Ανεπάρκεια φωσφόρου

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Ο φώσφορος είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται στα οστά και επεξεργάζεται από τα νεφρά. Στην πραγματικότητα, το 85 τοις εκατό του φωσφόρου που βρίσκεται στο σώμα βρίσκεται στα οστά και τα δόντια.

Ενώ το ασβέστιο συχνά βρίσκεται στο επίκεντρο για την προστασία της υγείας των οστών, ο φώσφορος είναι εξίσου σημαντικός. Το ορυκτό υπάρχει επίσης σε μικρότερες ποσότητες σε κύτταρα και άλλους ιστούς για ανάπτυξη και επισκευή. Είναι μέρος μιας ευρύτερης εικόνας – μια ισορροπία άλλων βιταμινών και μετάλλων στο σώμα, όπως η βιταμίνη D, το ιώδιο, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος.

Η έλλειψη φωσφόρου είναι ασυνήθιστη. Συμβαίνει όταν το σώμα έχει χαμηλά επίπεδα αυτού του ζωτικού ορυκτού. Η κακή διατροφή ή οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να συμβάλλουν σε μια ανεπάρκεια. Άλλες ιατρικές καταστάσεις ή καταστάσεις που προκαλούν πτώση των επιπέδων περιλαμβάνουν διαβήτη, κληρονομικές διαταραχές και αλκοολισμό.

Ποια είναι τα συμπτώματα;

Μπορεί να εμφανίσετε μια σειρά από συμπτώματα που σχετίζονται με τα οστά εάν έχετε ανεπάρκεια φωσφόρου. Για παράδειγμα, μπορεί να έχετε πόνο στα οστά ή εύθραυστα οστά που σπάνε πιο εύκολα. Η απώλεια της όρεξης είναι ένα άλλο σύμπτωμα που μπορεί να δυσκολέψει την αύξηση των επιπέδων του φωσφόρου μέσω μιας υγιεινής διατροφής.

Άλλα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

• ανησυχία
• κούραση
• ακανόνιστη αναπνοή
• ευερέθιστο
• δυσκαμψία της άρθρωσης
• μούδιασμα
• αδυναμία
• αλλαγές στο σωματικό βάρος

Επιπλέον, τα παιδιά που δεν έχουν αρκετό φώσφορο στο σώμα τους μπορεί να παρουσιάσουν κακή ανάπτυξη ή προβλήματα με την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών.

Κοινές αιτίες

Κερδίζετε φώσφορο μέσω των τροφών που τρώτε. Εάν δεν έχετε επαρκή δίαιτα ή έχετε καταστάσεις που επηρεάζουν την ικανότητά σας να αποθηκεύετε και να χρησιμοποιείτε αυτό το ορυκτό, μπορεί να αναπτύξετε ανεπάρκεια φωσφόρου (υποφωσφαταιμία).

Πείνα

Η έλλειψη φωσφόρου είναι σπάνια. Ακόμη και όταν οι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετό από αυτό το μέταλλο στη διατροφή τους, το σώμα μπορεί να το αντισταθμίσει απορροφώντας εκ νέου ό,τι υπάρχει ήδη στην κυκλοφορία του αίματος. Τούτου λεχθέντος, οι σοβαρές περιπτώσεις ασιτίας μπορεί να οδηγήσουν σε υποφωσφαταιμία.

Εάν έχετε έλλειψη σε άλλες βιταμίνες – όπως η βιταμίνη D – μπορεί επίσης να έχετε μεγαλύτερο πρόβλημα στην απορρόφηση του φωσφόρου και άλλων μετάλλων, όπως το ασβέστιο, λόγω του τρόπου με τον οποίο συνεργάζονται.

Διαβήτης

Ο διαβήτης μπορεί επίσης να οδηγήσει σε ανεπάρκεια, ειδικά για άτομα που αναρρώνουν από ένα επεισόδιο διαβητικής κετοξέωσης. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν παράγει αρκετή ινσουλίνη και δεν μπορεί να διασπάσει το λίπος ως καύσιμο. Ως αποτέλεσμα, συσσωρεύονται οξέα στο αίμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια φωσφόρου.

Αλκοολισμός

Ο αλκοολισμός μπορεί επίσης να οδηγήσει σε υποσιτισμό. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με αλκοολισμό μπορεί να αναπτύξουν διατροφικές ελλείψεις, συμπεριλαμβανομένης της υποφωσφαταιμίας. Η ανεπάρκεια μπορεί να είναι ιδιαίτερα πιθανό σε άτομα που νοσηλεύονται λόγω κατάχρησης αλκοόλ.

Ανορεξία

Τα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπεία για διατροφικές διαταραχές όπως η ανορεξία μπορεί να υποβάλλονται σε θεραπείες επανασίτισης. Εάν αυτές οι θεραπείες είναι υψηλές σε θερμίδες αλλά πολύ χαμηλές σε φώσφορο, μπορεί να προκύψει ανεπάρκεια.

Κληρονομικές διαταραχές

Υπάρχουν επίσης ορισμένες γενετικές διαταραχές που επηρεάζουν την ικανότητα του σώματος να αποθηκεύει φώσφορο. Αυτές οι διαταραχές είναι συχνά το αποτέλεσμα της απέκκρισης υπερβολικής ποσότητας φωσφόρου στα ούρα ή της μη απορρόφησης του μετάλλου από τα τρόφιμα.

Πώς γίνεται η διάγνωση

Ο γιατρός σας μπορεί να αξιολογήσει τα επίπεδα φωσφόρου σας μέσω εξετάσεων αίματος ή ούρων. Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, το εύρος του φωσφόρου στο αίμα πρέπει να είναι μεταξύ 2,5 και 4,5 χιλιοστόγραμμα/δεκατόλιτρο (mg/dL).

Στο ραντεβού σας, ο γιατρός σας θα σας ζητήσει επίσης να εξηγήσετε τα συμπτώματά σας και να παράσχετε το οικογενειακό σας ιατρικό ιστορικό. Μπορεί επίσης να ζητήσουν λεπτομέρειες σχετικά με τον τρόπο ζωής σας, όπως τι τρώτε και πίνετε σε καθημερινή βάση. Από εκεί, πιθανότατα θα έχετε μια φυσική εξέταση. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να ζητήσει άλλες εξετάσεις για καταστάσεις που προκαλούν ανεπάρκεια φωσφόρου.

Επιλογές θεραπείας

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζεται να συμπληρώσουν τον φώσφορό τους. Συνήθως, οι τροφές δίνουν στον οργανισμό αρκετό από αυτό το μέταλλο. Τούτου λεχθέντος, εάν υποψιάζεστε ότι έχετε ανεπάρκεια, επικοινωνήστε με το γιατρό σας. Μπορεί να έχετε μια υποκείμενη πάθηση που επηρεάζει την ικανότητά σας να αποθηκεύετε φώσφορο. Η θεραπεία της πάθησης και η υγιεινή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσουν να επαναφέρετε τα επίπεδά σας στο φυσιολογικό.

Οι συνιστώμενες τιμές ημερήσιας πρόσληψης είναι οι εξής:

Μερικοί άνθρωποι χρειάζονται επίσης συμπληρώματα για να επαναφέρουν τα επίπεδά τους σε καλό δρόμο. Τα συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνονται μόνο υπό ιατρική επίβλεψη, καθώς το πλεόνασμα φωσφόρου μπορεί επίσης να έχει επιπτώσεις στην υγεία. Το πόσο θα πάρετε θα καθοριστεί από τον γιατρό σας.

Επιπλοκές μιας μακροχρόνιας ανεπάρκειας

Χωρίς θεραπεία, τα χαμηλά επίπεδα φωσφόρου μπορεί να οδηγήσουν σε επιπλοκές, ειδικά εάν υπάρχει επίσης ανισορροπία ασβεστίου. Εάν η ανεπάρκεια είναι αρκετά σοβαρή, μπορεί να γίνει απειλητική για τη ζωή. Εάν αντιμετωπίζετε σημάδια ανεπάρκειας, αναζητήστε ιατρική βοήθεια.

Ραχιτισμός

Αυτή η ασθένεια είναι πιο συχνή στα παιδιά. Σχετίζεται επίσης με ανεπάρκεια βιταμίνης D, η οποία αναστέλλει την ικανότητα του σώματος να απορροφά τόσο ασβέστιο όσο και φώσφορο. Τα συμπτώματα περιλαμβάνουν καθυστερημένη ανάπτυξη, πόνο στη σπονδυλική στήλη, μυϊκή αδυναμία και σκελετικές παραμορφώσεις.

Οστεομαλακία

Αυτή η κατάσταση παρατηρείται τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες. Αναφέρεται στη μαλάκυνση των οστών που σχετίζεται με την ανεπάρκεια βιταμίνης D. Και πάλι, μια ανεπάρκεια σε βιταμίνη D μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προβλήματα απορρόφησης με φώσφορο και ασβέστιο. Μπορεί να μην έχετε συμπτώματα στα αρχικά στάδια. Καθώς εξελίσσεται, μπορεί να εμφανίσετε έναν θαμπό πόνο, ιδιαίτερα στο κάτω μέρος της πλάτης, στη λεκάνη, στους γοφούς, στα πόδια ή στα πλευρά.

Τροφές πλούσιες σε φώσφορο

Αν θέλετε να αυξήσετε τα επίπεδά σας χωρίς συμπληρώματα, μπορείτε να εστιάσετε σε τροφές πλούσιες σε φώσφορο. Ωστόσο, δεν αποτελούν όλες οι τροφές πλούσιες σε φώσφορο μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες αυτού του ορυκτού, για παράδειγμα. Συνεργαστείτε με έναν διαιτολόγο εάν χρειάζεστε περισσότερο φώσφορο στη διατροφή σας.

Ποτά

• μπύρα
• ροφήματα κακάο ή σοκολάτας
• σκούρα κόλα
• ποτά με γάλα
• κονσερβοποιημένα παγωμένα τσάγια
• γάλα

Γαλακτοκομείο

• τυρί
• υγρές μη γαλακτοκομικές κρέμες
• κρέμα και πουτίγκα
• παγωτό
• γιαούρτι
• σούπες κρέμας

Πρωτεΐνη

• στρείδια
• σαρδέλες
• αυγοτάραχο
• αυγά
• ξηρούς καρπούς και όσπρια
• μοσχαρίσιο συκώτι
• σολομός
• συκώτι κοτόπουλου
• άλλα κρέατα οργάνων

Άλλα τρόφιμα και παρασκευασμένα τρόφιμα

• καραμέλες σοκολάτας
• καραμέλα καραμέλα
• τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα
• μάφιν με πίτουρο βρώμης
• πίτσα
• μαγιά μπύρας
• ολικής αλέσεως
• σκληρές πατάτες
• αποξηραμένα φρούτα
• σκελίδες σκόρδο

Άλλες ονομασίες για τον φώσφορο στις ετικέτες των τροφίμων

• όξινο φωσφορικό ασβέστιο
• φωσφορικό δινάτριο
• φωσφορικό μονονάτριο
• φωσφορικό οξύ
• εξαμεταφωσφορικό νάτριο
• φωσφορικό τρινάτριο
• τριπολυφωσφορικό νάτριο
• πυροφωσφορικό τετρανάτριο

Ποια είναι η προοπτική;

Η ανεπάρκεια φωσφόρου είναι ασυνήθιστη, αλλά μπορεί να προκαλείται από ορισμένες γενετικές παθήσεις ή από διαβήτη, αλκοολισμό ή υποσιτισμό. Εάν υποψιάζεστε ότι μπορεί να έχετε ανεπάρκεια, επικοινωνήστε με το γιατρό σας για εξέταση αίματος και φυσική εξέταση. Η αντιμετώπιση τυχόν υποκείμενων παθήσεων είναι σημαντική για τη γενική υγεία σας. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να προτείνει άλλους τρόπους θεραπείας, όπως τη λήψη συμπληρωμάτων φωσφόρου, για να νιώσετε καλύτερα σύντομα.

Από τον ιατρό μας ειδικό