Μπορούν οι σπόροι κολοκύθας να βελτιώσουν την υγεία του προστάτη μου;

Τα βασικά

Τι λέει η έρευνα

Σύμφωνα με α Μελέτη 2014, τόσο το έλαιο από σπόρους κολοκύθας όσο και ο συνδυασμός ελαίου από σπόρους κολοκύθας και ελαίου πριονιού φοινικέλαιου μπορεί να βελτιώσουν τα συμπτώματα της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη (BPH). Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το έλαιο από σπόρους κολοκύθας και το έλαιο πριονιού παλμέτο είναι ασφαλείς και αποτελεσματικές εναλλακτικές θεραπείες για την ΚΥΠ.

Μια προηγούμενη μελέτη διαπίστωσε ότι το έλαιο σπόρων κολοκύθας θα μπορούσε να εμποδίσει ορισμένους τύπους ανάπτυξης του προστάτη. Η μελέτη εξέτασε αρουραίους που προκλήθηκαν με τεστοστερόνη και το φάρμακο άλφα-αναστολέα Prazosin. Η τεστοστερόνη πιστεύεται ότι παίζει ρόλο στην ανάπτυξη της BPH, αν και δεν είναι απολύτως σαφές γιατί.

Μια θεωρία είναι ότι η διυδροτεστοστερόνη, ένας ισχυρός μεταβολίτης της τεστοστερόνης, συσσωρεύεται στον προστάτη και προκαλεί την ανάπτυξή του. Τα φυτοχημικά στους σπόρους κολοκύθας μπορεί να μειώσουν τις επιδράσεις της διυδροτεστοστερόνης στον προστάτη. Μπορούν επίσης να εμποδίσουν τη μετατροπή της τεστοστερόνης σε διυδροτεστοστερόνη.

Ο ψευδάργυρος είναι κρίσιμος για τη φυσιολογική λειτουργία του προστάτη. Στην πραγματικότητα, ένας φυσιολογικός προστάτης έχει τα υψηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα. Αποτελέσματα του α μελέτη 2011 έδειξε ότι ο κακοήθης προστατικός ιστός και ο προστατικός ιστός από άνδρες με BPH είχαν σημαντικά λιγότερο ψευδάργυρο από τον φυσιολογικό προστατικό ιστό. Η μελέτη διαπίστωσε επίσης αύξηση στην απέκκριση ψευδαργύρου στα ούρα.

Σπόροι κολοκύθας είναι πλούσια σε ψευδάργυρο. Ένα φλιτζάνι παρέχει σχεδόν το ήμισυ της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης (RDA). Απαιτούνται περισσότερες μελέτες για τη σύνδεση του ψευδάργυρου στους σπόρους κολοκύθας με την υγεία του προστάτη. Αλλά πιστεύεται ότι η κατανάλωση μιας χούφτας σπόρων πολλές φορές την εβδομάδα μπορεί να βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα ψευδαργύρου σας βέλτιστα.

Πώς να προσθέσετε σπόρους κολοκύθας στο σχήμα σας

Δεν υπάρχει μια τυπική συνιστώμενη δόση σπόρων κολοκύθας για τη θεραπεία προβλημάτων του προστάτη. Μερικοί γιατροί συνιστούν να τρώτε μια χούφτα καθημερινά για γενικά οφέλη για την υγεία.

Οι εμπορικά παρασκευασμένοι ωμοί ή καβουρδισμένοι σπόροι κολοκύθας διατίθενται στα περισσότερα παντοπωλεία ή σε καταστήματα φυσικών υγιεινών τροφών. Οι βιολογικές μάρκες καλλιεργούνται χωρίς συνθετικά φυτοφάρμακα και λιπάσματα.

Εάν έχετε πρόσβαση σε μια κολοκύθα, μπορείτε να προετοιμάσετε τους δικούς σας σπόρους κολοκύθας ακολουθώντας αυτά τα βήματα:

• Αφαιρέστε τους σπόρους κολοκύθας από το εσωτερικό της κολοκύθας. Φροντίστε να ξεπλύνετε ή να σκουπίσετε τυχόν προσκολλημένο πολτό κολοκύθας.
• Απλώστε τους σπόρους σε μια στρώση σε μια χάρτινη σακούλα ή σε χαρτί κουζίνας. Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν όλη τη νύχτα.

Αν δεν θέλετε να φάτε τους σπόρους ωμούς, μπορείτε να τους μαγειρέψετε. Τα τοποθετούμε σε λαδόκολλα και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 για 20 λεπτά περίπου.°F (77°C).

Για περισσότερη γεύση, ρίξτε τους σπόρους με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίστε τους με θαλασσινό αλάτι ή τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.

Το έλαιο από σπόρους κολοκύθας ψυχρής έκθλιψης παρασκευάζεται συνήθως από σπόρους με κέλυφος, αν και ορισμένοι κατασκευαστές χρησιμοποιούν επίσης τα κελύφη. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτο, να προστεθεί σε smoothies ή να περιχυθεί με σαλάτες και λαχανικά. Το έλαιο κολοκύθας ταγγίζει εύκολα και πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος ή στο ψυγείο για να παρατείνει τη διάρκεια ζωής του.

Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις

Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε σπόρους κολοκύθας με μέτρο χωρίς να αντιμετωπίζουν αρνητικές παρενέργειες. Μπορείτε να φάτε ωμούς ή ψημένους σπόρους και κελύφη κολοκύθας. Μπορείτε επίσης να φάτε αποφλοιωμένους σπόρους κολοκύθας. Και τα δύο είναι διαθέσιμα σε καταστήματα φυσικών τροφίμων και σε πολλά παντοπωλεία.

Τα κελύφη των σπόρων κολοκύθας είναι μασώμενα. Οι άκρες τους μπορεί επίσης να γίνουν αιχμηρές κατά τη μάσηση. Εάν έχετε οποιαδήποτε δυσκολία στο μάσημα της τροφής ή στην κατάποση, μπορεί να θέλετε να παραμείνετε στην κατανάλωση ποικιλιών με ξεφλούδισμα.

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Ένα φλιτζάνι περιέχει σχεδόν 12 γραμμάρια. Εάν τρώτε πάρα πολλά, μπορεί να εμφανίσετε αέρια και φούσκωμα. Οι φυτικές ίνες βοηθούν τον όγκο των κοπράνων και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα μακροπρόθεσμα, αλλά η κατανάλωση πολλών σπόρων κολοκύθας ταυτόχρονα μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Καθώς τρώτε σνακ κολοκυθόσπορους, να έχετε κατά νου ότι είναι πλούσιοι σε θερμίδες και λιπαρά. Ένα φλιτζάνι περιέχει περίπου 285 θερμίδες και 12 γραμμάρια λίπους. Η τακτική κατανάλωση πολλών μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Άλλα οφέλη για την υγεία των σπόρων κολοκύθας

Το έλαιο σπόρων κολοκύθας μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης σε άνδρες με ανδρογενετική αλωπεκία, σύμφωνα με α Μελέτη 2014. Η μελέτη παρακολούθησε 76 άνδρες με την πάθηση για 24 εβδομάδες. Στους συμμετέχοντες έλαβαν είτε 400 χιλιοστόγραμμα ελαίου κολοκυθόσπορου καθημερινά είτε εικονικό φάρμακο. Οι άνδρες που έλαβαν έλαιο από σπόρους κολοκύθας εμφάνισαν α 40 τοις εκατό αύξηση της τριχοφυΐας.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια εξαιρετική πηγή μαγνησίου. Η κατανάλωση μόνο μιας ουγγιάς σπόρων κολοκύθας μπορεί να σας δώσει 74 τοις εκατό της RDA. Το μαγνήσιο σας βοηθά να διατηρήσετε την ενέργεια. Βοηθά επίσης στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, υποστηρίζει τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σταθερά.

ΕΝΑ Μελέτη 2015 διαπίστωσε ότι η αντικατάσταση των διαιτητικών ελαίων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά με έλαιο κολοκυθόσπορου βελτιώνει τη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια και τα αποτελέσματά τους. Το παρθένο έλαιο σπόρων κολοκύθας έδειξε επίσης αντιφλεγμονώδεις ικανότητες.

Το έλαιο σπόρων κολοκύθας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην υπερδραστήρια κύστη. Αποτελέσματα ενός μικρού Μελέτη 2014 έδειξε ότι το έλαιο κολοκύθας μείωσε σημαντικά τα συμπτώματα της υπερδραστήριας ουροδόχου κύστης, όπως η συχνοουρία, η επείγουσα ανάγκη και η επείγουσα ακράτεια.

Οι σπόροι κολοκύθας είναι επίσης μια καλή πηγή άλλων μετάλλων, όπως:

• κάλιο
• ασβέστιο
• σίδερο
• χαλκός
• μαγγάνιο

Οι σπόροι κολοκύθας περιέχουν επίσης μικρές ποσότητες βιταμινών που περιλαμβάνουν:

• Βιταμίνη Α
• θειαμίνη
• ριβοφλαβίνη
• νικοτινικό οξύ
• φυλλικό οξύ

Η κατώτατη γραμμή

Οι σπόροι κολοκύθας έχουν τη δυνατότητα να είναι αποτελεσματική θεραπεία και προληπτική για προβλήματα του προστάτη και άλλες παθήσεις. Απαιτείται περισσότερη έρευνα προτού γίνουν κύρια συμπληρωματική θεραπεία.

Εάν επιλέξετε να φάτε σπόρους κολοκύθας για την υγεία του προστάτη, μπορεί να δείτε οφέλη μέσα σε λίγες εβδομάδες, αλλά δεν υπάρχουν εγγυήσεις. Τα αποτελέσματα θα εξαρτηθούν από την κατάσταση της υγείας σας, πόσο συχνά τρώτε τους σπόρους και την ποιότητα των σπόρων. Τουλάχιστον, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα ανθυγιεινά σνακ με σπόρους κολοκύθας και να απολαύσετε την αφθονία των θρεπτικών συστατικών που προσφέρουν.

Συνεχίστε να διαβάζετε: Αναβλητικότητα του προστάτη: 6 τροφές που πρέπει να φάτε σήμερα »