5 μύθοι και γεγονότα για την παχυσαρκία

Μύθος 1: Η παχυσαρκία προκαλείται από κακές επιλογές τρόπου ζωής

Τα περισσότερα προγράμματα παχυσαρκίας κατηγορούν την παχυσαρκία στις κακές επιλογές διατροφής και στην έλλειψη σωματικής δραστηριότητας. Είναι σύνηθες να ακούμε ότι τα άτομα με παχυσαρκία είναι «τεμπέληδες» ή δεν έχουν κίνητρο.

Αλήθεια: Η παχυσαρκία είναι συχνά πολυπαραγοντική

Ενώ η διατροφή και η έλλειψη άσκησης μπορεί να παίζουν κάποιο ρόλο, υπάρχουν αρκετοί άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση της παχυσαρκίας.

Επιπλέον, η αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι άνθρωποι – ακόμη και αυτοί με υγιές βάρος – δεν πληρούν τη συνιστώμενη ποσότητα σωματικής δραστηριότητας κάθε μέρα.

Για τους περισσότερους, η παχυσαρκία δεν είναι απλώς το αποτέλεσμα κακών επιλογών στη ζωή.

Το άγχος, η υγεία του ύπνου, οι ορμόνες, ο χρόνιος πόνος, οι υποκείμενες ιατρικές παθήσεις, τα φάρμακα, η γενετική και πολλοί άλλοι περιβαλλοντικοί και οικονομικοί παράγοντες δείχνουν επίσης απόδειξη για τη συμβολή στην αύξηση της παχυσαρκίας.

Εξαιτίας αυτού, η διαχείριση της παχυσαρκίας πρέπει να είναι προσαρμοσμένη για κάθε άτομο που έχει διαγνωστεί με τη νόσο.

Μύθος 2: Η απώλεια βάρους θα διορθώσει όλα τα προβλήματα υγείας σας

Η απώλεια βάρους περιλαμβάνει πολλά συστήματα στο σώμα που είναι υπεύθυνα για την αποθήκευση ενέργειας. Η απώλεια βάρους μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, διαβήτη και άλλων επιπλοκών. Αλλά η διαταραχή των ενεργειακών συστημάτων του σώματος μπορεί επίσης να οδηγήσει σε άλλα προβλήματα υγείας.

Αυτά τα ζητήματα που σχετίζονται με την απώλεια βάρους μπορεί να κάνουν πιο δύσκολη τη διατήρηση της απώλειας βάρους με την πάροδο του χρόνου.

Αλήθεια: Η απώλεια βάρους μπορεί επίσης να προκαλέσει προβλήματα υγείας

Η απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει τη γενική υγεία σας, αλλά σχετίζεται επίσης με ψυχολογικό στρες, διαταραχές ορμονών και μεταβολικές επιπλοκές. Η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο απώλειας μυών και να μειώσει το μεταβολισμό σας. Μπορεί επίσης να προκαλέσει ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, προβλήματα ύπνου, πέτρες στη χολή και άλλες επιπλοκές.

Μερικοί άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν χαλάρωση του δέρματος και ραγάδες ως αποτέλεσμα της απώλειας βάρους. Μερικές φορές, η απώλεια βάρους μπορεί να επηρεάσει την ψυχική και συναισθηματική σας υγεία επίσης.

Είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για να βεβαιωθείτε ότι χάνετε βάρος με υγιεινό τρόπο.

Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας παραπέμψει σε έναν επαγγελματία ψυχικής υγείας που μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα σχέδιο θεραπείας για την ψυχική και συναισθηματική σας ευεξία κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας για απώλεια βάρους.

Μύθος 3: Η απώλεια βάρους αφορά απλώς “θερμίδες σε αντίθεση με θερμίδες”

Εάν έχετε προσπαθήσει να χάσετε βάρος, πιθανότατα έχετε ακούσει τη φράση «θερμίδες σε αντίθεση με θερμίδες». Με άλλα λόγια, για να χάσετε βάρος, πρέπει απλώς να κάψετε περισσότερες θερμίδες (θερμίδες έξω) από ό, τι τρώτε (θερμίδες εισόδου).

Γεγονός: Το “Calories in vs. Calories out” είναι υπερβολικά απλοϊκό

Αν και η σημασία των θερμίδων για την απώλεια βάρους δεν μπορεί να αμφισβητηθεί, αυτός ο τρόπος σκέψης είναι υπερβολικά απλοϊκός. Τα μακροθρεπτικά συστατικά όπως οι πρωτεΐνες, τα λίπη και οι υδατάνθρακες μπορούν να έχουν ποικίλες επιπτώσεις στο σώμα σας.

Οι θερμίδες που καταναλώνετε — είδος και ποσότητα — επηρεάζουν την ποσότητα ενέργειας που καταναλώνετε. Τα τρόφιμα που τρώτε μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις ορμόνες που ρυθμίζουν το πότε και πόσο τρώτε. Ορισμένες τροφές μπορεί να προκαλέσουν ορμονικές αλλαγές που ενθαρρύνουν την αύξηση βάρους.

Άλλα τρόφιμα μπορούν να αυξήσουν τα αισθήματα πληρότητας και να αυξήσουν τον μεταβολικό ρυθμό σας. Ερευνα υποδηλώνει ότι η κατανάλωση λιγότερου υδατάνθρακες ενώ αυξάνει το λίπος και τις πρωτεΐνες θα οδηγήσει πιθανότατα σε μεγαλύτερη απώλεια βάρους από την απλή μείωση της πρόσληψης θερμίδων.

Ένα άλλο πρόβλημα με την ιδέα της απώλειας βάρους με βάση την πρόσληψη θερμίδων είναι ότι αγνοεί τις άλλες επιπτώσεις των τροφίμων στην υγεία. Το να τρώτε για να έχετε τα περισσότερα διατροφικά οφέλη είναι απαραίτητο για την πρόληψη ασθενειών και τη διατήρηση της υγείας με την πάροδο του χρόνου.

Μύθος 4: Ο αριθμός των χαμένων κιλών είναι το πιο σημαντικό μέτρο επιτυχίας

Πολύ συχνά, τα προγράμματα απώλειας βάρους και υγιεινής διατροφής επικεντρώνονται στον αριθμό της ζυγαριάς. Ωστόσο, η έρευνα δείχνει ότι η εστίαση στην απώλεια βάρους ως το μόνο μέτρο επιτυχίας δεν είναι μόνο αναποτελεσματική, αλλά είναι και ψυχολογικά επιζήμια.

Η εστίαση μόνο στη ζυγαριά μπορεί να οδηγήσει σε κύκλους απώλειας και αύξησης βάρους. Μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αυξημένο άγχος, διαταραγμένη διατροφή, προβλήματα αυτοεκτίμησης και ανθυγιεινή εμμονή με την εικόνα του σώματος.

Αλήθεια: Η επιτυχία πρέπει να μετριέται με την υγεία και όχι με την απώλεια βάρους

Το κλειδί για τη μακροπρόθεσμη επιτυχία είναι να εστιάσετε στο να κάνετε υγιεινές επιλογές σχετικά με τη διατροφή και την άσκησή σας, όχι για το βάρος που έχετε χάσει.

Μεγαλώνοντας απόδειξη προτείνει ότι η μετατόπιση της εστίασης της επιτυχίας σε ουδέτερα αποτελέσματα, όπως η αρτηριακή πίεση, η ποιότητα της διατροφής, η σωματική δραστηριότητα, η αυτοεκτίμηση και η εικόνα του σώματος είναι πιο αποτελεσματική από τη χρήση της απώλειας βάρους ως μέτρου επιτυχίας.

Μύθος 5: Η αύξηση της πρόσβασης σε προσιτά φρούτα και λαχανικά θα λύσει την επιδημία της παχυσαρκίας

Ορισμένοι πιστεύουν ότι η επιδημία της παχυσαρκίας μπορεί να λυθεί απλώς κάνοντας τα φρούτα και τα λαχανικά πιο προσιτά και πιο εύκολα προσβάσιμα σε κοινότητες όπου η παχυσαρκία είναι διαδεδομένη.

Πολλές πόλεις και πολιτείες έχουν ήδη εφαρμόσει πολιτικές για την αύξηση του αριθμού των παντοπωλείων και των αγορών των αγροτών στις λεγόμενες «ερήμους τροφίμων». Αυτά είναι μέρη με περιορισμένη πρόσβαση σε φρέσκα, υγιεινά τρόφιμα. Οι έρημοι φαγητού βρίσκονται συνήθως σε περιοχές με χαμηλό εισόδημα.

Γεγονός: Η προτίμηση στα τρόφιμα και η έλλειψη εκπαίδευσης σχετικά με την υγιεινή διατροφή μπορεί να διαδραματίσει μεγαλύτερο ρόλο

Η έρευνα δείχνει ότι η εκπαίδευση και οι προτιμήσεις διαδραματίζουν ισχυρότερο ρόλο στη λήψη υγιεινών διατροφικών επιλογών – περισσότερο από το εισόδημα και την προσβασιμότητα.

Η βελτίωση της δίαιτας των ανθρώπων προϋποθέτει να γίνει η τροφή προσιτή και οικονομικά προσιτή πέρα ​​από τη ρύθμιση του αριθμού των επιλογών ανθυγιεινών τροφίμων σε μια κοινότητα. Επιπλέον, απαιτεί αλλαγή των γνώσεων των ανθρώπων σχετικά με τη διατροφή και την υγεία.

Αυτή η προσέγγιση περιλαμβάνει την προώθηση δίαιτας πλούσιες σε φρούτα και λαχανικά. Περιλαμβάνει επίσης τη μείωση της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφίμων από τους ανθρώπους.

Η παχυσαρκία είναι μια πολύπλοκη ασθένεια. Υπάρχουν ακόμα τόσα πολλά για αυτό που δεν ξέρουμε. Εξαιτίας αυτού, οι άνθρωποι τείνουν να το συσχετίζουν με ιδέες που απλά δεν είναι αληθινές.

Ο διαχωρισμός των γεγονότων από τη μυθοπλασία για την παχυσαρκία θα σας βοηθήσει να κατανοήσετε καλύτερα την ασθένεια. Εάν ζείτε με παχυσαρκία, η γνώση της αλήθειας μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε τη φροντίδα που χρειάζεστε.