Τροφές που μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων του Crohn
Τα τρόφιμα που τρώτε μπορεί να έχουν αντίκτυπο στη σοβαρότητα των συμπτωμάτων του Crohn. Τα άτομα με νόσο του Crohn αναγνωρίζουν διάφορες τροφές ως ερεθίσματα ή τροφές που βοηθούν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων.
Ωστόσο, τόσο τα ερεθίσματα όσο και οι «τροφές δύναμης» ποικίλλουν πολύ. Αυτό που λειτουργεί για ένα άτομο μπορεί να μην λειτουργεί για κάποιον άλλο ή μπορεί ακόμη και να επιδεινώσει τα συμπτώματα.
Ακολουθούν ορισμένες τροφές από τις οποίες τα άτομα με νόσο του Crohn έχουν αναφέρει οφέλη. Τρώγοντας ένα ή περισσότερα από αυτά τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης, μπορεί να είστε σε θέση να μειώσετε τα συμπτώματα και να ζήσετε μια ζωή χωρίς πόνο.
Γιαούρτι
Το γιαούρτι ζωντανής καλλιέργειας μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό φαγητό για να φάτε εάν έχετε νόσο του Crohn. Τα προβιοτικά σε αυτή τη μορφή γιαουρτιού μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση του εντέρου.
Μπορεί να θέλετε να αποφύγετε το γιαούρτι εάν διαπιστώσετε ότι έχετε πρόβλημα στην πέψη των γαλακτοκομικών πρωτεϊνών, καθώς αυτό μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα διάρροιας και αερίων που σχετίζονται με τον Crohn.
Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, ο τόνος και η ρέγγα μπορεί να βοηθήσουν με ορισμένα από τα συμπτώματα του Crohn. Ορισμένοι τύποι λιπαρών ψαριών περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της επιδείνωσης που επιδεινώνει τα συμπτώματά σας.
Φρούτα και λαχανικά
Μια δίαιτα που περιέχει πολλά φρούτα και λαχανικά μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε λιγότερα συμπτώματα. Εάν τα ωμά φρούτα χειροτερεύουν τις εξάρσεις σας, δοκιμάστε σάλτσα μήλου και μπανάνες. Και τα δύο είναι καλά για εσάς και μπορούν να ικανοποιήσουν την επιθυμία για γλυκά.
Μαγειρεμένα καρότα
Για πολλά άτομα με Crohn, τα καρότα μπορούν να είναι ένα υπέροχο λαχανικό για να χορτάσουν τα θρεπτικά συστατικά χωρίς επιβαρυντικά συμπτώματα.
Κατά τη διάρκεια της έξαρσης του Crohn, φροντίστε να μαγειρέψετε τα καρότα μέχρι να είναι μαλακά και τρυφερά, καθώς τα μαγειρεμένα καρότα δεν είναι μόνο εύπεπτα, αλλά περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά που μπορεί να βοηθήσουν στα συμπτώματα του Crohn.
Σιτηρά
Εάν έχετε Crohn, μπορεί να σας φανεί χρήσιμο να αποφεύγετε τα δημητριακά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ειδικά τα δημητριακά ολικής αλέσεως ή ολικής αλέσεως.
Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα δημητριακά με χαμηλές ποσότητες φυτικών ινών που θα σας βοηθήσουν να καλύψετε τις διατροφικές σας ανάγκες. Αυτά περιλαμβάνουν ραφιναρισμένα δημητριακά, όπως το Cream of Wheat, και ξηρά δημητριακά, όπως Corn Flakes και Rice Krispies.
Πατάτες
Μπορεί να θέλετε να παραλείψετε τη φλούδα της πατάτας με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, καθώς είναι πιθανό να αυξήσουν τη φλεγμονή, αλλά το εσωτερικό της πατάτας μπορεί να είναι υπέροχο για κατανάλωση κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης του Crohn.
Όπως οι μπανάνες, οι πατάτες είναι μια εξαιρετική πηγή καλίου και μπορούν να βοηθήσουν το σώμα σας να διατηρήσει την ισορροπία των υγρών του ενώ διαχειρίζεστε μια έξαρση.
Τροφές χαμηλών ινών και άλλα
Αν ψάχνετε έναν τρόπο να μειώσετε τα συμπτώματα του Crohn μέσω της διατροφής, αναζητήστε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και διαλυτές ίνες, οι οποίες τείνουν να είναι πιο εύκολες για το πεπτικό σύστημα.
Μπορεί επίσης να θέλετε να πάρετε συμπληρώματα βιταμινών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, προκειμένου να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε τη διατροφή που χρειάζεστε για να μειώσετε τη φλεγμονή.
Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή σας, τη λήψη βιταμινών και συμπληρωμάτων και τυχόν άλλες ερωτήσεις που μπορεί να έχετε σχετικά με τα συμπτώματα του Crohn.
Ο γιατρός σας μπορεί να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο για πρόσθετη βοήθεια σχετικά με τον προγραμματισμό των γευμάτων.
Ανακαλύψτε περισσότερους πόρους για να ζήσετε με τον Crohn’s κατεβάζοντας τη δωρεάν εφαρμογή IBD Healthline. Αυτή η εφαρμογή παρέχει πρόσβαση σε πληροφορίες εγκεκριμένες από ειδικούς για το Crohn, καθώς και υποστήριξη από ομοτίμους μέσω συνομιλιών ένας προς έναν και ζωντανών ομαδικών συζητήσεων. Κατεβάστε την εφαρμογή για iPhone ή Android.
Discussion about this post