Δίαιτα Νεφρωσικού Συνδρόμου

Πώς η διατροφή επηρεάζει το νεφρωσικό σύνδρομο

Η αλλαγή της διατροφής σας είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή βλάβης των νεφρών. Επειδή αυτή η διαταραχή προκύπτει από απώλεια πρωτεΐνης, μερικοί άνθρωποι μπορεί να αντιμετωπίσουν αυτήν την απώλεια τρώγοντας μια διατροφή πλούσια σε πρωτεΐνες. Ωστόσο, μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες δεν συνιστάται για το νεφρωσικό σύνδρομο. Η υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης είναι επικίνδυνη γιατί μπορεί να βλάψει τους νεφρώνες (τις λειτουργικές μονάδες των νεφρών) και να προκαλέσει νεφρική ανεπάρκεια. Συνιστάται χαμηλή έως μέτρια πρόσληψη πρωτεΐνης, ανάλογα με την κατάσταση των νεφρών σας. Συνεργαστείτε με το γιατρό σας και έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να καθορίσετε τις συγκεκριμένες ανάγκες σας.

Μια δίαιτα χαμηλή σε νάτριο συνιστάται επίσης με το νεφρωσικό σύνδρομο. Η υπερβολική ποσότητα νατρίου μέσω της διατροφής μπορεί να προκαλέσει περαιτέρω κατακράτηση υγρών και κατακράτηση αλατιού, με αποτέλεσμα άβολο οίδημα και υπέρταση.

Επειδή αυτή η διαταραχή μπορεί επίσης να προκαλέσει υψηλά επίπεδα λίπους στην κυκλοφορία του αίματος, η μείωση της πρόσληψης λίπους μπορεί να αποτρέψει τις καρδιαγγειακές παθήσεις.

Για να βοηθήσετε στη διαχείριση αυτής της πάθησης, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ποια τρόφιμα πρέπει και ποια δεν πρέπει να τρώτε.

Τρόφιμα που πρέπει να φάτε σε δίαιτα με νεφρωσικό σύνδρομο

• άπαχα κρέατα (πουλερικά, ψάρια, οστρακοειδή)
• ξεραμένα φασόλια
• φυστικοβούτυρο
• σόγια
• φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (μήλα, καρπούζια, αχλάδια, πορτοκάλια, μπανάνες)
• φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά (φασόλια, μαρούλι, ντομάτες)
• λαχανικά σε κονσέρβα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο
• πατάτες
• ρύζι
• ολικής αλέσεως
• ανάλατα σνακ (τσιπς, ξηροί καρποί, ποπ κορν)
• τυρί κότατζ
• τόφου
• γάλα
• βούτυρο ή μαργαρίνη

Περιορισμοί και τροφές προς αποφυγή σε δίαιτα νεφρωσικού συνδρόμου

• επεξεργασμένα τυριά
• κρέατα με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο (μπολόνια, ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο, χοτ ντογκ)
• κατεψυγμένα δείπνα και φαγητά
• κονσερβοποιημένα κρέατα
• λαχανικά τουρσί
• αλατισμένα πατατάκια, ποπ κορν και ξηρούς καρπούς
• αλατισμένο ψωμί

Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα καρυκεύματα και καρυκεύματα έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Οι επιλογές με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο περιλαμβάνουν κέτσαπ, βότανα και μπαχαρικά, ξύδι, χυμό λεμονιού και μείγματα καρυκευμάτων χωρίς ή χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Τα καρυκεύματα και τα καρυκεύματα που πρέπει να αποφεύγετε περιλαμβάνουν τη σάλτσα Worcestershire, τους κύβους μπουγιόν, τις ελιές, τα τουρσιά και τη σάλτσα σόγιας.

Συμβουλές διατροφής για το νεφρωσικό σύνδρομο

Η παρακολούθηση της διατροφής σας μπορεί να είναι δύσκολη, αλλά μπορεί επίσης να βελτιώσει την υγεία σας και να ανακουφίσει τα συμπτώματα του νεφρωσικού συνδρόμου. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βοηθήσετε με τις διατροφικές αλλαγές.

1. Προσοχή στην πρόσληψη πρωτεΐνης. Η συνιστώμενη πρόσληψη πρωτεΐνης για το νεφρωσικό σύνδρομο είναι 1 γραμμάριο (g) ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα, που ισούται με 0,45 g ανά κιλό την ημέρα. Ωστόσο, αυτή η ποσότητα μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την τρέχουσα υγεία των νεφρών σας.
2. Περιορίστε την πρόσληψη νατρίου σε 400 χιλιοστόγραμμα (mg) ανά γεύμα (150 mg ανά σνακ), λέει η Nephcure Kidney International (NKI). Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων και ελέγξτε την περιεκτικότητα σε νάτριο πριν αγοράσετε τρόφιμα.
3. Περιορίστε ή αποφύγετε τη χρήση καρυκευμάτων με «αλάτι» στο όνομα. Αυτά έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι από τα βότανα και τα μπαχαρικά. Εάν μια συνταγή απαιτεί αλάτι σκόρδου, αντικαταστήστε το με φρέσκο ​​σκόρδο ή σκόνη σκόρδου.
4. Ετοιμάστε γεύματα στο σπίτι. Τα γεύματα του εστιατορίου μπορεί να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι. Ερευνήστε εκ των προτέρων το διατροφικό μενού ενός εστιατορίου και επιλέξτε φαγητά με λιγότερο από 400 mg νατρίου. Δείτε αν το εστιατόριο μπορεί να ετοιμάσει το γεύμα σας χωρίς αλάτι.
5. Μαγειρέψτε με υγιεινά έλαια όπως ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας.
6. Αφαιρέστε το αλάτι από το τραπέζι.
7. Επιλέξτε φρέσκα λαχανικά ή κονσερβοποιημένα λαχανικά χωρίς πρόσθετο νάτριο ή χαμηλό νάτριο για να μειώσετε την πρόσληψη νατρίου.

Επιπλοκές νεφρωσικού συνδρόμου

Μπορεί να προκύψουν επιπλοκές εάν δεν ακολουθήσετε αυτές τις συστάσεις διατροφής. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, οι επιπλοκές του νεφρωσικού συνδρόμου περιλαμβάνουν:

• πήξης του αίματος
• υψηλή χοληστερόλη αίματος
• υψηλά τριγλυκερίδια αίματος
• υποσιτισμός
• απώλεια βάρους
• ανεπάρκεια βιταμίνης D και ασβεστίου
• υψηλή πίεση του αίματος
• νεφρική ανεπάρκεια
• χρόνια νεφρική νόσος
• λοίμωξη λόγω απώλειας αντισωμάτων στα ούρα

Πρόληψη του νεφρωσικού συνδρόμου

Το νεφρωσικό σύνδρομο δεν μπορεί να προληφθεί, αλλά η θεραπεία μιας υποκείμενης νεφρικής νόσου και η πραγματοποίηση διατροφικών αλλαγών μπορεί να αποτρέψουν την επιδείνωση των συμπτωμάτων. Οι θεραπευτικές επιλογές μπορεί να περιλαμβάνουν φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, διουρητικά, αραιωτικά αίματος, φάρμακα που μειώνουν τη χοληστερόλη ή ένα στεροειδές εάν η νεφρική νόσος προκαλεί φλεγμονή. Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας παραπέμψει σε διαιτολόγο, ειδικό σε θέματα διατροφής και διατροφής.

Αποψη

Η προοπτική για το νεφρωσικό σύνδρομο εξαρτάται από την αιτία. Εάν ο γιατρός σας μπορεί να διαγνώσει και να θεραπεύσει μια υποκείμενη νεφρική νόσο, τα συμπτώματά σας μπορεί σταδιακά να βελτιωθούν και να μην επανέλθουν ποτέ. Όταν το νεφρωσικό σύνδρομο δεν προκαλείται από νεφρική νόσο, οι προοπτικές ποικίλλουν. Εάν ακολουθείτε μια δίαιτα για το νεφρωσικό σύνδρομο, είναι δυνατό να ελέγξετε το πρήξιμο και να αποφύγετε μακροχρόνιες επιπλοκές.