4 Οφέλη Blackstrap Melasses

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η μελάσα Blackstrap είναι υποπροϊόν της διαδικασίας εξευγενισμού του ζαχαροκάλαμου. Το ζαχαροκάλαμο πολτοποιείται για να δημιουργηθεί χυμός. Στη συνέχεια βράζεται μια φορά για να δημιουργηθεί σιρόπι από ζαχαροκάλαμο. Ένα δεύτερο βράσιμο δημιουργεί μελάσα.

Αφού βράσει αυτό το σιρόπι για τρίτη φορά, αναδύεται ένα σκούρο παχύρρευστο υγρό γνωστό στους Αμερικανούς ως μελάσα blackstrap. Έχει τη χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη από οποιοδήποτε προϊόν ζαχαροκάλαμου.

Το θαύμα της μελάσας blackstrap είναι ότι δεν μοιάζει με τη ραφιναρισμένη ζάχαρη, η οποία έχει μηδενική θρεπτική αξία. Η μελάσα Blackstrap περιέχει ζωτικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως:

• σίδερο
• ασβέστιο
• μαγνήσιο
• βιταμίνη Β6
• σελήνιο

Η μελάσα Blackstrap διαφημίζεται ως υπερτροφή. Αν και δεν αποτελεί θαυματουργή θεραπεία, είναι μια πλούσια πηγή πολλών μετάλλων.

1. Ενισχυτικό οστών

Όλοι γνωρίζουν ότι το ασβέστιο είναι απαραίτητο για γερά οστά, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι τη σημασία που παίζει το μαγνήσιο στην ανάπτυξή τους.

Η μελάσα Blackstrap περιέχει τόσο ασβέστιο όσο και μαγνήσιο, επομένως μπορεί να σας βοηθήσει να προφυλαχθείτε από την οστεοπόρωση. Περίπου 1 κουταλιά της σούπας μελάσα blackstrap παρέχει 8 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας για ασβέστιο και 10 τοις εκατό για μαγνήσιο.

Τα επαρκή επίπεδα μαγνησίου είναι επίσης ζωτικής σημασίας για την πρόληψη ασθενειών όπως η οστεοπόρωση και το άσθμα μαζί με άλλες που μπορούν να επηρεάσουν το αίμα και την καρδιά σας.

2. Καλό για το αίμα

Τα άτομα με αναιμία – μια κατάσταση όπου το σώμα σας δεν έχει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια – συχνά αισθάνονται κουρασμένοι και αδύναμοι. Ένας τύπος αναιμίας προκαλείται από την έλλειψη σιδήρου στη διατροφή.

Η μελάσα Blackstrap είναι μια καλή πηγή σιδήρου. Περίπου 1 κουταλιά της σούπας μελάσα blackstrap περιέχει το 20 τοις εκατό της ημερήσιας αξίας για σίδηρο.

3. Γεμάτο με κάλιο

Οι μπανάνες μπορεί να είναι βασιλιάς όταν πρόκειται για κάλιο, αλλά και η μελάσα blackstrap είναι επίσης γεμάτη με αυτό. Στην πραγματικότητα, μια κουταλιά της σούπας μερικές μάρκες μελάσας blackstrap μπορεί να έχει τόσο κάλιο όσο μισή μπανάνα, που είναι περίπου 300 χιλιοστόγραμμα ανά κουταλιά της σούπας.

Το κάλιο διαφημίζεται ως ένας καλός τρόπος για να απαλύνετε τις μυϊκές κράμπες μετά την προπόνηση. Ωστόσο, υπάρχει ένας άλλος μυς που μπορεί να ωφεληθεί από το ορυκτό: η καρδιά. Σε άτομα με υπέρταση, Σε άτομα με υπέρταση, η λήψη συμπληρώματος καλίου μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Επιπλέον, η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε κάλιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού. Το ορυκτό μπορεί επίσης να αποτρέψει ή να διαχειριστεί την κατακράτηση υγρών.

4. Αποφριζάρισμα μαλλιών

Μαζί με την παροχή στο σώμα σας με σημαντικά μέταλλα, η μελάσα blackstrap έχει χρησιμοποιηθεί για να αφαιρέσει το φριζάρισμα σε λευκασμένα, περμανάντ ή βαμμένα μαλλιά.

Ενώ το να ρίχνετε το κολλώδες σιρόπι απευθείας στα μαλλιά σας είναι μια πολύ κακή ιδέα, μπορείτε να το αναμίξετε με ζεστό νερό και να το εφαρμόσετε στα μαλλιά για 15 λεπτά. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλα υγιεινά για τα μαλλιά συστατικά όπως το καθημερινό σας σαμπουάν ή γάλα καρύδας.

Αγοράστε online μελάσα blackstrap.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τη μελάσα blackstrap

Η μελάσα Blackstrap από μόνη της μπορεί να είναι λίγο δύσκολη στην κατάποση. Εξάλλου, είναι πολύ παχύρρευστο, ελαφρώς πικρό και δεν έχει την τάση να πέφτει καλά χωρίς κάποια μορφή υγρού. Η χρήση του σε αυτές τις εφαρμογές μπορεί να σας βοηθήσει να λάβετε μέρος στην καθημερινή σας διατροφή.

Ρίξτε ένα ζεστό ρόφημα

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μελάσα blackstrap σε ζεστό νερό και πιείτε ζεστό ή κρύο ως συμπλήρωμα διατροφής. Αν χρειάζεστε περισσότερη γεύση, προσθέστε το σε τσάι ή λεμονόνερο.

Χρησιμοποιήστε αντί για κανονική μελάσα

Δοκιμάστε να αναμίξετε μελάσα blackstrap σε ψημένα φασόλια αντί για καστανή ζάχαρη ή μελάσα.

Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως γλάσο σε:

• κοτόπουλο
• Τουρκία
• άλλα κρέατα

Τα μπισκότα Blackstrap μελάσα είναι επίσης μια νόστιμη ιδέα. Δεν χρειάζεται να τα αποθηκεύσετε για τις γιορτές. Αυτή η ελαφρώς πικάντικη γεύση είναι μια ευπρόσδεκτη προθέρμανση.

Κάντε ενεργειακές μπουκιές

Η παχιά, κολλώδης φύση της μελάσας blackstrap μπορεί να είναι χρήσιμη για ενεργειακά τσιμπήματα ή «μπισκότα πρωινού». Βοηθά στη συγκράτηση των συστατικών και παρέχει έναν υπαινιγμό της σωστής γλυκύτητας.

Πάρτε το ως «συμπλήρωμα»

Μια κουταλιά ίσια μελάσα blackstrap μπορεί επίσης να σας δώσει μια γρήγορη ώθηση. Εάν δυσκολεύεστε να κατεβάσετε το παχύρρευστο σιρόπι, απλά κρατήστε ένα ποτήρι νερό στη διάθεσή σας. Θεωρήστε το την καθημερινή σας πολυβιταμίνη.