Πώς το αλκοόλ επηρεάζει την απώλεια βάρους;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Η κατανάλωση αλκοόλ είναι ένα αγαπημένο χόμπι για τους ανθρώπους, τόσο κοινωνικά όσο και πολιτιστικά.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το αλκοόλ μπορεί να έχει οφέλη για την υγεία. Για παράδειγμα, το κόκκινο κρασί μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις.

Ωστόσο, το αλκοόλ παίζει επίσης μεγάλο ρόλο στη διαχείριση του βάρους. Όποιος θέλει να χάσει αυτά τα τελευταία επίμονα κιλά μπορεί να σκεφτεί να παραλείψει το βραδινό του ποτήρι κρασί.

Ακολουθούν οκτώ τρόποι με τους οποίους το αλκοόλ μπορεί να εμποδίσει την απώλεια βάρους σας και τι πρέπει να πίνετε αντ ‘αυτού.

Πώς το αλκοόλ επηρεάζει την απώλεια βάρους

1. Το αλκοόλ είναι συχνά «άδειες» θερμίδες

Τα αλκοολούχα ποτά αναφέρονται συχνά ως «κενές» θερμίδες. Αυτό σημαίνει ότι παρέχουν στον οργανισμό σας θερμίδες αλλά περιέχουν πολύ λίγα θρεπτικά συστατικά.

Υπάρχουν σχεδόν 155 θερμίδες σε ένα κουτί μπύρας 12 ουγκιών και 125 θερμίδες σε ένα ποτήρι κόκκινο κρασί 5 ουγγιών. Συγκριτικά, ένα συνιστώμενο απογευματινό σνακ θα πρέπει να έχει μεταξύ 150 και 200 ​​θερμίδες. Μια βραδινή έξοδος με πολλά ποτά μπορεί να οδηγήσει στην κατανάλωση μερικών εκατοντάδων επιπλέον θερμίδων.

Τα ποτά που έχουν μίξερ, όπως ο χυμός φρούτων ή η σόδα, περιέχουν ακόμη περισσότερες θερμίδες.

2. Το αλκοόλ χρησιμοποιείται ως κύρια πηγή καυσίμου

Υπάρχουν επίσης και άλλα στοιχεία που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους εκτός της περιεκτικότητας σε θερμίδες.

Όταν καταναλώνεται αλκοόλ, καίγεται πρώτα ως πηγή καυσίμου πριν το σώμα σας χρησιμοποιήσει οτιδήποτε άλλο. Αυτό περιλαμβάνει τη γλυκόζη από τους υδατάνθρακες ή τα λιπίδια από τα λίπη.

Όταν το σώμα σας χρησιμοποιεί το αλκοόλ ως κύρια πηγή ενέργειας, η περίσσεια γλυκόζης και λιπιδίων καταλήγει, δυστυχώς για εμάς, ως λιπώδης ιστός ή λίπος.

3. Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τα όργανά σας

Ο πρωταρχικός ρόλος του συκωτιού σας είναι να λειτουργεί ως «φίλτρο» για τυχόν ξένες ουσίες που εισέρχονται στο σώμα σας, όπως ναρκωτικά και αλκοόλ. Το συκώτι παίζει επίσης ρόλο στο μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αυτό που είναι γνωστό ως αλκοολικό λιπώδες ήπαρ.

Αυτή η κατάσταση μπορεί να βλάψει το συκώτι σας, επηρεάζοντας τον τρόπο που το σώμα σας μεταβολίζει και αποθηκεύει υδατάνθρακες και λίπη.

Οι αλλαγές στον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας αποθηκεύει ενέργεια από τα τρόφιμα μπορεί να δυσκολέψει πολύ την απώλεια βάρους.

4. Το αλκοόλ μπορεί να συμβάλει στο υπερβολικό λίπος στην κοιλιά

Το «έντερο της μπύρας» δεν είναι απλώς ένας μύθος.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε απλά σάκχαρα, όπως αυτά που βρίσκονται σε καραμέλα, σόδα, ακόμη και μπύρα, είναι επίσης υψηλά σε θερμίδες. Οι επιπλέον θερμίδες καταλήγουν να αποθηκεύονται ως λίπος στο σώμα.

Η κατανάλωση τροφών και ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορεί γρήγορα να οδηγήσει σε αύξηση βάρους.

Δεν μπορούμε να επιλέξουμε πού καταλήγει όλο αυτό το επιπλέον βάρος. Όμως το σώμα τείνει να συσσωρεύει λίπος στην περιοχή της κοιλιάς.

5. Το αλκοόλ επηρεάζει την κρίση… ειδικά με το φαγητό

Ακόμη και ο πιο σκληρός οπαδός της δίαιτας θα δυσκολευτεί να αντιμετωπίσει την επιθυμία να σκάψει όταν είναι μεθυσμένος.

Το αλκοόλ μειώνει τις αναστολές και μπορεί να οδηγήσει σε κακή λήψη αποφάσεων στη ζέστη της στιγμής — ειδικά όταν πρόκειται για επιλογές τροφίμων.

Ωστόσο, οι επιπτώσεις του αλκοόλ ξεπερνούν ακόμη και την κοινωνική εθιμοτυπία κατανάλωσης.

Πρόσφατο μελέτη σε ζώα διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που έλαβαν αιθανόλη για μια περίοδο τριών ημερών έδειξαν σημαντική αύξηση στην πρόσληψη τροφής. Αυτή η μελέτη υποδηλώνει ότι το αλκοόλ μπορεί πραγματικά να πυροδοτήσει σήματα πείνας στον εγκέφαλο, οδηγώντας σε αυξημένη επιθυμία για κατανάλωση περισσότερης τροφής.

6. Αλκοόλ και σεξουαλικές ορμόνες

Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι η πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα των ορμονών στο σώμα, ειδικά τεστοστερόνη.

Η τεστοστερόνη είναι μια ορμόνη του φύλου που παίζει ρόλο σε πολλές μεταβολικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένου του σχηματισμού μυών και των δυνατοτήτων καύσης λίπους.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι τα χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης μπορεί να προβλέψουν τον επιπολασμό του μεταβολικού συνδρόμου στους άνδρες. Το μεταβολικό σύνδρομο χαρακτηρίζεται από:

• υψηλή χοληστερόλη
• υψηλή πίεση του αίματος
• υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα
• υψηλό δείκτη μάζας σώματος

Επιπλέον, τα χαμηλότερα επίπεδα τεστοστερόνης μπορεί να επηρεάσουν την ποιότητα του ύπνου, ειδικά στους ηλικιωμένους άνδρες.

7. Το αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον ύπνο σας

Ένα ποτό πριν τον ύπνο μπορεί να ακούγεται σαν εισιτήριο για μια καλή βραδινή ξεκούραση, αλλά μπορεί να θέλετε να το ξανασκεφτείτε.

Ερευνα υποδηλώνει ότι το αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένες περιόδους εγρήγορσης κατά τη διάρκεια των κύκλων ύπνου.

Η στέρηση ύπνου, είτε λόγω έλλειψης ύπνου είτε λόγω διαταραχής ύπνου, μπορεί να οδηγήσει σε ανισορροπία στις ορμόνες που σχετίζονται με την πείνα, τον κορεσμό και την αποθήκευση ενέργειας.

8. Το αλκοόλ επηρεάζει την πέψη και την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών

Το κοινωνικό σας άγχος δεν είναι το μόνο πράγμα που αναστέλλει το αλκοόλ. Η πρόσληψη αλκοολούχων ποτών μπορεί επίσης να αναστείλει τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Το αλκοόλ μπορεί να προκαλέσει στρες στο στομάχι και τα έντερα. Αυτό οδηγεί σε μειώθηκε πεπτικές εκκρίσεις και κίνηση της τροφής μέσω της οδού.

Οι πεπτικές εκκρίσεις είναι απαραίτητο στοιχείο της υγιούς πέψης. Διασπούν τα τρόφιμα στα βασικά μακρο- και μικροθρεπτικά συστατικά που απορροφώνται και χρησιμοποιούνται από τον οργανισμό.

Η πρόσληψη αλκοόλ σε όλα τα επίπεδα μπορεί να οδηγήσει σε εξασθενημένη πέψη και απορρόφηση αυτών των θρεπτικών συστατικών. Αυτό μπορεί να επηρεάσει σε μεγάλο βαθμό τον μεταβολισμό των οργάνων που παίζουν ρόλο στη διαχείριση του βάρους.

Τα καλύτερα αλκοολούχα ποτά για απώλεια βάρους

Όλα αυτά μπορεί να ακούγονται σαν το αλκοόλ να καταστρέφει τις πιθανότητές σας για αυτό το σώμα στην παραλία. Αλλά μην φοβάστε – το να παρακολουθείτε το βάρος σας δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να αποκλείσετε εντελώς το αλκοόλ από τη διατροφή σας.

Αντί να αναζητάτε ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη ή θερμίδες, απολαύστε μερικές από αυτές τις επιλογές 100 θερμίδων:

1. Βότκα

Θερμίδες: 100 θερμίδες σε 1,5 ουγγιά αποσταγμένης βότκας 80-proof

Εναλλακτικό κοκτέιλ: Επιλέξτε μίξερ χαμηλών θερμίδων, όπως η σόδα κλαμπ και αποφύγετε τους χυμούς με υπερβολική ζάχαρη.

2. Ουίσκι

Θερμίδες: 100 θερμίδες σε 1,5 ουγγιά ουίσκι 86-proof

Εναλλακτικό κοκτέιλ: Αφαιρέστε την κόλα και πάρτε το ουίσκι σας στα βράχια για μια εναλλακτική λύση με λίγες θερμίδες.

3. Τζιν

Θερμίδες: 115 θερμίδες σε 1,5 ουγγιά τζιν 90

Εναλλακτικό κοκτέιλ: Επιδιώξτε κάτι απλό, όπως ένα μαρτίνι — και μην παραλείψετε τις ελιές, περιέχουν ευεργετικά αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη Ε.

4. Τεκίλα

Θερμίδες: 100 θερμίδες σε 1,5 ουγγιά τεκίλα

Εναλλακτικό κοκτέιλ: Το καλύτερο μέρος για την τεκίλα είναι ότι το συνηθισμένο «shot» τεκίλα είναι μόνο αλάτι, τεκίλα και λάιμ.

5. Μπράντυ

Θερμίδες: 100 θερμίδες σε 1,5 ουγγιά κονιάκ

Εναλλακτικό κοκτέιλ: Αυτό το ρόφημα σερβίρεται καλύτερα ως χωνευτικό μετά το δείπνο και ένα καλό κονιάκ πρέπει να το απολαμβάνετε αργά για να απολαύσετε τη διακριτική φρουτώδη γλυκύτητα.

Η κατώτατη γραμμή

Αν και το να αποκλείσετε εντελώς το αλκοόλ από τη διατροφή σας δεν είναι απαραίτητα ο μόνος τρόπος για να χάσετε βάρος, υπάρχουν πολλές βελτιώσεις που μπορούν να γίνουν στο ταξίδι της υγείας σας απλώς μειώνοντας το ποτό.

Μπορείτε να απολαύσετε ένα πιο υγιές σώμα, βελτιωμένο ύπνο, καλύτερη πέψη και λιγότερες από αυτές τις υπερβολικές «κενές» θερμίδες.

Και αν σκοπεύετε να πιείτε, απολαύστε μια βότκα ή ουίσκι στα βράχια – και παραλείψτε τη σόδα!