Διατροφικές Διαταραχές: Αιτίες και Παράγοντες Κινδύνου

Τι προκαλεί τις διατροφικές διαταραχές;

Η ακριβής αιτία των διατροφικών διαταραχών είναι άγνωστη. Ωστόσο, πολλοί γιατροί πιστεύουν ότι ένας συνδυασμός γενετικών, σωματικών, κοινωνικών και ψυχολογικών παραγόντων μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη μιας διατροφικής διαταραχής.

Για παράδειγμα, έρευνα προτείνει ότι σεροτονίνη μπορεί να επηρεάσει τις διατροφικές συμπεριφορές. Η σεροτονίνη είναι μια φυσική χημική ουσία του εγκεφάλου που ρυθμίζει τη διάθεση, τη μάθηση και τον ύπνο, καθώς και άλλες λειτουργίες.

Η κοινωνική πίεση μπορεί επίσης να συμβάλει σε διατροφικές διαταραχές. Η επιτυχία και η προσωπική αξία συχνά ταυτίζονται με τη φυσική ομορφιά και τη λεπτή σωματική διάπλαση, ειδικά στη δυτική κουλτούρα. Η επιθυμία να πετύχει ή να αισθανθεί αποδεκτή μπορεί να τροφοδοτήσει συμπεριφορές που σχετίζονται με διατροφικές διαταραχές.

Ποια είναι τα είδη των διατροφικών διαταραχών;

Οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να έχουν διάφορες μορφές, όπως:

  • υπερφαγία
  • υποφαγία
  • εκκαθάριση

Κάθε διατροφική διαταραχή έχει μοναδικά συμπτώματα και συμπεριφορές που μπορούν να σας βοηθήσουν να τις αναγνωρίσετε.

Νευρική ανορεξία

Η ανορεξία μπορεί να αναγνωριστεί από το ασυνήθιστα χαμηλό βάρος και την έντονη επιθυμία να μην παχύνετε ή να φάτε πάρα πολύ, αν όχι καθόλου.

Η ανορεξία χαρακτηρίζεται από συμπεριφορά που αποσκοπεί στην αποφυγή απόκτησης οποιουδήποτε βάρους, συχνά σε σημείο υποσιτισμού. Με την ανορεξία, ένα άτομο μπορεί επίσης να δει τον εαυτό του ως υπέρβαρο, ακόμα κι αν το σωματικό του βάρος είναι πολύ κάτω από το κανονικό.

Η ανορεξία είναι πιο διαδεδομένη στις νεαρές γυναίκες. Έως και 1 τοις εκατό των γυναικών στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν ανορεξία, σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Διατροφικών Διαταραχών. Είναι πολύ λιγότερο συχνό στους άνδρες, οι οποίοι αποτελούν μόνο το 5-10 τοις εκατό των ατόμων με ανορεξία.

Διαταραχή υπερφαγίας (BED)

Η διαταραχή υπερφαγίας (ή BED) εμφανίζεται όταν τρώτε πάρα πολύ σε τακτική βάση. Μπορεί επίσης να αισθάνεστε ένοχοι για την υπερφαγία ή να αισθάνεστε ότι η υπερφαγία σας είναι εκτός ελέγχου.

Με το BED, μπορεί να συνεχίσετε να τρώτε πολύ αφού αισθανθείτε χορτάτοι, μερικές φορές σε σημείο δυσφορίας ή ναυτίας. Το BED μπορεί να συμβεί σε άτομα όλων των μεγεθών και βαρών.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, το BED επηρεάζει περισσότερους ανθρώπους από οποιαδήποτε άλλη διατροφική διαταραχή, συμπεριλαμβανομένων 3,5 τοις εκατό των γυναικών, 2 τοις εκατό των ανδρών και 1,6 τοις εκατό των εφήβων.

Νευρική βουλιμία

Η βουλιμία εμφανίζεται όταν αντιμετωπίζετε επεισόδια υπερφαγίας που ακολουθούνται από κάθαρση. Με τη βουλιμία, μπορεί να αισθάνεστε ένοχοι ή αβοήθητοι μετά την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού και να προσπαθήσετε να επαναφέρετε το φαγητό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καθαρτικά για να περάσετε γρήγορα το φαγητό μέσω του πεπτικού σας συστήματος. Μπορεί επίσης να ασκηθείτε υπερβολικά για να αποτρέψετε το φαγητό από το να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Με τη βουλιμία, μπορεί να πιστεύετε ότι είστε υπέρβαροι ακόμα κι αν το βάρος σας είναι φυσιολογικό, ελαφρώς πάνω από το κανονικό ή ακόμα και κάτω από ένα υγιές βάρος.

Ο επιπολασμός της βουλιμίας μεταξύ των νεαρών γυναικών στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι περίπου 1-2 τοις εκατό. Αυτή η διαταραχή είναι πιο συχνή στα τέλη της εφηβείας και στις αρχές της ενηλικίωσης. Μόνο το 20 τοις εκατό των ατόμων με βουλιμία είναι άνδρες.

Διαβάστε περισσότερα: 10 γεγονότα για τη βουλιμία »

Τυπογραφική σειρά 12 στιγμές

Το Pica είναι μια διαταραχή κατά την οποία τρώτε αντικείμενα ή άλλες μη θρεπτικές ουσίες ασυνήθιστες στην κουλτούρα σας. Το Pica εμφανίζεται κατά τη διάρκεια τουλάχιστον ενός μήνα και οι ουσίες που τρώτε μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • βρωμιά
  • πανί
  • μαλλιά
  • κιμωλία
  • βράχους

Ο επιπολασμός της pica δεν είναι πολύ γνωστός. Εμφανίζεται όμως πιο συχνά σε άτομα με νοητικές αναπηρίες, όπως η διαταραχή του φάσματος του αυτισμού.

Διαταραχή μηρυκασμού

Η διαταραχή του μηρυκασμού εμφανίζεται όταν αναρροφάτε τα τρόφιμα από το στομάχι σας συχνά χωρίς να έχετε άλλη ιατρική ή γαστρεντερική πάθηση. Όταν αναμασήσετε το φαγητό, μπορεί να μασήσετε και να το καταπιείτε ξανά ή να το φτύσετε.

Ο επιπολασμός της διαταραχής του μηρυκασμού είναι άγνωστος. Ωστόσο, φαίνεται να είναι πιο συχνό σε άτομα με νοητική υστέρηση.

Ποια είναι τα σημάδια και τα συμπτώματα μιας διατροφικής διαταραχής;

Τα συμπτώματα ποικίλλουν ανάλογα με κάθε διαταραχή, αλλά τα πιο κοινά συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • ασυνήθιστα χαμηλό ή υψηλό σωματικό βάρος
  • μια ακανόνιστη διατροφή
  • η επιθυμία να φάει μόνος ή κρυφά
  • χρήση του μπάνιου συχνά μετά το γεύμα
  • εμμονή με την απώλεια ή την απόκτηση βάρους γρήγορα
  • εμμονή με τη φυσική εμφάνιση και την αντίληψη του σώματος από τους άλλους
  • αισθήματα ενοχής και ντροπής γύρω από τις διατροφικές συνήθειες
  • αντιμετωπίζετε μη φυσιολογικό στρες ή δυσφορία σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες

Ποιοι παράγοντες κινδύνου σχετίζονται με τις διατροφικές διαταραχές;

Οι γυναίκες είναι πιο πιθανό από τους άνδρες να έχουν διατροφικές διαταραχές. Άλλοι γενετικοί, κοινωνικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διατροφικής διαταραχής περιλαμβάνουν:

  • ηλικία
  • οικογενειακό ιστορικό
  • υπερβολική δίαιτα
  • ψυχολογική υγεία
  • μεταπτώσεις ζωής
  • εξωσχολικές δραστηριότητες

Ηλικία

Αν και μπορεί να εμφανιστούν σε οποιαδήποτε ηλικία, οι διατροφικές διαταραχές είναι πιο συχνές κατά την εφηβεία και τις αρχές της δεκαετίας του ’20.

Οικογενειακό ιστορικό

Τα γονίδια μπορεί να αυξήσουν την ευαισθησία ενός ατόμου να αναπτύξει μια διατροφική διαταραχή. Σύμφωνα με την κλινική Mayo, άτομα με συγγενείς πρώτου βαθμού που έχουν διατροφική διαταραχή είναι επίσης πιο πιθανό να έχουν.

Υπερβολική δίαιτα

Η απώλεια βάρους αντιμετωπίζεται συχνά με θετική ενίσχυση. Η ανάγκη για επιβεβαίωση μπορεί να σας οδηγήσει σε πιο αυστηρή δίαιτα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε διατροφική διαταραχή.

Ψυχολογική υγεία

Εάν έχετε μια διατροφική διαταραχή, ένα υποκείμενο ψυχολογικό ή ψυχικό πρόβλημα υγείας μπορεί να συμβάλλει σε αυτήν. Αυτά τα προβλήματα μπορεί να περιλαμβάνουν:

  • χαμηλή αυτοεκτίμηση
  • ανησυχία
  • κατάθλιψη
  • ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή
  • προβληματικές σχέσεις
  • παρορμητική συμπεριφορά

Μεταπτώσεις ζωής

Ορισμένες αλλαγές και γεγονότα στη ζωή μπορούν να προκαλέσουν συναισθηματική δυσφορία και άγχος, που μπορεί να σας κάνουν πιο επιρρεπείς σε διατροφικές διαταραχές. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα αν έχετε παλέψει με μια διατροφική διαταραχή στο παρελθόν. Αυτές οι περίοδοι μετάβασης μπορεί να περιλαμβάνουν μετακόμιση, αλλαγή εργασίας, το τέλος μιας σχέσης ή το θάνατο ενός αγαπημένου προσώπου. Η κακοποίηση, η σεξουαλική επίθεση και η αιμομιξία μπορούν επίσης να προκαλέσουν μια διατροφική διαταραχή.

Εξωσχολικές δραστηριότητες

Εάν συμμετέχετε σε αθλητικές ομάδες ή καλλιτεχνικές ομάδες, διατρέχετε αυξημένο κίνδυνο. Το ίδιο ισχύει για τα μέλη οποιασδήποτε κοινότητας που καθοδηγείται από την εμφάνιση ως σύμβολο κοινωνικής θέσης, συμπεριλαμβανομένων αθλητών, ηθοποιών, χορευτών, μοντέλων και τηλεοπτικών προσωπικοτήτων. Οι προπονητές, οι γονείς και οι επαγγελματίες σε αυτούς τους τομείς μπορεί ακούσια να συμβάλουν στις διατροφικές διαταραχές ενθαρρύνοντας την απώλεια βάρους.

Επηρεάζονται οι έφηβοι από διατροφικές διαταραχές;

Οι έφηβοι μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευαίσθητοι σε διατροφικές διαταραχές λόγω των ορμονικών αλλαγών κατά την εφηβεία και της κοινωνικής πίεσης να φαίνονται ελκυστικοί ή αδύνατοι. Αυτές οι αλλαγές είναι φυσιολογικές και ο έφηβος σας μπορεί να ασκεί ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες κάθε τόσο.

Αλλά εάν ο έφηβος σας αρχίσει να έχει εμμονή με το βάρος, την εμφάνιση ή τη διατροφή του ή αρχίσει να τρώει συνεχώς πολύ ή πολύ λίγο, μπορεί να αναπτύσσει μια διατροφική διαταραχή. Η μη φυσιολογική απώλεια βάρους ή αύξηση βάρους μπορεί επίσης να είναι σημάδι διατροφικής διαταραχής, ειδικά εάν ο έφηβος σας κάνει συχνά αρνητικά σχόλια για το σώμα του ή το αντιλαμβανόμενο μέγεθος.

Εάν υποψιάζεστε ότι ο έφηβος σας έχει διατροφική διαταραχή, να είστε ανοιχτοί και ειλικρινείς σχετικά με τις ανησυχίες σας. Εάν αισθάνονται άνετα να μιλήσουν μαζί σας, να είστε κατανοητοί και να ακούσετε τις ανησυχίες τους. Επίσης, ζητήστε τους να δουν έναν γιατρό, σύμβουλο ή θεραπευτή για να αντιμετωπίσουν τα κοινωνικά ή συναισθηματικά ζητήματα που μπορεί να προκαλούν τη διαταραχή τους.

Οι άνδρες επηρεάζονται από διατροφικές διαταραχές;

Οι γυναίκες επηρεάζονται συχνότερα από διατροφικές διαταραχές, αλλά οι άνδρες δεν έχουν ανοσία. Ερευνα υποδηλώνει επίσης ότι οι άνδρες με διατροφικές διαταραχές υποδιαγιγνώσκονται και υποβάλλονται σε θεραπεία. Είναι λιγότερο πιθανό να διαγνωστούν με διατροφική διαταραχή, ακόμη και όταν εμφανίζουν παρόμοια (ή ακόμα και τα ίδια) συμπτώματα με μια γυναίκα.

Μερικοί άνδρες πάσχουν από μια κατάσταση που ονομάζεται μυϊκή δυσμορφία, μια ακραία επιθυμία να γίνουν πιο μυώδεις. Ενώ οι περισσότερες γυναίκες με διατροφικές διαταραχές επιθυμούν να χάσουν βάρος και να γίνουν πιο αδύνατες, οι άνδρες με αυτή τη διαταραχή βλέπουν τον εαυτό τους πολύ μικρού μεγέθους και θέλουν να πάρουν βάρος ή να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα. Μπορεί να συμμετάσχουν σε επικίνδυνες συμπεριφορές, όπως η χρήση στεροειδών, και μπορεί επίσης να χρησιμοποιούν άλλους τύπους φαρμάκων για να αυξήσουν τη μυϊκή μάζα πιο γρήγορα.

Η έρευνα δείχνει ότι πολλοί νέοι άνδρες με διατροφικές διαταραχές δεν αναζητούν θεραπεία επειδή τις θεωρούν στερεότυπες γυναικείες διαταραχές.

Πώς μπορώ να βοηθήσω κάποιον που μπορεί να έχει διατροφική διαταραχή;

Εάν πιστεύετε ότι κάποιος που γνωρίζετε μπορεί να έχει διατροφική διαταραχή, μιλήστε του για αυτό. Αυτές οι συζητήσεις μπορεί να είναι δύσκολες επειδή οι διατροφικές διαταραχές μπορεί να πυροδοτήσουν αρνητικά συναισθήματα ή να κάνουν κάποιον να αισθάνεται αμυντικός για τις διατροφικές του συνήθειες. Αλλά το να ακούτε τις ανησυχίες τους ή να δείχνετε ότι νοιάζεστε και καταλαβαίνετε μπορεί να ενθαρρύνει κάποιον να αναζητήσει βοήθεια ή θεραπεία.

Πώς αντιμετωπίζεται μια διατροφική διαταραχή;

Η θεραπεία εξαρτάται από τη διατροφική διαταραχή, την αιτία της και τη γενική υγεία σας. Ο γιατρός σας μπορεί να αξιολογήσει τη διατροφική σας πρόσληψη, να σας παραπέμψει σε έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας ή να σας νοσηλέψει εάν η διαταραχή σας έχει καταστεί απειλητική για τη ζωή.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ψυχοθεραπεία, όπως η γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία (CBT) ή η οικογενειακή θεραπεία, μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση των κοινωνικών ή συναισθηματικών ζητημάτων που μπορεί να προκαλούν τη διαταραχή σας.

Δεν υπάρχει φάρμακο που να μπορεί να θεραπεύσει πλήρως μια διατροφική διαταραχή. Ωστόσο, ορισμένα φάρμακα μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των συμπτωμάτων του άγχους ή της καταθλιπτικής διαταραχής που μπορεί να προκαλεί ή να επιδεινώνει τη διατροφική σας διαταραχή. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν φάρμακα κατά του άγχους ή αντικαταθλιπτικά.

Η μείωση του άγχους σας μέσω της γιόγκα, του διαλογισμού ή άλλων τεχνικών χαλάρωσης μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να ελέγξετε τη διατροφική σας διαταραχή.

Διαβάστε περισσότερα: Οι καλύτερες εφαρμογές διατροφικών διαταραχών του 2016 »

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss