Μια δίαιτα χαμηλή σε γλουταμικό μπορεί να μειώσει τις ημικρανίες

Μια μικρή μελέτη σε 25 βετεράνους διαπίστωσε ότι η αλλαγή της δίαιτας ανακούφισε τις ημικρανίες για ορισμένα άτομα.

Σύμφωνα με μια μικρή μελέτη, μια δίαιτα χαμηλή σε γλουταμικό (ένα αμινοξύ) μπορεί να ανακουφίσει τις ημικρανίες. Ένας μήνας αποχής από τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταμινικό οξύ οδήγησε σε λιγότερες ημικρανίες σε μια ομάδα 25 ατόμων με σύνδρομο πολέμου του Κόλπου.

Οι βετεράνοι του Πολέμου του Κόλπου αντιμετωπίζουν συχνά ένα μοναδικό σύνολο προβλημάτων υγείας, που μερικές φορές ονομάζονται Σύνδρομο του Πολέμου του Κόλπου. Η ημικρανία είναι ένα από αυτά τα συμπτώματα. Οι ημικρανίες τους μπορεί να μην είναι ακριβώς οι ίδιες με τις ημικρανίες του γενικού πληθυσμού – μπορεί να έχουν διαφορετικά εναύσματα, σοβαρότητα ή συναφή συμπτώματα.

Ωστόσο, οι ερευνητές υποψιάζονται ότι το γλουταμικό, μια νευροδιαβιβαστική ουσία στον εγκέφαλο και ένα κοινό πρόσθετο τροφίμων, παίζει ρόλο στις ημικρανίες συνολικά. Εάν αυτή η σύνδεση γλουταμικού-ημικρανίας είναι συνεπής τόσο στους βετεράνους του Πολέμου του Κόλπου όσο και σε άλλους πάσχοντες από ημικρανίες, τότε μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε γλουταμικό που βοηθά τους βετεράνους θα μπορούσε επίσης να ωφελήσει περίπου 1 δισεκατομμύριο ανθρώπους παγκοσμίως που ζουν με ημικρανίες.

Επί του παρόντος υπάρχουν περισσότερα από 80 διαφορετικά φάρμακα για τη θεραπεία της ημικρανίας, συμπεριλαμβανομένης μιας νέας κατηγορίας ενώσεων που μπλοκάρουν έναν χημικό αγγελιοφόρο που ονομάζεται CGRP. Αλλά ο νευροεπιστήμονας Ian Meng του Πανεπιστημίου της Νέας Αγγλίας στο Biddeford, Maine λέει: Τα υπάρχοντα φάρμακα δεν είναι αποτελεσματικά για όλους. Μια διατροφική αλλαγή θα μπορούσε να είναι ένας χαμηλού κινδύνου και εύκολος τρόπος ανακούφισης από τις ημικρανίες.

Το γλουταμινικό είναι τόσο μια νευροδιαβιβαστική ουσία που διεγείρει τα νευρικά σήματα στον εγκέφαλο όσο και ένα αμινοξύ που βρίσκεται στις ντομάτες, στα επεξεργασμένα κρέατα, στα παλαιωμένα τυριά, στα μανιτάρια και, φυσικά, στο γλουταμινικό μονονάτριο. Για ένα μήνα, 25 βετεράνοι του Πολέμου του Κόλπου έτρωγαν μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουταμινικό οξύ, η οποία είναι γεμάτη ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, και απέφευγαν τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε γλουταμινικό οξύ, όπως η σάλτσα σόγιας, τα μανιτάρια και τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

Πριν από αυτή τη δίαιτα, το 64% αυτών των βετεράνων ανέφεραν ότι είχαν ημικρανία την προηγούμενη εβδομάδα. Η νευροεπιστήμονας Ashley VanMeter του Πανεπιστημίου Georgetown στην Ουάσιγκτον, δήλωσε σε ενημέρωση των δημοσιογράφων στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρείας Νευροεπιστημών ότι: Μετά από ένα μήνα διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουταμινικό οξύ, ο αριθμός αυτός μειώθηκε σε περίπου 12%. Μετά το τέλος της δίαιτας του ενός μήνα, το 88% των ατόμων που συμμετείχαν στη μελέτη επέλεξαν να παραμείνουν σε αυτή τη δίαιτα. “Αισθάνονται ότι αυτή η δίαιτα τους ωφελεί σαφώς”, δήλωσε ο VanMeter.

Οι συνοδευτικές εγκεφαλικές σαρώσεις έδειξαν ότι μέρος του οπτικού συστήματος προς το πίσω μέρος του εγκεφάλου ήταν λεπτότερο μετά τη δίαιτα, γεγονός που υποδηλώνει ότι αυτή η νευρική αλλαγή μπορεί να εμπλέκεται στη μείωση της ημικρανίας.

Το γλουταμινικό οξύ στη διατροφή δεν φτάνει συνήθως στον εγκέφαλο- αυτό το αμινοξύ συγκρατείται από τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό. Αλλά οι ερευνητές υποψιάζονται ότι για ορισμένους ανθρώπους, αυτός ο φραγμός μπορεί να διαρρεύσει και να αφήσει το γλουταμικό να περάσει. Αυτή η εισροή γλουταμινικού μπορεί να ενεργοποιήσει τα νευρικά κύτταρα με τρόπο που οδηγεί σε ημικρανίες.

Οι ερευνητές δεν είναι σίγουροι αν μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουταμικό μπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους που έχουν ημικρανίες και δεν πάσχουν από σύνδρομο πολέμου του Κόλπου. Αλλά η μείωση της κατανάλωσης γλουταμινικού αξίζει να προσπαθήσουμε, λέει ο Meng. Η ενέργεια αυτή δεν ενέχει κανέναν κίνδυνο.

Ο VanMeter και οι συνεργάτες του θα ξεκινήσουν μια μελέτη, πιθανότατα τον Ιανουάριο του 2026, για να εξετάσουν τα αποτελέσματα αυτής της δίαιτας σε άτομα που έχουν ημικρανίες αλλά δεν έχουν σύνδρομο πολέμου του Κόλπου.

Πηγές πληροφόρησης:

• Εταιρεία Νευροεπιστημών
• Science News