούδες για χημικά όπλα». Ένας άλλος εικάζει: «Οι πελάτες που το αγόρασαν αγόρασαν επίσης: Pepto-Bismol, 4 πακέτα μωρομάντηλα, αντλία στομάχου, αποσμητικό χώρου» και άλλα.
Όσο χιουμοριστικές κι αν είναι αυτές οι κριτικές, οι πιθανές παρενέργειες αυτών των κολλωδών αρκούδων είναι πραγματικές, και να γιατί.
Αλκοόλες ζάχαρης
Οι αλκοόλες ζάχαρης βρίσκονται φυσικά σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, αλλά συχνά προστίθενται σε επεξεργασμένα τρόφιμα χωρίς ζάχαρη αντί της ζάχαρης ή άλλων τεχνητών γλυκαντικών. Ενώ, με 2 θερμίδες ανά γραμμάριο, περιέχουν λιγότερες θερμίδες από τη ζάχαρη, η οποία έχει 4 θερμίδες ανά γραμμάριο, είναι πιο βαρύ σε θερμίδες από τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη, που δεν έχουν θερμίδες.
Επειδή δεν επηρεάζουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα όσο η ζάχαρη, θα τα βρείτε συχνά σε τρόφιμα που διατίθενται στο εμπόριο σε άτομα με διαβήτη. Βρίσκονται σε καραμέλες, κατεψυγμένα τρόφιμα και επιδόρπια, τσίχλες, οδοντόκρεμες, σοκολάτα και αρτοσκευάσματα. Εκτός από τα γλυκαντικά τρόφιμα, χρησιμοποιούνται για να προσθέσουν όγκο και να βοηθήσουν τα τρόφιμα να παραμείνουν υγρά.
Αλλά οι αλκοόλες ζάχαρης έχουν μια σημαντική προειδοποίηση, όπως αποκαλύπτουν οι κριτικές για το gummy bear.
Αλκοόλ με ζάχαρη, διάρροια και μετεωρισμός
Στην περίπτωση των κόμμεων χωρίς ζάχαρη του Haribo, ο ένοχος αλκοόλης ζάχαρης είναι η μαλτιτόλη, η οποία βρίσκεται στο συστατικό λυκασίνη.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο αλκοόλ με ζάχαρη που θα μπορούσε να οδηγήσει σε δυσάρεστα πεπτικά συμπτώματα. Μια δημοσίευση θέσης στο Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωση περισσότερων από 30 γραμμαρίων οποιασδήποτε αλκοόλης σακχάρου όπως η λακτικόλη, η ισομαλτ ή η ξυλιτόλη μπορεί να έχει παρόμοια αποτελέσματα.
Όχι, Tom Daley, το Lemon Water Doesn’t Give You Abs
Από τις κριτικές του Amazon για αυτές τις συγκεκριμένες κολλώδεις αρκούδες, φαίνεται ότι μερικοί άνθρωποι είναι πιο ευαίσθητοι από άλλους σε αυτά τα αποτελέσματα. Αλλά αν είστε από αυτούς που είναι αρκετά ατυχείς για να έχετε μια αντίδραση, θα μπορούσατε να εμφανίσετε αυξημένο μετεωρισμό, υδαρή κόπρανα, συχνότητα κίνησης του εντέρου και βορβόρυγμα ή θορύβους και γουργουρισμούς από τα έντερά σας. Μπορεί να είναι πιο σοβαρό ή άβολο για άτομα με ασθένειες του εντέρου όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
Να έχεις το νου σου
Ευτυχώς, η αποφυγή των επιπτώσεων των κολλωδών αρκούδων χωρίς ζάχαρη μπορεί να μην είναι τόσο δύσκολη, καθώς οι ένοχοι που έχουν αξιολογηθεί από την Amazon δεν είναι πλέον διαθέσιμοι. Αλλά αν θέλετε να αποφύγετε τη λήψη τους μέσω άλλων τροφών, μην ψάξετε πέρα από τις διατροφικές ετικέτες.
Οι πολυόλες είναι ένα άλλο όνομα για τις αλκοόλες σακχάρου. Μπορείτε επίσης να τα δείτε στη λίστα ως:
- σορβιτόλη
- ξυλιτόλη
- ισομαλτης
- λακτιτόλη
- μαννιτόλη
- ερυθριτόλη
- υδρογονωμένα υδρολύματα αμύλου
Να είστε προσεκτικοί με τα τρόφιμα που φέρουν την ετικέτα χωρίς ζάχαρη και να ερευνήσετε ποια συστατικά χρησιμοποιούνται για να τα γλυκάνουν. Αν και πιο συχνά θα βρείτε αλκοόλες ζάχαρης σε αρτοσκευάσματα, καραμέλες και τσίχλες, μπορείτε επίσης να τις βρείτε σε προϊόντα που σχετίζονται με την υγεία, όπως αθλητικές μπάρες με χαμηλούς υδατάνθρακες, στοματικά διαλύματα, οδοντόκρεμα, βιταμίνες, ακόμη και ορισμένα φάρμακα.
Discussion about this post