Καταβολισμός εναντίον Αναβολισμού: Ποια είναι η διαφορά;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Ο μεταβολισμός σας περιλαμβάνει ένα σύνολο διαδικασιών που χρησιμοποιούν όλα τα ζωντανά όντα για να διατηρήσουν το σώμα τους. Αυτές οι διαδικασίες περιλαμβάνουν τόσο τον αναβολισμό όσο και τον καταβολισμό. Και τα δύο βοηθούν στην οργάνωση των μορίων ελευθερώνοντας και δεσμεύοντας ενέργεια για να διατηρήσουν το σώμα δυνατό να λειτουργεί. Αυτές οι φάσεις του μεταβολισμού συμβαίνουν ταυτόχρονα.

Αναβολισμός επικεντρώνεται γύρω από την ανάπτυξη και την οικοδόμηση — το οργάνωση των μορίων. Σε αυτή τη διαδικασία, μικρά, απλά μόρια δομούνται σε μεγαλύτερα, πιο πολύπλοκα. Ένα παράδειγμα αναβολισμού είναι η γλυκονεογένεση. Αυτό συμβαίνει όταν το ήπαρ και τα νεφρά παράγουν γλυκόζη από μη υδατάνθρακες πηγές.

Καταβολισμός είναι αυτό που συμβαίνει όταν χωνεύετε την τροφή και τα μόρια διασπώνται στο σώμα για να χρησιμοποιηθούν ως ενέργεια. Τα μεγάλα, πολύπλοκα μόρια στο σώμα διασπώνται σε μικρότερα, απλά. Ένα παράδειγμα καταβολισμού είναι η γλυκόλυση. Αυτή η διαδικασία είναι σχεδόν η αντίστροφη της γλυκονεογένεσης.

Η κατανόηση του αναβολισμού και του καταβολισμού μπορεί να σας βοηθήσει να προπονηθείτε πιο αποτελεσματικά για να χάσετε λίπος και να κερδίσετε μυς. Η ανάπαυση είναι επίσης μέρος της εξίσωσης. Ο μεταβολισμός σας λειτουργεί ακόμα και όταν κοιμάστε.

Ορμόνες που εμπλέκονται στον καταβολισμό και τον αναβολισμό

Οι ορμόνες σας παίζουν σημαντικό ρόλο σε αυτές τις διαδικασίες. Διαφορετικές ορμόνες στο σώμα σχετίζονται είτε με τον αναβολισμό είτε με τον καταβολισμό.

Αναβολισμός περιλαμβάνει τις ορμόνες:

  • οιστρογόνα
  • ινσουλίνη
  • ορμόνη ανάπτυξης
  • τεστοστερόνη

Καταβολισμός περιλαμβάνει τις ορμόνες:

  • αδρεναλίνη
  • κορτιζόλη
  • κυτοκίνες
  • γλυκαγόνη

Οποιαδήποτε διαταραχή των ορμονών σας, όπως οι παθήσεις του θυρεοειδούς, μπορεί επίσης να επηρεάσει αυτές τις διαδικασίες και το συνολικό μεταβολισμό σας. Για παράδειγμα, μια μικρή μελέτη σε bodybuilders εξέτασε την ορμονική αναβολική-καταβολική τους ισορροπία καθώς προετοιμάζονταν για τον αγώνα. Μερικοί από τους άνδρες συνέχισαν να προπονούνται και να τρώνε ως συνήθως, ενώ άλλοι είχαν περιορισμό ενέργειας για να μειώσουν το σωματικό τους λίπος.

Η ομάδα με περιορισμένη ενέργεια είδε σημαντικές μειώσεις στο σωματικό λίπος και τη μυϊκή μάζα σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου. Τα επίπεδα ινσουλίνης και αυξητικής ορμόνης τους μειώθηκαν επίσης καθ’ όλη τη διάρκεια της μελέτης. Τα επίπεδα τεστοστερόνης, επίσης, μειώθηκαν μεταξύ 11 και 5 εβδομάδων πριν από τον αγώνα. Με άλλα λόγια, τα «αναβολικά μονοπάτια» των ανδρών ήταν σε κίνδυνο, ακόμη και σε αυτούς που έπαιρναν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι bodybuilders μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσουν άλλες διατροφικές στρατηγικές για να αποτρέψουν ένα φαινόμενο καταβολικής διάσπασης πριν από τον αγώνα.

Πώς ο καταβολισμός και ο αναβολισμός επηρεάζουν το σωματικό βάρος

Δεδομένου ότι ο αναβολισμός και ο καταβολισμός είναι μέρη του μεταβολισμού σας, αυτές οι διαδικασίες επηρεάζουν το σωματικό σας βάρος. Θυμηθείτε: Όταν είστε σε αναβολική κατάσταση, χτίζετε και διατηρείτε τη μυϊκή σας μάζα. Όταν βρίσκεστε σε καταβολική κατάσταση, διασπάτε ή χάνετε τη συνολική μάζα, τόσο του λίπους όσο και των μυών.

Μπορεί να είστε σε θέση να χειριστείτε το σωματικό σας βάρος κατανοώντας αυτές τις διαδικασίες και το συνολικό μεταβολισμό σας. Τόσο η αναβολική όσο και η καταβολική διαδικασία οδηγούν σε απώλεια λίπους με την πάροδο του χρόνου. Ωστόσο, όσον αφορά το βάρος σας στη ζυγαριά του μπάνιου ως σημείο αναφοράς, τα πράγματα μπορεί να γίνουν λίγο δύσκολα.

  • Εάν κάνετε πολλές αναβολικές προπονήσεις, θα έχετε την τάση να χάσετε λίπος και να διατηρήσετε ή και να κερδίσετε μυς. Οι μύες είναι πιο πυκνοί από το λίπος, επομένως το σωματικό σας βάρος και ο δείκτης μάζας σώματος μπορεί να παραμείνουν υψηλότερα παρά την πιο αδύνατη σωματική διάπλαση.
  • Οι καταβολικές προπονήσεις, από την άλλη πλευρά, μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε κιλά καταπονώντας τόσο το λίπος όσο και τους μυς. Θα ζυγίζετε λιγότερο, αλλά θα έχετε επίσης πολύ λιγότερη κρίσιμη μυϊκή μάζα.

Μπορείτε να σκεφτείτε αυτές τις διαδικασίες ως μια εξίσωση για να προβλέψετε εάν μπορείτε να χάσετε ή να κερδίσετε βάρος.

Πάρτε τον καταβολισμό (πόση ενέργεια παράγει το σώμα σας) και αφαιρέστε τον αναβολισμό (πόση ενέργεια χρησιμοποιεί το σώμα σας). Εάν παράγετε περισσότερα από όσα χρησιμοποιείτε, μπορείτε να γεμίσετε κιλά καθώς η ενέργεια αποθηκεύεται ως λίπος. Εάν χρησιμοποιήσετε περισσότερα από όσα παράγετε, μπορεί να συμβεί το αντίθετο.

Υπάρχουν εξαιρέσεις, φυσικά, ειδικά εάν έχετε υποκείμενες ιατρικές παθήσεις που επηρεάζουν τις ορμόνες σας.

Καταβολικές και αναβολικές ασκήσεις

Το να δουλεύεις το σώμα σου με διαφορετικούς τρόπους μπορεί να έχει διαφορετικά αποτελέσματα. Η καρδιοπροπόνηση και η προπόνηση ενδυνάμωσης συνδέονται με διαφορετικές μεταβολικές διεργασίες. Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις προπονήσεις σας, ανάλογα με τους στόχους σας.

Καταβολικός

Οι καταβολικές ασκήσεις είναι αερόβιες ή καρδιο ασκήσεις. Μπορεί να περιλαμβάνουν κινήσεις – όπως τρέξιμο, κολύμπι και ποδηλασία – όπου βρίσκεστε σε σταθερή ενεργή κατάσταση για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Σύμφωνα με το Αμερικανικό Κολλέγιο Αθλητιατρικής, στοχεύστε να κάνετε τουλάχιστον τις ακόλουθες ποσότητες αερόβιας άσκησης κάθε εβδομάδα:

  • 150 λεπτά μέτριας έντασης ή
  • 75 λεπτά έντονης έντασης

Αυτό συνήθως αναλύεται σε τρεις έως πέντε ημέρες προπόνησης. Εάν έχετε ιστορικό παθήσεων υγείας, επικοινωνήστε με το γιατρό σας για να λάβετε το ΟΚ πριν ξεκινήσετε αυτό το σχήμα.

Ο καρδιακός ρυθμός, η αρτηριακή πίεση και η αναπνοή αυξάνονται κατά τη διάρκεια της καταβολικής άσκησης. Το σώμα διασπά το γλυκογόνο κατά τη διάρκεια των συνεδριών ιδρώτα σας για να το χρησιμοποιήσει ως καύσιμο. Όταν ξεμείνετε από αποθέματα υδατανθράκων, η κορτιζόλη του σώματός σας χρησιμοποιεί αμινοξέα για να δημιουργήσει ενέργεια.

Ως αποτέλεσμα, οι καταβολικές ασκήσεις μπορεί να σας βοηθήσουν να χτίσετε μια υγιή καρδιά και πνεύμονες. Αλλά μπορεί επίσης να σας κάνουν να χάσετε σωματική μάζα, τόσο μυών όσο και λίπους. Διασπά αποτελεσματικά τους μυς με την πάροδο του χρόνου. Μερικοί από αυτούς τους μυς μπορεί να αναδομηθούν κατά τη διάρκεια του ύπνου ή της ανάπαυσης οκτώ ή περισσότερων ωρών μέσω αυθόρμητων αναβολικών διεργασιών.

Αναβολικά

Αν θέλετε να χτίσετε μυς, το να βρίσκεστε σε καταβολική κατάσταση για πολύ καιρό μπορεί να λειτουργήσει εναντίον σας. Μπορεί να μειώσει τη μυϊκή σας μάζα και ακόμη και να θέσει σε κίνδυνο τη συνολική υγεία σας. Η πρόληψη του καταβολισμού έχει να κάνει με τη διατήρηση της καλής ισορροπίας μεταξύ της διατροφής, της προπόνησης και της αποκατάστασης.

Οι μύες μπορούν να διατηρηθούν με προπόνηση τρεις ή τέσσερις ημέρες την εβδομάδα. Το παρακάτω δείγμα προγράμματος άσκησης μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε σε κτηριακή ή αναβολική κατάσταση. Προσπαθήστε να εστιάσετε σε μία περιοχή την ημέρα, ξεκουράζεστε ενδιάμεσα.

Μυϊκές ομάδες Ασκηση
στήθος, κοιλιακούς • κλίση πρέσας πάγκου με μπάρα
• επίπεδη πρέσα πάγκου αλτήρων
• διασταυρώσεις καλωδίων
• κρίσιμες στιγμές (3 σετ των 25 επαναλήψεων)
τετρακέφαλοι, μηριαία, γάμπες • προέκταση ποδιών μπάρα squats
• κεκλιμένες πρέσες ποδιών
• αλτήρες lunges
• όρθιες μπούκλες ποδιών
• μπούκλες ξαπλώτων ποδιών
• όρθια μηχανή ανασηκώσεις μοσχαριού
πλάτη, δικέφαλους μυς και κοιλιακούς • έλξη με ευρεία λαβή (3 σετ των 10 επαναλήψεων)
• Κλείσιμο lat pulldown
• λυγισμένη σειρά με μπάρα
• deadlift με μπάρα
• ανύψωση ποδιών με κρεμασμένο (3 σετ των 25 επαναλήψεων)
ώμους, τρικέφαλους •καθιστή πρέσα ώμου αλτήρα
• όρθιος αλτήρας πλάγια ανύψωση
• αντίστροφη μύγα
• ανασήκωμα των ώμων με αλτήρα
• ώθηση τρικεφάλου
• ξαπλωμένη επέκταση τρικεφάλου

Εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά, εκτελέστε κάθε άσκηση σε 3 σετ των 15 επαναλήψεων, μειώνοντας τις 12 και μετά 8 επαναλήψεις. Συνολικά, για να παραμείνετε σε αναβολική κατάσταση και να διατηρήσετε τη μυϊκή σας μάζα, πρέπει να προπονείστε με αυτόν τον τρόπο τακτικά.

Δουλεύοντας μαζί

Μπορείτε επίσης να κάνετε ασκήσεις που είναι ένα μείγμα αναβολικών και καταβολικών. Ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα άσκησης πρέπει να περιλαμβάνει τόσο αερόβια όσο και ενδυνάμωση. Τα σπριντ και άλλες διαλειμματικές προπονήσεις υψηλής έντασης (HIIT) είναι καλά παραδείγματα. Σε αυτό το είδος προπόνησης, το σώμα σας εργάζεται σκληρά τόσο για την καρδιαγγειακή αντοχή όσο και για τη δύναμη. Το αποτέλεσμα είναι η οικοδόμηση μυών και η απώλεια λίπους.

Οι ερευνητές εξέτασαν αυτή την ιδέα βάζοντας τους συμμετέχοντες να τρέξουν 250 μέτρα τέσσερις φορές σε διάδρομο με το 80 τοις εκατό της μέγιστης ικανότητάς τους για ταχύτητα. Ξεκουράστηκαν τρία λεπτά μεταξύ των σπριντ. Τα αποτελέσματά τους έδειξαν αλλαγές στην αναβολική-καταβολική ισορροπία των ορμονών. Η τεστοστερόνη, για παράδειγμα, αυξήθηκε σημαντικά, δείχνοντας τη συμμετοχή της αναβολικής διαδικασίας.

Η κατώτατη γραμμή

Ο αναβολισμός απαιτεί ενέργεια για να αναπτυχθεί και να χτιστεί. Ο καταβολισμός χρησιμοποιεί ενέργεια για να διασπαστεί. Αυτές οι μεταβολικές διεργασίες συνεργάζονται σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς για να κάνουν πράγματα όπως η παραγωγή ενέργειας και η επιδιόρθωση κυττάρων.

Η κατανόηση της διαφοράς μεταξύ αναβολικών και καταβολικών διαδικασιών μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε τους στόχους σας στο γυμναστήριο και στην κλίμακα. Ό,τι θέλετε να πετύχετε, τακτική άσκηση — cardio και προπόνηση ενδυνάμωσης — συν μια διατροφή πλούσια σε ολόκληρα τρόφιμα μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε υγιείς μέσα και έξω.

Μάθετε περισσότερα

Discussion about this post

Recommended

Don't Miss