Συμπληρώματα Διατροφής: Οφέλη, Παρενέργειες, Κίνδυνοι και Outlook

Τα συμπληρώματα διατροφής περιλαμβάνουν προϊόντα όπως βιταμίνες, βότανα, μέταλλα, ένζυμα, αμινοξέα και βοτανικά. Διατίθενται στο ταμείο. Οι βιταμίνες C και D, το ιχθυέλαιο, η εχινάκεια, η μελατονίνη, το ασβέστιο, ο σίδηρος και τα προβιοτικά είναι παραδείγματα κοινών συμπληρωμάτων.

Τα περισσότερα έρχονται σε πολλές μορφές, όπως:

• δισκία
• κάψουλες
• ούλα
• τσάγια
• σκόνες
• καραμέλες
• ενεργειακά ποτά
• μπάρες διατροφής

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να είναι μια εξαιρετική πηγή θρεπτικών συστατικών. Μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της συνολικής υγείας σας και μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων παθήσεων υγείας.

Μερικές φορές, ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας συστήσει να πάρετε ένα συμπλήρωμα διατροφής. Για παράδειγμα, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να πάρετε ένα συμπλήρωμα σιδήρου εάν έχετε σιδηροπενική αναιμία ή να πάρετε ασβέστιο εάν διατρέχετε κίνδυνο οστεοπόρωσης.

Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να συστήσει ένα συμπλήρωμα διατροφής εάν:

• έχουν υψηλό κίνδυνο για μια κατάσταση υγείας που μπορεί να μειωθεί με την προσθήκη ενός θρεπτικού συστατικού
• χρειάζεστε επιπλέον θρεπτικά συστατικά επειδή είστε έγκυος ή θηλάζετε
• έχετε μια πάθηση όπως η νεφρική ανεπάρκεια που δυσκολεύει το σώμα σας να απορροφήσει θρεπτικά συστατικά
• έχουν μια εξειδικευμένη ή περιορισμένη δίαιτα που στερείται συγκεκριμένου θρεπτικού συστατικού
• αντιμετωπίζετε υποσιτισμό και μην λαμβάνετε αρκετά θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή σας
• λαμβάνουν εργαστηριακά αποτελέσματα που δείχνουν ανεπάρκεια συγκεκριμένης θρεπτικής ουσίας
• είναι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και δυσκολεύονται να απορροφήσουν θρεπτικά συστατικά από τα τρόφιμα

Ορισμένα συμπληρώματα διατροφής έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο ορισμένων παθήσεων και με βελτιώσεις στην υγεία. Για παράδειγμα:

• Το φολικό οξύ είναι συνδεδεμένο σε χαμηλότερο κίνδυνο προβλημάτων εμβρυϊκής ανάπτυξης.
• Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στο ιχθυέλαιο είναι που σχετίζονται με βελτιωμένη υγεία της καρδιάς.

• Το ασβέστιο και η βιταμίνη D μπορούν να βοηθήσουν Κόψτε ταχύτητα απώλεια οστού.

• Οι βιταμίνες Α, C και Ε είναι συνδεδεμένο στην υγεία των ματιών.
• Πολλά κοινά βότανα, συμπεριλαμβανομένου του υπερικό και του δεντρολίβανου, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
• Προβιοτικά είναι γνωστοί για την ικανότητά τους να υποστηρίζουν την πέψη και το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Δοχείο μαγνησίου προάγω ύπνο και υγιή πέψη.

Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να οδηγήσουν σε παρενέργειες. Ο κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών αυξάνεται εάν παίρνετε πολλά συμπληρώματα μαζί ή εάν παίρνετε υψηλές δόσεις. Δεδομένου ότι πολλά συμπληρώματα διατροφής προσθέτουν στα θρεπτικά συστατικά που λαμβάνετε από τα τρόφιμα, μπορεί να είναι εύκολο να πάρετε μια υπερβολικά υψηλή δόση χωρίς να το γνωρίζετε.

Οι πιθανές παρενέργειες των συμπληρωμάτων διατροφής περιλαμβάνουν:

• ναυτία
• εμετός
• πονοκέφαλο
• δυσκοιλιότητα
• υπερβολική υπνηλία

Τα συμπληρώματα μπορεί επίσης να έχουν μακροπρόθεσμες επιπλοκές και κινδύνους όπως:

• βλάβη του ήπατος ή άλλων οργάνων
• μειωμένη αντοχή των οστών
• ανωμαλίες στην ανάπτυξη του εμβρύου
• αυξημένος κίνδυνος αιμορραγίας
• αλλαγές στην ανταπόκρισή σας στην αναισθησία
• μειωμένη αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας
• βλάβη του νευρικού συστήματος

Επιπλέον, ορισμένα συμπληρώματα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με συνταγογραφούμενα φάρμακα.

Ορισμένες ανεπιθύμητες ενέργειες είναι συγκεκριμένες για ορισμένα συμπληρώματα ή για τον συνδυασμό ορισμένων συμπληρωμάτων και φαρμάκων. Για παράδειγμα, η βιταμίνη Κ μπορεί να κάνει λιγότερο αποτελεσματικό το φάρμακο για την αραίωση του αίματος βαρφαρίνη.

Γι’ αυτό είναι πάντα σημαντικό να ενημερώνετε έναν επαγγελματία υγείας για τυχόν συμπληρώματα που παίρνετε.

Οι κατασκευαστές και οι έμποροι λιανικής χρησιμοποιούν μερικές φορές τον όρο «συμπληρώματα διατροφής» για να επισημάνουν τα συμπληρώματα που παρασκευάζονται από συγκεκριμένα συστατικά που δεν παρασκευάζονται σε εργαστήριο, είναι φτιαγμένα για να προστεθούν σε τρόφιμα ή έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες.

Για παράδειγμα, ορισμένα συμπληρώματα σε σκόνη που προορίζονται να αναμειχθούν σε ένα τρόφιμο ή ποτό μπορεί να ονομάζονται συμπληρώματα διατροφής. Τα συμπληρώματα που παρέχουν θερμίδες και προορίζονται να αντικαταστήσουν ένα γεύμα ή μέρος ενός γεύματος μπορούν επίσης μερικές φορές να ονομάζονται συμπληρώματα διατροφής.

Είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας για τυχόν συμπληρώματα διατροφής που παίρνετε. Αν και ορισμένα έχουν βρεθεί ότι βελτιώνουν τη συνολική υγεία και μειώνουν τον κίνδυνο ορισμένων παθήσεων υγείας, τα συμπληρώματα μπορεί επίσης να συνοδεύονται από κινδύνους.

Οι κίνδυνοι και οι προοπτικές που σχετίζονται με τη λήψη οποιουδήποτε συμπληρώματος εξαρτώνται από τον τύπο του συμπληρώματος, τη δόση, τον λόγο που το παίρνετε και παράγοντες όπως η γενική υγεία σας και τυχόν φάρμακα που παίρνετε.

Ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε τους πιθανούς κινδύνους και τα οφέλη οποιουδήποτε συμπληρώματος σκέφτεστε.

Τι κάνουν τα συμπληρώματα διατροφής στον οργανισμό σας;

Διαφορετικά συμπληρώματα διατροφής έχουν διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα σας. Για παράδειγμα, η βιταμίνη D βοηθά το σώμα σας να απορροφήσει το ασβέστιο και την κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει φλεγμονή.

Τα συμπληρώματα διατροφής σας βοηθούν να χάσετε βάρος;

Πολλά συμπληρώματα περιλαμβάνουν την απώλεια βάρους στη λίστα των πλεονεκτημάτων τους. Ωστόσο, υπάρχουν ελάχιστα έως καθόλου επιστημονικά στοιχεία για τους περισσότερους από αυτούς τους ισχυρισμούς. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα συμπληρώματα και την απώλεια βάρους εδώ.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να δράσουν τα συμπληρώματα διατροφής;

Ο χρόνος που θα χρειαστεί για να δείτε τα αποτελέσματα ενός συμπληρώματος εξαρτάται από τον τύπο και τη δόση του συμπληρώματος. Μερικές φορές, μπορεί να διαρκέσει μόνο μία ή δύο ημέρες. Αλλά μπορεί να περάσουν εβδομάδες ή μήνες μέχρι να παρατηρήσετε τα αποτελέσματα ορισμένων συμπληρωμάτων.

Συμπληρώματα διατροφής όπως βιταμίνες, βότανα και μέταλλα μπορούν να βοηθήσουν στην παροχή θρεπτικών συστατικών και στη βελτίωση της συνολικής υγείας σας.

Τα συμπληρώματα έχουν κάποια πιθανά οφέλη για την υγεία και ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας συστήσει να πάρετε ένα συμπλήρωμα εάν έχετε ορισμένες παθήσεις υγείας ή διατροφικούς περιορισμούς.

Ωστόσο, τα συμπληρώματα συνδέονται επίσης με παρενέργειες και κινδύνους. Είναι σημαντικό να μιλήσετε με έναν επαγγελματία υγείας για τυχόν συμπληρώματα που παίρνετε για να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλή για εσάς.