Υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα
Το ανοσοποιητικό σας σύστημα είναι συνεχώς ενεργό, ανακαλύπτοντας ποια κύτταρα ανήκουν στο σώμα σας και ποια όχι. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται μια υγιή δόση βιταμινών και μετάλλων για να διατηρήσει την ενέργειά του και να συνεχίσει.
Οι παρακάτω συνταγές είναι γεμάτες με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καθημερινή υγεία ή για την καταπολέμηση ιών όπως το κρυολόγημα ή η γρίπη.
Μάθετε ποια θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό έχουν κάθε χυμός, smoothie ή γάλα από σπόρους, ώστε να μπορείτε να ξεκινήσετε το πρωινό σας με μια αναζωογονητική ώθηση στη φυσική άμυνα του σώματός σας.
1. Πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και άλλα εσπεριδοειδή
Αυτή η έκρηξη εσπεριδοειδών της Happy Foods Tube περιέχει περισσότερο από αρκετή από την ημερήσια συνιστώμενη πρόσληψη βιταμίνης C.
Η βιταμίνη C έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οι οποίες προστατεύουν τα κύτταρα σας από ουσίες που βλάπτουν το σώμα.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσει σε καθυστερημένη επούλωση πληγών, μειωμένη ανοσολογική απόκριση και αδυναμία σωστής καταπολέμησης των λοιμώξεων.
Προς το παρόν δεν υπάρχει καμία απόδειξη από το στόμα Η βιταμίνη C είναι αποτελεσματική στην πρόληψη της μετάδοσης του νέου κοροναϊού (SARS-CoV-2) ή στη θεραπεία της νόσου που προκαλεί, του COVID-19.
Ωστόσο, η έρευνα έχει δείξει υπόσχεση για ενδοφλέβια (IV) έγχυση βιταμίνης C ως θεραπεία για τον COVID-19.
Περισσότερες κλινικές δοκιμές βρίσκονται στο στάδιο των εργασιών για θεραπεία, όχι για πρόληψη, με χρήση ενδοφλέβιας έγχυσης και όχι από του στόματος θεραπείας.
Ωστόσο, εάν έχετε κρυολόγημα, οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C μπορεί να οδηγήσουν σε λιγότερο σοβαρά συμπτώματα και ταχύτερη ανάρρωση. Για τους ενήλικες, το ανεκτό ανώτατο όριο είναι 2.000 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα.
2. Πράσινο μήλο, καρότο και πορτοκάλι
Τα καρότα, τα μήλα και τα πορτοκάλια είναι ένας νικηφόρος συνδυασμός για να βοηθήσετε το σώμα σας να προστατευτεί και να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις.
Τα μήλα και τα πορτοκάλια σας δίνουν τη βιταμίνη C.
Η βιταμίνη Α, η οποία είναι επίσης
Τα καρότα περιέχουν επίσης βιταμίνη Β-6, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στον πολλαπλασιασμό των κυττάρων του ανοσοποιητικού και στην παραγωγή αντισωμάτων.
Κάντε κλικ εδώ για μια συνταγή από το The Urban Umbrella που θα σας κάνει να λάμψετε και να χαρείτε το πρωί. Η πικρή γεύση των πράσινων μήλων πραγματικά κόβει τη γλυκύτητα των καρότων και των πορτοκαλιών.
3. Παντζάρια, καρότο, τζίντζερ και μήλο
Αυτός ο ενισχυτικός χυμός της Minimalist Baker περιέχει τρία λαχανικά ρίζας που θα βοηθήσουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα και θα μειώσουν τα φλεγμονώδη συμπτώματα.
Η φλεγμονή είναι συχνά μια ανοσολογική απάντηση σε λοιμώξεις που προέρχονται από ιούς ή βακτήρια. Τα συμπτώματα του κρυολογήματος ή της γρίπης περιλαμβάνουν καταρροή, βήχα και πόνους στο σώμα.
Τα άτομα που έχουν ρευματοειδή αρθρίτιδα μπορεί να βρουν αυτόν τον χυμό ιδιαίτερα ευεργετικό, καθώς το τζίντζερ έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.
4. Ντομάτα
Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι ο χυμός ντομάτας σας είναι φρέσκος και δεν περιέχει πολλά πρόσθετα συστατικά είναι να τον φτιάξετε μόνοι σας. Το Simply Recipes έχει μια υπέροχη συνταγή που απαιτεί μόνο λίγα υλικά.
Το καλύτερο κομμάτι? Δεν απαιτείται αποχυμωτής ή μπλέντερ, αν και θα θέλετε να στραγγίσετε τα κομμάτια και τα κομμάτια μέσα από ένα κόσκινο.
Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β-9, κοινώς γνωστή ως φυλλικό οξύ. Βοηθά στη μείωση του κινδύνου λοιμώξεων. Οι ντομάτες παρέχουν επίσης μέτριες ποσότητες μαγνησίου, ένα αντιφλεγμονώδες.
5. Κέιλ, ντομάτα και σέλινο
Το Kale είναι βασικό σε πολλούς πράσινους χυμούς, αλλά το Kale Mary – η άποψη της Tesco για μια ματωμένη Mary – είναι πραγματικά μοναδικό στο είδος του.
Αντί να κόβει τη γεύση του λάχανου με γλυκά φρούτα, αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί χυμό ντομάτας, προσθέτοντας περισσότερη από αρκετή βιταμίνη Α.
Η προσθήκη λίπους πικάντικου χρένου σε αυτή τη συνταγή μπορεί επίσης να προσφέρει αντιφλεγμονώδη οφέλη, σύμφωνα με ορισμένες έρευνες. Ανακατέψτε το για ένα ποτό που θα ξυπνήσει τις αισθήσεις σας.
6. Φράουλα και ακτινίδιο
Οι φράουλες και τα ακτινίδια είναι άλλες υγιεινές επιλογές που πρέπει να συμπεριλάβετε σε ένα ρόφημα με βιταμίνη C. Δεδομένου ότι χρειάζονται περίπου 4 φλιτζάνια φράουλες για να φτιάξετε 1 φλιτζάνι χυμό, μπορεί να θέλετε να αναμίξετε αυτά τα φρούτα σε ένα smoothie αντί για χυμό.
Λατρεύουμε αυτή τη συνταγή της Well Plated, η οποία περιλαμβάνει άπαχο γάλα. Το γάλα είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και βιταμίνης D, η οποία είναι δύσκολο να βρεθεί σε χυμούς που χρησιμοποιούν μόνο φρούτα ή λαχανικά.
Πολλοί άνθρωποι έχουν έλλειψη σε βιταμίνη D, η οποία βρίσκεται σε μεγάλο βαθμό στο ηλιακό φως και σε μικρότερες ποσότητες σε ζωικά προϊόντα. Τα υγιή επίπεδα, που επιτυγχάνονται μέσω του ηλιακού φωτός, της διατροφής ή των συμπληρωμάτων, μειώνουν τον κίνδυνο λοιμώξεων του αναπνευστικού όπως η πνευμονία ή η γρίπη.
Κάποιες πρόσφατες έρευνες υποδηλώνουν μια σύνδεση μεταξύ της ανεπάρκειας βιταμίνης D και των ποσοστών και της σοβαρότητας των λοιμώξεων. Απαιτούνται κλινικές δοκιμές για να διαπιστωθεί εάν έχει την ίδια επίδραση στον SARS-CoV-2, τον νέο κορωνοϊό.
Για επιπλέον ώθηση, αλλάξτε το γάλα με μερικές ουγγιές ελληνικού γιαουρτιού πλούσιου σε προβιοτικά. Η λήψη προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει τα κύτταρα σας να διατηρήσουν έναν αντιμικροβιακό φραγμό. Τα προβιοτικά βρίσκονται συνήθως σε συμπληρώματα και τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση.
7. Φράουλα και μάνγκο
Το smoothie με μάνγκο φράουλα Feel Good Foodie είναι ο υγιεινός τρόπος για να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας για ένα brunch χωρίς πάτο. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μερικά κατεψυγμένα φρούτα, τα οποία έχουν την ίδια θρεπτική γροθιά με τα φρέσκα φρούτα.
Μπορείτε επίσης να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε όλα τα φρέσκα φρούτα εάν τα έχετε στο χέρι.
Η βιταμίνη Ε από το γάλα μάνγκο και αμυγδάλου προσθέτει επιπλέον αντιοξειδωτικά οφέλη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, ειδικά σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
8. Καρπούζι μέντα
Όχι μόνο το καρπούζι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και αργινίνη (που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα), αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο των μυών. Ο μυϊκός πόνος είναι ένα κοινό σύμπτωμα της γρίπης, ειδικά σε ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας.
Η περιεκτικότητα σε βαρύ νερό αυτού του φρούτου μπορεί επίσης να διευκολύνει τον χυμό (και φαίνεται σαν λιγότερο σπατάλη φρούτου).
Ρίξτε μια ματιά στη συνταγή της Dassana για χυμό μέντας καρπούζι στο Veg Recipes of India. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τον χυμό καρπουζιού με άλλους απλούς χυμούς φρούτων, όπως μήλο ή πορτοκάλι, που μπορεί να μην έχουν τόση βιταμίνη Α.
9. Κολοκυθόσπορος
Πολλές συνταγές με χυμό κολοκύθας στο διαδίκτυο περιλαμβάνουν πολλά πρόσθετα σάκχαρα ή απαιτούν χυμό μήλου αγορασμένου από το κατάστημα.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αποφασίσαμε να συμπεριλάβουμε αυτήν τη συνταγή γάλακτος με σπόρους κολοκύθας από το The Blender Girl. Είναι μια από τις πιο φρέσκες, πιο φυσικές συνταγές που διατίθενται στο διαδίκτυο. Λειτουργεί ως εξαιρετική βάση και για smoothies φρούτων.
Τα επιπλέον οφέλη για την υγεία είναι επίσης δύσκολο να αγνοηθούν. Αυτό το γάλα όχι μόνο θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, αλλά μπορεί επίσης να σας βοηθήσει:
- υγεία των οστών
-
συμπτώματα εμμηνόπαυσης ή επιπτώσεις όπως
επιδείνωση των επιπέδων χοληστερόλης - υγεία του ουροποιητικού
- μαλλιά και δέρμα
- ψυχική υγεία
- υγεία του προστάτη
Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου. Ο ψευδάργυρος είναι ήδη ένα κοινό συστατικό σε πολλά φάρμακα για το κρυολόγημα, λόγω της θετικής του επίδρασης τόσο στις φλεγμονές όσο και στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Αυστραλοί ερευνητές εξετάζουν τον ενδοφλέβιο ψευδάργυρο ως θεραπεία για αναπνευστικά προβλήματα που σχετίζονται με τον COVID-19.
Επίσης, βρίσκεται σε εξέλιξη τουλάχιστον μία κλινική δοκιμή στις ΗΠΑ που διερευνά την επίδραση του ψευδαργύρου (σε συνδυασμό με άλλες θεραπείες) στην πρόληψη της μόλυνσης από τον SARS-CoV-2.
10. Πράσινο μήλο, μαρούλι και λάχανο
Ένας πράσινος χυμός με βάση τα λαχανικά είναι μια πηγή ενέργειας από θρεπτικά συστατικά που προάγουν ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Το Show Me the Yummy έχει μια υπέροχη συνταγή που θα κάνει οποιονδήποτε, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών, να πίνουν τα χόρτα τους χαρούμενοι.
Ρίξτε μια χούφτα μαϊντανό ή σπανάκι για μερικές επιπλέον βιταμίνες A, C και K.
Διατηρήστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό
Η παρασκευή χυμών, smoothies και θρεπτικών ποτών είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους για να παραμείνετε υγιείς. Ανεξάρτητα από το ποια σας αρέσει, μπορείτε πάντα να προσθέσετε άλλες υπερτροφές, όπως σπόρους chia και φύτρο σιταριού για περισσότερα οφέλη για την υγεία.
Άλλοι τρόποι για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό περιλαμβάνουν την άσκηση καλής υγιεινής, την παραμονή ενυδατωμένη, τον καλό ύπνο, τη μείωση του στρες και τη συχνή άσκηση.
Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ
Αν δεν έχετε αποχυμωτή, χρησιμοποιήστε μπλέντερ. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό καρύδας ή γάλα ξηρών καρπών για να ξεκινήσει η μηχανή. Θα επωφεληθείτε επίσης από την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες ενός ανάμεικτου smoothie.
Discussion about this post