Θα σας βοηθήσει η κατανάλωση μήλων εάν έχετε παλινδρόμηση οξέος;

Μήλα και παλινδρόμηση οξέος

Ένα μήλο την ημέρα μπορεί να κρατήσει τον γιατρό μακριά, αλλά κρατά μακριά και την παλινδρόμηση οξέος; Τα μήλα είναι καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου. Πιστεύεται ότι αυτά τα αλκαλοποιητικά μέταλλα μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της παλινδρόμησης οξέος.

Η παλινδρόμηση οξέος εμφανίζεται όταν το οξύ του στομάχου ανεβαίνει στον οισοφάγο. Μερικοί λένε ότι η κατανάλωση ενός μήλου μετά το γεύμα ή πριν τον ύπνο μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση αυτού του οξέος δημιουργώντας ένα αλκαλικό περιβάλλον στο στομάχι. Τα γλυκά μήλα πιστεύεται ότι λειτουργούν καλύτερα από τις όξινες ποικιλίες.

Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης μήλων;

Τα μήλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες μιας διαλυτής ίνας γνωστής ως πηκτίνης. Η πηκτίνη μπορεί να εμποδίσει τη συσσώρευση ενός τύπου χοληστερόλης στα αρτηριακά τοιχώματα. Αυτό μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο.

Η πηκτίνη μπορεί επίσης:

βοηθούν στην απομάκρυνση των επιβλαβών τοξινών από το σώμα
συρρικνώνουν ή αποτρέπουν τις πέτρες στη χολή
καθυστερεί την απορρόφηση της γλυκόζης σε άτομα με διαβήτη

Τα αντιοξειδωτικά φλαβονοειδή που βρίσκονται στα μήλα μπορούν να περιορίσουν ή να αποτρέψουν την οξείδωση που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό μπορεί να αποτρέψει την εμφάνιση μελλοντικής κυτταρικής βλάβης.

Τα μήλα περιέχουν επίσης πολυφαινόλες, οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές βιοχημικές ουσίες. Οι πολυφαινόλες έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.

Το ουρσολικό οξύ που βρίσκεται στις φλούδες των μήλων είναι επίσης γνωστό για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Λέγεται ότι παίζει ρόλο στην απώλεια λίπους και στην εξοικονόμηση μυών. Το ουρσολικό οξύ δεν έχει ακόμη μελετηθεί σε ανθρώπους, αν και οι μελέτες σε ζώα είναι ελπιδοφόρες.

Τι λέει η έρευνα

Αν και πολλοί άνθρωποι αναφέρουν επιτυχία στη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος με μήλα, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτούς τους ισχυρισμούς. Οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να φάνε κόκκινα μήλα χωρίς να εμφανίσουν παρενέργειες, επομένως δεν είναι κακό να τα προσθέσετε στην καθημερινή σας διατροφή. Ένα τυπικό μέγεθος μερίδας είναι ένα μεσαίο μήλο ή περίπου ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα μήλα.

Κίνδυνοι και προειδοποιήσεις

Αν και τα μήλα είναι γενικά ασφαλή για κατανάλωση, ορισμένοι τύποι μήλων μπορεί να προκαλέσουν συμπτώματα σε άτομα με παλινδρόμηση οξέος. Τα κόκκινα μήλα γενικά δεν προκαλούν αύξηση των συμπτωμάτων. Τα πράσινα μήλα είναι πιο όξινα, κάτι που μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο για κάποιους.

Υπολείμματα φυτοφαρμάκων μπορεί να υπάρχουν σε συμβατικές φλούδες μήλων. Η κατανάλωση μιας φλούδας μήλου με ελάχιστα υπολείμματα δεν πρέπει να προκαλεί αρνητικές παρενέργειες. Εάν προσπαθείτε να μειώσετε την έκθεσή σας σε φυτοφάρμακα, θα πρέπει να αγοράσετε βιολογικά μήλα.

Τα φρέσκα μήλα συνιστώνται πάνω από επεξεργασμένες μορφές, όπως χυμός, σάλτσα μήλου ή άλλα προϊόντα μήλου. Τα φρέσκα μήλα έχουν γενικά υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, περισσότερα αντιοξειδωτικά και έχουν μικρότερο αντίκτυπο στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Άλλες θεραπείες παλινδρόμησης οξέος

Πολλές περιπτώσεις παλινδρόμησης οξέος μπορούν να αντιμετωπιστούν με αλλαγές στον τρόπο ζωής. Αυτό περιλαμβάνει:

αποφυγή τροφών που προκαλούν καούρα
φορώντας πιο φαρδιά ρούχα
χάνω βάρος
σηκώνοντας το κεφάλι του κρεβατιού σας
τρώγοντας μικρότερα γεύματα
να μην ξαπλώνεις μετά το φαγητό

Εάν οι αλλαγές στον τρόπο ζωής δεν κάνουν το κόλπο, ίσως θελήσετε να δοκιμάσετε ένα φάρμακο χωρίς ιατρική συνταγή (OTC). Αυτό περιλαμβάνει:

αντιόξινα, όπως το Maalox και το Tums
Αναστολείς των υποδοχέων Η2, όπως η φαμοτιδίνη (Pepcid)
αναστολείς της αντλίας πρωτονίων (PPIs), όπως η λανσοπραζόλη (Prevacid) και η ομεπραζόλη (Prilosec)

Παρά την αποτελεσματικότητά τους στη θεραπεία της καούρας, οι PPIs έχουν λάβει άσχημη ραπ. Ενοχοποιούνται για παρενέργειες όπως κατάγματα και ανεπάρκεια μαγνησίου. Θεωρείται επίσης ότι αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης διάρροιας που προκαλείται από Clostridium difficile βακτήρια.

Εάν οι θεραπείες OTC δεν φέρουν ανακούφιση μέσα σε λίγες εβδομάδες, θα πρέπει να καλέσετε το γιατρό σας. Μπορούν να συνταγογραφήσουν αναστολείς των υποδοχέων Η2 ή PPI με συνταγή.

Εάν τα συνταγογραφούμενα φάρμακα δεν έχουν αποτέλεσμα, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει χειρουργική επέμβαση για την ενίσχυση του κατώτερου οισοφάγου σας. Αυτό γίνεται συνήθως μόνο ως έσχατη λύση αφού δοκιμαστούν όλες οι άλλες επιλογές.

Τι μπορείτε να κάνετε τώρα

Αν και τα OTC και τα συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορεί να ανακουφίσουν τα συμπτώματά σας, έχουν επίσης τη δυνατότητα για αρνητικές παρενέργειες. Ως αποτέλεσμα, πολλοί άνθρωποι αναζητούν φυσικές θεραπείες για τη θεραπεία της παλινδρόμησης οξέος.

Εάν πιστεύετε ότι τα μήλα μπορεί να σας βοηθήσουν, δοκιμάστε τα. Ακόμα κι αν τα μήλα δεν ανακουφίζουν από τα συμπτώματά σας, εξακολουθούν να συμβάλλουν σε μια υγιεινή διατροφή. Θυμάμαι να:

επιλέξτε βιολογικά, εάν είναι δυνατόν, για να μειώσετε την έκθεση σε φυτοφάρμακα
Ξεφλουδίστε τη φλούδα των συμβατικών μήλων για να αφαιρέσετε ίχνη φυτοφαρμάκων
αποφύγετε τα πράσινα μήλα, γιατί είναι πιο όξινα

Θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας εάν τα συμπτώματά σας επιμένουν. Μαζί, μπορείτε να αναπτύξετε ένα σχέδιο θεραπείας που λειτουργεί καλύτερα για εσάς.

Συνεχίστε να διαβάζετε: Σπιτικές θεραπείες για παλινδρόμηση οξέος/ΓΟΠ»