Πώς να ζεστάνετε με ασφάλεια το μητρικό γάλα από το ψυγείο και την κατάψυξη

Πώς να ζεστάνετε με ασφάλεια το μητρικό γάλα από το ψυγείο και την κατάψυξη

Το να ζεστάνετε το αποθηκευμένο μητρικό γάλα πριν το σερβίρετε στο μωρό σας είναι προσωπική επιλογή. Σε πολλά μωρά αρέσει το μητρικό γάλα ζεστό αν το πάρουν από ένα μπιμπερό, αφού το μητρικό γάλα είναι ζεστό όταν τα μωρά θηλάζουν.

Το ζέσταμα του μητρικού γάλακτος βοηθά επίσης στη συνοχή μετά την αποθήκευσή του. Όταν το μητρικό γάλα καταψύχεται ή βρίσκεται στο ψυγείο, το λίπος τείνει να διαχωρίζεται στο μπιμπερό. Το να ζεστάνετε το μητρικό γάλα, ή τουλάχιστον να το φέρετε σε θερμοκρασία δωματίου, μπορεί να σας βοηθήσει να ανακατέψετε πιο εύκολα το μητρικό γάλα στην αρχική του σύσταση.

Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς να ζεστάνετε το μητρικό γάλα και τις προφυλάξεις ασφαλείας που πρέπει να λάβετε.

Πώς να ζεστάνετε το μητρικό γάλα από το ψυγείο

Για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα από το ψυγείο:

  • Βγάζετε το μητρικό γάλα από το ψυγείο και το αφήνετε στην άκρη.
  • Ζεστάνετε το νερό χρησιμοποιώντας είτε μπρίκι είτε φούρνο μικροκυμάτων. Ρίξτε πολύ ζεστό (όχι βραστό) νερό σε μια κούπα ή μπολ.
  • Τοποθετήστε σφραγισμένη σακούλα ή μπουκάλι μητρικού γάλακτος σε ένα μπολ με ζεστό νερό. Το γάλα πρέπει να φυλάσσεται σε σφραγισμένο δοχείο για να ζεσταθεί.
  • Αφήστε το γάλα στο ζεστό νερό για 1-2 λεπτά μέχρι το μητρικό γάλα να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
  • Με καθαρά χέρια, ρίξτε το μητρικό γάλα σε ένα μπουκάλι ή, αν είναι ήδη σε ένα μπουκάλι, βιδώστε τη θηλή του μπουκαλιού.
  • Ανακατέψτε το μητρικό γάλα (μην το ανακινείτε ποτέ) για να αναμιχθεί με το λίπος, αν είναι χωρισμένο.

Πριν προσφέρετε το μπιμπερό στο μωρό σας, ελέγξτε τη θερμοκρασία του μητρικού γάλακτος. Μπορείτε να το κάνετε αυτό ρίχνοντας λίγο στον καρπό σας. Πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όχι ζεστό.

Για να αποφύγετε την είσοδο μικροβίων στο γάλα, αποφύγετε να βυθίσετε το δάχτυλό σας στο μπουκάλι.

Μπορείτε επίσης να ζεστάνετε το γάλα κρατώντας τη σφραγισμένη σακούλα ή το μπουκάλι κάτω από πολύ ζεστό τρεχούμενο νερό από τη βρύση. Αυτό διαρκεί περισσότερο και καταναλώνει περισσότερο νερό. Θα μπορούσατε επίσης να κάψετε ή να ζεματίσετε το χέρι σας.

Πώς να ζεστάνετε το μητρικό γάλα από την κατάψυξη

Για να ζεστάνετε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα, αφαιρέστε το κατεψυγμένο μητρικό γάλα από την κατάψυξη και βάλτε το στο ψυγείο να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, ακολουθήστε τις ίδιες οδηγίες για το ζέσταμα του μητρικού γάλακτος από το ψυγείο.

Εάν χρειάζεστε γάλα αμέσως και το μόνο που έχετε είναι κατεψυγμένο γάλα, μπορείτε να ζεστάνετε το μητρικό γάλα κατευθείαν από την κατάψυξη χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο που θα χρησιμοποιούσατε για να ζεστάνετε από το ψυγείο. Η μόνη διαφορά είναι ότι θα χρειαστεί να το κρατήσετε στο ζεστό νερό για 10-15 λεπτά ή περισσότερο.

Μπορείτε να φτιάξετε το μητρικό γάλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

Μην βάζετε ποτέ το μητρικό γάλα σε φούρνο μικροκυμάτων. Τα μικροκύματα δεν θερμαίνουν ομοιόμορφα τα τρόφιμα, επομένως μπορούν να δημιουργήσουν καυτά σημεία που μπορεί να κάψουν το μωρό σας.

Τα μικροκύματα είναι επίσης πίστευε να βλάψει τα θρεπτικά συστατικά και τα αντισώματα στο μητρικό γάλα.

Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων για να θερμάνετε το νερό που χρησιμοποιείται για τη θέρμανση του μητρικού γάλακτος.

Χρειάζεστε ένα θερμαντήρα μπουκαλιών;

Μερικοί γονείς ορκίζονται χρησιμοποιώντας α θερμαντήρας μπουκαλιού για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα ή τη φόρμουλα. Ο θερμαντήρας μπουκαλιών είναι ένα απλό εργαλείο που χρησιμοποιείται για να σας βοηθήσει να ζεστάνετε ένα μπουκάλι.

Οι κατασκευαστές θερμαντικών για μπουκάλια ισχυρίζονται ότι αυτές οι συσκευές θερμαίνονται πιο ομοιόμορφα από έναν φούρνο μικροκυμάτων. Ωστόσο, οι απόψεις διίστανται αν είναι πραγματικά χρήσιμες ή ευκολότερο από το να βυθίσετε το μητρικό γάλα σε ζεστό νερό.

Το πιθανό μειονέκτημα ενός θερμαντήρα μπιμπερό είναι η αυξημένη πιθανότητα υπερθέρμανσης του μητρικού γάλακτος και η θανάτωση των ευεργετικών θρεπτικών συστατικών.

Το 2015 μελέτη, οι ερευνητές δοκίμασαν πόσο ζεσταίνονται διαφορετικές μερίδες μητρικού γάλακτος σε ένα θερμαντήρα μπιμπερό. Βρήκαν ότι το γάλα μπορεί να ξεπεράσει τους 26,7 βαθμούς Κελσίου, κάτι που θα μπορούσε να έχει αρνητική επίδραση στη θρεπτική αξία του γάλακτος.

Η μελέτη δεν αναφέρει ποια μάρκα θερμαντήρα μπουκαλιών χρησιμοποίησαν στις δοκιμές. Εάν ενδιαφέρεστε για την ευκολία ενός θερμαντήρα μπιμπερό, ίσως αξίζει τον κόπο να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο και να δοκιμάσετε τις θερμοκρασίες του μητρικού γάλακτος καθώς το χρησιμοποιείτε.

Πώς να ζεστάνετε το μητρικό γάλα σε θερμαντήρα μπιμπερό

Για να ζεστάνετε το μητρικό γάλα σε θερμαντήρα μπιμπερό, βάλτε ολόκληρο το μπιμπερό στην περιοχή θέρμανσης και ακολουθήστε τις οδηγίες του εγχειριδίου.

Οι περισσότεροι θερμαντήρες μπουκαλιών χρειάζονται λίγα λεπτά για να φτάσουν στην επιθυμητή ζέστη. Προσέχετε το θερμότερο μπουκάλι για να μην υπερθερμανθεί και αποσυνδέστε το όταν δεν το χρησιμοποιείτε.

Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε το μητρικό γάλα που είχε προηγουμένως θερμανθεί;

Μην αναθερμαίνετε ή αποκαθιστάτε το μητρικό γάλα που είχε προηγουμένως ζεσταθεί.

Μερικές φορές τα μωρά τσιμπολογούν το φαγητό τους και δεν το τελειώνουν καλά. Αλλά μετά από δύο ώρες καθίσματος έξω, είναι καλύτερο να πετάξετε το υπόλοιπο μητρικό γάλα. Αυτό βοηθά στην πρόληψη του γάλακτος από το να χαλάσει ή να εισαχθεί σε μικρόβια στο περιβάλλον.

Πόσο καιρό μπορείτε να αφήσετε το μητρικό γάλα να καθίσει;

Εάν το μωρό σας τρώει συνέχεια, ή εάν ταξιδεύετε, το μητρικό γάλα μπορεί να καταλήξει να κάθεται έξω για λίγο. Η ασφάλεια του μητρικού γάλακτος που παραλείπεται θα ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τα συνολικά επίπεδα βακτηρίων στο περιβάλλον.

Το μητρικό γάλα είναι καλό σε θερμοκρασία δωματίου (έως 77°F ή 25°C) για:

  • Τέσσερις ώρες για φρέσκο ​​μητρικό γάλα. Μετά από τέσσερις ώρες θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε, να το αποθηκεύσετε ή να το απορρίψετε.
  • Δύο ώρες για προηγουμένως αποθηκευμένο και αποψυγμένο μητρικό γάλα. Απορρίψτε το μη χρησιμοποιημένο, αποψυγμένο μητρικό γάλα μετά από δύο ώρες. Μην ξαναπαγώνετε ή ξαναζεσταίνετε το μητρικό γάλα που έχει καταψυχθεί και αποψυχθεί.

Κρατάτε πάντα το μητρικό γάλα καλυμμένο με το καπάκι ή την τσάντα κλειστό με φερμουάρ, ενώ κάθεται έξω.

Τουλάχιστον μία μελέτη δείχνει ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα σε μονωμένο ψυγείο με παγοκύστες για έως και 24 ώρες. Χρησιμοποιείτε πάντα μπουκάλια και σακούλες ειδικά σχεδιασμένες για την κατάψυξη ανθρώπινου γάλακτος.

Πώς να χρησιμοποιείτε και να αποθηκεύετε το μητρικό γάλα

Σχεδιάστε να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα σε 2 έως 6 ουγγιές, ανάλογα με το πόση ποσότητα παίρνει συνήθως το μωρό σας σε ένα μόνο τάισμα. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ποσότητας του μη χρησιμοποιημένου μητρικού γάλακτος που αργότερα θα πρέπει να απορρίψετε.

Να επισημαίνετε πάντα το μητρικό γάλα με την ημερομηνία έκχυσης και να χρησιμοποιείτε πρώτα το παλαιότερο αποθηκευμένο μητρικό γάλα για να διατηρείτε φρέσκο ​​το εναλλάξ.

Το μητρικό γάλα μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για τέσσερις ημέρες και στην κατάψυξη έως και 12 μήνες. Ωστόσο, μετά από 90 ημέρες, η οξύτητα στο μητρικό γάλα μπορεί να αυξηθεί και τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να μειωθούν. Έτσι, για την καλύτερη ποιότητα, σχεδιάστε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο μητρικό γάλα εντός έξι μηνών από την έκθεσή του.

Μπορείτε να αναμίξετε και να αποθηκεύσετε το μητρικό γάλα που αντλήθηκε σε διαφορετικές ημέρες, αλλά να το χρησιμοποιείτε πάντα με βάση την πρώτη, παλαιότερη ημερομηνία. Και μην προσθέτετε ποτέ φρέσκο ​​μητρικό γάλα σε ήδη κατεψυγμένο μητρικό γάλα.

Εάν στο μωρό σας δεν αρέσει το μητρικό γάλα που ήταν προηγουμένως κατεψυγμένο, μπορείτε να δοκιμάσετε απλώς να βάλετε το μητρικό γάλα στο ψυγείο και να επεξεργαστείτε γρηγορότερα το μητρικό γάλα.

Γενικά, το μητρικό γάλα στο ψυγείο είναι καλύτερο από το κατεψυγμένο γιατί είναι πιο φρέσκο ​​και τα θρεπτικά συστατικά και τα αντισώματα θα ανταποκρίνονται περισσότερο στις ανάγκες του μωρού.

Ωστόσο, η κατάψυξη του μητρικού γάλακτος είναι μια καλή τεχνική εάν πρέπει να έχετε πολλά στη διάθεσή σας, για παράδειγμα, εάν επιστρέφετε στη δουλειά. Το κατεψυγμένο μητρικό γάλα εξακολουθεί να θεωρείται ότι έχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά από τη φόρμουλα.

Η θέρμανση του μητρικού γάλακτος είναι μια πολύ κοινή πρακτική, αλλά τα πρότυπα ασφάλειας και ποιότητας δεν μπορούν να εγγυηθούν λόγω όλων των μεταβλητών που συνοδεύουν την αποθήκευση και την αναθέρμανση.

Απαιτείται περισσότερη έρευνα για τη βέλτιστη χρήση του κατεψυγμένου μητρικού γάλακτος, καθώς πολλά μωρά βασίζονται πλήρως σε αυτό για τη διατροφή τους.

Γενικά, ωστόσο, το μητρικό γάλα αποθηκεύεται καλά στο ψυγείο και στην κατάψυξη και μπορεί να ζεσταθεί για να βοηθήσει το μωρό να το πάρει πιο εύκολα. Να χρησιμοποιείτε πάντα σακούλες αποθήκευσης ή μπουκάλια ειδικά σχεδιασμένα για μητρικό γάλα.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss