Ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για τη νόσο του Addison;

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της νόσου του Addison. Αυτό οφείλεται κυρίως στο ότι ορισμένα τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν τον τρόπο δράσης ορισμένων φαρμάκων. Μπορούν επίσης να επηρεάσουν την ισορροπία των ηλεκτρολυτών του σώματός σας, ιδιαίτερα σε σχέση με το νάτριο.

Οι γιατροί δεν συνταγογραφούν μια συγκεκριμένη δίαιτα για όλα τα άτομα με νόσο του Addison.

Αντίθετα, οι διατροφικές συστάσεις στοχεύουν στη διαχείριση των ανισορροπιών ηλεκτρολυτών και στην προσαρμογή στις αυξημένες ανάγκες κορτιζόλης και αλδοστερόνης σε περιόδους ασθένειας ή στρες.

Ακολουθούν ορισμένες συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες:

• Ισορροπημένη διατροφή: Προσπαθήστε να καταναλώνετε μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει μια ποικιλία από ολόκληρα τρόφιμα από διαφορετικές ομάδες τροφίμων, όπως φρούτα, λαχανικά, άπαχες πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως και υγιή λίπη. Αυτό σας βοηθά να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
• Πρόσληψη αλατιού: Τα άτομα με νόσο του Addison που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε αλδοστερόνη (ορμόνη εξισορρόπησης αλατιού) μπορούν να επωφεληθούν από δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.
• Ενυδάτωση: Μείνετε καλά ενυδατωμένοι πίνοντας αρκετά υγρά, ειδικά όταν ο καιρός είναι ζεστός ή όταν αντιμετωπίζετε ασθένεια ή στρες. Η αφυδάτωση μπορεί να είναι ανησυχητική για άτομα με νόσο του Addison.
• Τροφές πλούσιες σε γλυκόζη: Τα άτομα με Addison μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα παρόμοια με αυτά του χαμηλού σακχάρου στο αίμα, όπως κόπωση και δυσκολία συγκέντρωσης. Μια μικρή μελέτη του 2010 διαπίστωσε ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε γλυκόζη βελτίωσε αυτά τα συμπτώματα.

Για ορισμένα άτομα με νόσο του Addison — ειδικά εάν έχετε τη νόσο πιο σοβαρή μορφή της πάθησης, που σας κάνει να χάνετε αλάτι — η κατανάλωση μιας δίαιτας που είναι κάπως υψηλότερη σε νάτριο μπορεί να είναι απαραίτητη.

Αυτό συμβαίνει επειδή η νόσος του Addison επηρεάζει τα επινεφρίδια, τα οποία παράγουν ορμόνες όπως η αλδοστερόνη. Η αλδοστερόνη βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας του νατρίου και του καλίου στο σώμα σας.

Όταν το σώμα σας δεν παράγει αρκετή αλδοστερόνη, το σώμα σας μπορεί να χάσει νάτριο. Αυτό μπορεί ενδεχομένως να οδηγήσει σε χαμηλή αρτηριακή πίεση και άλλες ανησυχίες.

Βοηθά να προσέχετε τα τρόφιμα και τις διατροφικές συνήθειες που θα μπορούσαν να επιδεινώσουν την κατάστασή σας εάν ζείτε με τη νόσο του Addison. Και εάν παίρνετε ορισμένα φάρμακα, ένας επαγγελματίας υγείας μπορεί να σας δώσει συγκεκριμένες διατροφικές οδηγίες που πρέπει να ακολουθήσετε.

Ακολουθούν ορισμένες σκέψεις:

• Τρόφιμα και ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη: Η υψηλή πρόσληψη καφεΐνης μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της επινεφριδιακής ανεπάρκειας, όπως η νευρικότητα και ο γρήγορος καρδιακός παλμός.
• Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ: Ενώ ορισμένα άτομα με νόσο του Addison μπορεί να χρειαστεί να αυξήσουν την πρόσληψη νατρίου, οι γιατροί συνήθως συμβουλεύουν να λαμβάνετε αυτό το νάτριο από πηγές όπως το επιτραπέζιο αλάτι ή τα τρόφιμα που περιέχουν αλάτι (όπως τα τουρσιά), αντί από επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα επεξεργασμένα και πλούσια σε νάτριο τρόφιμα μπορεί να μην παρέχουν την καλύτερη ποιότητα αλατιού και μπορεί να περιέχουν ανεπιθύμητα πρόσθετα.
• Γκρέιπφρουτ και χυμός γκρέιπφρουτ: Κονσέρβα γκρέιπφρουτ αλληλεπιδρώ με ορισμένα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου του Addison, όπως τα γλυκοκορτικοειδή, αυξάνοντας ενδεχομένως τη δύναμή τους.
• Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες: Η υπερβολική πρόσληψη φυτικών ινών – ιδιαίτερα από ωμά, σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών και από δημητριακά ολικής αλέσεως – μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση ορισμένων φαρμάκων. Αυτό περιλαμβάνει υδροκορτιζόνη και άλλα γλυκοκορτικοειδή. Ενώ οι φυτικές ίνες είναι γενικά ένα υγιεινό μέρος της διατροφής σας, είναι σημαντικό να τις καταναλώνετε με ισορροπημένο τρόπο και όχι τη στιγμή που παίρνετε ορισμένα φάρμακα.
• Αλκοόλ: Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας απορροφά και χρησιμοποιεί φάρμακα. Ενώ η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ είναι γενικά ασφαλής, εξετάστε το ενδεχόμενο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας σχετικά με τη συγκεκριμένη κατάστασή σας, εάν πίνετε.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της νόσου του Addison. Τα βασικά ζητήματα περιλαμβάνουν την κατανάλωση μιας καλά ισορροπημένης διατροφής, την παραμονή ενυδατωμένη και τη διατήρηση επαρκούς πρόσληψης νατρίου.

Ωστόσο, οι διατροφικές συστάσεις μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο, επομένως είναι απαραίτητο να συνεργαστείτε στενά με έναν επαγγελματία υγείας για να αναπτύξετε ένα εξατομικευμένο διατροφικό πρόγραμμα που να ταιριάζει στις ατομικές σας ανάγκες.