Πώς να ακολουθήσετε μια δίαιτα με καθαρά υγρά

Πώς λειτουργεί;

Οι γιατροί τείνουν να συνταγογραφούν δίαιτες καθαρών υγρών πριν από ορισμένες ιατρικές διαδικασίες που αφορούν το πεπτικό σύστημα, όπως οι κολονοσκοπήσεις.

Μπορεί επίσης να συστήσουν αυτή τη δίαιτα για να βοηθήσει στην ανακούφιση από κάποια πεπτικά προβλήματα, όπως η νόσος του Crohn, η εκκολπωματίτιδα και η διάρροια. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί μετά από ορισμένους τύπους χειρουργικών επεμβάσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή τα διαυγή υγρά αφομοιώνονται εύκολα και βοηθούν στον καθαρισμό του εντερικού σωλήνα του σώματος.

Σε μια δίαιτα διαυγών υγρών, ο στόχος είναι να σας κρατήσει ενυδατωμένη ενώ σας παρέχει επαρκείς βιταμίνες και μέταλλα για ενέργεια. Η δίαιτα έχει επίσης σκοπό να κρατήσει το στομάχι και τα έντερα ξεκούραστα.

Τα διαυγή υγρά που επιτρέπονται περιλαμβάνουν:

• διαυγής (χωρίς λίπος) ζωμός
• καθαρά διατροφικά ποτά (Enlive, Ensure Clear)
• ανθρακούχα αναψυκτικά όπως Sprite, Pepsi και Coca-Cola
• καθαρές σούπες
• καφέ χωρίς γάλα ή κρέμα
• σκληρές καραμέλες (σταγόνες λεμονιού ή στρογγυλές μέντας)
• μέλι
• χυμοί χωρίς πολτό (μήλο και λευκό cranberry)
• λεμονάδα χωρίς πολτό
• απλή ζελατίνη (Jell-O)
• λαχανικά χωρίς πολτό φρούτων ή κομμάτια φρούτων μέσα
• αθλητικά ποτά (Gatorade, Powerade, Vitamin Water)
• στραγγισμένο χυμό ντομάτας ή λαχανικών
• τσάι χωρίς γάλα ή κρέμα
• νερό

Θα πρέπει να αποφεύγετε τροφές που δεν περιλαμβάνονται σε αυτή τη λίστα. Για ορισμένες εξετάσεις, όπως οι κολονοσκοπήσεις, οι γιατροί συνιστούν να αποφεύγετε διαυγή υγρά που περιέχουν κόκκινο ή μοβ χρωματισμό.

Πώς μοιάζει μια μέρα στη δίαιτα διαυγών υγρών;

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού μιας ημέρας για τη δίαιτα με καθαρά υγρά:

ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ

• 1 μπολ ζελατίνη
• 1 ποτήρι χυμός φρούτων χωρίς πολτό
• 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς γαλακτοκομικά
• ζάχαρη ή μέλι

Πρόχειρο φαγητό

• 1 ποτήρι χυμός φρούτων χωρίς πολτό
• 1 μπολ ζελατίνη

Μεσημεριανό

• 1 ποτήρι χυμός φρούτων χωρίς πολτό
• 1 ποτήρι νερό
• 1 φλιτζάνι ζωμό
• 1 μπολ ζελατίνη

Πρόχειρο φαγητό

• 1 γλάσο χωρίς πολτό
• 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς γαλακτοκομικά ή σόδα
• ζάχαρη ή μέλι

Δείπνο

• 1 ποτήρι χυμός φρούτων ή νερό χωρίς πολτό
• 1 φλιτζάνι ζωμό
• 1 μπολ ζελατίνη
• 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς γαλακτοκομικά
• ζάχαρη ή μέλι

Υπέρ και κατά

Πλεονεκτήματα:

• Η δίαιτα είναι αποτελεσματική στο να σας βοηθήσει να προετοιμαστείτε ή να αναρρώσετε από μια ιατρική εξέταση, μια χειρουργική επέμβαση ή άλλη ιατρική διαδικασία.
• Είναι εύκολο να το ακολουθήσεις.
• Είναι φθηνό να το ακολουθήσετε.

Μειονεκτήματα:

• Μια διαυγής υγρή δίαιτα μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κουρασμένοι και πεινασμένοι επειδή στερούνται πολλές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά.
• Μπορεί να γίνει βαρετό.

Πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα διαυγών υγρών

Εάν σας έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα διαυγών υγρών πριν από την κολονοσκόπηση, φροντίστε να αποφύγετε διαυγή υγρά με κόκκινο ή μοβ χρώμα. Αυτά μπορεί να επηρεάσουν τη δοκιμαστική απεικόνιση. Ο γιατρός σας θα σας ενημερώσει εάν αυτό είναι απαραίτητο.

Μιλήστε με το γιατρό σας εάν έχετε διαβήτη. Εάν το κάνετε, μια δίαιτα καθαρών υγρών θα πρέπει να παρέχει περίπου 200 γραμμάρια υδατανθράκων κατανεμημένων εξίσου κατά τη διάρκεια της ημέρας, προκειμένου να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το σάκχαρό σας. Παρακολουθήστε προσεκτικά το σάκχαρό σας και κάντε τη μετάβαση πίσω στις στερεές τροφές όσο το δυνατόν γρηγορότερα.

Θυμηθείτε, η δίαιτα με διαυγή υγρά είναι εξαιρετικά χαμηλή σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για περισσότερο από μερικές ημέρες. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του γιατρού σας όταν ακολουθείτε αυτό ή οποιοδήποτε άλλο πρόγραμμα διατροφής.