25 ιδέες για υγιεινά σνακ εάν έχετε διαβήτη κύησης

Εάν έχετε διαβήτη κύησης, μπορείτε (και πρέπει) να έχετε σνακ. Το σώμα σας απαιτεί επιπλέον θερμίδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επομένως δεν είναι η ώρα να τσιγκουνευτείτε το φαγητό μεταξύ των γευμάτων.

Κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν είναι πιο πιθανό να διαγνωστεί ο διαβήτης κύησης, θα χρειαστείτε περίπου 340 επιπλέον θερμίδες την ημέρα. Μπορείτε να στοχεύσετε σε τρία γεύματα και δύο σνακ κάθε μέρα, εκτός εάν σας υποδείξει διαφορετικά ο γιατρός ή ο διαιτολόγος σας.

Η διατήρηση των σνακ στη ρουτίνα σας όχι μόνο ολοκληρώνει την απαιτούμενη πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει το σάκχαρό σας να παραμείνει σταθερό όλη την ημέρα.

Το κλειδί είναι να τσιμπολογάτε αποτελεσματικά αναμειγνύοντας υδατάνθρακες, λίπος και πρωτεΐνες. Η κατανάλωση πρωτεΐνης και λίπους μαζί με υδατάνθρακες μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας απορροφά τους υδατάνθρακες και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας.

Εκτός από την εστίαση σε ένα μείγμα και των τριών μακροθρεπτικών συστατικών, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτές τις συμβουλές για υγιεινό σνακ με διαβήτη κύησης:

• Παρακολουθήστε τις θερμίδες την ώρα του σνακ. Προσπαθήστε για σνακ που έχουν περίπου 300 θερμίδες ή λιγότερες.
• Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων για να μάθετε τι παίρνετε.
• Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε ολόκληρα τρόφιμα όπως άπαχες πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλακτοκομικά προϊόντα, λαχανικά και φρούτα.
• Κρατήστε τα προστιθέμενα σάκχαρα στο ελάχιστο.
• Αποφύγετε τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα που δεν προσφέρουν μεγάλη θρεπτική αξία, όπως πατατάκια, μπισκότα, σνακ μπαρ και ποτά με ζάχαρη.

Χρειάζεστε μερικές φρέσκες ιδέες για σνακ για διαβήτη κύησης; Δοκιμάστε αυτές τις 25 υγιεινές επιλογές που συνδυάζουν υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και υγιή λίπη:

1. τυρί κότατζ με πεπόνι μπάλες

2. μισό σάντουιτς γαλοπούλας σε ψωμί ολικής αλέσεως με λεπτή στρώση μαγιονέζα και μαρούλι Romaine
3. απλό ελληνικό γιαούρτι με φρέσκα μούρα
4. κράκερ μοσχαρίσιο ή γαλοπούλας και κράκερ ολικής αλέσεως
5. μπαστουνάκια καρότου και σέλινου με γουακαμόλε
6. φέτες μήλου και φυστικοβούτυρο
7. στον ατμό edamame
8. μείγμα από ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και ηλιόσπορους
9. 3/4 έως 1 φλιτζάνι δημητριακά υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη με γάλα
10. quesadilla φτιαγμένη με τορτίγια ολικής αλέσεως και ψιλοκομμένα λαχανικά
11. κράκερ με τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό
12. τοστ αβοκάντο με βραστό αυγό σε φέτες
13. τυρί κορδόνι και μια κλημεντίνη
14. πατατάκια μπιζελιού με χούμους
15. ελαφρώς αλατισμένο ποπ κορν (ή σκασμένο σόργο, για κάτι διαφορετικό)
16. ψητά ρεβίθια
17. φέτες αγγουριού με ντρέσινγκ ράντσο
18. περιτύλιγμα λιαστής ντομάτας με λιωμένο τσένταρ, ψητό κοτόπουλο και σπανάκι
19. τονοσαλάτα με ψιλοκομμένα αμύγδαλα και μήλα σε κύβους
20. μια μικρή χούφτα (1/4 φλιτζάνι) αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια ή καρύδια Βραζιλίας
21. φρυγανισμένο αγγλικό μάφιν ολικής αλέσεως με φυστικοβούτυρο και φράουλες σε φέτες
22. μπουκετάκια μπρόκολου με σάλτσα ρομέσκο
23. μισή ψητή γλυκοπατάτα με μαύρα φασόλια και μεξικάνικα μπαχαρικά (όπως σκόνη τσίλι, κύμινο και ρίγανη)

24. smoothie με απλό ελληνικό γιαούρτι, παγωμένη μπανάνα, βούτυρο αμυγδάλου και γάλα αμυγδάλου

25. υπολείμματα από οποιοδήποτε δείπνο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλή έως μέτρια σε υδατάνθρακες

Τι σνακ μπορώ να φάω με διαβήτη κύησης;

Έχετε πολλές εξαιρετικές επιλογές σνακ εάν έχετε διαβήτη κύησης. Αναζητήστε οτιδήποτε παρασκευάζεται με φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως (όπως βρώμη, σιτάρι ή κριθάρι), γαλακτοκομικά προϊόντα (όπως τυρί και γιαούρτι) ή άπαχες πρωτεΐνες (σκεφτείτε τα φασόλια, τις φακές, το τόφου, το ψάρι, το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα). Οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν επίσης βολικά, θρεπτικά σνακ.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγω με διαβήτη κύησης;

Με οποιαδήποτε μορφή διαβήτη, θα πρέπει να περιορίσετε στο ελάχιστο τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρόσθετα σάκχαρα και επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Κάντε τα ζαχαρούχα ποτά (όπως σόδα, χυμό ή γλυκό τσάι), αρτοσκευάσματα (όπως μπισκότα, κέικ ή δανέζικα) και δημητριακά με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (όπως λευκό ψωμί, ραφιναρισμένα ζυμαρικά και λευκό ρύζι) μια περιστασιακή απόλαυση και προσπαθήστε να μερίδες μέτριες όταν τρώτε αυτά τα τρόφιμα.

Πότε πρέπει να τρώω με διαβήτη κύησης;

Δεν υπάρχει τέλειος χρόνος για τα γεύματα και τα σνακ σας εάν έχετε διαβήτη κύησης, αλλά είναι μια καλή ιδέα να απλώσετε τις περιστάσεις του φαγητού σας. Προσπαθήστε να χωρίζετε τα γεύματα και τα σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας, όπως κάθε 2-3 ώρες. Η τήρηση ενός σταθερού διατροφικού προγράμματος (όπως το να τρώτε πάντα μεσημεριανό γύρω στο μεσημέρι και ένα σνακ γύρω στις 3:00 μ.μ.) μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να θυμάστε να τρώτε.

Ακόμη και με διάγνωση διαβήτη κύησης, μπορείτε να συνεχίσετε να τσιμπολογάτε με ασφάλεια σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για βέλτιστη διατροφή και καλύτερη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, εστιάστε τις προσπάθειές σας σε ελάχιστα επεξεργασμένα τρόφιμα που περιέχουν ένα μείγμα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών.