ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ
Το ουρικό οξύ είναι ένα φυσικό απόβλητο προϊόν από την πέψη των τροφίμων που περιέχουν πουρίνες. Οι πουρίνες βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα σε ορισμένα τρόφιμα όπως:
- ορισμένα κρέατα
- σαρδέλες
- ξεραμένα φασόλια
- μπύρα
Οι πουρίνες σχηματίζονται και διασπώνται επίσης στο σώμα σας.
Κανονικά, το σώμα σας φιλτράρει το ουρικό οξύ μέσω των νεφρών και των ούρων σας. Εάν καταναλώνετε υπερβολική ποσότητα πουρίνης στη διατροφή σας ή εάν το σώμα σας δεν μπορεί να απαλλαγεί από αυτό το υποπροϊόν αρκετά γρήγορα, το ουρικό οξύ μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα σας.
Ένα υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος είναι γνωστό ως υπερουριχαιμία. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια ασθένεια που ονομάζεται ουρική αρθρίτιδα που προκαλεί επώδυνες αρθρώσεις που συσσωρεύουν κρυστάλλους ουρικού άλατος. Μπορεί επίσης να κάνει το αίμα και τα ούρα σας πολύ όξινα.
Το ουρικό οξύ μπορεί να συγκεντρωθεί στο σώμα σας για πολλούς λόγους. Μερικά από αυτά είναι:
- διατροφή
- γενεσιολογία
- παχυσαρκία ή υπερβολικό βάρος
- στρες
Ορισμένες διαταραχές υγείας μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος:
- Νεφρική Νόσος
- σακχαρώδης διαβήτης
- υποθυρεοειδισμός
- ορισμένοι τύποι καρκίνου ή χημειοθεραπεία
- ψωρίαση
Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορείτε να μειώσετε τα επίπεδα ουρικού οξέος στο σώμα σας φυσικά.
Περιορίστε τις τροφές πλούσιες σε πουρίνες
Μπορείτε να περιορίσετε την πηγή ουρικού οξέος στη διατροφή σας. Τροφές πλούσιες σε πουρίνες περιλαμβάνουν ορισμένα είδη κρέατος, θαλασσινά και λαχανικά. Όλα αυτά τα τρόφιμα εκπέμπουν ουρικό οξύ όταν πέπτονται.
Αποφύγετε ή μειώστε την πρόσληψη τροφών όπως:
- κρέατα οργάνων
- χοιρινό
- Τουρκία
- ψάρια και οστρακοειδή
- φεστόνι
- αρνίσιο κρέας
- μοσχαρίσιο
- κουνουπίδι
- αρακάς
- ξεραμένα φασόλια
- μανιτάρια
Βρείτε συμβουλές για να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε πουρίνες εδώ.
Αποφύγετε τη ζάχαρη
Ζαχαρούχα τρόφιμα
Ενώ το ουρικό οξύ συνδέεται συνήθως με τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες, πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι η ζάχαρη μπορεί επίσης να είναι μια πιθανή αιτία. Τα προστιθέμενα σάκχαρα στα τρόφιμα περιλαμβάνουν, μεταξύ άλλων, επιτραπέζια ζάχαρη, σιρόπι καλαμποκιού και σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.
Η φρουκτόζη ζάχαρης είναι ένας κύριος τύπος απλής ζάχαρης σε επεξεργασμένα και ραφιναρισμένα τρόφιμα. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι αυτό το είδος ζάχαρης συγκεκριμένα μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος.
Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφίμων για πρόσθετα σάκχαρα. Η κατανάλωση περισσότερων ολόκληρων τροφών και λιγότερων ραφιναρισμένων συσκευασμένων τροφίμων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να κόψετε τα σάκχαρα ενώ σας επιτρέπει να κάνετε μια πιο υγιεινή διατροφή.
Ζαχαρούχα ποτά
Τα ζαχαρούχα ποτά, η σόδα, ακόμη και οι φρέσκοι χυμοί φρούτων συγκεντρώνονται με φρουκτόζη και ζάχαρη που περιέχει γλυκόζη.
Θα θελήσετε επίσης να έχετε κατά νου ότι το σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη περιέχει ένα μείγμα φρουκτόζης και γλυκόζης, συνήθως με 55 τοις εκατό φρουκτόζη και 42 τοις εκατό γλυκόζη. Αυτή είναι παρόμοια με την αναλογία 50 τοις εκατό φρουκτόζης και 50 τοις εκατό γλυκόζης στην επιτραπέζια ζάχαρη.
Η φρουκτόζη από την επεξεργασμένη ζάχαρη σε χυμούς ή άλλα τρόφιμα απορροφάται πιο γρήγορα από τη ζάχαρη από τρόφιμα που έχουν φυσικό μακιγιάζ που πρέπει να διασπαστεί στο σώμα σας. Η ταχύτερη απορρόφηση των επεξεργασμένων σακχάρων αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και επίσης οδηγεί σε υψηλότερες ποσότητες ουρικού οξέος.
Αντικαταστήστε τα ζαχαρούχα ποτά με φιλτραρισμένο νερό και smoothies πλούσια σε φυτικές ίνες.
Πίνετε περισσότερο νερό
Η κατανάλωση άφθονων υγρών βοηθά τα νεφρά σας να ξεπλύνουν το ουρικό οξύ πιο γρήγορα. Έχετε πάντα μαζί σας ένα μπουκάλι νερό. Ρυθμίστε ένα ξυπνητήρι κάθε ώρα για να σας υπενθυμίζει να πιείτε μερικές γουλιές.
Αποφύγετε το αλκοόλ
Η κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να σας αφυδατώσει περισσότερο. Μπορεί επίσης να προκαλέσει υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Αυτό συμβαίνει επειδή τα νεφρά σας πρέπει πρώτα να φιλτράρουν τα προϊόντα που εμφανίζονται στο αίμα λόγω του αλκοόλ αντί του ουρικού οξέος και άλλων αποβλήτων.
Ορισμένοι τύποι αλκοολούχων ποτών όπως η μπύρα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες.
Χάνω βάρος
Μαζί με τη διατροφή σας, τα περιττά κιλά μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα ουρικού οξέος. Τα λιποκύτταρα παράγουν περισσότερο ουρικό οξύ από τα μυϊκά κύτταρα. Επιπλέον, η μεταφορά επιπλέον κιλών καθιστά πιο δύσκολο για τα νεφρά σας να φιλτράρουν το ουρικό οξύ. Η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους μπορεί επίσης να επηρεάσει τα επίπεδα.
Εάν είστε υπέρβαροι, είναι καλύτερο να αποφύγετε τις δίαιτες της μόδας και τις σκληρές δίαιτες. Μιλήστε με έναν διατροφολόγο σχετικά με μια υγιεινή διατροφή και πρόγραμμα απώλειας βάρους που μπορείτε να ακολουθήσετε. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει έναν στόχο υγιούς βάρους για τον σωματότυπό σας.
Ισορροπήστε τα επίπεδα ινσουλίνης
Ελέγξτε το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας όταν επισκέπτεστε το γιατρό σας. Αυτό είναι σημαντικό ακόμα κι αν δεν έχετε σακχαρώδη διαβήτη.
Οι ενήλικες με διαβήτη τύπου 2 μπορεί να έχουν υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης στο αίμα τους. Αυτή η ορμόνη είναι απαραίτητη για να μεταφέρει το σάκχαρο από το αίμα στα κύτταρά σας, όπου μπορεί να τροφοδοτήσει κάθε σωματική λειτουργία. Ωστόσο, η υπερβολική ποσότητα ινσουλίνης οδηγεί σε περίσσεια ουρικού οξέος στο σώμα, καθώς και αύξηση βάρους.
Τα άτομα με μια πάθηση που ονομάζεται προδιαβήτης μπορεί επίσης να έχουν υψηλά επίπεδα ινσουλίνης και υψηλότερο κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2.
Ο γιατρός σας μπορεί να θέλει να ελέγξει το επίπεδο ινσουλίνης στον ορό σας εκτός από το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα σας εάν υπάρχει υποψία αντίστασης στην ινσουλίνη.
Προσθέστε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σας
Η κατανάλωση περισσότερων φυτικών ινών θα βοηθήσει το σώμα σας να απαλλαγεί από το ουρικό οξύ. Οι φυτικές ίνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα σας. Τείνει επίσης να αυξάνει τον κορεσμό, συμβάλλοντας στη μείωση του κινδύνου υπερφαγίας.
Προσθέστε τουλάχιστον 5 έως 10 γραμμάρια διαλυτών φυτικών ινών την ημέρα με ολόκληρα τρόφιμα όπως:
- φρέσκα, κατεψυγμένα ή αποξηραμένα φρούτα
- φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά
- βρώμη
- ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
- κριθάρι
Μειώστε το άγχος
Το άγχος, οι κακές συνήθειες ύπνου και η πολύ λίγη άσκηση μπορούν να αυξήσουν τη φλεγμονή. Η φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος.
Ασκήστε προσεκτικές τεχνικές όπως ασκήσεις αναπνοής και γιόγκα για να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε τα επίπεδα άγχους σας. Εγγραφείτε σε ένα μάθημα ή χρησιμοποιήστε μια εφαρμογή που σας υπενθυμίζει να αναπνέετε και να τεντώνεστε πολλές φορές την ημέρα.
Εφαρμόστε καλή υγιεινή ύπνου όπως:
- αποφεύγοντας τις ψηφιακές οθόνες για δύο έως τρεις ώρες πριν τον ύπνο
- ύπνο και ξύπνημα σε σταθερές ώρες κάθε μέρα
- αποφεύγοντας την καφεΐνη μετά το μεσημεριανό γεύμα
Μιλήστε με το γιατρό σας εάν έχετε αϋπνία ή δυσκολεύεστε να κοιμηθείτε.
Ελέγξτε τα φάρμακα και τα συμπληρώματά σας
Ορισμένα φάρμακα και συμπληρώματα μπορούν επίσης να προκαλέσουν συσσώρευση ουρικού οξέος στο αίμα. Αυτά περιλαμβάνουν:
- ασπιρίνη
- βιταμίνη Β-3 (νιασίνη)
- διουρητικά
- ανοσοκατασταλτικά φάρμακα
- φάρμακα χημειοθεραπείας
Εάν πρέπει να πάρετε οποιοδήποτε από αυτά τα φάρμακα και έχετε υπερουριχαιμία, ο γιατρός σας μπορεί να συνεργαστεί μαζί σας για να βρει μια καλή εναλλακτική λύση.
Το takeaway
Η διατροφή, η άσκηση και άλλες αλλαγές στον υγιεινό τρόπο ζωής μπορούν να βελτιώσουν την ουρική αρθρίτιδα και άλλες ασθένειες που προκαλούνται από υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος. Ωστόσο, δεν μπορούν πάντα να αντικαταστήσουν την απαραίτητη ιατρική θεραπεία.
Πάρτε όλα τα συνταγογραφούμενα φάρμακα σύμφωνα με τις οδηγίες του γιατρού σας. Ο σωστός συνδυασμός δίαιτας, άσκησης και φαρμάκων μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή των συμπτωμάτων.
Μπορεί να φαίνεται ότι υπάρχουν πολλές τροφές που πρέπει να αποφύγετε για να βοηθήσετε στη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος. Ο καλύτερος τρόπος για να περιορίσετε αυτά τα τρόφιμα είναι να κάνετε ένα εβδομαδιαίο πρόγραμμα γευμάτων. Μιλήστε με τον διατροφολόγο σας για βοήθεια στο να φτιάξετε το καλύτερο πρόγραμμα διατροφής για εσάς.
Κρατήστε μια λίστα με τα τρόφιμα στη λίστα αγορών σας που πρέπει να φάτε και όχι αυτά που δεν μπορείτε να φάτε. Μείνετε στη λίστα καθώς ψωνίζετε. Μπορείτε επίσης να εγγραφείτε σε μια διαδικτυακή ομάδα υποστήριξης για άτομα με ασθένειες που σχετίζονται με το ουρικό οξύ για περισσότερες ιδέες σχετικά με το πώς να προετοιμάσετε τα καλύτερα γεύματα για εσάς.
Discussion about this post