Η δηλητηρίαση από υδράργυρο αναφέρεται σε μια τοξικότητα από την κατανάλωση υδραργύρου. Ο υδράργυρος είναι ένα είδος τοξικού μετάλλου που εμφανίζεται σε διάφορες μορφές στο περιβάλλον.
Η πιο κοινή αιτία δηλητηρίασης από υδράργυρο είναι η υπερβολική κατανάλωση μεθυλυδραργύρου ή οργανικού υδραργύρου, ο οποίος συνδέεται με την κατανάλωση θαλασσινών.
Μικρές ποσότητες υδραργύρου υπάρχουν σε καθημερινά τρόφιμα και προϊόντα, τα οποία μπορεί να μην επηρεάσουν την υγεία σας. Ο υπερβολικός υδράργυρος, ωστόσο, μπορεί να είναι δηλητηριώδης.
Ο ίδιος ο υδράργυρος απαντάται φυσικά, αλλά οι ποσότητες στο περιβάλλον αυξάνονται λόγω της εκβιομηχάνισης. Το μέταλλο μπορεί να ανοίξει το δρόμο του στο έδαφος και στο νερό, και τελικά σε ζώα όπως τα ψάρια.
Η κατανάλωση τροφών με υδράργυρο είναι η πιο κοινή αιτία αυτού του τύπου δηλητηρίασης. Τα παιδιά και τα αγέννητα μωρά είναι τα πιο ευάλωτα στις επιπτώσεις της δηλητηρίασης από υδράργυρο. Μπορείτε να αποτρέψετε την τοξικότητα περιορίζοντας την έκθεσή σας σε αυτό το δυνητικά επικίνδυνο μέταλλο.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο
Ο υδράργυρος είναι πιο αξιοσημείωτος για τις νευρολογικές του επιδράσεις. Σε γενικές γραμμές, το
- ανησυχία
- κατάθλιψη
- ευερέθιστο
- προβλήματα μνήμης
- μούδιασμα
- παθολογική ντροπαλότητα
- σεισμικές δονήσεις
Συχνότερα, η δηλητηρίαση από υδράργυρο συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, μια ξαφνική εμφάνιση οποιουδήποτε από αυτά τα συμπτώματα μπορεί να είναι σημάδι οξείας τοξικότητας. Καλέστε αμέσως το γιατρό σας εάν υποψιάζεστε δηλητηρίαση από υδράργυρο.
Συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο σε ενήλικες
Οι ενήλικες με προχωρημένη δηλητηρίαση από υδράργυρο μπορεί να εμφανίσουν:
- δυσκολίες ακοής και ομιλίας
- έλλειψη συντονισμού
- μυϊκή αδυναμία
- απώλεια νεύρων στα χέρια και το πρόσωπο
- δυσκολία στο περπάτημα
- αλλάζει η όραση
Συμπτώματα δηλητηρίασης από υδράργυρο σε παιδιά και βρέφη
Η δηλητηρίαση από υδράργυρο μπορεί επίσης να διαταράξει την ανάπτυξη του εμβρύου και της πρώιμης παιδικής ηλικίας. Βρέφη και μικρά παιδιά που έχουν εκτεθεί σε υψηλά επίπεδα υδραργύρου μπορεί να έχουν καθυστερήσεις σε:
- γνωστική λειτουργία
- εξαιρετικές δεξιότητες στο να χειρίζεστε μηχανή
- ανάπτυξη του λόγου και της γλώσσας
- οπτικο-χωρική επίγνωση
Επιπλοκές δηλητηρίασης από υδράργυρο
Υψηλές ποσότητες υδραργύρου μπορεί να οδηγήσουν σε μακροχρόνιες και μερικές φορές μόνιμες νευρολογικές αλλαγές. Οι κίνδυνοι είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτοι στα μικρά παιδιά που εξακολουθούν να αναπτύσσονται.
Η έκθεση στον υδράργυρο μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακά προβλήματα στον εγκέφαλο, τα οποία μπορούν επίσης να επηρεάσουν σωματικές λειτουργίες όπως οι κινητικές δεξιότητες. Ορισμένα παιδιά που εκτίθενται στον υδράργυρο σε νεαρή ηλικία μπορεί να αναπτύξουν μαθησιακές δυσκολίες, σύμφωνα με το Ταμείο Περιβαλλοντικής Άμυνας.
Οι ενήλικες με δηλητηρίαση από υδράργυρο μπορεί να έχουν μόνιμη βλάβη στον εγκέφαλο και στα νεφρά. Η κυκλοφορική ανεπάρκεια είναι ένας άλλος πιθανός τύπος επιπλοκών.
Αιτίες δηλητηρίασης από υδράργυρο
Δηλητηρίαση από υδράργυρο από ψάρια
Η δηλητηρίαση από μεθυλυδράργυρο (οργανικός υδράργυρος) συνδέεται σε μεγάλο βαθμό με την κατανάλωση θαλασσινών, κυρίως ψαριών. Η τοξικότητα από τα ψάρια έχει δύο αιτίες:
- τρώγοντας ορισμένους τύπους ψαριών που περιέχουν υδράργυρο
- τρώγοντας πάρα πολύ ψάρι
Τα ψάρια παίρνουν υδράργυρο από το νερό που ζουν. Όλα τα είδη ψαριών περιέχουν κάποια ποσότητα υδραργύρου. Τα μεγαλύτερα είδη ψαριών μπορεί να έχουν υψηλότερες ποσότητες υδραργύρου, επειδή λεηλατούν άλλα ψάρια που έχουν επίσης υδράργυρο.
Οι καρχαρίες και ο ξιφίας είναι από τα πιο κοινά από αυτά. Ο μεγαλόφθαλμος τόνος, το μάρλιν και το σκουμπρί περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα υδραργύρου.
Είναι επίσης πιθανό να αναπτύξετε δηλητηρίαση από υδράργυρο από την υπερβολική κατανάλωση θαλασσινών. Σε μικρές ποσότητες, τα ακόλουθα είδη ψαριών είναι εντάξει για κατανάλωση μία ή δύο φορές την εβδομάδα:
- τόνος μακρόστενος
- γαύροι
- λυκόψαρο
- σφυρίδα
- pollock
- σολομός
- γαρίδα
- αρπάζων
Αν και αυτές οι επιλογές περιέχουν λιγότερο υδράργυρο συνολικά, θα πρέπει να προσέχετε πόσο τρώτε.
Εάν είστε έγκυος, το March of Dimes συνιστά να τρώτε όχι περισσότερο από 6 ουγγιές τόνου την εβδομάδα και 8 έως 12 ουγγιές άλλων ειδών ψαριών. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο έκθεσης του εμβρύου στον υδράργυρο.
Θα θελήσετε επίσης να προσέχετε την κατανάλωση ψαριών σας εάν θηλάζετε, καθώς ο υδράργυρος μπορεί να περάσει μέσω του μητρικού γάλακτος.
Άλλες αιτίες
Άλλες αιτίες δηλητηρίασης από υδράργυρο μπορεί να είναι περιβαλλοντικές ή από την έκθεση σε άλλες μορφές του μετάλλου. Αυτά περιλαμβάνουν:
- σπασμένα θερμόμετρα πυρετού
- «ασημένια» οδοντικά σφραγίσματα
- ορισμένους τύπους κοσμημάτων
- εξόρυξη χρυσού και οικιακή εξόρυξη χρυσού
- προϊόντα περιποίησης δέρματος (Αυτά που κατασκευάζονται στις Ηνωμένες Πολιτείες συνήθως δεν περιέχουν υδράργυρο.)
- έκθεση σε τοξικό αέρα στις βιομηχανικές κοινότητες
Θραύση λαμπτήρα CFL
Διάγνωση δηλητηρίασης από υδράργυρο
Η δηλητηρίαση από υδράργυρο διαγιγνώσκεται με φυσική εξέταση και εξέταση αίματος και ούρων. Ο γιατρός σας θα ρωτήσει για τα συμπτώματά σας και πότε ξεκίνησαν. Θα σας ρωτήσουν επίσης για τις διατροφικές σας επιλογές και άλλες συνήθειες στον τρόπο ζωής σας.
Μια δοκιμή υδραργύρου αίματος ή ούρων χρησιμοποιείται για τη μέτρηση των επιπέδων στο σώμα σας.
Θεραπεία δηλητηρίασης από υδράργυρο
Δεν υπάρχει θεραπεία για τη δηλητηρίαση από υδράργυρο. Ο καλύτερος τρόπος για τη θεραπεία της δηλητηρίασης από υδράργυρο είναι να σταματήσετε την έκθεσή σας στο μέταλλο. Εάν τρώτε πολλά θαλασσινά που περιέχουν υδράργυρο, σταματήστε αμέσως.
Εάν η τοξικότητα συνδέεται με το περιβάλλον ή τον χώρο εργασίας σας, ίσως χρειαστεί να λάβετε μέτρα για να απομακρυνθείτε από την περιοχή για να αποτρέψετε περαιτέρω συνέπειες δηλητηρίασης.
Εάν τα επίπεδα υδραργύρου σας φτάσουν σε ένα ορισμένο σημείο, ο γιατρός σας θα σας ζητήσει να κάνετε θεραπεία χηλίωσης. Οι χηλικοί παράγοντες είναι φάρμακα που αφαιρούν το μέταλλο από τα όργανά σας και βοηθούν το σώμα σας να τα αποβάλει.
Μακροπρόθεσμα, μπορεί να χρειαστείτε συνέχιση της θεραπείας για τη διαχείριση των επιπτώσεων της δηλητηρίασης από υδράργυρο, όπως οι νευρολογικές επιπτώσεις.
Αποψη
Όταν εντοπιστεί έγκαιρα, η δηλητηρίαση από υδράργυρο μπορεί να σταματήσει. Οι νευρολογικές επιδράσεις από την τοξικότητα του υδραργύρου είναι συχνά μόνιμες. Εάν υποψιάζεστε ξαφνική δηλητηρίαση από υδράργυρο, καλέστε το Κέντρο Ελέγχου Δηλητηριάσεων στο 800-222-1222.
Πρόληψη δηλητηρίασης από υδράργυρο
Ο καλύτερος τρόπος για την πρόληψη της διατροφικής δηλητηρίασης από υδράργυρο είναι να προσέχετε τις ποσότητες και τα είδη των θαλασσινών που τρώτε. Μπορείτε επίσης να:
- Περιορίστε την πρόσληψη μεγαλύτερων ψαριών.
- Αποφύγετε τα ψάρια που περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου εάν είστε έγκυος.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες σερβιρίσματος ψαριών και θαλασσινών για παιδιά: Σύμφωνα με τον FDA, τα παιδιά κάτω των 3 ετών μπορούν να φάνε 1 ουγγιά ψάρι, ενώ το μέγεθος μερίδας για παιδιά ηλικίας 4 έως 7 ετών είναι 2 ουγγιές.
- Να είστε επιλεκτικοί με τις επιλογές σας για σούσι. Πολλά δημοφιλή σούσι ρολά παρασκευάζονται με ψάρια που περιέχουν υδράργυρο.
- Να είστε σε επιφυλακή για συμβουλές για ψάρια στην περιοχή σας. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αν ψαρεύετε τα δικά σας θαλασσινά.
- Κάντε μια εξέταση αίματος ή ούρων υδραργύρου πριν από τη σύλληψη.
- Πλύνετε αμέσως τα χέρια σας εάν νομίζετε ότι έχετε εκτεθεί σε άλλες μορφές υδραργύρου.
- Διαχείριση οικιακών διαρροών υδραργύρου (όπως από θραύση λαμπτήρα CFL)
- Αποφύγετε δραστηριότητες με γνωστό κίνδυνο έκθεσης στον υδράργυρο, όπως η εξόρυξη χρυσού στο σπίτι
Discussion about this post