Όταν έχετε νόσο του Crohn, τα τρόφιμα που τρώτε μπορεί να έχουν σημαντικό αντίκτυπο στο πόσο καλά αισθάνεστε. Το να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή είναι το κλειδί για τη διαχείριση των συμπτωμάτων σας και τη βελτίωση της συνολικής σας ευεξίας. Ωστόσο, τα θρεπτικά τρόφιμα έχουν συνήθως υψηλή τιμή.
Ευτυχώς, με λίγο προγραμματισμό και μερικές απλές συμβουλές για ψώνια, μπορείτε να απολαμβάνετε τακτικά, θρεπτικά γεύματα χωρίς να σπάσετε τα χρήματα ή να προκαλέσετε φλεγμονή του Crohn σας.
1. Κρατήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων
Η τήρηση ενός ημερολογίου τροφίμων είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να καταλάβετε και να αποφύγετε τα ερεθίσματα του Crohn σας. Σημειώστε το περιεχόμενο όλων των γευμάτων σας, καθώς και τυχόν συμπτώματα που εμφανίζετε μετά το φαγητό (αν υπάρχουν). Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να εντοπίσετε τα μοτίβα και να αναγνωρίσετε τις τροφές που σας προκαλούν πεπτικά προβλήματα.
Το διατροφικό σας ημερολόγιο μπορεί να είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για να εξοικονομήσετε χρήματα και στο επόμενο ταξίδι σας για ψώνια. Κρατώντας σημειώσεις για το τι τρώτε, θα σας βοηθήσει να θυμάστε να αποφεύγετε αντικείμενα που διαταράσσουν το γαστρεντερικό σας σύστημα. Δεν θα αγοράσετε περιττά αντικείμενα ή πάρα πολλά από οποιοδήποτε συγκεκριμένο πράγμα.
2. Προγραμματίστε τα γεύματά σας
Ο προγραμματισμός των γευμάτων σας την εβδομάδα πριν πάτε για ψώνια μπορεί να σας βοηθήσει να δώσετε προτεραιότητα σε υγιεινές τροφές φιλικές προς το Crohn που δεν θα επιδεινώσουν τα συμπτώματά σας.
Ελέγξτε online ή στην εφημερίδα για φυλλάδια με τις εβδομαδιαίες προσφορές του τοπικού σας σούπερ μάρκετ. Προσπαθήστε να σχεδιάζετε μερικά από τα γεύματά σας γύρω από αυτό που εκπτώνεται είτε πρόκειται για άπαχα κρέατα, υγιεινά δημητριακά ή φρέσκα προϊόντα.
Το να έχετε ένα σαφές πρόγραμμα γευμάτων για την εβδομάδα θα σας ενθαρρύνει να μην αγοράζετε περισσότερα τρόφιμα από όσα θα χρειαστείτε και θα σας αποτρέψει από το να διπλασιάσετε τα συστατικά που υπάρχουν ήδη στο ντουλάπι σας. Θα σας αποτρέψει επίσης από το να κάνετε παρορμητικές αγορές μόλις φτάσετε στο κατάστημα.
3. Αγοράστε γενόσημα μάρκες
Ένας άλλος έξυπνος τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα ενώ τρώτε υγιεινά είναι να αγοράζετε γενόσημα μάρκες όποτε είναι δυνατόν.
Τα περισσότερα καταστήματα τροφίμων πωλούν μια ποικιλία ειδών με τη δική τους γενόσημη ετικέτα σε πολύ χαμηλότερη τιμή από τα είδη επώνυμων προϊόντων. Αυτές οι φθηνότερες επιλογές έχουν συνήθως την ίδια ποιότητα συστατικών και διατροφική αξία με τις μεγάλες μάρκες.
4. Κατεβάστε μια εφαρμογή για να εξοικονομήσετε χρήματα
Ένας απλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα στις αγορές τροφίμων είναι να κατεβάσετε μια εφαρμογή εξοικονόμησης χρημάτων. Υπάρχει ένα σωρό ειδικά για ψώνια παντοπωλείου που καλύπτουν τις πωλήσεις για εσάς σε μεγάλες αλυσίδες και τοπικές αγορές.
Μερικά που πρέπει να δοκιμάσετε είναι:
- Παντοπωλείο Παλ
- Flipp
– Εβδομαδιαίες αγορές - Favado
Πωλήσεις παντοπωλείου
5. Ψωνίστε εποχιακά
Τα φρούτα και τα λαχανικά αποτελούν ουσιαστικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής και πολλά προϊόντα παραγωγής είναι λιγότερο ακριβά όταν βρίσκονται στο απόγειο της ανάπτυξής τους.
Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης πιο φρέσκα και πιο θρεπτικά όταν είναι στην εποχή τους. Και, συνήθως προέρχονται από κοντινές φάρμες, κάτι που βοηθά στην υποστήριξη της τοπικής οικονομίας σας.
Ιστότοποι, όπως ο Οδηγός Εποχιακών Τροφίμων, μπορούν να σας βοηθήσουν να μάθετε ποια φρούτα και λαχανικά είναι στην εποχή σας στην πολιτεία σας.
6. Αποθηκεύστε τα προϊόντα σωστά
Η διασφάλιση της σωστής αποθήκευσης των προϊόντων σας θα προστατεύσει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων σας και θα αποτρέψει την αλλοίωση, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα.
Αποθηκεύστε τις ντομάτες και το σκόρδο σε θερμοκρασία δωματίου και κρατήστε πράγματα όπως κρεμμύδια, πατάτες, γιαμ και σκουός σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Τα περισσότερα άλλα λαχανικά πρέπει να φυλάσσονται σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο σας.
Αφήστε τα φρέσκα λαχανικά σας άπλυτα στο ψυγείο. Πλύνετε τα λίγο πριν τα φάτε. Προσπαθήστε να κρατάτε τα φρούτα και τα λαχανικά αποθηκευμένα σε ξεχωριστά συρτάρια του ψυγείου σας, καθώς τα φρούτα παράγουν αέρια που θα κάνουν τα λαχανικά να χαλάσουν.
7. Ενυδατώστε με νερό
Ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα του Crohn είναι η διάρροια. Θα θελήσετε να πίνετε πολλά υγρά για να σας βοηθήσουν να ενυδατωθείτε. Αλλά δεν δημιουργούνται όλα τα υγρά ίσα.
Αποφύγετε τα καφεϊνούχα και ζαχαρούχα ποτά κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης, επειδή μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια. Τα αναψυκτικά και οι χυμοί φρούτων κοστίζουν ούτως ή άλλως περισσότερο από το νερό από τη βρύση σας (ή το εμφιαλωμένο νερό), οπότε η απόρριψη αυτών των ειδών ποτών από τη λίστα παντοπωλείων σας θα εξοικονομήσει χρήματα επίσης.
Μια ισορροπημένη διατροφή είναι ένα μεγάλο μέρος της διαχείρισης της νόσου του Crohn και της μείωσης της σοβαρότητας των συμπτωμάτων σας.
Παρόλο που τα θρεπτικά τρόφιμα μπορεί μερικές φορές να είναι πιο ακριβά από τις λιγότερο υγιεινές εναλλακτικές, υπάρχουν τρόποι να μειώσετε το κόστος και να διατηρήσετε τον λογαριασμό σας για τα παντοπωλεία διαχειρίσιμο.
Discussion about this post