Τι δεν πρέπει να φάτε εάν έχετε έρπητα ζωστήρα

Τι δεν πρέπει να φάτε εάν έχετε έρπητα ζωστήρα
Getty Images/d3sign

Ο έρπητας ζωστήρας, που μερικές φορές ονομάζεται έρπης ζωστήρας, είναι η επανενεργοποίηση του ιού της ανεμευλογιάς-ζωστήρα που προκαλεί την ανεμοβλογιά.

Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), περισσότερα από 99 τοις εκατό των Αμερικανών ενηλίκων που γεννήθηκαν πριν από το 1980 είχαν ανεμοβλογιά, αλλά μόνο περίπου 1 στους 3 ενήλικες εμφανίζουν έρπητα ζωστήρα στη διάρκεια της ζωής τους. Η πιθανότητα εμφάνισης έρπητα ζωστήρα αυξάνεται καθώς μεγαλώνετε.

Ο έρπητας ζωστήρας συνήθως προκαλεί ένα επώδυνο εξάνθημα στη μία πλευρά του σώματος ή του προσώπου σας. Το CDC λέει ότι το εξάνθημα περιέχει φουσκάλες που ξεφλουδίζουν μετά 7 έως 10 ημέρες.

Η αποφυγή τροφών που βλάπτουν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματός σας μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τη διάρκεια της εστίας του έρπητα ζωστήρα σας.

Μερικοί πιστεύουν ότι η αύξηση της πρόσληψης του αμινοξέος λυσίνη και η μείωση της πρόσληψης αργινίνης μπορεί επίσης να βοηθήσει το σώμα σας να καθαρίσει τον ιό πιο γρήγορα, αν και χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε εάν έχετε ξέσπασμα έρπητα ζωστήρα.

Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε με έρπητα ζωστήρα

Εάν αντιμετωπίζετε έρπητα ζωστήρα, είναι καλή ιδέα να αποφεύγετε τροφές που μπορούν να βλάψουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας.

Υψηλό γλυκαιμικό υδατάνθρακες

Οι υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη διασπώνται γρήγορα στο σώμα σας και δημιουργούν μια ταχεία άνοδο του σακχάρου στο αίμα σας. Οι αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα σας πυροδοτούν την απελευθέρωση φλεγμονωδών μορίων και ελεύθερων ριζών, οι οποίες μπορούν να στρεσάρουν το σώμα σας.

Η συμπερίληψη πάρα πολλών υδατανθράκων με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη στη διατροφή σας μπορεί δυνητικά να θέσει σε κίνδυνο το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να αυξήσει τη φλεγμονή. Ακόμη και ένα ένα μόνο γεύμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να προάγει αυξημένη φλεγμονή.

Μερικά παραδείγματα τροφών με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη περιλαμβάνουν:

  • καραμέλες και γλυκά
  • κέικ και αρτοσκευάσματα
  • ζαχαρούχα ποτά
  • ζαχαρούχα δημητριακά
  • σάλτσες με ζάχαρη
  • παγωτό
  • άσπρο ψωμί
  • άσπρο ρύζι

Υψηλά επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι συχνά πλούσια σε αλάτι, πρόσθετα σάκχαρα και ωμέγα 6 λιπαρά οξέα που μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή και να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν υπερβολικό αριθμό στη διατροφή τους. Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα προάγουν τη φλεγμονή, ενώ τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα την αναστέλλουν.

Υπάρχουν κάποιες έρευνες ότι η υπερβολική υψηλή πρόσληψη αλατιού μπορεί να βλάψει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Σε ένα Μελέτη 2015μια ομάδα έξι ανδρών έφαγε:

  • 12 γραμμάρια αλάτι για 50 ημέρες
  • 9 γραμμάρια αλάτι για 50 ημέρες
  • 6 γραμμάρια αλάτι την ημέρα για 50 ημέρες
  • 12 γραμμάρια αλάτι για τις τελευταίες 30 ημέρες

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, όταν οι συμμετέχοντες έτρωγαν 12 γραμμάρια αλάτι την ημέρα, είχαν υψηλότερα επίπεδα ενός τύπου λευκών αιμοσφαιρίων που ονομάζονται μονοκύτταρα στο αίμα τους. Είχαν επίσης υψηλά επίπεδα IL-23, IL-6 και χαμηλότερη IL-10. Συνολικά, αυτοί οι δείκτες υποδεικνύουν υπερβολική φλεγμονή και ανοσοαπόκριση.

Παραδείγματα τροφών υψηλής επεξεργασίας περιλαμβάνουν:

  • ζαχαρούχα δημητριακά
  • τσιπς με πολλά λιπαρά και σνακ
  • ζαχαρούχα ενεργειακά ποτά και αναψυκτικά
  • μπισκότα, κέικ, πίτες και αρτοσκευάσματα
  • ψωμιά και κράκερ με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλή σε φυτικές ίνες
  • τηγανητά φαγητά

Αλκοόλ

Το αλκοόλ έχει τη δυνατότητα να βλάψει σχεδόν κάθε πτυχή της υγείας σας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

Τα περισσότερα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία του έρπητα ζωστήρα δεν περιέχουν συγκεκριμένες προειδοποιήσεις για το αλκοόλ. Αλλά εξακολουθεί να είναι καλή ιδέα να αποφεύγετε την ανάμειξη αλκοόλ και φαρμάκων όσο το δυνατόν περισσότερο.

Υπάρχουν τροφές που μπορούν να βελτιώσουν το ξέσπασμα του έρπητα ζωστήρα;

Τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ειδικά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο και βιταμίνες A, B12, C και E, μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Η κατανάλωση λυσίνης μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αναστολή του ιού.

Λυσίνη

Η λυσίνη είναι ένα αμινοξύ που πιστεύεται ότι αναστέλλει την ανάπτυξη ορισμένων ιών, συμπεριλαμβανομένου του έρπητα ζωστήρα.

Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του έρπητα ζωστήρα και άλλων ιών του έρπητα. Αυτή τη στιγμή, υπάρχει όχι αρκετά στοιχεία δείχνοντας ότι η αύξηση της πρόσληψης αυτού του αμινοξέος μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα του έρπητα ζωστήρα.

Χρειάζεται περισσότερη έρευνα να κατανοήσουν τις επιδράσεις της λυσίνης στον έρπητα ζωστήρα.

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο και βιταμίνες Α, Β12, C και Ε

Η κατανάλωση μιας καλά ισορροπημένης διατροφής μπορεί να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τις ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά που μπορεί να αποδυναμώσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Τα ακόλουθα είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τη διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος:

  • ψευδάργυρος
  • Βιταμίνη Α
  • βιταμίνη Β12
  • βιταμίνη C
  • βιταμίνη Ε

Εδώ είναι μερικές καλές πηγές για κάθε θρεπτικό συστατικό.

Ψευδάργυρος Βιταμίνη Α Βιταμίνη Β12 Βιταμίνη C Βιταμίνη Ε
κόκκινο κρέας κρόκοι αυγών αχιβάδες γκουάβα ηλιόσποροι
οστρακόδερμο μοσχαρίσιο συκώτι σαρδέλες μαϊντανός αμύγδαλα
ρεβύθια σολομός βοδινό κρέας λάχανο σολομός
αυγά γλυκοπατάτα εμπλουτισμένα δημητριακά ακτινίδια ουράνιο τόξο πέστροφα
στρείδια καρότα γάλα ή εμπλουτισμένο μη γαλακτοκομικό γάλα λεμόνια αβοκάντο

Σύνθετοι υδρογονάνθρακες

Η αλλαγή των απλών υδατανθράκων με σύνθετους υδατάνθρακες μπορεί ενδεχομένως να σας βοηθήσει χαμηλότερη φλεγμονή και να βελτιώσετε τη γενική σας υγεία.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες. Και τα δημητριακά ολικής αλέσεως παρέχουν περισσότερη θρεπτική αξία.

Ορισμένες μορφές σύνθετων υδατανθράκων περιλαμβάνουν:

  • ψωμί ολικής αλέσεως
  • καστανό ρύζι
  • κριθάρι
  • κινόα
  • γλυκοπατάτα
  • ολόκληρη βρώμη
  • ζυμαρικά ολικής αλέσεως
  • κουσκούς ολικής αλέσεως

Άλλες σπιτικές θεραπείες που μπορεί να βοηθήσουν με το ξέσπασμα του έρπητα ζωστήρα

Δεν υπάρχει θεραπεία για τον έρπητα ζωστήρα. Συνήθως, αντιμετωπίζεται με αντιιικά φάρμακα.

Οι ακόλουθες οικιακές θεραπείες μπορεί να σας βοηθήσουν να διαχειριστείτε τα συμπτώματα:

  • Κρύα κομπρέσα. Μουλιάστε ένα πανί ή πετσέτα σε δροσερό νερό και βάλτε το στο εξάνθημά σας για να ανακουφίσετε τον κνησμό και τη φλεγμονή.
  • Λουτρό βρώμης. Ένα μπάνιο με πλιγούρι μπορεί να βοηθήσει να καταπραΰνει τις κνησμώδεις κηλίδες και να ενυδατώσει το ξηρό δέρμα. Δοκιμάστε να αναμίξετε 1 φλιτζάνι σκόνη βρώμης με χλιαρό νερό και μουλιάστε σε αυτό για περίπου 10 έως 15 λεπτά.
  • Αιθέρια έλαια. Μπορείτε να δοκιμάσετε να αναμίξετε περίπου 15 σταγόνες από ένα αιθέριο έλαιο με καταπραϋντικές ιδιότητες – όπως χαμομήλι, ευκάλυπτο ή έλαιο τεϊόδεντρου – με 1 κουταλιά της σούπας λάδι φορέα – όπως το λάδι καρύδας. Στη συνέχεια, εφαρμόστε το στο δέρμα σας. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε μερικές σταγόνες αιθέριων ελαίων σε ένα ζεστό μπάνιο.
  • Αμαμήλις. Η αμαμελίδα μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κνησμό και τη φλεγμονή. Η αμαμελίδα διατίθεται σε διάφορες μορφές, όπως κρέμες, τζελ και σπρέι.
  • Λοσιόν καλαμίνης. ο CDC συνιστά την εφαρμογή λοσιόν καλαμίνης στο εξάνθημά σας για να βοηθήσει στη διαχείριση του πόνου και του κνησμού του έρπητα ζωστήρα.

Ο έρπητας ζωστήρας είναι μια επανενεργοποίηση του ιού που προκαλεί την ανεμοβλογιά. Προκαλεί ένα κνησμώδες εξάνθημα που είναι συνήθως στη μία πλευρά του σώματος ή του προσώπου σας.

Η κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη και επεξεργασμένες τροφές μπορεί να βοηθήσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα να καταπολεμήσει τον ιό.

Υπάρχει κάποια έρευνα ότι η μείωση της πρόσληψης αργινίνης και η αύξηση της πρόσληψης λυσίνης μπορεί να βοηθήσει στην αναστολή της ανάπτυξης του ιού, αλλά χρειάζεται περισσότερη έρευνα.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss